【高雄】和生nama。日式風味甜點工作室，採預約制
一間位在高雄很低調的日式甜點工作室，採不定期貼文預告開單時間及品項，預約販售制。當店家開單後，則在官網直接預定。 因為非常特殊且低調的購買方式，非常重視採用的食材，所以早已是網路秒殺甜點店，所以捲捲只能靠好友的告知並下單購買後與大家分享。 可以店取，也可以宅配。 無內用，也無現場販售，都須預訂。 這次跟到的單共有4種品項，共訂了其中兩項。 ▼歐牧純生草莓修多蛋糕，240元。 因為採用歐牧純生鮮奶油...
高雄餐廳
【高雄】賽門汕頭火鍋。傳承屏東夜市新園火鍋，飄香一甲子好味道，高雄人氣火鍋店
久仰北高雄『賽門汕頭沙茶火鍋』名氣，趁好友回國來此為他接風洗塵。 開幕至今，因為用料好，店裡即使都是單點，但是懂吃、懂門道的客人還是絡繹不絕，尤其假日用餐時段若沒訂位，就得乖乖排隊等候。 餐廳地點在富民路上，靠近好市多大順店，門面看來頗有質感，古代風格的門板卻有現代感應式自動門， 開門那一剎那，彷彿也推開了一扇『食光』之門，引領客人走進美味殿堂。 陳設十分簡單樸素，餐廳寬敞，且為挑高設計。冷氣開得...
【高雄】和記肉骨茶專賣店。高雄美食老店
位於成功路 阮綜合醫院 斜對面的【和記 肉骨茶】專賣店，記得二十幾年前剛開始營業時，我們就是這裡的常客了。 每次來用餐時，老闆都還會有空與我們閒聊幾句。現在生意變好後，用餐時間常常一位難求，近幾年來因為生意太好，常常一位難求，所以我們就比較少來了。 有時候來到門口，老闆還會說，裡面人太多了，建議你們去別家餐廳用餐好了，以免久候。可見東西好吃，馬上傳千里，大家都知道來這吃肉骨茶。 前陣子因疫情關係，...
【高雄】質著JrJuo。私廚創意料理，低調隱藏在仁武區住家中
2022年9月新開幕的一間創意料理餐廳，低調的隱藏在仁武區巷子內的透天屋裡，來到這裡你會很懷疑，這裡有餐廳嗎？ 外表完全看不出是一間餐廳，就是很一般的透天住家一樓。 一進來，就像是來到朋友家吃飯的感覺，整個用餐空間就這麼一桌，最多可以坐8個人。雖然是自宅但仍佈置得很有氛圍。 老闆兼主廚就他一個人負責所有內外場的工作，主廚兼跑堂。 午餐跟晚餐都最多接8個客人就滿了。訂位系統每天會開放30天內的位子。...
【高雄】金東北私房菜。酸菜白肉鍋、乾鍋鴨頭、水煮魚。瀋陽家鄉料理。左營高鐵站必吃美食
捲捲和土豆拿鐵超愛的【金 東北私房菜】回來囉! 美麗又有氣質的老闆之前歇業一段時間，生了第二胎也順便回瀋陽老家度假，太多客人敲碗問她什麼時候回來開店，於是2022年11月18日重新開幕，搬到原本餐廳的隔壁。 地點離高鐵站非常的近，若下高鐵或捷運站，過馬路走過來不用5分鐘。 實在太想念老闆母女倆的手藝，捲捲近期邀了好友們一同前往品嘗。 因為料理是道地的東北瀋陽口味，所以生意非常好，尤其假日幾乎是爆滿...
【高雄】姚家蘭州拉麵~手工現拉真功夫 等待是值得的。高雄老字號拉麵店
位在高雄青年一路小巷子內的【蘭州拉麵】，在高雄市區早就是非常知名的一間手工拉麵館，每次來用餐，總是發現客人絡繹不絕，再加上拉麵的麵條是當場現做現煮，所以點完餐後，還必須要等候一些時間才吃得到麵。目前已開業約30年了。 像「蘭州拉麵」的麵條，麵團是用高筋麵粉做成，而且是客人點了麵，老闆才在廚房現拉，想假也假不了，而且拉麵的手法，是老闆特地到蘭州學回來的，這裡的拉麵，吃起來都頗能感受新鮮麵粉的香氣，還...
【高雄美食地圖】推薦高雄必吃100間特色小吃！總整理
2023.02.20 更新 米飯類 (點選店名即可連結文章介紹) 【高雄】鹽埕區 北港三代蔡 筒仔米糕(鹽埕區/必比登推薦) 【高雄】鹽埕區 老蔡虱目魚粥~since1953 (鹽埕區) 【高雄】喬品賣炒飯~網路票選全台十大好吃炒飯 (苓雅區 85大樓旁) 【高雄】紅鼻子豬腳專賣 高雄自強三路創始店(苓雅區) 【高雄】紅鼻子豬腳專賣店 (三民區 高醫附近) 【高雄】米糕世家 環境乾淨衛生的小吃店。...
【高雄】1928燒肉總鋪文山店。日式燒肉X日式料理。精緻燒肉
2015年6月開業的【一九二八燒肉總鋪】創始店在左營區自由路上，以小而精緻、高檔、專人服務的日式燒肉打出名號。2019年5月來到鳳山的文山特區展二店，規模更大、環境更寬敞舒適外，新增日式壽司、生魚片料理，讓烤肉店的風貌更多元了。 1928日式燒肉食材都不會加一堆調味料去醃漬，都是直接烤，顧客能嘗到新鮮食材最原始的美味，如果要吃得更滋味豐富，就是再配燒肉醬。 客人能優雅地坐在位子上，近距離欣賞服務人...
【高雄】娜娜越南法國麵包。自製麵包還原家鄉味。餡料塞到爆滿
高雄有很多越南料理餐廳、小吃攤，通常都以河粉為主，越南法國麵包只是菜單中的一個小點心。 位在前鎮區草衙一路的這家【娜娜越南法國麵包nana BÁNH MÌ】卻是以BANH MI(越南三明治)做主打，店主『娜娜』是嫁來高雄的越南新住民，因為吃遍了住家附近所有的越南法國麵包，卻尋不到記憶中習慣的美味，於是自己動手做起麵包。 雖然她的父親在越南已有開業20年的麵包店，從小耳濡目染也會做，但礙於台灣的氣候...
【高雄】國秀食堂。永遠訂不到位子 天天客滿 就是神
2019年9月20日開幕的國秀食堂位在厚德福旁的巷內，光頭型男主廚是日式料理背景， 另外中華料理的炒功也積累深厚的底子，今年自行創業開設國秀食堂，走大眾實吃路線，有定食套餐、日本關東煮。 像是天津飯、呆丸炒飯、唐揚雞烏龍麵、天丼....等，大約在300元內，一人食也能吃的精緻又美味。 ★餐廳僅提供電話及Iniline網路訂位系統預訂，不接受經由Facebook，Instagram留言訊息等其他社群...
【高雄】都瓦哩印度廚房酒館 五福店。福容飯店旁。鹽埕區愛河、駁二必吃美食
北高雄華榮路的印度料理餐廳【都瓦哩印度廚房酒館 Doon Valley】開分店了，2023年2月10日開幕，都瓦哩五福店的位置在鹽埕區福容飯店隔壁，這裡附近假日較不好停車，可以搭乘捷運橘線至O2『鹽埕埔』站(1號出口)，步行過來約7分鐘。或是輕軌至C11『真愛碼頭』站，步行約5分鐘。 參閱:【北高雄】都瓦哩印度廚房酒館 華榮店。道地北印度料理。 捲捲和家人都很喜歡都瓦哩印度咖哩，覺得他們餐點味道很...
【高雄】老疊香麻辣鍋。可以喝的麻辣鍋。高雄老字號。老饕隱藏版的口袋名單
多年前若不是好友的大力推薦，捲捲可能就錯失一家好店的機會了。我們不常吃麻辣火鍋的原因，除了只有兩人不好點菜之外，還有因為擔心吃完回家容易跑廁所，造成身體的負擔。所以必須經由愛吃麻辣鍋的好友們嚴選沒問題後，我們才敢放心應邀前往試吃體驗。 『老疊香麻辣鍋』在高雄已有18年的開業時間了，以前店面曾在七賢路上，後來搬遷到立德棒球場旁的『旺盛街』也將近12年了，這家算是隱藏版的知名餐廳，就是傳說中住在"巷仔...
【高雄】名古屋豬排 金鯱家。獨家味噌厚切豬排。德川將軍的家鄉味道
高雄市三民區大福街173號。附近有本和里停車場(步行約2分鐘)。FB。線上菜單。 務必以手機簡訊0903-589656訂餐、訂位告知來店時間，餐點和數量。 低消一份餐點。無服務費。店內無廁所。(疫情期間營業時段以店家FB公告為準) 一~五 12:00~14:00。17:30~21:00。六、日和連假 11:30~14:30。17:30~21:00 高雄日式炸豬排店何其多， 但位在三民區莊敬國小附近...
【高雄】老爺美食館鼎山店。焦糖燻鴨、香茅煎肉、三骨湯品。鼎山家樂福周邊美食
老爺美食館(鼎山店)二店:高雄市三民區莊敬路258-6號。07-3952660。10:30～14:00，16:30～20:00。週一休。FB老爺美食館(海洋店):高雄市鳯山區海洋一路54號。07-7658430。10:30~14:00，16:30~20:00。FB。 鳳山在地經營15年的【老爺美食館】在2022年7月開二店了。地點靠近鼎山家樂福，老爺美食館鼎山店後方有個收費停車場，無論開車或騎車前...
【高雄】世奇文創餐廳 大立店。提供會議包廂 包場
大立店:高雄市前金區五福三路57號(大立百貨Ａ館3樓)。 (07)241-111。FB。線上菜單。10%服務費。 裕誠店:高雄市左營區裕誠路450號(巨蛋站/巨蛋＆瑞豐夜市旁)。(07)556-1100。 世奇文創餐廳2022年9月進駐大立A館3F，之所以受歡迎，因為擁有獨立用餐區，視覺相當舒適，餐點口味符合大眾喜好且價格親民。 近期採訪抵達門口時，單看外觀以為空間不大，沒想到往裡走，還設有2個包...