各位！漢來的焰鐵板燒又出招啦！！高雄唯一在45樓開鐵板燒還能賞港景的『焰』，這次直接放大絕! 2026.2.8更新 焰 春節菜單 2/14~2/22限定供應西式新春盛宴。🍴主廚研製 #極品老蘿蔔雞湯以豪邁的帝王蟹、鮑魚入菜，搭配美濃陳年老蘿蔔熬煮，激發出食材原始甘甜🍴豪氣海鮮 #檸檬奶油鱈場蟹整尾鱈場蟹腳肉質豐厚多汁，檸檬奶醬風味清新，結合海膽更襯蟹腳鮮甜🍴主食鉅獻 #溏心烏魚子炒飯使用梓官溏心烏...
岡山起家的走廊ZAOLONG 2014年開業，在岡山、屏東、楠梓各有分店，岡山走廊總店在2024年搬遷至公園路36號，2024年1月21日開幕，質感再上一層升級2.0。裝潢風格截然不同，簡約俐落韓風更顯年輕化，吸引外地客來朝聖。 環境 環境寬敞舒適，採光度高，氣氛很Casual。 2.0版的走廊Zaolong餐廳視野極好，前方是一片翠綠的岡山公園，可欣賞到外面的綠意。 消費方式 採單點，菜單新增全...
2020年7月的夢時代百貨很有看頭，陸續進駐多家新餐飲品牌，其中最矚目就是漢來美食旗下品牌漢來上海湯包，是全台首間出自五星級飯店的湯包品牌。餐廳位置在B1F，旁邊就是美食街的美食廣場。 ▼餐廳外觀以蒸籠竹編造型的門面很有創意。 ▼才第一天開幕的午餐，就一直客滿及等候排隊的人潮。 ▼從玻璃櫥窗可見廚師日以繼夜忙著製作小籠包。旁邊看板的QR Code，可以先掃一下直接線上訂位。 ▼店內設計傳統又不失現...
2019年5月3日開幕的 Beetle Tree Café 金龜樹咖啡，低調地藏身在樂善街，離聖功醫院不遠。這一帶是早期高級別墅聚落，過去住的多半是家境優渥的人家。每一棟房子都有自己的庭園，尺度大，氣場也大。 原來是溫室造咖結束後重新出發的新品牌。說它是三點零版本，其實一點也不為過。最早是 CASA102 傢俱咖啡，後來轉型成以餐點為主的溫室造咖，如今，身為室內設計師的老闆，將樂善街的自宅重新整理...
南台灣最具本土特色，又可以老少咸宜的餐廳，當屬土雞城。 不知從何時開始，田寮變成了土雞城集中地，街上所見到的店家十之八九都是土雞城，而在月世界附近，經營超過30年的「頭前園餐廳」乃當地規模最大、也是其中極少數備有獨棟小屋的度假民宿。加上這裡停車方便，就算大型遊覽車都可以開進來。 近年都市餐廳興起一股『支持在地小農』的新風氣，餐點選用的食材必須經過品質的控管、安心履歷或有機認證的認可。其實【頭前園餐...
捲捲對於「台南名店」這四個字總是有種又愛又恨的情結。愛的是通常真的很好吃，恨的是每次都要排隊排到懷疑人生。好在，這家原本窩在台南巷弄裡的餓八來秋終於在2025年12月跨越了二等親以外的距離，直接開進高雄鹽埕區了。 餓八來秋位在高雄鹽埕區高雄市立歷史博物館後面，附近也是美食小吃林立。外觀看不到什麼招牌，店面裝修得很有那種「我很有品味但我想低調」的復古文青感。 環境 走進高雄餓八來秋，會先被那份不刻意...
話說去年某個晚飯後，我跟土豆拿鐵在自強路附近散步消食。路過一家正準備收攤，招牌看起來很有歲月感的老店滿味香，憑著直覺，我們隨手外帶了一包乾的炸𩵚魠魚解饞。沒想到那包熱騰騰、酥脆到靈魂深處的魚塊，瞬間擄獲了我們的胃，當時就默默把它列入「必須再戰」的名單。 但這一個「下次」就拖到了最近。為什麼？因為這家店位在一個平日上班時間，找停車格會讓人煩躁到血壓飆高的地段。所以，趁著假日停車位比較好找的空檔且還要...
你們一定都知道高雄有一間麵麵粥道，它雖然不是新開的，但實力堅強啊。這家從2001年就在高雄紮根的在地品牌，最早在左營大路開了一間不到五坪的小店，現在已經展店到高雄共有6家分店了，真的厲害。捲捲超愛他們的粥，濃郁又順口，每一口都能感受到用心熬煮的香氣。 即便捲捲一直是他們家粥品的忠實客人，但直到看了非凡新聞《台灣真善美》的專訪，那口粥喝在嘴裡，才真正有了感觸。這是創辦人卓家安女士在人生谷底時，憑著「...
即便現在高價位Buffet戰成一團，這間位在高雄漢來大飯店43樓的老字號，熱度完全沒被那些後起之秀給壓下去。重點就在那讓人感動的標價平日午餐只要890元。在現在這物價亂噴的時代，不到一千塊就能坐擁全高雄最美的高樓港景，還能海鮮、牛排、甜點吃到飽，荷包跟胃袋都覺得被救贖了。 你不需要去追那些貴到讓人心悸的昂貴Buffet，坐在這兒看著窗外高雄港的大船入港，手裡拿著盤子塞滿鮮蝦，你會發現這種「花小錢當...
高雄文化中心林泉街上的首爾韓國食堂，要說它是高雄韓式料理界的東方不敗，一點都不誇張。2004年開業到現在，依舊天天客滿，而且是午餐和晚餐都一樣大排長龍的那種。重點是，它不是小店面喔，而是兩間大店面，依然擠到讓你懷疑這裡是不是在辦什麼韓劇粉絲見面會。 店家特色 很多事能紅一陣，但能紅二十年，需要的不只是味道，更是誠意與穩定。首爾韓國食堂的秘訣其實很簡單：好吃，又便宜。而在現在物價高漲、經濟通膨的時代...
我必須很老實地說，黑狗食堂簡直是高雄美食界的邊緣人，而且是那種本人完全不覺得自己邊緣，日子還過得挺自在的那一型。2011年就開業，聽起來應該要被寫成老店傳奇，但實際情況是，它一路低調到讓人懷疑是不是有刻意避開大眾視線的體質。 在如今連吃碗泡麵都要拍15秒短影音、濾鏡開到連親媽都不認得的2026年，黑狗食堂依然保持著一種「妳找得到算妳走運」的佛系態度。這裡沒有網美排隊，只有穿著夾腳拖的老主顧。妳在網...
高雄洲際酒店大家以為 5 樓只有 WA-RA日式餐廳 嗎？錯！裡面竟然還藏了個「店中店」，就是這個 WA-RA KAPPO 割烹餐廳。每週四至六每晚僅開放14席，它不是那種開放式的大空間，而是採取高度隱密的預約制用餐環境。完全隔絕了外面的喧囂，讓客人可以安安靜靜地享受那種被主廚捧在手心服務的專屬隱密感。 WA-RA 割烹 Kappo的特色就是「料理長親自為你服務」的 Omakase（無菜單料理）。...
來到左營蓮池潭畔，你很難忽略這間叫三牛的店。我一直覺得，從一個店家的給予，就能看出老闆的性格。走進這裡，你感受到的是一股屬於眷村、屬於南台灣特有的怕你吃不飽的豪邁。看著那大得像盆一樣的砂鍋，裝滿了熬得清甜的骨湯，還有那大塊厚實、軟嫩入味的牛肉，就知道這生意鐵定能長長久久。 這間店的起點很有趣。1990年那會兒，李金城老闆跟美華姐原本給店取了個充滿力道的名號叫「犇」，沒想到大家不認字，都親暱地喚它「...
大家應該都聽過「元榆牧場」吧？就是那個雞肉界的高級精品在高雄鼓山區文忠路73號開了這間 「TORI+ 」。TORI+主打全店使用自家牧場的黑羽土雞『衝浪雞』。這種「一條龍」的掌控感，就跟我希望土豆拿鐵的薪水能直接入帳到我的戶頭一樣，中間沒有任何閒雜人等可以上下其手，品質控管做得滴水不漏。 餐廳風格 雖然是 2025 年底才開幕的新店，但 TORI+ 的裝潢完全沒有那種新店的忙亂感，反而很有質感。這...
高雄三民區 中式料理 /【高雄】老新台菜 九如創始店。精緻台菜 無菜單料理。米其林必比登推介 /【高雄】芳師傅私房菜。河堤社區隱藏五星酒店中式料理廚神 /【高雄】鴨點棧 烤鴨港點專賣。一鴨四吃 烤鴨握壽司 /【高雄】願景軒餐廳~精緻杭州菜，願景橋旁，海光俱樂部二代所創 /【高雄】慈香庭 蔬食餐廳｜港式飲茶，多人套餐，宴席料理】 /【高雄】長白山養生餐廳。1993年創立，台菜個人套餐 菜單 高雄鼓山...