高雄米飯小吃

【高雄】品深海魚湯 前鎮區。腳庫飯必吃。光華夜市美食。高雄肉燥飯推薦

【高雄】品深海魚湯 前鎮區。腳庫飯必吃。光華夜市美食。高雄肉燥飯推薦
如果一家店可以被我從2015年一路吃到現在,走過物價節節上升、薪資緩慢調整的這些年,肉燥飯的價格翻了一倍,味道卻沒有走樣,那它一定有幾分值得被記住的理由。 高雄前鎮的品深海魚湯,是創始店,地點就在光華夜市最靠南邊的位置,也是我們最早開始熟門熟路的一間。 當年其實是被肉燥飯與腳庫飯吸引,小碗肉燥飯25元的年代,讓人對日常多了一點安心感,腳庫飯85元,肥而不膩,吃完之後,會覺得生活好幸福。從那時起,這...

【高雄】前金肉燥飯。高雄人的早午餐。肉燥飯必配半熟鴨蛋包。米其林必比登推薦,港都日常的樸實美味

【高雄】前金肉燥飯。高雄人的早午餐。肉燥飯必配半熟鴨蛋包。米其林必比登推薦,港都日常的樸實美味
高雄老字號的【前金肉燥飯】1959年開業迄今已超過一甲子,以肉燥飯最受歡迎,目前已由第三代經營,早上07:15就開始營業,所以是許多高雄人的早午餐,店面不大,沒有華麗裝潢,卻總是飄著濃濃的滷香。無論是上班族、附近居民,還是特地前來朝聖的觀光客,常常一走進店裡,就能感受到那種熱鬧又忙碌親切的氛圍。 最近這一次來用餐,發現外面的招牌換新的。雖然門面簡樸,但總是人潮不絕,餐點賣完便會關門。 自從米其林 ...

【高雄】小南碗粿。高雄碗粿推薦,在地人從小吃到大的老味道。前金區美食

【高雄】小南碗粿。高雄碗粿推薦,在地人從小吃到大的老味道。前金區美食
這間位在前金區自強二路89號的小南碗粿,從選米、磨米漿、炒餡到蒸製,全都走老方法,現在由第二代兩兄弟接手,味道沒有走鐘,店前有機車停車格,汽車也有專屬位置,對於市區小吃來說超級友善。 2026年菜單 某天和捲媽聊起小南碗粿,她說這家是她以前上班時,公司同事們午餐最愛外帶的店,她覺得很好吃,還笑我俗,竟然沒吃過。聽了讓我更好奇了,不過就是碗粿是能有多特別?尤其這裡是超難停車的,若不是這天路邊剛好有停...

【高雄】迪記法式豬舌飯。龍華市場的人氣美食小攤

【高雄】迪記法式豬舌飯。龍華市場的人氣美食小攤
龍華市場在高雄雖然是個傳統市場,採開放式挑高建築,整體環境舒適、通風良好,因此吸引許多熟食攤位陸續進駐,每一家美食攤位也都很有特色,從傳統的小吃、冷熱飲、熱炒、異國料理等,加上附近居住人口眾多,因此已逐漸成為高雄著名的美食集中地。住在附近的好友推薦了好幾間很不錯的美食攤位,所以就逐一來踩點品嘗看看。 這天周六我們來義享天地逛街買東西後,順便來到龍華市場,一進來就先來到迪記豬舌的攤位,因為是好友很推...

【高雄】米糕兄|原米糕世家 熱河店,高雄在地古早味

【高雄】米糕兄|原米糕世家 熱河店,高雄在地古早味
說到高雄三民區、高醫附近的傳統小吃,「米糕兄」是不少在地人熟悉的一家老店。 店家原本名為「米糕世家 熱河店」,後來搬遷到山東街並更名為米糕兄,店面變得更寬敞,但賣的依舊是記憶中的古早味。 以前我們就常去漢神後面自強路上的米糕世家本店用餐,因為好吃且環境乾淨,後來米糕世家休息一段時間後又重新開業,並改名為米糕城 漢神店,米糕一樣好吃。 據說無論是米糕城 、米糕世家,還是米糕兄,他們好像都是親戚關係。...

【高雄】阿爸餵露水雞。文化中心美食推薦。必吃個人雞湯。雞滷飯。雞肉水餃。只用足齡慢養五個月的土雞。高雄小吃界的逆天雞料理

【高雄】阿爸餵露水雞。文化中心美食推薦。必吃個人雞湯。雞滷飯。雞肉水餃。只用足齡慢養五個月的土雞。高雄小吃界的逆天雞料理
高雄又多了一間讓人一吃就愛上的小吃寶藏「阿爸餵露水雞」。這間餐廳位在文化中心自來水公園對面,2025年2月才剛開幕,但已經憑著對食材的堅持和溫暖的餐飲氛圍,迅速抓住了我的心。 阿爸餵露水雞主打使用放養五個月以上的古早雞,這種講究在高雄小吃市場實在少見。小小一間路線簡單的飯館,卻在雞湯、雞魯飯每一口都能吃出用心。更棒的是餐廳下午不休息,想隨時喝碗溫補的雞湯,或是享受一碗香氣四溢的雞滷飯都沒問題,完全...

【高雄】享美味美食館。全台第一家牛排炒飯,原汁木瓜牛肉麵

【高雄】享美味美食館。全台第一家牛排炒飯,原汁木瓜牛肉麵
土豆哥的平日午餐名單又多增加一家了~享美味美食館。 這是某日晚上捲捲與土豆哥去幕府壽司 英雄店用餐,車子就停在這間餐館對街,發現用餐時間客人好多,而且看到招牌寫著牛排炒飯,好奇之下更是印象深刻,所以就指使土豆哥平日上班期間,可以就近前來品嘗看看。   沒想到就在這一個月內,土豆哥就陸續吃過三次了,因為他覺得這樣的價格與味道,是值得來用餐的。 餐廳沒什麼裝潢,採開放式空間,有兩個店面寬,但是內部深度...

【高雄】蘭姐鴨肉飯。林園區人氣老店,環境舒適,招牌飯配鴨肉切盤必點

【高雄】蘭姐鴨肉飯。林園區人氣老店,環境舒適,招牌飯配鴨肉切盤必點
位處在林園區文化老街上的「蘭姐鴨肉飯」,會從高雄市區來這家店用餐,當然一定是熟門熟路的土豆哥帶路才知道。 這家在林園當地早已是頂頂有名的餐廳便當店。用餐時間不管是內用或外帶,總是人潮不斷。   捲捲第一次來,從路邊看到這家鴨肉店的門面,嚇了一跳,哇~好華麗的透天店面,店前面還特地空出大大的空地當停車場。   才一入內就喜歡這間餐廳,最主要的原因是因為雖是老店,而且是販賣鴨肉飯便當之類的庶民小吃,但...

【高雄】謝家海產。傳統台式古早味,推薦招牌什錦炒飯、什錦炒麵。忠孝夜市美食

【高雄】謝家海產。傳統台式古早味,推薦招牌什錦炒飯、什錦炒麵。忠孝夜市美食
高雄忠孝路上的忠孝夜市,算是高雄美食小吃的臥虎藏龍之處,許多低調小店,若沒有人特別推薦的話,在這麼多的選擇之下,真不知道該吃哪一間?所以這次就是在老饕朋友的推薦下,來到這一間「謝家海產店」,朋友特別推薦什錦炒飯,因為是他的隱藏版最愛。 謝家海產店真的是非常低調的一間路邊攤小店,網路上幾乎找不到相關資訊,Google評論也才30則,但有4.7顆星。主要供應海鮮類的麵飯粥湯為主。 沒有室內的座位區,就...

【高雄】富國海南雞飯 肉骨茶/咖喱飯 三民市場,熟悉的海倫海南雞飯既視感

【高雄】富國海南雞飯 肉骨茶/咖喱飯 三民市場,熟悉的海倫海南雞飯既視感
結論先說:海倫沒有回來,但富國海南雞飯至少讓我有地方回味一下。 曾經聽說富國海南雞飯,其實就是「海倫員工出來自己開的延伸版本」。2022 年剛開始在富國路上低調開張,營業兩年後,又在 2024 年 7 月悄悄搬到三民市場外圍、中華三路上。雖然搬家了,但店名依然叫「富國海南雞飯」,完全不改。 自從高雄最好吃、讓大家念念不忘的「海倫海南雞飯」歇業後,我真的每天都在期待那種「會不會突然有人接手?會不會哪...

【高雄】鴨肉和。70年老店鴨肉專賣店 當歸鴨麵線 鴨肉飯 鴨肉切盤

【高雄】鴨肉和。70年老店鴨肉專賣店 當歸鴨麵線 鴨肉飯 鴨肉切盤
位在高雄建國三路上的「鴨肉和」,位置比較靠近中華路三鳳中街,是高雄在地經營超過70年的一間鴨肉專賣老店,現場工作人員與老闆看起來都非常資深有經驗,專賣鹽水鴨料理,其中招牌必吃的是鴨肉飯、鴨肉切盤、當歸鴨及各式小菜。店的對面就有一處收費停車場,所以停車很方便。 店內雖然有用餐區,但座位數不多,因生意太好了,所以騎樓甚至紅磚道上,都還會擺上座位。 ▼這一區專門在準備鴨肉飯及鴨肉便當。 ▼菜單 鴨肉飯(...

【高雄】大圓環雞肉飯肉燥飯 傳承至第三代的美味肉燥飯。60年三代春捲,傳說中全台第二名潤餅。美麗島站1號出口

【高雄】大圓環雞肉飯肉燥飯 傳承至第三代的美味肉燥飯。60年三代春捲,傳說中全台第二名潤餅。美麗島站1號出口
這間位在美麗島捷運站1號出口前的「大圓環雞肉飯」,是許多老高雄人口耳相傳的經典老味道。傳承到第三代的這家店,始終維持著一樣的樸實與誠意。 因為沒有冷氣、又常常人潮滿滿,我們一直沒特地來。直到那個周六,剛好全台配合「全國豬隻禁宰令」政策的前幾天,走到美麗島站口,看到店裡難得還有空位,便趕緊坐下。 這家店已經經營超過五十年,老闆說:「我都沒有囤貨,我要炒的時候才會叫貨。這幾天沒宰殺,我還有兩天份,再看...

【高雄】李桑飯店 熱河店。吉林街夜市升級店面。香菇肉燥飯。咖啡館風的便當店?李桑飯店真的走出自己的Style了!

【高雄】李桑飯店 熱河店。吉林街夜市升級店面。香菇肉燥飯。咖啡館風的便當店?李桑飯店真的走出自己的Style了!
你們有沒有那種經驗,就是某個你「只看過、沒吃過」的小攤,有一天突然開店了?!李桑飯店就是這種。以前開在吉林街夜市,看了幾次因為都是吃飽飯才來逛,都沒機會吃。 結果2025年7月底人家現在直接搬到熱河街,變成一間超像咖啡館的便當店,文青到不行。 那天晚上我路過,想說幫土豆哥買個晚餐,本來想點雞腿飯,但那雞腿炸得看起來有點太乾,理智線立刻拉回來,改點排骨飯。 結果一吃,古早味直接衝出來!那種醃到入味、...

【高雄】山稻禾熟成咖喱店。百元熟成咖哩。三多商圈的高CP值救星

【高雄】山稻禾熟成咖喱店。百元熟成咖哩。三多商圈的高CP值救星
某天下午去SOGO路上,發現新光三越斜對面竟然新開了一間咖哩店——山稻禾熟成咖喱。這名字一看就很「職人」,但我這咖哩控第一眼看到價位整個嚇一跳,怎麼會這麼親民?想說應該是因為旁邊就是文橫夜市,順便照顧一下附近上班族和逛街的人,才訂這種價格。 原本只是抱著嘗鮮的心情,結果一吃下去有點被驚喜到。老闆說咖哩是自己研發的,用日本原裝進口咖哩塊當基底,不加蘋果泥那種會甜膩的元素,而是靠大量蔬菜燉出清甜,再加...

【高雄】阿淑麵店。生意超好的麵店,推薦什錦湯麵、炒麵,充滿古早味的回憶

【高雄】阿淑麵店。生意超好的麵店,推薦什錦湯麵、炒麵,充滿古早味的回憶
城市裡總有這麼一些店,外觀寡淡到幾乎與街景融為一體,彷彿從不需要被誰發現,也不打算迎合誰的好奇心。這家麵店就是如此,連個像樣的招牌都欠奉,只在牆角斜放著一塊不起眼的小牌子,寫著:阿淑。 要不是好朋友拼命推薦,我大概一輩子都不會注意到它。後來才發現,每到中午,這裡總是擠滿了人,不論是內用還是外帶,大家都願意花時間排隊,為的就是那一碗看似平凡卻讓人一吃就想念的好味道。 最妙的是,店家還真有掛招牌,只不...