五月初幫捲媽提早慶祝母親節，以貴氣美食犒賞媽媽。我們當天入住高雄晶英國際行館推出的 亮采好馨情 母節限定住房專案，晚餐安排至行館內的Ukai西餐，目前最新活動2023年4月1日至6月30日止，預訂並入住《御質行驛》套房 以上房型，住宿期間於 Ukai-tei Kaohsiung 鐵板燒、懷石、西餐 用餐，享9折禮遇。 2023.05.05 第六訪 更新 作為日本Ukai首間海外分店、開業邁入第6年...
酸辣開胃的星馬菜本就受台灣人喜好，高雄老巴剎主打道地新加坡料理，菜色選擇豐富，有飯類、湯麵、小食、甜品等應有盡有。其中來自星馬的肉骨茶，其實有兩個版本，分別是新加坡的海南派及馬來西亞的福建派。最大的分別在於新加坡的胡椒味較重，馬來西亞的藥材味會較濃。一般我們常喝到的多屬於馬來西亞口味，而老巴剎的肉骨茶湯色較淺，帶濃香的胡椒味，反而讓我覺得挺新奇、獨特、好喝。還有超狂的海南雞腿飯，也是手藝很正宗。水...
「藏壽司」全球最大、也是海外第一間旗艦店的「高雄時代大道店」佔地2000坪、座位數288個，於2023年5月9日開幕試營運。 這間店不只是海外第一間全球旗艦店，更是第一間租地自建的土藏造型街邊店，近期將幫高雄帶動觀光人潮，成為高雄最新的美食地標。 藏壽司高雄時代大道店 開幕訂位 第一天線上訂位從5/9 上午11:00開放APP訂位，12點開始營業。但是還沒11點，訂位系統早就幾乎當機， 不過我們很...
作為高雄市最美景緻的露天高空酒吧 PIER NO.1 就位於高雄英迪格酒店頂樓，這裡是欣賞市區夜景的好地方。早期由於酒吧並無限制客人停留的時間，因此無法預先訂位。現在改為用餐時間限180分鐘，並開放接受4人以上線上訂位，但現場還是沒辦法訂位喔。每週二~週四皆有駐唱表演，晚間8:30開始熱力演唱2小時，只要不下雨，天天都適合揪好友們Chill一下。 每周二、三20:30~22:30及每周五21:00...
這一間是土豆哥自己平時中午覓食時發現的餐廳，因離他公司不遠，所以變成他最近午餐常訂購的外帶店之一。 藝廚坊位在勞工公園附近，是由兩位來自香港的姊妹所經營的， 所以接觸談話時，帶著香港腔的口音，但是服務態度非常好，很有禮貌又很親切。 餐廳內部的環境很優雅，但因為最近疫情爆發的關係，所以暫停內用，一律採外帶或外送。 ▼菜單 ▼土豆哥第一次去外帶時，問老闆哪一樣餐點是店裡特別推薦的？ 老闆很快的回覆：蜜...
麵屋高，是一間很道地又好吃的日本拉麵專賣店，老闆及師傅是日本人，甚至有些工作人員也是日本人。完全能感受到日本人做事嚴謹的態度與職人的精神。口味上很符合我們的喜好，老闆佐佐木先生，超級會聊天又搞笑，每次遇到他總可以聽他分享很多關於拉麵店的故事。有機會來到美麗島站，很推薦來品嘗這一家的泡系拉麵。 原本位在六合一路的超高人氣拉麵店【麵屋高】，最近搬家到離原店不遠處，但不是街邊店了，而是搬到近期剛開發的捷...
個人火鍋搭配精緻自助吧吃到飽的後起新秀品牌 嗑肉石鍋，自從升級為二代店後，嗑肉迅速在全台拓點，至2023年已有18家分店。而高雄繼 嗑肉石鍋鳳山文中店、嗑肉石鍋大順店陸續開幕後，最新第18家分店 嗑肉石鍋高雄自由店 在2023年5月1日試營運，5/10正式開幕。北高雄的朋友終於可就近體驗嗑肉的魅力。高雄的嗑肉石鍋營業時間都是中午11點~凌晨2點(最後收客00:30)。是下午茶跟宵夜的好選擇 嗑肉石...
高雄柴山賞夕陽的咖啡廳又有新去處囉!店名柴山1號海洋咖啡就是取名地址中的柴山1號。餐廳特色就是老闆在自家庭院搭建起一座空中步道，客人可以走在上面拍照，而照片背景就是西子灣無敵海景，平台上舉目是海，夕陽斜照的景致成為IG上熱門的網美拍照打卡點。拍照後還可以到咖啡館品嘗一杯海景咖啡，更是寫意。 環境 柴山1號海洋咖啡館就是老闆自家頂樓搭建的鐵皮屋，庭院整理得很漂亮，還設有打卡牆。 ▼老闆的自家庭園大概...
2021年4月9日開幕的樁涮 HOT POT是捷利餐飲集團旗下品牌，地點位在同盟三路上，獨棟建築包含捷利餐飲3間自家品牌餐廳，包含牛角日本燒肉專門店、樁涮火鍋吃到飽、捷果咖啡。2023/4/20高雄樁涮推出全新菜單，不分午晚餐、不分平假日，都為均一價598元起，搭配精緻自助吧吃到飽， 樁涮外觀 來到這停車方便，有自家的專屬地下停車場，室外有超大綠化庭園，被大片青葱樹林包圍著，視覺上就讓人靜心；帶小...
位在高雄鳳山鳥松交界處的鳳松路上，有間店名就叫做【美味小吃】，生意很好，專賣正宗傳統的眷村美食。以前還有販售招牌的水餃，品質跟價格都十分優惠，但因應疫情期間人手難覓，因此暫停販售此項商品。希望未來還有機會再次品嘗這項經典小品。 美味小吃 用餐環境 雙店面，用餐空間夠大又方正，有大圓桌也有方桌，可供不同人數客人共享餐點，並備有乾淨的廁所及洗手台，環境維護的還不錯。 內用餐具 美味小吃 菜單 美味小吃...
說起高雄老字號鱔魚麵專賣，一定少不了義華路上的【錦禾堂】。 草創期的錦禾堂其實一開始的店名是『南台鱔魚麵』，後來老闆想要註冊時發現這店名已有人使用，所以才改名為【錦禾堂】。 2023新菜單價目表 店家說會調漲價格實在是成本撐不住，才會調漲。 食材花枝做更換 (翅膀部位變整隻花枝，進貨價格上比翅膀部位高)， 炒台的動線規劃更新，兩口爐口作業直接調整至三口爐，增加出餐速度。 我們是從2007年正義路那...
鹽埕區七賢路上，靠近高雄港牌樓的廣東汕頭勝味牛肉火鍋店，是鹽埕區知名的老店，也一直是我們美食名單內，但名單堆積多年，幾乎就快忘記這間店的同時，剛好某平日晚上在鹽埕區覓食，車子就剛好停在店門前的停車格，上天的安排，今晚就是吃汕頭火鍋囉！ ▼下圖的第二部車，就是我們家的車，就這麼剛好可以停在店門前。 廣東汕頭勝味牛肉店在高雄已默默營業超過65年了，是許多老高雄人的回憶及熟悉的老味道， 像是晶華酒...
「老正興」這品牌，創立於民國43年，以前是高雄鹽埕區老字號的江浙菜館。後來停業後，陸續有裡面的主廚及第二代，紛以「老正興」這品牌開設了不同的餐廳或小店。 例如：老正興菜館一心店、老正興菜館左營店、老正興周老闆可樂哥餐館，還有這一次要分享的「老正興金牌蔥油餅」。 老正興金牌蔥油餅，位在六合夜市附近的自立二路上，以專賣蔥油餅等小點為主。 因為土豆拿鐵特別喜歡吃這種厚厚的蔥油餅，所以經常吃 前祥鈺樓王師...
4月初新開幕的「金田家」，是來自日本福岡金田家拉麵店來台灣開的第一間分店。 金田家 簡介 金田家就位於左營區安吉街，正對面是「富國公園」，旁邊是「西堤牛排」，若搭捷運從「巨蛋站」步行過來約7分鐘左右。若開車過來，附近有點不好停車。 上網搜尋了一下，金田家在海外目前除了香港、倫敦外，台灣高雄算是第三家分店，所以才開幕沒幾天排隊人潮就已湧入，台灣人特愛吃日本拉麵，尤其是來自日本品牌的拉麵店，趨之若鶩。...
作為高雄市最美景緻的露天高空酒吧 PIER NO.1 就位於高雄英迪格酒店頂樓，這裡是欣賞市區夜景的好地方。早期由於酒吧並無限制客人停留的時間，因此無法預先訂位。現在改為用餐時間限180分鐘，並開放接受4人以上線上訂位，但現場還是沒辦法訂位喔。每週二~週四皆有駐唱表演，晚間8:30開始熱力演唱2小時，只要不下雨，天天都適合揪好友們Chill一下。 每周二到四 20:30~22:30現場音樂表演2小...
