某天我在美麗島站附近亂晃,走到一條叫「自立橫路」的小巷子,本來只是想說散步消耗一下卡路里,結果沒想到,欸?這短短一條路竟然藏了一堆看起來超厲害的店,什麼小吃攤、文青小店通通有。就像打開副本地圖一樣,突然覺得自己發現新大陸。 其中有一家叫 「食光雞」 的店,名字聽起來就很像「雞湯可以治癒一切人生困難」的那種療癒系路線。這間我其實放在名單很久了,拖延症如我,終於挑了個假日去朝聖。 先跟大家講重點:它一...
位於復興路上,靠近福華飯店旁的小二春福氣鍋復興店2025年9月推出優惠活動如下: ✅點鍋可享小菜炸物優惠價✅15元優惠活動:金桔檸檬蜜/干貝/溏心蛋三選一✅25元優惠活動:雞球/豬耳朵/脆薯熱狗三選一✅會員消費滿300元送統一布丁✅會員點數加倍送 高雄起家的小二春福氣鍋,以其獨特的湯頭口味聞名,從清爽的原味到香濃的沙茶,再到日式風味的味噌和具有滋補功效的藥膳湯底,每款口味都散發著獨特的風味魅力。不...
原榮獲米其林必比登推介的人氣餐廳「雲來坊家鄉小館」於2024年3月底終止營業後,目前已經改在新的地點於2024年6月12日重新開幕了,並且餐廳取名為永筵小館。 捲捲聞到訊息就即早預定,於開幕日的隔天晚上就前來用餐,想趕快分享這個好消息給粉絲們。不過這天詢問老闆娘目前訂位狀況,他說應該已經滿到一個月後了!想不到大家的訊息也都是這麼靈通。 2025.8.19更新永筵小館獲得2025年米其林必比登推薦,...
走在高雄金門街上,遇見了2024年10月新開的小店「雲冷麵屋」。店面不大,像一個小巧溫柔的驛站,門面簡單乾淨,推門而入,裡頭的裝潢帶著一點細緻的中式味道。說起韓國自由行,好像已經成了我們遙遠的回憶,於是,我們決定用味覺,喚醒那些久違的異國情懷。 菜單 「雲冷麵屋」主打冷麵,而且是特別的濃豆漿冷麵。老闆說,這是他專程跑去韓國學回來的手藝。不過那天,心裡想吃點更清爽的,就選了另一道招牌,洛神蘿蔔水冷麵...
這間渝味食記不知是何時創起的,但目前在高雄已經有三間店了,據說創辦人曾於大陸從事8年餐飲及食品工作,也曾經是某大餐飲品牌的行政主廚、研發總監及品牌顧問等。如今自行創業「渝味食記」推出四川重慶的美食及小吃。而且還曾榮獲2024年台北牛肉麵節,紅燒組的銀牌。某天經過武廟路時發現了這間剛新開幕的分店,門口掛著紅布條有台北牛肉麵節得獎的字樣,所以就好奇入內品嘗看看。 用餐環境 這天生意很好,客人陸續進來用...
高雄的海鮮餐廳很多,而且有趣的是,裡面好幾家知名的,其實老闆都是澎湖人。因為交通方便,澎湖的海鮮可以每天直送到高雄,所以在這裡吃到的,不輸在澎湖現場。也因此,來到高雄,當然要排一餐澎湖料理才算沒白來。 蟳之屋就是其中代表。1976年開業,開在三層樓高的紅磚瓦房裡,外牆那隻超大的螃蟹,遠遠就能看到。創辦人早年在澎湖做海產,後來把海味搬到港都,至今堅持澎湖空運直送,所以雖然價位比一般海鮮餐廳高一點,但...
這篇要分享土豆拿鐵新發現的路邊攤小店「慕享PASTA」!雖然名字滿有質感,但這份驚喜完全藏在平淡中。地點在苓雅區興中二路106號騎樓,對面就是冒煙的喬新品牌「林厝麵舖」。 白天走過去像是簡單樸實,卻讓人不自覺多看一眼,因為你能吃到靠手藝撐起來的義大利麵! 店家介紹 慕享PASTA雖然是路邊攤,可外帶外送,上班族拿著一杯奶茶或咖啡,配一份義大利麵,就是一份超有質感的午餐啊! 最讓我覺得佩服的是,老闆...
當一扇門關上,另一扇窗在市場打開 苓雅市場人潮滾滾,攤位擠擠,如今竟然鑽進了一家手工義大利麵店,店名「義點點 a little pasta」。這名字有趣,帶著一點可愛的輕盈,然而味道卻一點不含糊。 開店的主廚,不是無名小卒。高雄的饕客或許還記得「猶大獅廚」,那間曾經是預約制的私廚,帶著法式細膩,做著讓人驚嘆的料理。然而,2024年8月,私廚告別,主廚換了模式,轉戰市場。上帝關了一扇門,必然開啟另一...
在台灣這個火鍋密度爆表的市場,要真正做出特色,其實一點都不容易。但桃金鍋物,確實走出了一條與眾不同的路。2025年,他們以自創品牌的身份,在岡山捷運站附近開了全台第一間門店,距離捷運站步行只要四分鐘,旁邊還有三個付費停車場,交通超級方便。 桃金鍋物不僅提供經典的火鍋搭配自助吧吃到飽,更巧妙結合了自家餐飲集團旗下的茶飲品牌「桃金嶼」和「卷卷烘焙」。將街邊手搖飲的概念直接搬進店裡,讓不吃火鍋的客人也能...
在美濃,說到飲食,多數人第一時間會想到客家粄條、客家小炒。但這幾年,有一家餐廳悄悄改變了人們對這片土地味道的印象。它叫「阿香的廚房」。 主廚陳和香是布農族人。她原本在山上經營森濤餐廳,八八風災卻讓一切付諸東流。2010年重新在美濃民俗村旁開張「阿香的廚房」餐廳。她沒有放棄,而是把布農族的食材、山林的味道,與客家傳統料理結合,做出一道道獨特的餐點。於是,美濃除了熟悉的客家味,還多了一種來自原鄉的風味...
在高雄市自強路旁、苓雅市場的熱鬧巷弄裡,有一家默默經營了二十多年的阿蓮河粉。2002年開業以來,它一直保持著越南料理的正宗風味。雖然店面不大,但菜色卻相當豐富,每一碗河粉都清爽自然,味道樸實卻耐人尋味。價格親民,口味穩定,這種多年如一日的堅持,讓它成為高雄少數仍保有老字號風格的越南餐廳,也難怪多年來總是吸引人潮不斷,成了許多人心中夜市之外的必吃美味。 周末晚上經過越南阿蓮河粉時,外面總有許多人排隊...
這家號稱「全台最難訂Buffet」的島語自助餐,終於來高雄了,並於2025/8/22正式營運,漢來美食投入近2億元打造全新「島語」,餐廳依舊實踐高端餐飲的Wine Pairing,還將佐餐酒品項也同步升級,這家以頂級海鮮、現流漁獲與職人手作料理聞名的自助餐廳,不僅保留了台北旗艦店的高水準,還將針對南部饕客的口味需求進行升級,帶來更豐富的餐飲體驗。所以才一開幕又是秒殺訂位。 《島語》餐價資訊 &am...
你們知道那個超有名的「冒煙的喬(Smokey Joe’s)」嗎?2025年7月,他們竟然推出了一個全新的餐飲品牌,名字叫做 「林厝麵舖」!聽起來就很有台灣味吧~地點就在 牛老二牛肉麵附近。之前就常聽土豆哥說:平日中午那邊超難停車,車子多到爆,所以我們一直沒機會去。結果這次是周末中午,我們開車經過時剛好看到有車要離開停車格,立馬無縫接軌停進去!是不是很有天意?就好像說「今天你一定要來吃」的感覺。 林...
2025.8.19更新方蒔今年終於摘下屬於自己的 米其林一星。這是一段持續深耕後的美好回應;而 陳玉錡,更同時獲得「服務大獎」,在餐桌間傳遞溫度的專業與真誠,終於被看見。 2023年3月中旬開業的方蒔 the Front House位於苓雅區憲政路132號,附近有6個停車場。在試營運的第2天,土豆拿鐵就已偕同好友去品嘗,回家後跟捲捲讚不絕口,無論是服務和料理風味上的搭配都讓他記憶深刻。近日捲捲和土...
被譽為美食界聖經的 米其林指南 在每年年度8月底公布。此篇整理出2023、2024、2025年高雄米其林指南星級、必比登推介、入選餐廳,提供給讀者們參考並找機會一試! 2025《台灣米其林指南》米其林星級(Michelin Star)代表餐飲界殿堂的最高榮譽,星級評鑑項目包括食材品質、餐點味道及烹飪技巧,在料理中展現出物超所值的水準,以及料理品質的一致性,確保每一次用餐都維持相同水平。 高雄市米其...