台中知名人氣湯包店古猗園灌湯包插旗高雄。 這次是因為土豆哥的同事力推，才知道原來高雄早就開了分店，於是趁著假日中午就衝去外帶解饞。 不得不說，以這樣的價位水準，能吃到這種等級的湯包，真的有驚喜，也難怪會是台中當地的排隊名店。 湯包的皮薄到近乎透明，輕輕一咬就爆汁；內餡調味恰到好處，有他們自家的特色風味。雖然跟鼎泰豐那種細緻高雅的味道路線不同，但也絕對是好吃、討喜，而且價格只要鼎泰豐的零頭，CP值完...

某日路過鼎山街突然看到朝天宮隔壁有間品新疆，當下誤以為是前鎮區賢明路的新疆私房菜搬家了，看了之前食記發現這兩家沒有半毛錢關係，反而引起我的好奇，因為在高雄想要吃新疆料理似乎不多見，於是228連假找了一天來吃吃看。 品新疆拉麵館 地點 品新疆位在鼎山街朝天宮隔壁，開車前來可以暫停在朝天宮對面的停車場，像那天我們吃完，捲捲順便進去廟裡拜拜，感謝神明庇佑，人生只要無病無災即是幸福。 品新疆拉麵館 背景 ...

創立於民國41年的知味村溫州大餛飩，是高雄鹽埕區溫州大餛飩麵食老店，地點位在很小的巷子內，巷子很窄，停機車都有點困難，不過地點離輕軌文武聖殿站不遠，走路過來僅3-4分鐘。餐廳主要供應溫州大餛飩、麵食、炸排骨，並且還有之前停止供應的小籠包，現在終於重新開賣。店面並不大，座位窄小所以就顯得有點壅擠，這幾年有重新裝潢過，有冷氣。目前是由年輕人接手，在店外的廚房忙著招呼與料理。 最近又再來用餐是衝著這一道...

高雄有家老字號魚湯店，叫「品深海魚湯」。我自己很喜歡，經常光顧，不管是天冷還是天熱，一碗鮮魚湯總能給人溫暖和安慰。這家店不是新開的，已經在六合二路、光華二路站穩腳步，建國一路是第三家分店，離高速公路交流道很近，方便到不行。 這裡的魚湯新鮮到一喝就知道，配上香噴噴的肉燥飯，再來一碗腿庫，這樣的組合根本是人生的小確幸。尤其是腿庫飯，那肥瘦剛好的口感，吃進嘴裡滿是家的味道，讓人一口接一口停不下來。 建國...

高雄洪記蒸餃，感覺也是老店了啦，但到底開了多久？我完全不知道，反正也沒人在乎這麼考古的細節。只知道最早是從五甲自強夜市起家的，然後不知道什麼時候開始，就默默在高雄開到有四家分店。分別是忠孝店、熱河店、五甲店、自立店；這些分店是直營還是加盟？我也不知道啊～但能活這麼久，代表說應該有點實力，口味很合大家的胃，不然早就被時代淘汰啦。 用餐環境 這次我來的是忠孝店。先說環境，店內其實很乾淨，沒有夜市攤那種...

老屋市場裡的驚喜，常常藏在最不顯眼的角落。 一間不大的小店，卻有著日式屋台那種溫暖又隨性的味道：麵線糊熱呼呼地冒著香氣，港式臭豆腐也默默地誘惑著嗅覺。 味道不算特別重口，反倒顯得清爽，適合喜歡淡口味的朋友。 不過別擔心，如果你和我一樣偶爾重口味上身，桌上的辣椒或蒜泥也能幫忙救場。 店旁邊就是熱鬧的鳳山中山路夜市，停車位真的少得可憐，建議直接搭捷運或騎車，省事又省心。 有時候，這樣的老市場巡禮，才是...

你以為刈包只是路邊攤的代名詞？在高雄前鎮區廣西桂林好聚落台電宿舍群裡，我卻遇到了一家不一樣的「黑豚刈包」。剛開幕沒多久，就讓我這種平常吃刈包吃到習以為常的人，有了一種「哎呀，原來刈包也能這麼講究」的驚喜。 先說環境吧，這個木作小攤整個「隱身」在一間園藝設計店門口，滿眼的綠意，一下就把人從繁忙的城市裡拉回到一個小花園裡。旁邊還有歐式花園風的座椅，誰說吃刈包只能站著吃？在這裡，刈包也能吃得悠閒又有儀式...

每次來到吉林夜市，總發現這間「吉林蒸餃」生意特別好，所以就進來吃吃看，這裡商品種類不多，主要供應鮮肉蒸餃、翡翠鮮蝦餃、鮮蝦腸粉、鮮肉腸粉這四樣。 因為種類不多，所以也沒點單，直接跟老闆口頭點餐即可。 工作人員現場忙著一直包餃子 餐具、醬料自取 最重要的沾醬就是這一桶蔥蒜辣椒醬油。 ▼鮮肉腸粉 腸粉內餡的鮮肉，份量還滿多的，味道比較台式，是店家自己獨特的味道。 鮮肉蒸餃，我們點錯了，本來是要點翡翠鮮...

港仔大佬是一間專門供應香港茶餐廳料理及港式蒸籠點心的餐廳，捲捲的許多朋友都很喜歡他們家的料理，覺得很道地，所以之前土豆哥下班時也常順路會外帶炒河粉或炒飯回家，因為附近不是很好停車，所以之前一直沒在店內用過餐，而餐廳這幾年來也陸續搬了2次家，但都在附近而已，最近則搬到原址苓雅一路的旁邊，更靠近國民市場忠孝路一點，空間比較大也比較新。 這次車子很幸運就停在店門旁的停車格，注定今晚就是吃這一間囉，不過剛...

這天跟土豆哥來到科工館靠近民族國小附近的延慶街上，經過這間麵店，找不到店名，招牌只有陽春麵三個字，店面看起來很寬敞，內部也整理得很乾淨，剛好也快到晚餐時間了，所以就進來吃吃看。 看起來像是夫妻共同經營，從網路上查詢一下，好像已經是第二代傳承，老闆人很客氣也很會招呼客人，我看每個進來內用或是外帶的客人，他都能聊上幾句，表示熟客居多，而隱藏在這住宅小街裡，應該還是以這社區的居民或是附近工作上班的客人為...

這天來吉林夜市覓食，發現了這間陳家蚵仔煎就位在最明顯的吉林街及永吉街交叉路口上，而且還設有內用的空間，看起來生意很好，所以我們就選擇這家並入內用餐。這裡除了有蚵仔煎外，還有清蒸肉圓，大腸蚵仔麵線、四神湯等。 進來後看了牆面的海報，才知道原來創立於民國82年，至今已超過30年了，也曾經搬過幾次家。店名字體採用霓虹燈管方式，就有點香港餐廳的感覺。 內用空間很大，與外面吉林夜市喧鬧擁擠的空間，這裡算是鬧...

位在三多一路上的這一間NIOI Restaurant，斜對面就有一個收費停車場，附近就是行政院南部服務中心，裡面有勞保局、外交部辦事處...等公務機關。這間小小的日式風格的餐廳，主要供應熟成咖喱、烏龍湯麵及日式炸物，店內只有6個吧台座位與2個四人桌，座位很少，所以很容易就客滿，建議來之前可以先電話預約。 6個吧台座位。 最後面還有2個四人桌。 餐點都是現點現做，共有兩位年輕的廚師共同料理，出餐時間...

這家位在苓雅區英明路上的無名麵店，靠近英明黃昏市場，每到用餐時間就一定大排長龍，生意非常好，其中招牌潑辣麵是人氣餐點，非常好吃，所以吸引了許多饕客前來朝聖！ ▼有冷氣空調的內用環境，戶外騎樓上也有一些座位，但若是天氣熱時，吃了潑辣麵就比較辛苦了。 ▼小菜、滷味、黑白切 店內用還提供免費的冰拿鐵咖啡。 菜單 潑辣麵是必點的招牌麵食，所以還在門邊的玻璃上特別貼上圖文介紹，強調酸甜香辣四種味道全到位。 ...

在高雄九如二路上，有一位來自哈爾濱的老闆娘，帶著東北家鄉的風味，在這裡開了一家名為「東北天外天大冷麵」的餐廳。餐廳的特色是主打東北冷麵，這冷麵不同於台灣常見的涼麵，與韓國冷麵的吃法更為相似。湯底是用冷高湯來呈現，而非單純的冷水。這種高湯帶著微酸的滋味，像是果醋，喝起來清爽解膩，特別適合高雄的炎熱天氣。這家店不僅僅是一間餐廳，還像是老闆娘將她的哈爾濱味道、生活方式，搬到了高雄。 某天前往康郕迷你火鍋...

這一間真的是位在新光路巷子內的「巷子內紅燒牛肉麵」，是最近朋友特別推薦的，說是他目前心目中高雄前三名的牛肉麵，尤其是紅燒湯頭，打敗了許多家高雄牛肉麵老店，因為這些老店的湯頭，以前也是好喝，只是這幾年怎麼感覺湯頭味道是愈來愈稀了，所以吃到這家的紅燒牛肉麵，讓他心中突然又燃起了希望！我們特地在一天平日中午前來用餐，從大遠百戶外停車場的新光路上往中華路走，就可在全家便利商店二樓看到麵店的指引牌，往前走，...