三十早人羽 可能是全台首間提供多達30款手工餅乾吃到飽的咖啡店，一推出旋即名聲大噪，因為店裡所提供的餅乾都是中村文御手作的手工喜餅。捲捲最喜歡的就瑪德蓮、夏威夷豆堅果塔、布列塔尼、起司卡拉棒、磅蛋糕、多種口味的曲奇、杏仁瓦片.....等，還有好多好多，這些高品質、外面買都貴桑桑的手工餅乾Buffet任你吃，甜點控怎麼吃都划算!這咖啡館不紅也難啊! 三十早人羽咖啡館地點在明誠一路靠近高速公路的位置，...
都瓦哩印度廚房酒館旗艦店，將在2023年10月26日開幕活動。當日營業時間11:00~15:00/17:00~21:30。 10月28-29將進行餐廳內部細節確認，未營業。10月30日週一都瓦哩印度廚房酒館將正式營業。 營業時間：11：00-15：00、17：00-21：30 地點：高雄市鼓山區青海路266號。電話：07-5527768 2022年新地址:高雄市鼓山區華榮路418號。07-552-...
餐桌上的旅行家 想不到鳳山有這麼一間餐桌知識庫~桑卓．主廚地中海料理餐廳。 餐廳背景就從2012年的一家特色小餐館開始，2018年蛻變為頂級食材的『桑卓．主廚地中海料理Alessandro．Mediterranean Cuisine』，在高雄前後經營數十載的時間，和目前時下流行的法餐fine dining路線很不一樣的地方在於，地中海菜結合歐洲多個古都，包括義大利、西班牙、葡萄牙及希臘等地的飲食精...
壽司是許多人喜愛的美食之一！新鮮生魚配上鬆軟米飯，簡單卻是完美的組合。想吃到美味壽司不一定是高消費，像是近期採訪的叁男壽司專售店就是楠梓區一間平價高人氣的日本料理餐廳。 2022年6月18日開幕的叁男壽司專售店是森川丼丼旗下品牌，位在楠梓火車站前約5分鐘的路程，附近還有北平楊寶寶蒸餃朝明店，地點還滿好找的，尤其三角窗店面，大大的叁男帆布招牌更是醒目。 叁男提供以壽司為主的日本料理，像是捲壽司、握壽...
姊妹們~高雄終於也能吃到Lady M的千層蛋糕啦!(淚流滿面)。 以往想吃Lady M千層蛋糕只能到台北，高雄晶英國際行館 Silks Club這次與Wedgwood合作，以經典圖騰 野草莓系列餐瓷組為雲垂樓推出Wedgwood 限量聯名下午茶。 更重要的是，下午茶的品項中搭配來自紐約，被列為美國十大蛋糕，女孩ㄦ吃了心花怒放、灑花轉圈圈的 Lady M千層蛋糕，加上晶英國際行館西點團隊特製數款甜點...
文龍東路上的文茶園提供像是居酒屋基本菜色如燒烤、串燒、炸物…等下酒好菜，也有台式熱炒、雞湯鍋、桶仔雞料理，空間營造出舒適放鬆的氛圍，雖沒豪華的裝潢排場，但是環境布置得讓人怡然自得、輕鬆自在感。 停車方便，有自家停車場，營業至凌晨一點，晚餐續攤宵夜都可以吃得盡興。想要放鬆心情，和親朋好友聚餐，文茶園會是不錯的好去處。 【文茶園】位在鳳山文山特區外圍，最新營業時間不論平假日都是傍晚4點開始營業到凌晨1...
這間位在文化中心商圈的花男鐵板炒飯，從開幕就注意到，朋友吃過也都很喜歡。捲捲曾經過幾次，但都是客滿的狀態，所以一直沒機會品嘗。 直到有次周末在文化中心散步，剛好五點開始營業，就過去看看。以為會是第一組客人，沒想到已經有人在用餐了。 空間雖不小，但也才四桌而已，難怪用餐時間很容易就客滿。也有許多客人來外帶，甚至很環保的自備便當盒。 座位間相隔有些距離，用餐環境及氛圍都還算舒適。 鐵板前有兩位主廚，一...
2023年5月開幕的 Raw Stone 始岩 是高雄少見提供預約制 盤式甜點。和一般到我們到咖啡館點一塊蛋糕那種甜點概念不一樣，盤式甜點就是在高級法式料理餐廳作為套餐收尾的甜點。 Raw Stone 的盤式甜點現點現做、現場擺盤的方式，鹹甜口味交錯，以三道式陸續上桌，無法單點，而是如西餐一般，以套餐形式來呈現，把甜點吃出Fine dining的感覺。 餐廳地點 Raw Stone 始岩的地點在文...
位在承億酒店地下一樓的「PARA Restaurant」，是高雄近期新開幕的一間法式創意料理餐廳。 主廚非常年輕但經歷豐富，曾任職於台北米其林二星餐廳RAW，以及高雄晶英Ukai-tei西餐廳及鐵板燒。因此將過去法餐經驗的料理形式再結合鐵板燒的方式，呈現了這間創意料理餐廳PARA。 PARA餐廳 店名由來 PARA名稱取自希臘文「併列、超越」，主廚希望在與食材對話的同時能夠堆疊起顧客的感官神經，從...
這間位在高雄福華飯店旁的橫山家拉麵2023/10/7開始試營運，餐廳主打日式拉麵，老闆是日本人，老婆是屏東人，2022年10月他們從屏東職人町創業獨立拉麵小店橫山家，麵店雖然規模小，但憑藉秘製豚骨及醬油拉麵打出名堂，口碑不俗且積累了不少捧場客，2023年10月來到高雄開分店，喜歡日本拉麵的朋友不容錯過。 橫山家拉麵 七賢店 開幕活動 10/14(六)~10/15(日) 凡拉麵品項折價50元，打卡/...
2023年5月24日試營運的Y2cafe 漾漾食光，是開業6年的樓上餐桌搬家後的全新品牌。從原本至聖路一間隱身在2樓的早午餐餐廳，搬遷至重慶街上一幢全新大樓的三角窗店面。因為餐廳地點位置換了，於是以新品牌Y2cafe漾漾食光亮相，以不變的熱情繼續服務舊雨新知。 捲捲以前的食記就曾介紹過樓上餐桌，他們的早午餐價位訂的比較高一些，品質與口味都維持得很好，因此廣受上班族群的喜愛。尤其老闆曾經有五星飯店的...
以往餐酒館多開設在街邊店，想不到在漢神本館美食街裡有一間具有時尚風格的bistro進駐。日前採訪了蘼樂餐酒館，這間是無菜單料理雅樂廚苑的第二個品牌，自開業以來，一直口碑不錯，在2022年11月進駐漢神百貨本館B3F美食街，門面設計挺時尚感，擁有舒適獨立的用餐區，前半段是開放座位，後方有小包廂，適合下班後與親朋好友一邊品嘗美食，小酌放鬆，店內供餐到晚上九點、酒品可享用至十二點，在百貨公司內的餐廳十分...
高雄萬豪酒店11樓的京心咖啡廳是捲捲和捲媽特別喜歡的其中一間餐廳，隱密性高，場地寬敞、視野舒適，平日人潮較少顯得安靜又不會壓抑感，週一~週五的低消只需一杯飲品或一份餐點，沒有時間限制，和朋友聚會的話就可以聊很久。 京心咖啡廳的咖啡很專業，不像通常附屬在酒店裡的咖啡廳，通常咖啡豆都一般般，而京心咖啡廳的豆子使用莊園精品豆，裡面的咖啡師也都有證照，品質有一定的水準。 ▼LUYCHO骨瓷杯也相當高級，杯...
位於高雄軟體園區內的THOMAS.簡 法式餐廳算是高雄在地元老級的fine dining，2012年開業，在後浪快速迭代的當下，前浪也得竭盡所能保持競爭力，因此在2023年7月餐廳進行改裝，9月8日復業，除了空間裝潢換上全新面貌，新菜單也帶來嶄新的餐飲體驗。 簡天才師傅長期深耕高雄，料理法餐30年經驗，由他領軍的高雄法式餐廳「Thomas Chien Restaurant」榮獲「台灣米其林指南20...
咖哩人捲捲又找到一家喜歡的印度咖哩餐廳，老闆是北印度人，聽得懂一點中文，但對談還不是很流利。【Goon’s Bistro印度美食餐酒館】位在長明街上靠近民族路橋，2018年12月開幕時曾看到好友臉書打卡評價很不錯，但時間一久我也忘了這家，直到後來格友在留言中推薦Goon’s Bistro讓我再次想起塵封多時的筆記名單。 2020年疫情期間，捲捲第一次來用餐，就喜歡上他們家的料理。後來好多捲捲的朋友...
