【高雄】ABURI。預約制 創意料理套餐，木炭炙燒料理
ABURI是一間位在生日公園旁，林蔭大道的四維路上，在一排三層樓透天老房子裡的其中一間，很難會注意到這裡竟會開了一間餐廳，門面很隱密、不顯眼的預約制創意料理小餐廳。沒什明顯的招牌，非常低調。 ABURI用餐環境 剛開業時，採單點的木炭串燒料理，後來則改為個人套餐方式，含甜點共七道菜，單價從880元目前已調漲至980元。不收服務費，僅收現金。 因為座位數很少，每一時段僅能容納7~8位客人而已，故採預...
高雄餐廳
【高雄美食推薦】高雄餐酒館、音樂酒吧、居酒屋 小酌最佳去處 總整理
推薦高雄30家餐酒館，3家音樂餐廳、10家居酒屋/串燒店： 高雄飯店內 餐酒館 酒吧 (點選店名，連結圖文介紹) 【高雄】洲際酒店 WA-RA日式餐廳。星級名廚傳人坐鎮。稻燻炙燒 【高雄】PAVO Lounge Bistro餐酒館。漢來美食新品牌。一進來就被美哭了 【高雄】英迪格酒店高空酒吧 Pier no1酒吧。高雄最美露天高空酒吧Hotel Indigo 【高雄】雲垂酒吧In Jade Bar...
【高雄】胖胖泰。龍華市場平價泰式料理 招牌船麵 打拋豬
位在高雄龍華市場裡，攤位編號125、126的「胖胖泰」，是一間專賣泰式街頭小吃的店，以船麵、咚泱酸辣湯、特色泰式飯麵餐點、小菜及泰式飲品等為主。掌廚闆娘是泰國人，所以供應的料理味道很道地。但因為位在傳統市場內，沒有冷氣空調，夏天吃船麵或酸辣湯(咚泱)會比較辛苦一點，所以夏天也會改菜單，供應比較清爽或開胃的料理為主，價位都訂在100元上下，是小資族及上班族簡單吃吃的好選擇。 雖然是位在傳統市場內，但...
【高雄】#Space Café高美店 井咖啡。北高雄翠華路咖啡。LA ONE Pizza隔壁。內惟車站美食。丹麥Fritz Hansen家具展售
2023年1月底開幕的＃Space Café高美店是一間結合丹麥Fritz Hansen家具展售的複合式咖啡館。地點位在翠華路LA ONE PIZZA隔壁。 #Space Café是第二家分店，創始店在新堀江商圈民享街上，【高雄】Space Café。民享街網美咖啡館。輕奢主義者的生活空間，當時被裡面的裝潢氛圍給吸引人，非常有質感。 Space Café高美店布置較為悠閒感，布置較為簡約，以Fri...
【高雄】狂一鍋義享店 菜單。分店。訂位。平日中午只要299起。台式火鍋第一品牌。獨家隱藏版酸菜魚鍋。蔬食、飲料、霜淇淋自助吃到飽
肉多多火鍋的姐妹品牌狂一鍋 新台式火鍋為網路票選十大必吃的台式火鍋第一名，2024年6月1日插旗高雄義享時尚廣場5樓。狂一鍋義享店是全台第14家直營店，也是繼高雄台鋁店後在高雄第二家分店。 狂一鍋的特色是將常見街頭、廟口、夜市台灣小吃，包裝變身成鍋物上桌，推出功夫排骨酥、生炒花枝、燒酒烏骨雞蛤蜊以及客家鹹湯圓鍋等各式台味風味火鍋，其中鎮店之寶「功夫排骨酥鍋」狂銷超過200座101，搭配蔬菜自助吧、...
【高雄】汕頭天天沙茶火鍋。老字號 扁魚湯底與獨特配方沙茶醬
位於高雄鹽埕區七賢路上的『天天沙茶火鍋』創立於民國36年，是一間將近80年的老店，也可以說是鹽埕區第一家的汕頭沙茶牛肉火鍋店，至今仍是高雄人氣火鍋店，幾乎天天客滿，所以一定要先線上訂位，否則等到天荒地老也吃不到。 『天天沙茶火鍋』主要特色是現點現切的牛肉，這是來這絕對必點，搭配自製獨特配方的沙茶醬，以及採用香酥油炸過的刺扁魚與以豬大骨熬煮的湯底，所以湯頭香氣迷人、美味鮮甜，涮牛肉前可以先喝一口純淨...
【高雄】激肉 迴轉燒肉專門店。高雄港灣首間新式迴轉燒肉。鹽埕區燒肉、火鍋推薦
高雄首間迴轉燒肉餐廳 激肉 迴轉燒肉專門店地點在鹽埕區五福四路4號，一棟老房子改建的質感餐廳，和河映宿沐旅店相鄰。距離鹽埕埔站步行只需9分鐘，輕軌真愛碼頭站步行4分鐘。 正以為燒肉店千篇一律的時候，2024年5月1日開幕的激肉 迴轉燒肉專門店讓人眼睛為之一亮。 主打迴轉燒肉，有可愛小車將餐點送至桌邊，但與迴轉壽司不同，不會有食材空轉，而是客人用平板點單後才會送至桌邊確保衛生，店面小而美，但精緻有質...
【高雄】Mon Poulet。法國人開的法式菜。烤雞。漢堡
2019年三月底開幕的 Mon Poulet 是法文我的烤雞的意思，老闆就是法國來的2位帥哥， 左邊那位他說在法國先學了5年的中文，之後到高雄文藻外語大學學了1年的中文，特別喜歡高雄的天氣以及環境，所以決定留在高雄開餐廳。帶來家鄉料理 法式烤雞。 而右邊那位頭髮特有范ㄦ的帥哥，一句中文也不會，但是笑容100分，還沒來用餐前，捲捲路過店家幾次，時常看到他站在門外微笑跟路人打招呼，果然『微笑是世界共通...
【高雄】木櫃工廠創意鍋物 訂位 菜單。新增平日下午茶時段吃到飽只要550元免服務費。麗尊酒店
麗尊酒店2F的木櫃工廠 創意鍋物餐廳2024/5/1起調整用餐為時段制，價位分為豪華海陸饗宴$938，頂級海陸饗宴$1288，均須加一成服務費。檯面調整、新增品項外，還有餅的100種不思議吃法、8種口味哈根達斯、飯店主廚手作甜點、各式熱食、海鮮、多種小農蔬菜無限供應。 此外5月開始新增平日下午茶時段，火鍋搭配自助吧吃到飽每位只要550元還免收服務費。這價位真的很超值呀!提醒下午茶結帳只收現金，用餐...
【高雄】湛露中餐廳。最強烤鴨。洲際酒店。Zhan Lu Chinese Restaurant
湛露中餐廳的片皮鴨果然名不虛傳，烤鴨鴨皮薄脆如薯片，吃得出主廚紮實的工夫和經驗。每一道美食都做得精緻有特色，全部貨真價實，用料十足，經過廚師們悉心烹煮調味之後，營養豐富之餘，每道菜式由味道到擺盤都精緻味美。還有值得一提的是，湛露更備有各種上乘香茗，最適合愛茶之人前來，泡上一壺好茶，品嘗一頓美饌。加上侍應貼心而有禮的服務，在此品嘗美食絕對是件賞心樂事。 高雄洲際酒店也是南韓超人氣女團BLACKPIN...
【高雄】日式燒肉HAMA。專人代烤 套餐或單點
在高雄青海路上2024年新開幕了一間日式燒肉店，店名：HAMA，供應定額的套餐方式，從前菜、湯品、肉品，海鮮到甜點一整套餐點，並提供專人代烤服務，所以不用忙著烤肉或擔心沒烤好，客人只需動口吃飯聊天就好。不過既然是專人來代烤，費用當然就不低，每人約2000元起跳。 店內總共只有12個座位，全都是高腳椅吧檯座位，每兩個座位配置一個烤爐，全程都由專人代烤。 用餐環境及氛圍營造得還不錯，工作人員也都很親切...
【高雄】S∙S∙A∙W 春生夏 秋藏冬 SS Bar・春 御盟國際驛館 高雄酒吧推薦
御盟國際驛館2樓的𝑺𝑺 𝑩𝒂𝒓.春在2023年6月15日改為法式餐酒館，營業時間為下午六點至凌晨一點。inline線上訂位。 ▼𝑺𝑺 𝑩𝒂𝒓菜單 主廚自製塔皮的底部舖上青醬、彩色小番茄、Burrata起司，還有分子料理會看到的橄欖油做成的魚子醬很吸睛，第一次看到這樣的搭配。布拉塔起司賣相圓潤飽滿、口感嫩滑充滿奶香。 ▼每日例湯 番茄湯/龍蝦丸 ▼海膽酥塔 底部是酥皮配上水果與龍蝦肉沙拉，日本海膽刷...
【高雄】糊塗坊。遊覽衛武營不能錯過的美食。有態度的眷村菜
也許從現代人的觀點來看，傳統的眷村菜調味太油太鹹，裝潢和服務也有欠花俏和雕琢。但其可貴之處，正在於這份不假矯飾、真材實料的存在感。【糊塗坊】提升了用餐環境與餐點的精緻度，每一道料理在小處都認真，花小錢就能嘗到不輸大餐廳等級的好口味，深藏不露，絕對是不得不嚐的真功夫！ 【糊塗坊 老味炸醬】可說是捲捲近期吃到最為驚豔的小麵館，去年曾分享路口的無名肉燥飯，粉絲留言說鄰近的糊塗坊很好吃值得一試，白天路過幾...
【高雄】長生塩人 五福店 菜單。招牌鹽味拉麵 每日八小時熬湯。高雄拉麵。來自天母的人氣拉麵
某日行經五福一路接近凱旋二路口，停等紅綠燈時發現騎樓有間店鋪在裝潢，日系風格看起來很像要開咖啡店，但又覺得那個地點多年來除了賣安全帽和開機車行，開餐廳好像有點奇怪。 前幾天再次路過，終於看到掛上招牌寫著長生塩人，當下還以為是長生29開副品牌，立馬GOOGLE發現長生塩人是間拉麵店，而且全台已有好幾間。長生塩人2020年從台北天母開設第一家創始店，接著北投店、員林店、木柵辛亥店、台中秋紅谷、台北松山...
【高雄】胖達鍋燒很燒。創意鍋燒必吃。家常料理美味無法擋
天天大餐也會有膩的時候；此時就會想品嘗家常料理、庶民小吃打打牙祭。『胖達很燒』就是近期發現的寶藏小店，本店在旗山已開業6年，去年來高雄市區開分店，地點在建工路上，靠近高速公路的位置。 招牌鍋燒麵系列，特色是自家熬煮的高湯可推出多達數十種口味湯頭，不加味精，醬料都是老闆自己調製，而非現成品。還有讓捲捲讚不絕口的椒麻雞、炸排骨、三杯雞、春川雞味道都做得極好，價格經濟實惠，現在成了捲捲家的廚房，可內用或...