高雄正勤社區有一間叫「口福鮮魚湯」的小餐館，說是什麼老饕才知道的隱藏版，其實也不用那麼誇張，這就是那種你上班中午想吃點熱騰騰，再配上各式小菜，不用想太多的地方。 土豆哥跟同事一夥人開車來，旁邊就有停車場，路邊停車格也多，沒那種繞半天找不到車位的火氣。 這間店沒裝潢什麼特別的，就是空間寬敞，簡單方便，一進去就是那個熟悉的味道：滷肉香、魚湯香、熱炒香，混在一起，聞了就餓。 這裡的價位很實在，不貴，份量...

前陣子幾次晚上開車經過新興區中正路，一間2024年6月新開的店吸引了我注意。『松雞湯』大大的招牌一點都不低調，不時看到裡頭坐了不少人。 兩間打通的店面，寬敞不擁擠，用最簡單的方式招呼客人：白光燈、冷氣夠涼，沒有花俏裝潢，桌椅一擺就能開賣。這樣也好，反正雞湯才是主角。 店裡附近都是商辦大樓，所以常看到一兩個人、一小桌上班族來吃飯。這不是什麼慶生餐廳，而是外食族下班後最需要的慰藉：不油不膩的雞湯鍋，吃...

在高雄四維二路上，有一家默默陪伴在地人四十年的老店，東坡鮮肉飯。 從第一代開業開始，這裡就是街坊口中「一定要吃過」的飯桌仔。每次經過，總能看到店裡人聲鼎沸的樣子，像一場日常的小慶典。看了這麼多年，這回，我終於不再只是路過，而是認真地走了進去。 開放式的小吃店環境，有著一種歷史感，彷彿歲月在牆角輕輕留下痕跡。但整體看來乾淨又整齊，筷子也乖乖收納在筷桶中，沒有那種雜亂或油膩的感覺。走進門，沒有人招呼也...

現在的餐廳，花樣多，價格也跟著水漲船高。我倒偏愛這種實實在在、用平價打動人心的小店：姥三寶裕誠店。 姥三寶裕誠店2024年七月才開幕，老闆不走浮誇路線，講得清楚明白：讓人用比較少的錢，也能吃得飽、吃得開心。 內用白飯和飲料免費喝到飽，冷氣涼，一整個人生幸福指數飆升🔥 姥三寶到底是哪三寶?就是麻辣燙、龍骨燙、辣乾鍋，新增姥泰泰鍋，點完後熱騰騰現煮上桌。 每樣平均二十元上下，這價格幾乎已是物價騰漲年代...

昂 香料咖哩這間店，若不是有人帶路，大概很難發現它的存在。他不是那種網紅打卡的浮誇餐廳，卻是許多懂吃的人口耳相傳的私藏名單。這家店的故事，比起一般的開店歷程，更像是一場「慢慢熬出來的好咖哩」。 老闆原本經營早餐店，做了七年，直到2022年6月1日，才決定專心投入這一鍋真正的香料咖哩。他們不使用現成的咖哩塊，而是以多達20種香料手工炒製，搭配雞肉高湯與蔬果慢熬，不靠麵粉勾芡，而是讓食材自然釋放出濃稠...

這間【囍 肉燥飯】從2019年還只是中都街上一台靜靜佇立的三輪小餐車，隱約透著一點文青氣息的布置，賣的卻是最踏實的台式風味，一碗肉燥飯，幾道手作小菜，便成了許多老饕的心頭好。 它的腳步雖然不快，卻穩穩地向前。 2020年10月，終於不再只是流浪的餐車，而是在中庸街187號的騎樓下安身立命，有了門牌，彷彿從漂泊轉為安定，攤車變成了固定攤位，吸引著熟客再訪，也讓新客願意停下腳步，一嚐這份低調的美味。 ...

土豆拿鐵某天眉飛色舞地跟我說：「大連街靠近熱河一街，有家很像台北雙月的雞湯店！」話才說完，我的眼睛已經亮了起來。捲捲自從吃過雙月之後，早就成了死忠粉絲，聽到高雄也有類似的店，當然要親自去試試！ 週末，還沒到11點半開門，門口已經有零星客人等候，12點一到，瞬間滿座。我一查，原來美良家是2022年10月開幕的。這類台式雞湯店，若是傳統路線，多半簡陋得像路邊攤，但美良家走的是精緻派，日系裝潢、乾淨衛生...

有些味道，是時間才能沉澱出的美好。琴姐土魠魚粥，藏在高雄鹽埕區北斗街的一角，沒有張揚的招牌，卻有老饕心照不宣的默契。想吃？得等到週五、六、日的早晨七點到下午兩點，這是老高雄人的早餐時光，過了這幾個鐘頭，就只能等下週。 土豆哥盯著這家店已經很久了，說每次經過鹽埕區北斗街，都忍不住多看幾眼。可惜，每次要來的時候，它總是關著。那天，我們才剛在附近吃完越龍門的越南河粉和雞飯，準備打道回府，土豆哥又提起琴姐...

某天行經聖功醫院對面，發現一間新開的小店「阿榮本產牛肉湯」我最愛這種巷口冒出來的店，沒啥鋪天蓋地的宣傳，卻讓人忍不住想試試。 店面布置就和預想的一樣，帆布招牌、不銹鋼餐桌，台灣小吃攤該有的元素一應俱全，但乾淨明亮，地板也不油膩，這點值得嘉許。翻開菜單，主打牛肉湯，湯底標榜以蔬果和牛大骨熬製，既然如此，怎能不點上一碗？ 菜單 醬料區 牛肉湯 $110(小) 牛肉湯上桌，清澈見底，嚐一口，果然清甜，不...

這家便當店，當年我第一次遇見它，還只有文化中心那一家小小的店面。十幾年過去了，它默默地從一間，開成了四間分店。 他們的招牌是木炭直烤雞腿飯，一面烤一面飄香，把雞腿烤得外皮脆脆、肉汁鎖到爆，白飯還吸飽雞油香！ 你明明想「今天要少吃一點」，結果第一口下去，腦子立刻叛變：再來一口！再來一塊皮！再來一大碗飯！ 午餐外送預約，可於當天09:00來電！ 📍文化店｜高雄市苓雅區和平一路154號。 ☎️07-22...

武記的腸粉比較薄，而且很滑，醬汁也比較清甜。醬汁、調味料是鎮店之寶，由老闆自己調配。因為腸粉本身味道很淡，靈魂全在醬汁，吃起來味道清香，辣醬亦不是一味死辣，而是帶點鮮酸的辣香，味道特別。很推薦來吃吃看喔! 近日和捲媽無意發現武廟路超不起眼的小巷弄內，竟然開著一家現做的手工腸粉，地點在武廟路上靠近福德路，巷口的轉角是『晨間廚房早餐店』，站在巷口即可看到一塊傳統黃色招牌寫著武記腸粉。 原本當天要吃阿閔...

聽說這間在鼎中地區的「太皇祖魷魚羊肉羹肉燥飯」很厲害，但身為一個羹類絕緣體（沒錯就是我），我對那種濃稠湯湯水水一直沒有愛，反正名單裡永遠排不進來。 結果前陣子土豆哥在公司附近找午餐，開車路過突然發現，咦？太皇祖怎麼從北高雄直接瞬移到南高雄四維四路附近？還真的給他開了分店！ 「二代太皇祖」剛開幕的時候，菜單清爽到一個不行，直接幫你省去選擇障礙，主打沙茶羊肉羹，主食就只有米糕跟肉燥飯。 其他咧？只有三...

一開始聽到「肉麻燒肉飯」這個名字，還以為是什麼深夜十八禁宵夜攤，結果走進去才發現，不是耶，是真的賣燒肉飯，還乾乾淨淨裝潢得跟網美店一樣！ 它的前身本來也只是間普通小館子，2017 年翻新後，質感直接升級到讓人拍照打卡都不丟臉的程度，還多了點年輕潮味。 雖然賣的東西還是那些台味魂：燒肉飯啊、虱目魚肚粥啊… 但環境乾淨到你媽看了也會說「好啦這家可以吃」。 反正就是那種：看起來跟一般賣燒肉飯的店家沒差很...

某日路過鼎山街突然看到朝天宮隔壁有間品新疆，當下誤以為是前鎮區賢明路的新疆私房菜搬家了，看了之前食記發現這兩家沒有半毛錢關係，反而引起我的好奇，因為在高雄想要吃新疆料理似乎不多見，於是228連假找了一天來吃吃看。 品新疆拉麵館 地點 品新疆位在鼎山街朝天宮隔壁，開車前來可以暫停在朝天宮對面的停車場，像那天我們吃完，捲捲順便進去廟裡拜拜，感謝神明庇佑，人生只要無病無災即是幸福。 品新疆拉麵館 背景 ...

高雄有家老字號魚湯店，叫「品深海魚湯」。我自己很喜歡，經常光顧，不管是天冷還是天熱，一碗鮮魚湯總能給人溫暖和安慰。這家店不是新開的，已經在六合二路、光華二路站穩腳步，建國一路是第三家分店，離高速公路交流道很近，方便到不行。 這裡的魚湯新鮮到一喝就知道，配上香噴噴的肉燥飯，再來一碗腿庫，這樣的組合根本是人生的小確幸。尤其是腿庫飯，那肥瘦剛好的口感，吃進嘴裡滿是家的味道，讓人一口接一口停不下來。 建國...