【高雄】Gou gou吃炸雞(已歇業)
高雄便當外帶又有新選擇。
2024年1月12日開幕的Gou gou 吃炸雞位在左營區至聖路和富民路三角窗,搭乘捷運凹子底站3分鐘、輕軌愛河之心站3分鐘。地點環境非常好,聚會方便。白色韓系清爽的門面,乍看還以為是一間咖啡館或甜點店,沒想到是一間特色炸物專賣餐廳,提供炸物、定食、飲品、外帶餐盒。
Gou gou 吃炸雞和一般炸物店不同的地方在於,提供一個寬敞、乾淨衛生的用餐環境,沒有印象中炸物店的油膩感或油耗味,採訪當天第一眼給我的感覺很清爽舒服,在外面翻閱菜單時,店員會主動向前介紹,態度很客氣。
Gou gou 吃炸雞的空間可容納30人左右,可包場作為各個公司會議、手作教室、電商授課、抓周活動、畢業送舊等等,無需包場費用,只收取每人100元的低消清潔費。
▼菜單
內用可享85折。
內用定食套餐均含米飯、湯品、配菜。加購飲品可折30元。
▼外帶餐盒價格較便宜,滿額享有外送服務。目前有買十送一的優惠活動。
獨家風味炸物系列
炸物品項多達數十種,雞肉類都是店家手工處理、醃漬。每種炸物裹的粉不同,口感吃起來也會不一樣。
鹹酥手工黑輪
店家特別選擇這款黑輪,冷掉後較不容易變硬。當然所有的炸物都是趁熱吃還是最好吃的。
黑松露炸薯條
店內的沾醬都是自製,薯條口感不錯,外酥內吃得到馬鈴薯泥,黑松露醬很香,特別涮嘴。
咔咔傲嬌雞皮
雞皮都是手工去油,裹粉油炸後特別大一塊。
泰式月亮蝦餅
蝦肉和蝦漿魚漿混合,吃得小塊蝦肉,泰式沾醬調味的不錯吃。
獨享炸半雞(去骨)
招牌必點!雞腿和雞胸肉各半。選用台灣產優質鮮雞肉,手工醃製裹粉,現點現炸。
吃得到雞肉原味的甜,還有肉汁。份量頗適合小家庭,再來罐啤酒就是宅家良伴了。
解饞季節食蔬
這道我也很喜歡,他們的玉米筍、櫛瓜都很新鮮,沾一點特製胡椒鹽更好吃。
外帶餐盒
厚切雞排餐盒 $150
雞排是店裡的招牌之一,會事先醃漬過,醃料的味道不會過於濃郁而蓋過雞汁甜香,雞排肉汁多、不死乾,讓人咬下時不會有柴柴的感覺。外皮口感酥脆好吃,而且雞排超大塊,吃一份就能很有飽足感!
餐盒的配菜也會不定期更換,特別的是裡面有自製的蔥鹽,帶有新鮮青蔥清脆的口感,配飯也很好吃。
▼古早味蚵仔捲餐盒 $150
外面的便當店很少能吃到台灣古早味蚵仔捲,覺得很有特色而且與配菜味道調的很順口。有新鮮韭菜及嫩薑,搭配豬肉製作成酥脆爽口不油膩的蚵仔捲,每一口都吃得到蚵仔。
內用定食
如果不想吃炸物,菜單中有兩款非炸物的定食、也可做成餐盒。定食套餐都包含米飯、湯品、配菜。
一種是鹽烤松阪豬 $300,另一種是義式舒肥雞餐盒 $270。內用可以再享85折。
鹽烤松阪豬
義式舒肥雞
▼味噌湯
點定食加購任一飲品可折抵30元。
▼風味氣泡飲$90、經典拿鐵$120
▼蜜桃玫瑰紅茶 $150 附2片手工餅乾
結語
Gou gou 吃炸雞炸物選項多,雞肉是招牌料理,厚切雞排即使外帶回家,還能吃到鮮甜雞汁。配菜會不定期更換,能變化口味、解油膩,整份吃完,已經飽到我的天靈蓋。餐廳裝修頗有現今流行的韓風小清新感覺,空間非常闊落,上班族中午想要轉換環境,舒服吃個定食,這裡會是個好去處。
高雄市左營區至聖路247號。0930-913008。FB。配合Ubereat
捷運凹子底站3分鐘。輕軌愛河之心站3分鐘。
11:30~21:00。
內用低消150元,餐點可享85折。
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