【高雄】西蜀榮昌 川味牛肉麵。民享街18。市長陳其邁吃了近50年的愛店
講到這間川味牛肉麵，老高雄人應該都懂，它以前是在忠孝路上，後來不知道是房租太敢要，還是老闆覺得人生需要轉個彎，就搬來現在的民享街。現在也常聽人說，咦?忠孝路不是也有一間嗎？但很妙，身邊那些真的有在吃牛肉麵的熟面孔，最後還是會拐個彎來民享街，講得一副很怕你知道的樣子。 創立於1971年的西蜀榮昌川味牛肉麵，就這樣低調開在民享街18號，很多人是從小吃到大，吃到現在已經可以帶小孩來吃。連陳其邁市長都吃了...
高雄餐廳
【高雄】AOi St. Sandwiches酸種麵包三明治。文化中心美食。
上禮拜本來是要去尚禮街買謎思咖啡，結果人算不如天算，老闆直接放我一個超長的公休假（到底是去旅行還是修仙我也想知道）。正要騎車回家的時候，眼角餘光瞄到阿貴食堂旁邊冒出一間新店AOi St. Sandwiches，酸種麵包三明治專賣。心想：「咦？什麼時候生出來的？」 於是我周末立刻揪了土豆拿鐵一起來當偵探（順便吃早午餐）。結果我們才剛到沒多久，店裡就被塞滿滿，門口還有人等位，還有 Uber 外送員不斷...
【高雄】橘葉壽司 丼飯專門店。文化中心美食。高雄壽司
有些店還沒開始細講，心裡就先下了結論。林泉街這間【橘葉壽司 丼飯專門店】就是典型外表低調、裡面很認真的那種。 2019年三月開幕，白色小店面、不張揚的招牌，一不注意就會錯過，但用餐時段一定在排隊。價格走平實路線，豆皮壽司15元起，是可以天天吃的家庭式壽司店，卻沒有因此隨便。 師傅每天親自去漁港買魚，不用冷凍，海鮮不放超過24小時，鮭魚還是整尾自己分解，連魚頭、下巴都吃得到。難怪生意這麼好，因為它給...
【高雄】Cut It Off 麥鬧 巴西烤肉。數十種原塊肉品烤肉吃到飽，桌邊服務現切
2020年12月20日開幕的【Cut It Off 麥鬧 】位在新興區達仁街，幾位留學美國的年輕帥哥引進高雄少見的【巴西烤肉】，以吃到飽的形式搭配自助吧，有沙拉、甜點、火腿、起司、湯品...， 肉類會以巴西烤肉傳統的Rodizio方法供應，即把烤好的肉串拿到桌邊，在客人面前切割，讓客人用小夾子自取，客人吃到飽才停手，一餐可吃到數十種以上的原塊肉燒烤，牛肉、雞肉、羊肉、蔬菜、水果......，價錢相...
【高雄】Pastaio 高雄店。漢神巨蛋商圈。神店南下！狂轟IG版面！高雄義大利麵推薦
高雄人最近有福啦！台北紅到翻、2020 年就掀起一波「生義大利麵熱潮」的 PASTAIO，終於來到漢神巨蛋商圈插旗。這間餐廳從一開始就以「每天手工現做的生麵」打響名號，號稱是全台最難訂位的義大利麵店之一。以前只能看朋友在台北打卡流口水，現在高雄人只要搭捷運就能抵達，輕鬆解鎖傳說中的「義大利麵勝利組」。 餐廳背景 PASTAIO，2020年在台北東區開業，一開就開出聲勢，短短幾年開了四家分店。然後就...
【高雄】Apis Grill 餐酒館 菜單。2023米其林必比登推薦。文山特區 全直火柴燒精緻料理
Apis Grill 餐酒館是高雄首間料理均以柴火烹調的餐廳。2022/3/2開幕，地點位在鳳山文山特區，介於文濱路與文安南街之間，主打當今餐飲潮流最重要的元素「柴火碳烤」，結合西餐直火料理手法，聽起來就很吸引人。Apis Grill在2023年8月23日獲選高雄米其林必比登推薦餐廳。 捲捲在開幕的第一週就來了2次，第一次先和好友們共4人來朝聖，覺得不錯吃，過幾天再和土豆哥來用餐。至今總共來過4次...
【高雄】菁咖啡美術店。高雄最好吃布丁。烘豆冠軍。高雄咖啡推薦。高雄甜點。高雄下午茶
從燕巢起家的菁咖啡，2021年1月進駐北高雄開設【菁coffee drink 美術店】，成功擄獲美術館這區域的貴婦、家庭客的味蕾。憑藉的就是烘焙出的咖啡好喝、有獨特性和記憶點，連餐點、甜點也極為出色，吃了那麼多次下來，讓捲捲覺得品質穩定度高，就算N訪吃了100次，都給我一樣的感覺:『好好吃喔~下次還要再來』。加上店內的員親和的笑容與服務，以及可愛科基店狗作伴，讓人身心都鬆弛下來，是一間讓人忘記時間...
【高雄】食懷 鐵板料理。中山二路新地址。預約制、無菜單鐵板燒。猶如私人招待所風格，價格卻意外親民。大遠百商圈
有些餐廳的故事，是從搬家之後才真正看見它的樣子。食懷鐵板料理就是這樣的存在。它最早在2017年落腳高雄大立精品八樓，一路穩穩經營多年，在2025年7月搬遷至到中山二路386號開啟更完整的風景。附近好停車，有多個收費停車場，四維路上也有很多收費停車格。 新地點介紹 新的空間是一棟三層樓的獨立建築，格局分明，也更符合品牌這些年累積的氣度。 一樓的小盛居酒屋，是下班後放鬆情緒的所在。二樓的食懷鐵板料理，...
【高雄】謝家海產。傳統台式古早味，推薦招牌什錦炒飯、什錦炒麵。忠孝夜市美食
高雄忠孝路上的忠孝夜市，算是高雄美食小吃的臥虎藏龍之處，許多低調小店，若沒有人特別推薦的話，在這麼多的選擇之下，真不知道該吃哪一間？所以這次就是在老饕朋友的推薦下，來到這一間「謝家海產店」，朋友特別推薦什錦炒飯，因為是他的隱藏版最愛。 謝家海產店真的是非常低調的一間路邊攤小店，網路上幾乎找不到相關資訊，Google評論也才30則，但有4.7顆星。主要供應海鮮類的麵飯粥湯為主。 沒有室內的座位區，就...
【高雄】鮪魚海產粥 四維路vs福建街。騎樓海產界的老錢聚會所，沒店名、沒冷氣，卻讓高雄老饕願意熱到出油也要吃！
這年頭，什麼都得取個名字、設個帳號、弄個logo才叫有品牌感，但偏偏高雄這家藏在四維路與福建街交叉口的海產粥攤，名字都懶得取，照樣天天客滿。 它沒有店名，沒有菜單，沒有冷氣，連「價目表」都只是攤車前貼了一張紅色紙條寫幾樣代表作，剩下的，全靠你自己走過去問老闆。 沒錯，這裡是用嘴巴點菜、用眼神報菜、用命運決定今天有沒有你想吃的魚。 但就是這麼一間「什麼都沒有」的無名小攤，卻成為建設公司老董、老饕伯伯...
【高雄】雨果咖啡。高雄最荒謬組合：這家藏在二樓的咖啡店，居然賣熱炒賣到20年都客滿！高雄最神秘的熱炒咖啡廳
這年頭，開餐廳就像談戀愛，轟轟烈烈三個月，然後不告而別。你以為自己找到真愛，結果人家只是來試營運。但在高雄，有間店跟你談的是長期關係。20幾年沒換人，沒改風格，連口味都沒走鐘。這種店你不能不服，它不紅，卻一直很忙；它不裝潢，卻一直有客人。它的名字還叫「雨果咖啡」，不是那個會得文學獎的，是會讓你吃到撐肚皮的那種。 藏在二樓的小門後，是一種不被打擾的日常 雨果餐廳這是一家你可能早就聽過，卻一直沒有真的...
【高雄】漢來名人坊。高雄必吃粵菜餐廳。最新菜單 包廂 訂位資訊。米其林推薦的高雄粵菜餐廳
今天終於又踏進高雄漢來名人坊，心裡忍不住浮現一句：難怪這家店可以穩坐高雄高級粵菜王座，拖這麼久沒來真的是我們的損失。畢竟背後的根源可不是一般餐廳能比，香港名人坊餐廳自2010年至2024年連續獲得米其林星級肯定，而有「隱世廚神」之稱的富哥鄭錦富，以深厚粵菜功夫、時令食材、細膩又有層次的調味，創造出一系列獨門料理。那種感覺就像你不是走進餐廳，而是被邀請去某個大戶人家的私廚餐桌，每一道都像「主廚本人親...
【高雄】阿伯仔冰店 鍋燒意麵。澎湖小卷米粉。雪花冰。國民市場周邊。高雄鍋燒麵推薦
今天要跟大家分享一間我本來「放在口袋深處、等天涼才敢去」的店。沒錯，就是高雄阿伯仔冰店（鍋燒意麵版）。 這家是格友偷偷私訊我推薦的，因為他知道我本人就是鍋燒意麵控，看到就會自動前往那種。但…你們也懂，南部這個天氣，店面又是開放式、沒有冷氣，我這個「怕熱系食記創作者」就一直收藏收藏再收藏。直到最近天氣轉涼終於肯給我一點面子，我立刻衝去！ 其實我常騎車經過這家，每次用餐時間都是爆滿那種，後來查了網路資...
【高雄】朴子興鴨肉美食專賣店。人氣老店開業40多年，招牌鴨肉切盤，煙燻及鹽水兩種口味
位在光華夜市附近的這間朴子興鴨肉美食專賣店，開業已超過40年，一直在捲捲的美食名單內，直到前幾天剛好經過，大約中午一點左右，客人漸少，所以這時候來用餐，就不用排隊等候，平日中午附近光華路邊，停車格還算好找。 這間人氣鴨肉店是許多高雄在地人喜歡的老味道，第一次來用餐，須注意店內的規矩，內用就先入內找座位，店家牆上的公告特別提醒，人少盡量不要坐大桌，就位後工作人員會直接到桌邊點餐，餐點及價目表都貼在牆...
【高雄】潮台菜 明誠店。過年就要「潮」起來！年菜訂桌、年菜外帶
「台菜」這兩個字，很多人腦海裡浮現的畫面，還停留在辦桌、紅桌布、熱鬧但有點油煙味的場景。可是這幾年，我發現台菜也能變得很「潮」。那種味道沒變，但呈現方式卻更細膩、更懂得取悅現代人。 像是【潮台菜】就是把台菜的靈魂留住，卻換上了新衣。他們在高雄有兩家店，一家是衛武營店，另一家是2025年10月中開幕的明誠店，而且非常貼心，有自己的停車場。 「潮台菜」這個名字也很有意思。他們說要「破除」大家對傳統台菜...