小林雞肉飯一直是我們很喜歡的小吃店,位在熱鬧的六合路上,這一小段路上開了好多餐廳小吃店,算是苓雅區的美食一級戰區,而小林雞肉飯就位在最核心的三角窗路口,算是很明顯的店面,只是附近不好停車,甚至連摩托車都不好停,所以我們每次想來用餐,都要碰碰運氣,看有沒有停車格。小林雞肉飯以特製雞肉飯、魚肚丸湯、煎魚肚聞名,開業應該超過30年了,他們家的雞肉醬汁很獨特又很香,所以每到用餐時間總是人潮絡繹不絕。 店家...
位在高雄龍華市場裡,攤位編號125、126的「胖胖泰」,是一間專賣泰式街頭小吃的店,以船麵、咚泱酸辣湯、特色泰式飯麵餐點、小菜及泰式飲品等為主。掌廚闆娘是泰國人,所以供應的料理味道很道地。但因為位在傳統市場內,沒有冷氣空調,夏天吃船麵或酸辣湯(咚泱)會比較辛苦一點,所以夏天也會改菜單,供應比較清爽或開胃的料理為主,價位都訂在100元上下,是小資族及上班族簡單吃吃的好選擇。 雖然是位在傳統市場內,但...
能在美術館青海路這條高雄餐飲一級戰區裡,立足超過十多年,而且生意持續維持很好的餐廳,表示這間餐廳一定有其獨特的優勢。「堤岸越式料理餐廳」就是其中之一。 這天剛好早餐沒吃,也快中午了,開車出來覓食,剛好餐廳對面有停車格,中午還沒11點,附近其他餐廳也都還沒開門,我們兩人就近走進「堤岸」,雖然還沒到11點開始營業時間,但是店家已經準備好,親切歡迎我們可以先入內就座,感覺服務很不錯喔!不會硬要我們在外面...
這間位在美麗島捷運站1號出口前的「大圓環雞肉飯」,是許多老高雄人口耳相傳的經典老味道。傳承到第三代的這家店,始終維持著一樣的樸實與誠意。 因為沒有冷氣、又常常人潮滿滿,我們一直沒特地來。直到那個周六,剛好全台配合「全國豬隻禁宰令」政策的前幾天,走到美麗島站口,看到店裡難得還有空位,便趕緊坐下。 這家店已經經營超過五十年,老闆說:「我都沒有囤貨,我要炒的時候才會叫貨。這幾天沒宰殺,我還有兩天份,再看...
哈瑪星的廟口小吃,很多人都是吃著吃著就過了一輩子。沒有招牌、沒有行銷,時間到就出現,賣完就收。真正能留下名字的,往往不是被介紹出來的,而是一直都在。 創立於 1953 年的【D麵線焿烤黑輪】,從哈瑪星代天宮廟口起家,現在已是廟口的指標攤位,一開店就吸引許多人,招牌上的D字,是取自老闆姓氏「董」字的英文縮寫,一路傳到第四代。 現在,第四代把這套在廟口賣了多年的麵線羹,用一個新的名字,開進了市區。這間...
如果一家店可以被我從2015年一路吃到現在,走過物價節節上升、薪資緩慢調整的這些年,肉燥飯的價格翻了一倍,味道卻沒有走樣,那它一定有幾分值得被記住的理由。 高雄前鎮的品深海魚湯,是創始店,地點就在光華夜市最靠南邊的位置,也是我們最早開始熟門熟路的一間。 當年其實是被肉燥飯與腳庫飯吸引,小碗肉燥飯25元的年代,讓人對日常多了一點安心感,腳庫飯85元,肥而不膩,吃完之後,會覺得生活好幸福。從那時起,這...
這家在高雄橋仔頭的黃家肉燥飯,已經有73年歷史了,現在是第三代掌門人黃俊傑在經營。「狀元肉燥飯」是母親傳給他的招牌。2022年獲得米其林「必比登推介」,真的是有口皆碑。 先排隊點餐結帳,自行端至座位區。 環境乾淨明亮。 橋仔頭黃家肉燥飯堅持用台灣純種豬,每天都用最新鮮的溫體豬肉,挑選肩胛肉、後腿肉和三層肉切丁來滷,肥瘦比是7分油花3分瘦肉,這樣吃起來才會更有層次,肉燥拌飯,入口即化,香而不膩。 肝...
高雄老字號的【前金肉燥飯】1959年開業迄今已超過一甲子,以肉燥飯最受歡迎,目前已由第三代經營,早上07:15就開始營業,所以是許多高雄人的早午餐,店面不大,沒有華麗裝潢,卻總是飄著濃濃的滷香。無論是上班族、附近居民,還是特地前來朝聖的觀光客,常常一走進店裡,就能感受到那種熱鬧又忙碌親切的氛圍。 最近這一次來用餐,發現外面的招牌換新的。雖然門面簡樸,但總是人潮不絕,餐點賣完便會關門。 自從米其林 ...
這間位在前金區自強二路89號的小南碗粿,從選米、磨米漿、炒餡到蒸製,全都走老方法,現在由第二代兩兄弟接手,味道沒有走鐘,店前有機車停車格,汽車也有專屬位置,對於市區小吃來說超級友善。 2026年菜單 某天和捲媽聊起小南碗粿,她說這家是她以前上班時,公司同事們午餐最愛外帶的店,她覺得很好吃,還笑我俗,竟然沒吃過。聽了讓我更好奇了,不過就是碗粿是能有多特別?尤其這裡是超難停車的,若不是這天路邊剛好有停...
龍華市場在高雄雖然是個傳統市場,採開放式挑高建築,整體環境舒適、通風良好,因此吸引許多熟食攤位陸續進駐,每一家美食攤位也都很有特色,從傳統的小吃、冷熱飲、熱炒、異國料理等,加上附近居住人口眾多,因此已逐漸成為高雄著名的美食集中地。住在附近的好友推薦了好幾間很不錯的美食攤位,所以就逐一來踩點品嘗看看。 這天周六我們來義享天地逛街買東西後,順便來到龍華市場,一進來就先來到迪記豬舌的攤位,因為是好友很推...
說到高雄三民區、高醫附近的傳統小吃,「米糕兄」是不少在地人熟悉的一家老店。 店家原本名為「米糕世家 熱河店」,後來搬遷到山東街並更名為米糕兄,店面變得更寬敞,但賣的依舊是記憶中的古早味。 以前我們就常去漢神後面自強路上的米糕世家本店用餐,因為好吃且環境乾淨,後來米糕世家休息一段時間後又重新開業,並改名為米糕城 漢神店,米糕一樣好吃。 據說無論是米糕城 、米糕世家,還是米糕兄,他們好像都是親戚關係。...
高雄又多了一間讓人一吃就愛上的小吃寶藏「阿爸餵露水雞」。這間餐廳位在文化中心自來水公園對面,2025年2月才剛開幕,但已經憑著對食材的堅持和溫暖的餐飲氛圍,迅速抓住了我的心。 阿爸餵露水雞主打使用放養五個月以上的古早雞,這種講究在高雄小吃市場實在少見。小小一間路線簡單的飯館,卻在雞湯、雞魯飯每一口都能吃出用心。更棒的是餐廳下午不休息,想隨時喝碗溫補的雞湯,或是享受一碗香氣四溢的雞滷飯都沒問題,完全...
土豆哥的平日午餐名單又多增加一家了~享美味美食館。 這是某日晚上捲捲與土豆哥去幕府壽司 英雄店用餐,車子就停在這間餐館對街,發現用餐時間客人好多,而且看到招牌寫著牛排炒飯,好奇之下更是印象深刻,所以就指使土豆哥平日上班期間,可以就近前來品嘗看看。 沒想到就在這一個月內,土豆哥就陸續吃過三次了,因為他覺得這樣的價格與味道,是值得來用餐的。 餐廳沒什麼裝潢,採開放式空間,有兩個店面寬,但是內部深度...
位處在林園區文化老街上的「蘭姐鴨肉飯」,會從高雄市區來這家店用餐,當然一定是熟門熟路的土豆哥帶路才知道。 這家在林園當地早已是頂頂有名的餐廳便當店。用餐時間不管是內用或外帶,總是人潮不斷。 捲捲第一次來,從路邊看到這家鴨肉店的門面,嚇了一跳,哇~好華麗的透天店面,店前面還特地空出大大的空地當停車場。 才一入內就喜歡這間餐廳,最主要的原因是因為雖是老店,而且是販賣鴨肉飯便當之類的庶民小吃,但...
高雄忠孝路上的忠孝夜市,算是高雄美食小吃的臥虎藏龍之處,許多低調小店,若沒有人特別推薦的話,在這麼多的選擇之下,真不知道該吃哪一間?所以這次就是在老饕朋友的推薦下,來到這一間「謝家海產店」,朋友特別推薦什錦炒飯,因為是他的隱藏版最愛。 謝家海產店真的是非常低調的一間路邊攤小店,網路上幾乎找不到相關資訊,Google評論也才30則,但有4.7顆星。主要供應海鮮類的麵飯粥湯為主。 沒有室內的座位區,就...