【高雄】眷仨舖。眷村料理，超美的餐廳
高雄市鹽埕區建國四路134號。07-521-2998。FB。11:00–14:00, 17:00–20:00。低消100元。週日休。用餐限90分鐘。。
鹽埕區的建國四路上，最近開了一間很有特色的餐廳，餐廳有什麼特色呢？
就是在一間裝潢得很漂亮像是咖啡店的環境裡，賣的卻是中式眷村料理，而且店名還很特殊，眷仨舖，仨(念ㄙㄚ，就是台語的三)，因為餐廳內是由三位一家人共同打造的店鋪。
餐廳外牆三個樓層全是白色，招牌雖不大，但是路過總會注意到這間全白的餐廳。我們也是某天開車經過，才看到有間餐廳。
留意了店家粉絲專業，知道已經開始試賣。於是某日中午就前來品嘗看看。
店內空間很深長，前半部以櫃檯、廚房及料理區為主。
▼一進門有座質感的木櫃，燃起小時候眷村麵店的印象。門邊有一個四人桌，其他一樓的座位區，都在後半部。但後面也只有三張桌子。空間及桌距算是寬敞，用餐起來很舒適。
▼上來二樓驚然發現是完全是不同風格的設計。
二樓超好拍的
▼二樓只有兩張大桌子，所以到二樓用餐，就必須要有併桌的心理準備。
▼這個窗邊的樓梯，超漂亮的，絕對是網美網帥拍照取景的最佳位置。
▼菜單。每一道料理取名都很特殊。
供應的主餐以拌麵、湯麵、飯類及餅類為主。麵類與飯類都是供應套餐方式。套餐包含主餐+自選2樣小菜+例湯。
套餐可自選的風味小菜下列9樣。
▼填寫點單後，到櫃台先結帳。
▼葵花斬肉拌麵，250元。
這一到主餐其實就是獅子頭。搭配獅子頭的菜餚有白菜、紅蘿蔔、蔬菜、木耳、香菇等。獅子頭的體積很大一顆，味道還不錯吃，口感很紮實，瘦肥比例應該瘦肉較多，所以少了一些些絞肉油脂的香氣，但是仍是夠水準的一道料理。
套餐可選2樣小菜。這獨門醬花生屬於比較脆硬的口感，所以看人吃，喜歡吃軟一點的就不要點這，但土豆哥是喜歡這樣口感，而且醬料入味，讓花生吃來更有味。
▼麵條，當初擔心會不會太軟爛，結果吃起來還可以，算是適中的硬度。搭配獅子頭的醬汁，拌起來算是好吃的。
▼辣味炊煙，190元。
▼掀起鍋蓋，臘肉香氣立即撲鼻。
▼鮮蔬堅果饊子餅，100元。
現在高雄很少餐廳可以吃到饊子餅，我只知道 好客漢風料理、一合居。
但這天吃來，發現比這兩間還精緻好吃。尤其不油膩，清脆爽口，餅皮比較薄，容易咬斷也不黏牙。
▼離開前發現櫃檯上的饊子，老闆娘說這饊子都是自己做的，酥脆但不油膩。
【眷仨舖】提供老眷村的老味道，有麵、有飯也有饊子餅，幾道小菜也都不錯吃。這裡不僅吃得到記憶中的老滋味外，將餐點重新包裝後，變得精緻也方便個人食用。
今天吃到的幾道菜餚，尤其對饊子餅、獅子頭拌麵印象更深。
餐廳提供很舒適又漂亮的環境，尤其二樓設計得很漂亮，非常好拍。服務態度也很親切。值得推薦的一間中式套餐餐廳。
