高雄米飯小吃

【高雄】回春青草茶。50年國術草藥舖回春了,提供古早味什錦菜湯,青草茶飲

【高雄】回春青草茶。50年國術草藥舖回春了,提供古早味什錦菜湯,青草茶飲
  高雄勞工公園旁靠近滇池街這附近,本來就有聚集好幾家歷史悠久的中藥店及草藥店。 而在自來水公司服務所旁邊的滇池街裡面的這一間「回春青草茶」,就位在一排傳統透天厝裡,原本是一間國術館和青茶舖,經過半個世紀,目前由第三代年輕人將原本的國術青茶舖傳統老店加入了創意後,脫胎換骨轉變為現代健康飲料,並推出古早味雜菜餐食。 全新的門面,但卻保留了上方古老的招牌,新舊交雜也不違和,但卻也令人很好奇的...

【高雄】口福鮮魚湯。正勤社區在地人的平價美食,多樣性菜色選擇,經濟實惠

【高雄】口福鮮魚湯。正勤社區在地人的平價美食,多樣性菜色選擇,經濟實惠
高雄正勤社區有一間叫「口福鮮魚湯」的小餐館,說是什麼老饕才知道的隱藏版,其實也不用那麼誇張,這就是那種你上班中午想吃點熱騰騰,再配上各式小菜,不用想太多的地方。 土豆哥跟同事一夥人開車來,旁邊就有停車場,路邊停車格也多,沒那種繞半天找不到車位的火氣。 這間店沒裝潢什麼特別的,就是空間寬敞,簡單方便,一進去就是那個熟悉的味道:滷肉香、魚湯香、熱炒香,混在一起,聞了就餓。 這裡的價位很實在,不貴,份量...

【高雄】松雞湯中正路。平價又好吃的雞腿肉鍋,肉燥飯更棒,不浮誇只是剛剛好

【高雄】松雞湯中正路。平價又好吃的雞腿肉鍋,肉燥飯更棒,不浮誇只是剛剛好
前陣子幾次晚上開車經過新興區中正路,一間2024年6月新開的店吸引了我注意。『松雞湯』大大的招牌一點都不低調,不時看到裡頭坐了不少人。 兩間打通的店面,寬敞不擁擠,用最簡單的方式招呼客人:白光燈、冷氣夠涼,沒有花俏裝潢,桌椅一擺就能開賣。這樣也好,反正雞湯才是主角。 店裡附近都是商辦大樓,所以常看到一兩個人、一小桌上班族來吃飯。這不是什麼慶生餐廳,而是外食族下班後最需要的慰藉:不油不膩的雞湯鍋,吃...

【高雄】東坡鮮肉飯。條肉飯。高雄人的飯桌40年老店。文化中心周邊美食

【高雄】東坡鮮肉飯。條肉飯。高雄人的飯桌40年老店。文化中心周邊美食
在高雄四維二路上,有一家默默陪伴在地人四十年的老店,東坡鮮肉飯。 從第一代開業開始,這裡就是街坊口中「一定要吃過」的飯桌仔。每次經過,總能看到店裡人聲鼎沸的樣子,像一場日常的小慶典。看了這麼多年,這回,我終於不再只是路過,而是認真地走了進去。 開放式的小吃店環境,有著一種歷史感,彷彿歲月在牆角輕輕留下痕跡。但整體看來乾淨又整齊,筷子也乖乖收納在筷桶中,沒有那種雜亂或油膩的感覺。走進門,沒有人招呼也...

【高雄】姥三寶裕誠店。麻辣燙·龍骨燙·辣乾鍋 每日現敖湯頭,就算不辣也能香到你一直扒飯

【高雄】姥三寶裕誠店。麻辣燙·龍骨燙·辣乾鍋 每日現敖湯頭,就算不辣也能香到你一直扒飯
現在的餐廳,花樣多,價格也跟著水漲船高。我倒偏愛這種實實在在、用平價打動人心的小店:姥三寶裕誠店。 姥三寶裕誠店2024年七月才開幕,老闆不走浮誇路線,講得清楚明白:讓人用比較少的錢,也能吃得飽、吃得開心。 內用白飯和飲料免費喝到飽,冷氣涼,一整個人生幸福指數飆升🔥 姥三寶到底是哪三寶?就是麻辣燙、龍骨燙、辣乾鍋,新增姥泰泰鍋,點完後熱騰騰現煮上桌。 每樣平均二十元上下,這價格幾乎已是物價騰漲年代...

【高雄】昂 香料咖哩。獨特研發多達20種香料混合炒製的咖哩醬。高雄咖哩飯推薦

【高雄】昂 香料咖哩。獨特研發多達20種香料混合炒製的咖哩醬。高雄咖哩飯推薦
昂 香料咖哩這間店,若不是有人帶路,大概很難發現它的存在。他不是那種網紅打卡的浮誇餐廳,卻是許多懂吃的人口耳相傳的私藏名單。這家店的故事,比起一般的開店歷程,更像是一場「慢慢熬出來的好咖哩」。 老闆原本經營早餐店,做了七年,直到2022年6月1日,才決定專心投入這一鍋真正的香料咖哩。他們不使用現成的咖哩塊,而是以多達20種香料手工炒製,搭配雞肉高湯與蔬果慢熬,不靠麵粉勾芡,而是讓食材自然釋放出濃稠...

【高雄】囍肉燥飯 低調成長,暖心升級。中都濕地美食

【高雄】囍肉燥飯 低調成長,暖心升級。中都濕地美食
這間【囍 肉燥飯】從2019年還只是中都街上一台靜靜佇立的三輪小餐車,隱約透著一點文青氣息的布置,賣的卻是最踏實的台式風味,一碗肉燥飯,幾道手作小菜,便成了許多老饕的心頭好。 它的腳步雖然不快,卻穩穩地向前。 2020年10月,終於不再只是流浪的餐車,而是在中庸街187號的騎樓下安身立命,有了門牌,彷彿從漂泊轉為安定,攤車變成了固定攤位,吸引著熟客再訪,也讓新客願意停下腳步,一嚐這份低調的美味。 ...

【高雄】美良家 雞鍋 養生湯品。高雄版的雙月食品社

【高雄】美良家 雞鍋 養生湯品。高雄版的雙月食品社
土豆拿鐵某天眉飛色舞地跟我說:「大連街靠近熱河一街,有家很像台北雙月的雞湯店!」話才說完,我的眼睛已經亮了起來。捲捲自從吃過雙月之後,早就成了死忠粉絲,聽到高雄也有類似的店,當然要親自去試試! 週末,還沒到11點半開門,門口已經有零星客人等候,12點一到,瞬間滿座。我一查,原來美良家是2022年10月開幕的。這類台式雞湯店,若是傳統路線,多半簡陋得像路邊攤,但美良家走的是精緻派,日系裝潢、乾淨衛生...

【高雄】琴姐土魠魚粥 香菇肉燥飯。鹽埕區老店必吃

【高雄】琴姐土魠魚粥 香菇肉燥飯。鹽埕區老店必吃
有些味道,是時間才能沉澱出的美好。琴姐土魠魚粥,藏在高雄鹽埕區北斗街的一角,沒有張揚的招牌,卻有老饕心照不宣的默契。想吃?得等到週五、六、日的早晨七點到下午兩點,這是老高雄人的早餐時光,過了這幾個鐘頭,就只能等下週。 土豆哥盯著這家店已經很久了,說每次經過鹽埕區北斗街,都忍不住多看幾眼。可惜,每次要來的時候,它總是關著。那天,我們才剛在附近吃完越龍門的越南河粉和雞飯,準備打道回府,土豆哥又提起琴姐...

【高雄】阿榮本產牛肉湯。一碗台灣牛的日常溫暖。聖功醫院對面溫體牛肉湯

【高雄】阿榮本產牛肉湯。一碗台灣牛的日常溫暖。聖功醫院對面溫體牛肉湯
某天行經聖功醫院對面,發現一間新開的小店「阿榮本產牛肉湯」我最愛這種巷口冒出來的店,沒啥鋪天蓋地的宣傳,卻讓人忍不住想試試。 店面布置就和預想的一樣,帆布招牌、不銹鋼餐桌,台灣小吃攤該有的元素一應俱全,但乾淨明亮,地板也不油膩,這點值得嘉許。翻開菜單,主打牛肉湯,湯底標榜以蔬果和牛大骨熬製,既然如此,怎能不點上一碗? 菜單 醬料區 牛肉湯 $110(小) 牛肉湯上桌,清澈見底,嚐一口,果然清甜,不...

【高雄】武記腸粉。正宗廣式做法。超隱密巷弄美食。馬來西亞肉骨茶

【高雄】武記腸粉。正宗廣式做法。超隱密巷弄美食。馬來西亞肉骨茶
武記的腸粉比較薄,而且很滑,醬汁也比較清甜。醬汁、調味料是鎮店之寶,由老闆自己調配。因為腸粉本身味道很淡,靈魂全在醬汁,吃起來味道清香,辣醬亦不是一味死辣,而是帶點鮮酸的辣香,味道特別。很推薦來吃吃看喔! 近日和捲媽無意發現武廟路超不起眼的小巷弄內,竟然開著一家現做的手工腸粉,地點在武廟路上靠近福德路,巷口的轉角是『晨間廚房早餐店』,站在巷口即可看到一塊傳統黃色招牌寫著武記腸粉。 原本當天要吃阿閔...

【高雄 三民】品新疆拉麵館 新疆大盤雞麵 手抓飯 皮帶麵 拉條子 鼎山美食 高雄小吃

【高雄 三民】品新疆拉麵館 新疆大盤雞麵 手抓飯 皮帶麵 拉條子 鼎山美食 高雄小吃
某日路過鼎山街突然看到朝天宮隔壁有間品新疆,當下誤以為是前鎮區賢明路的新疆私房菜搬家了,看了之前食記發現這兩家沒有半毛錢關係,反而引起我的好奇,因為在高雄想要吃新疆料理似乎不多見,於是228連假找了一天來吃吃看。 品新疆拉麵館 地點 品新疆位在鼎山街朝天宮隔壁,開車前來可以暫停在朝天宮對面的停車場,像那天我們吃完,捲捲順便進去廟裡拜拜,感謝神明庇佑,人生只要無病無災即是幸福。 品新疆拉麵館 背景 ...

【高雄】三多一路無名燒肉飯。炭火裡的日常。三多一路黃家燒肉飯的平凡與飽足

【高雄】三多一路無名燒肉飯。炭火裡的日常。三多一路黃家燒肉飯的平凡與飽足
明明沒有招牌,卻沒有人不知道這間燒肉飯叫「黃家」。位於三多一路與福西街口,無名卻盛名遠播。或許是老饕間口耳相傳,或許是炭火烤肉的香氣早已成為這條街的風景。 約莫到了十一點半,隊伍已如習俗般自然生成,彷彿街角的日影走到某個刻度,便是排隊的時辰。 攤主手起刀落,燒肉一片片整齊鋪上炭火,焦糖色的醬汁滲透肉質,炭香與油脂交融,化作炙熱的香氣四溢。 這裡的燒肉飯,幾十年來不曾大幅變動。2021年,一碗熱騰騰...

【高雄】好秋沙拉Chill Salad。百元起的最強沙拉碗,健康好吃 還有軟法三明治

【高雄】好秋沙拉Chill Salad。百元起的最強沙拉碗,健康好吃 還有軟法三明治
品牌介紹 位於高雄六合一路,斜對面是曾經知名的海倫海南雞飯,2024年12月10日好秋沙拉的出現,為這片上班族集中的區域帶來了全新的午餐選擇。這不僅是一家沙拉店,更是一個注重食材原型、追求健康與美味平衡的新品牌,由癮燒精食所推出,品質有保證。 粉紅芭比的招牌與門面極具吸引力,彷彿為整條街注入了一抹亮眼的活力。 店內環境 走進店內,映入眼簾的是以木質調為主的裝潢,溫潤的色調搭配簡約的設計,營造出一種...

【高雄】香味 海產粥 脆皮臭豆腐~高雄最熱門必吃小吃(永久歇業)

【高雄】香味 海產粥 脆皮臭豆腐~高雄最熱門必吃小吃(永久歇業)
開業20幾年的香味 海產粥,已於2024年12月永久歇業了! 【香味】這間店在高雄地區,幾乎已是無人不知、無人不曉的知名小吃店,也是許多人來到高雄旅遊,指名必吃的高雄小吃美食。因此,每天只要一開始營業,就有一堆人開始排隊的景象。 尤其每到晚餐用餐巔峰時間,更是大排長龍,連車子多到都得雙併排,也成為交警最愛來開單的熱點。 這家店儼然也成為高雄的觀光景點,遠從各地聞香而來的人,總是絡繹不絕的湧入。 過...