【高雄】百草植選 漢方料亭(歇業)
餐廳背景 2023年底開幕的百草植選 漢方料亭 無菜單料理 位在河東路7號2樓，白色系空間擁有愛河畔綠蔭景觀。店名叫做百草植選但它不是素食、也不是蔬食餐廳喔，而是因為餐廳的主理人家中擁有中藥材批發的背景，二代創業，花了許久的時間，找到一個最佳的地點與契機，將其漢方理念，辛香料嗅覺融入菜色中。二位主廚結合中式、西式、日式手法炮製出一道道色香味俱全的美饌。吃過之後大為驚喜與滿意，而且價格與食材及呈現出...
高雄餐廳
【高雄】三十早人羽仁武店 預約。評價。30款餅乾吃到飽。仁武咖啡 早午餐 下午茶 甜點吃到飽。手工喜餅
高雄以甜點吃到飽而紅遍各大短影音平台的三十早人羽，在2024年2月24日仁武總部店開幕，上百坪的空間結合三十早人羽咖啡以及中村文御手作喜餅品牌，不僅是一個享受美食的好地方，還是一個放鬆心情、享受生活的最佳去處。 七月平日9 折優惠當月壽星 85 折優惠 仁武總部店預約網址：https://reurl.cc/54y8Mn 三十早人羽仁武總部店的設計以自然、簡約為主，店內營造出一種溫馨舒適的氛圍。大面...
【高雄】上菜 片皮鴨專賣店 菜單。價格。訂位。夢時代美食。櫻桃鴨需預定
上菜 片皮鴨專賣店是漢來美食在2020年開設的新品牌，首店位於桃園台茂購物中心6樓，接著2022年插旗新竹竹北地區，2024年回高雄開設全台第三家分店，【上菜 片皮鴨專賣店 夢時代】位在高雄夢時代購物中心藍鯨館6F。 上菜片皮鴨夢時代店 2024/7/15(一)~7/25(四) 試營運，7/26(五)盛大開幕。試營運期間，社群打卡上菜片皮鴨專賣店夢時代店，即贈南部特色人氣點心糍粑白糖粿。立即訂位h...
【高雄】中村文御手作 2024中秋禮盒 蛋黃酥必吃推薦。高雄中秋禮盒推薦。早鳥優惠 最低77折
2024年的中秋節來的特別早，不少飯店、餅店及餐廳都陸續推出月餅應節。而每年只要一推出蛋黃酥都賣到缺貨的中村文御手作，今年推出多款精緻中秋禮盒，官網已開放接受早鳥預訂。當中一款花好月圓鐵盒(中秋限定版)，讓捲捲非常喜歡，不僅保護了內裡的月餅，更為這傳統佳節增添了一份獨特的包裝。 中村文御手作 高雄手工喜餅品牌 中村文御手作是高雄在地手工喜餅訂製烘焙店，已開業十多年，提供各式各樣的禮盒，喜餅禮、伴手...
【高雄】AMPM昉 早午餐。自家烘焙麵包。法式甜點。義大利麵。青海路美食。高雄咖啡廳推薦
原本位在中正路上的Lab146咖啡在2024年搬遷至北高雄美術東二路108號，店名改為AMPM 昉，來由就是AM&PM為一天中的輪替，也是時光往返的代稱，中文取名「日常」與「來訪」兩種意象，結合成為「昉」之意。2024/3/10正式試營運，提供自家麵包、法式甜點、自烘咖啡、健康輕食、義大利麵。 捲捲以前就很喜歡Lab146家的麵包，食材用料好，做出來的麵包、甜點品質穩定，精緻可口。AMPM...
【高雄】Kansya Japanese tea salon。日本茶專賣店。現刷抹茶。一秒到京都
文化中心對面一家店名Kansya，起初以為應該是美髮沙龍，但仔細一瞧招牌上極小的字寫著Japanese tea salon，讓我大為驚喜，上網搜尋FB、IG才知道是間專賣日本茶。 門面就超級吸引人，每個路人絕對都會停下腳步好奇向內觀望，實在太有質感，絕對是高雄最美的抹茶飲料店。店內販售靜岡煎茶、宇治抹茶、西尾抹茶、靜岡焙茶、宇治焙茶、靜岡玄米茶。 Kansya影片介紹 ▼先看影片介紹 Kansya...
【高雄】森本日式和風洋食堂 菜單。日本師傅道地好滋味
位於中華四路近新田路的【森本 日式和風洋食堂】是由日本籍老闆森本先生所親自料理及經營，和市面上一般帶點台味的家庭日式料理截然不同，這裡標榜以日本道地的口味為主，價格不貴，讓人無拘無束的用餐。 2024.7月更新菜單 一進門即可看見玄關處掛著日籍老闆的廚師證照，老闆娘介紹說，森本先生16歲時就踏進餐飲路，從學徒開始做起，之後娶了台灣太太，定居在高雄，【森本日式和風洋食堂】開幕至今也已有六年的時間了。...
【高雄】貳の食事 貳度食事。霸王豚排飯 每天限量。獨家咖哩醬汁 厲害。小火鍋。日式定食。咖哩飯
自由二路上靠近明誠路的貳の食事是一間熟食定食專賣餐廳，很特別的是他們家的火鍋也很厲害，在2021年大港吃鍋激烈競爭中，從一票人氣火鍋店裡突圍，榮獲大港吃鍋 個人鍋 特優賞，也是唯一一間不是火鍋品牌餐廳卻因為口味有特色、顧客喜愛而獲獎的店，也因此讓更多人認識了貳の食事。 新菜單 貳の食事7/9更換新菜單，推出夏季新菜色，低消為200元，並且不收一成清潔費。內用訂位。https://is.gd/1NT...
【高雄】墨吉日本料理。平價大眾酒場
2018年9/15開幕的墨吉日本料理黑色外觀有點神祕感，吸引著路人的目光。尤其是騎樓下好幾米長的原木候位區視覺很震撼，每次路過總是暗忖著這麼浮誇的裝潢消費鐵定不便宜吧~ 捲捲看到菜單上的價格如此親民 直呼這裏簡直是平價日料控的天堂! 墨吉日本料理經營模式屬於大場子、氣氛熱鬧型的大眾酒場，一樓是開放式廚房，可以看到師傅們熱情有活力在吧檯內忙著。 主要座位區在二樓和三樓，餐廳內部用色沉穩，以木構為...
【高雄】汲汲 Kyukyu 日式烤雞串餐廳。無菜單料理。預約制。燒鳥Omakase。備長炭專門店。屏東最強串燒一究 華麗轉身頂級串燒套餐。焼き鳥、日本酒、NATUREL WINE
2023年10月31日試營運的 Kyukyu 是高雄第一家以雞肉串燒為主題的無菜單料理，菜色交由主廚Omakase，搭配Pairing的餐酒模式，環境高檔有質感，可說是高雄燒鳥串燒界的Fine dining。 汲汲日式烤雞串餐廳位在瑞豐夜市附近，餐廳採預約制，晚餐時段開始營業，17:30和20:00各一場。 餐廳主廚大有來頭，是屏東號稱最強串燒『一究本格串燒．焼き鳥』的主廚，一究結束營業後，坐鎮汲...
【高雄】新宿內臟燒肉。新宿ホルモン高雄店。新宿賀爾蒙日式燒烤。必點限量隱藏版法國吐司
2024任何肉類，只要一經炭火「寵幸」，哪怕是庸姿俗粉，身價馬上不同凡響；炭火與燒肉，猶如黃金拍檔，誰也不能缺少誰，簡直是天作之合。新宿ホルモン高雄店 很愛裏面的氣氛；雖然都是陌生人，卻總感覺到一種「歡迎你回家」的親切感。 儘管非平價吃粗飽的路線，但食材精緻，而且經常會更換烤網，讓食材風味不會相互影響，相當貼心，頗受客人好評。在高雄是少見的內臟燒烤店，非常值得一試。 忠孝一路上的【新宿ホルモン】是...
【高雄】日日有春 咖啡 菜單。早午餐 咖哩飯 手打漢堡排 晚餐。投影包廂。課程 手作 會議 包場 寶寶性別派對。瑞豐夜市咖啡
近日和幾位女朋來到新開幕不久的日日有春咖啡廳來個早午餐約會。地點靠近瑞豐夜市，2024年3月25日試營運，當時只有營運一樓空間，二樓是6月中旬裝潢好才開放訂位，而7月10號開始新增晚餐時段。循序漸進的方式，就如同牆上的LOGO，是四個「日」組成，象徵著因為日子就是這樣一天天的堆疊，一天天的累積而來，進而形成了現在的日日有春。 一樓空間 大概可以容納12-14人，可以包場。因為點餐方式採掃碼、櫃台結...
【高雄】自然醒咖啡。菜單。世界咖啡大賽烘豆冠軍 賴昱權 全新打造起家厝。日系榻榻米太有FU。高雄咖啡推薦。三多商圈。Cafe自然醒
雖然我無法天天睡到自然醒，但起床後絕對要喝杯咖啡喚醒美好的一天。位在苓雅區中山二路463號的Caf'e 自然醒，是由世界烘豆冠軍賴昱權Jacky Lai在2012年所開設的第一家咖啡館，也算是賴昱權的起家厝，跟大部分Cafe創業故事一樣，因為熱愛，達到難以自拔的程度，在有限的資源下開了咖啡自然醒。 12年過去，老闆決定將「自然醒」改頭換面，2024年3月重金重新裝修，打造兒時記憶中「阿公老家」的感...
【高雄】海倫海南雞飯~美味星馬料理 令人回味允指
真正的海南雞飯，源自於中國海南島的文昌雞，後來傳至星馬地區，反而將其發揚光大，變成當地的名產料理。捲捲與土豆拿鐵也曾吃過了好多家的海南雞飯、肉骨茶，不管是五星級飯店內、還是庶民小吃店、或是在國外所品嚐到的，所吃到的口味大多不相同，不管誰最正統，只要吃起來自己覺得好吃，最符合自己的口味，就是最棒的南洋料理了。 位在六合一路上的「海倫 海南雞飯」餐廳，在高雄也算是開了好多年的老店，以供應南洋星馬料理為...
【高雄】秋 法餐 菜單。S･S･A･W升級 2.0版。國際名廚江振誠首度進駐南台灣餐飲市場。2024米其林推薦。御盟集團。高雄米其林餐廳。科工館周邊美食
位於高雄科工館旁的秋 法餐在2024年5月入選為高雄米其林餐廳推薦，與此同時，御盟集團S･S･A･W旗下餐飲品牌邀請國際名廚江振誠，與主廚陳博玄共同攜手，將旗下四家餐廳進行改造升級，為江振誠首度進駐南台灣餐飲市場。預計在2024年9月兩周年慶期間，全面升級完成。 S･S･A･W有四間餐廳，改造前每一間餐廳的名字讓人覺得複雜不好記，餐廳在2022年9月開幕，直到現在，可能大多數的高雄人還是搞不清楚也...