如果甜品都有「開心指數」的話，朵莉甜廚的甜品，該打滿分吧！ 也許生活太苦悶，開心不能靠賜予，要自找，於是近年高雄陸續出現擁有法國藍帶證照的甜點店，朵莉甜廚 法式藍帶甜點專賣店就是其中經營出色與用心的一家。堅持食材的選擇，除了選用進口食材，特別使用 L阿拉伯糖 與 海藻糖 來製作每一個甜點，讓喜歡美食的大家更能享用低負擔的甜品。一句話，朵莉甜廚就是有class的甜點店，建議先打電話預約、詢問，以免撲...

北高雄華榮路的印度料理餐廳【都瓦哩印度廚房酒館 Doon Valley】開分店了，2023年2月10日開幕，都瓦哩五福店的位置在鹽埕區福容飯店隔壁，這裡附近假日較不好停車，可以搭乘捷運橘線至O2『鹽埕埔』站(1號出口)，步行過來約7分鐘。或是輕軌至C11『真愛碼頭』站，步行約5分鐘。 參閱:【北高雄】都瓦哩印度廚房酒館 華榮店。道地北印度料理。 捲捲和家人都很喜歡都瓦哩印度咖哩，覺得他們餐點味道很...

老疊香跟一般坊間麻辣鍋店不同，強調湯頭不只可涮煮食材，也能當湯喝，每一口都帶著馨香氣味，而辣度、麻度都頗柔和，至於完全不吃辣的人，也有酸白菜鍋可供選擇。 一頓火鍋吃下來，完全不會覺得油膩或讓人覺得辣得不舒服，因為食材用得好，湯頭又夠味、滋味迷人，而且久煮的湯頭又會讓火鍋料更容易入味。這一餐吃下來雖然飽，卻感覺清清爽爽的，很合口味，這種負擔不重的美味，正是我們的最愛。也難怪在高雄一堆麻辣鍋店裡，「老...

為了快，我們將很多工序都交予機器製造，換來了時間，失去了溫度。 好在還有美食手藝人堅持用時間淬煉出好味道。 老爺美食館雖不是大料理、大餐廳，提供的就是天天都可以吃的庶民小吃，但每一樣都用心去做，用天然的原味讓外食族吃的安心，口味較清爽，講求營養健康，值得支持。 ★老爺美食 海洋館在2023年8月23日獲選為米其林必比登推薦。 鳳山在地經營15年的老爺美食館在2022年7月開二店了。地點靠近鼎山家樂...

大立店:高雄市前金區五福三路57號(大立百貨Ａ館3樓)。 (07)241-111。FB。線上菜單。10%服務費。 裕誠店:高雄市左營區裕誠路450號(巨蛋站/巨蛋＆瑞豐夜市旁)。(07)556-1100。 世奇文創餐廳2022年9月進駐大立A館3F，之所以受歡迎，因為擁有獨立用餐區，視覺相當舒適，餐點口味符合大眾喜好且價格親民。 近期採訪抵達門口時，單看外觀以為空間不大，沒想到往裡走，還設有2個包...

高雄市苓雅區樂善街53號。07-222-7575。FB。11:00~20:00。週三休。wifi。客滿時限2小時。 因空間安全考量，恕不接待10歲以下兒童。無服務費。 若要捲捲推薦值得造訪的高雄咖啡館，榜上絕對有它！這間在2019年5月3日開幕的【Beetle Tree Café金龜樹咖啡】，隱藏在樂善街，就是大順路以前家樂福停車場後方那條小巷子。 離聖功醫院不遠，這附近是早期一區高級別墅群的聚落...

高雄市左營區博愛二路296號。 07-558 2227。11:30~20:30(中間無休)。FB。 位在左營區博愛二路上的【麵處小林】是高雄首間引進【雞白湯】的拉麵店，我對他們家印象深刻的還有店內設置【投幣點餐機】，算是高雄最早期帶入 "無接觸" 點餐的店家。當年一開幕就成了人氣排隊拉麵店，即便後來台灣興起一波日本拉麵品牌陸續來台插旗，也不影響【小林麵處】的生意，穩扎穩打，開業迄今邁入第9年，只要...

高雄市前鎮區滇池街13號。(查地圖)。07 333 5800。11:00~18:00，週一休。FB。 高雄勞工公園旁靠近滇池街這附近，本來就有聚集好幾家歷史悠久的中藥店及草藥店。 而在自來水公司服務所旁邊的滇池街裡面的這一間「回春青草茶」，就位在一排傳統透天厝裡，原本是一間國術館和青茶舖，經過半個世紀，目前由第三代年輕人將原本的國術青茶舖傳統老店加入了創意後，通胎換骨轉變為現代健康飲料，並推出古早...

高雄市前鎮區中華五路789號1樓 (近時代光廊)，07-8110838。FB。 平日午餐11:30-14:30，628元/平日晚餐17:00-22:00，728元。 假日全天11:00-22:30，758元/兒童100~120cm，198元，120~140cm，328元。 限時2小時吃到飽，以上均加收10%服務費。單人用餐加價100元。 ▼2022/12/15起，用餐調漲價格 來自台南人氣吃到飽火...

每間頂級燒肉餐廳都各有fans，競爭毋疑激烈，對食客卻是好事。因為每家餐廳無不用盡心思、推出創意，或是更好的服務、更吸睛的菜色招攬客人的目光。 主打 精品燒肉+海鮮活物割烹料理 的【明燒肉 文自旗艦店】2022年11月17日試營運當天就有不少舊雨新知捧場。二店的規模、環境、服務、菜單全部升級，讓近日採訪的我們感到耳目一新，整個儀式感拉滿，堪稱北高雄頂級燒肉代表之一。   ▼影片懶人包 h...

高雄市新興區民族二路11號。(查地圖)。07-222-6666。FB。平日17:30–22:00，週六日12:00–14:00, 17:30–22:00。週一休。捷運「信義國小站」下車步行5分鐘。 位於民族二路上，靠近民生路的【鹿鳴商店 拉麵酒場】是近期新開幕，生意很好的拉麵店， 老闆是日本人，據說是退出鳳山【RAMEN 初 ui】的經營後，重新創立的新品牌。 除了拉麵外，還有供應日本家常小菜、下...

一般高樓景觀餐廳，消費都不便宜，Ripple的所處地段以及酒店內的餐廳等級來說，價位非常合理。半自助餐檯上包括海鮮、熱食、刺身、壽司、冰品、調飲任吃，更源源不絕供應。與環境爭艷的還有色香味俱全的歐陸美饌，還提供佐餐酒，菜單也會隨時節而更換，變幻出無窮新鮮感，是約會、家庭聚餐很棒的選擇。 疫情影響大家這麼久，2023年相信大家都很想重拾昔日跟家人、好友聚餐一起慶祝的喜悅！ 這篇跟大家推薦【H2O H...

高雄市苓雅區林泉街27號。07-716-2179。(查地圖)。FB。11:00~14:30。17:00~21:00。每月第一、第三個星期二公休。無低消、無服務費。客滿限90分鐘。                             位於高師大巷弄「林泉街」...

我覺得高雄圓山大飯店自從2018年打造全長近200公尺的景觀木棧道，直通澄清湖園區，省去旅客繞路才能賞湖的麻煩，重新抓住高雄人對圓山飯店的關注。後來重新打造泳池、新增秘境咖啡、星光燒烤、陸續舉辦活動打造成度假莊園，高雄圓山大飯店像是做了回春術，翻轉老派飯店的印象。 2023年又有新樣貌，就是原來2F的【秘境咖啡館】大改裝，搖身一變成為【秘境餐酒館】。 高雄圓山秘境餐酒館經過三個多月的整修擴建，將元...

高雄市新興區六合二路130號。(看地圖)。六合夜市74號攤位。17:30~03:30。 位在六合夜市裡靠近自立路口三角窗位置的莊記海產粥，創立於1973年，至今已在六合夜市擺攤營業約50年了。可算是六合夜市必吃美食的代表，每次來逛六合夜市經過莊記時，總是人山人海，儘管近幾年因疫情關係，觀光客減少許多，但莊記海產粥生意依然不減。 這天是春節連假，高雄市各知名景點都是人潮，我們剛好逃離人群約下午五點路...