【高雄】握咖啡OH！cafe~世界冠軍烘培咖啡外帶店.精品咖啡.產地茶飲
高雄市鼓山區濱海二路5號。07-533-7377。12:00~21:00。FB。
半年多前，經由【Le bon marché 好市集】老闆的介紹下，得知他們店內的咖啡豆就是和【握咖啡OH！cafe】合作。
當時他還特別推薦我要去喝喝他們家的巧克力飲，說是選用法國頂級莊園巧克力米歇爾．柯茲(Michel Cluizel)的巧克力，
當下讓我十分好奇與訝異，一般來說這款巧克力多使用在高檔烘培坊裡，沒想到以外帶為主的咖啡.茶飲店也可以喝得到。因此說什麼都要去嚐一嚐。
地點非常好找，就位於鼓山渡輪站的對面，隔壁是【御前上茶霜淇淋】。
我們陸陸續續已來過五次以上了，只要有路過附近，就會順道外帶一杯咖啡回家。
因為他的咖啡真的好喝，又很便宜！
其實【握咖啡OH！cafe】老闆之一的賴先生，可是大有來頭，因為他曾參加「2014 WBRC世界盃烘豆大賽（World Barista Championship）」
榮獲冠軍，這應該也算是台灣之光！
目前賴先生也在高雄另經營一家知名早午餐【Caf’e 自然醒】，
只可惜，至今我們都還沒有機緣前往，大概我們平時都很難有「自然醒」的機會吧！
都只能是iphone的鬧鈴叫醒的。店裡，白天會有位美眉在顧店，不然就是另一位型男老闆在家。
握咖啡強調，都是用最好的東西給客人。除了人對了，機器設備也不賴！
強調使用這台超跑級的義式咖啡機~SYNESO
好好看的一台咖啡機，讓我都好想親自操刀試試看。
還有四台義大利冠軍ANFIM鈦刀磨豆機，
不同的單品咖啡豆，就獨立使用不同的磨豆機。
這裡提供四種不同豆系的咖啡，並分別將各種口味清楚描述，
依照不同的濃度、酸甜感，各有強弱區分。
讓剛接觸單品咖啡豆的朋友，可以依照自己的喜愛來做選擇。
我每次來大概都是點熱拿鐵為主。一杯75。
這裡的拿鐵，咖啡味道很濃郁香醇，與牛奶的混搭後，
非常的順口，不輸我在亨利咖啡自己煮的喔！哈哈~很臭屁吧！
上上個月天氣還微涼時，我就聽從好市集老闆的建議，
點了一杯法國頂級莊園米歇爾．柯茲(Michel Cluizel)的巧克力 $90。
這款巧克力的可可味很濃郁，果然是莊園等級的，
還帶有果香，口感不甜膩，更符合現代人的口味。
也喝過其他茶飲，像是日本 黃金綠茶 $55也是很具有品質的水平。
另一次，較晚到，也快打烊了，這地點晚上人潮比較少，平日搭渡輪的人也不多了，路上行人很零星。
老闆有空大夥就聊了一會，他另招待一杯義式濃縮咖啡，讓土豆拿鐵來品嚐，強烈的香味，濃醇到有種化不開的甘甜味。
雖我個人對Espresso就是一直無法接受太濃烈，尤其已經很晚，免得晚上睡不著覺。
但土豆拿鐵卻滿是喜歡，還品出一堆味覺的描述。
單價不高，卻可以喝到高品質的咖啡及茶飲。
就是握咖啡最大的優點。不過，最大的缺點就是，幹嘛開在這麼偏遠的地方，
想來喝杯熱拿鐵，是多麼不方便啊！
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吧台的"ㄍㄟ絲"真的是夠專業來的!