我先說結論：這家店我已經想二訪了。本來對連鎖咖啡廳沒什麼期待，想說應該就是那種「裝潢漂亮、東西普通」的類型。結果這次去到【武藏野森珈琲 高雄台鋁店】，整間店不但漂亮，木質調舒服到爆，餐點也覺得不錯吃。算是少數讓我吃完會默默想再回去的那種。 武藏野森珈琲 高雄台鋁店不是那種「一進門就要排三個小時」的噱頭咖啡廳，而是日本最大家庭餐飲集團「雲雀集團」旗下的真實力派!對，就是那個餐飲界的 Boss 級人物...
新餐廳總是一家接著一家開，熱潮來得快，退得也快。但我始終相信，真正經得起時間考驗的餐廳，不靠話題，也不靠裝潢，而是那份「不願妥協的熱情」。 在高雄的前金區，有間開了十多年的小店貝佛街餐酒坊（Belfort Bistro & Wine Bar）。它沒有刻意營造的「打卡牆」，也沒有花俏的噱頭，卻靠著義式鄉村料理的溫度，默默撐過一波又一波餐飲潮流。這樣的店，我總覺得特別迷人。 貝佛街餐酒坊創立於...
各位高雄的吃貨們注意啦！樂葵法式鐵板燒 義享店終於來囉來囉!樂葵在台中扎下根基，以法式醬汁與鐵板工藝聞名，如今終於南下，選擇在高雄義享時尚廣場6樓開設首間分店，11月1日試賣，並在11月3日正式開幕，即日起開放限量訂位。先別急著拿筷子，先聽我講講為什麼你不去會後悔。 樂葵背後是新天地餐飲集團，全台首家掛牌上市的餐飲集團。集團將法式鐵板的精緻與宴席經驗融合，從火候控制到食材呈現，都精準而優雅。你可以...
時間過得真快。上一秒還在想月餅要送哪家、下一秒就開始幫大家找尾牙春酒要去哪吃。身為打工牛馬代表（兼吃貨代表），捲捲深刻覺得：「尾牙吃得好不好」，其實比「誰抽到大獎」更關鍵。畢竟中獎靠運氣，吃飯靠選擇；若選錯餐廳，那份遺憾可是一整年都忘不掉啊。😌 這間【好事餐廳】就是我們試菜後想對各位吶喊：「老闆們，就訂這裡吧！」這次他們推出三種尾牙桌菜：$12,888、$15,888、$18,888 三個價位，另...
左營巨蛋商圈最近偷偷冒出一家 墨虎咖啡外帶店，本來我還以為只是普通外帶咖啡店，結果不得了，那千層蛋糕根本是大魔王等級好吃！重點是人家早上7點就開門，不管你是早起運動完、還是市場買完菜，順手帶杯咖啡配塊千層都超方便！ 背景介紹 其實啊，捲捲在 2019 年就曾經在岡山吃過墨虎咖啡，那時候就覺得「欸～這家店不只咖啡厲害，甜點更是靈魂」。結果過了幾年，他們終於在 2025 年跑來左營富國路開了第二家分店...
旬序Kisetsu 在 2025 年 2 月 10 日才剛開始試營運，短短時間就爆紅到訂位滿到 7 月，讓人還沒嚐就先被期待值燒到最高。我們在5月份時訂到6月底的場次，搶到周六第一場 17:30 的座位，準時入座開吃。 旬序Kisetsu地點在四維一路262號，鄰近還有一間捲捲很喜愛的可麗露專賣店Lycannelé 思維一露。 餐廳環境 店內空間不大，一樓是 L 型吧檯，只能坐 9 位，但也剛好是...
有些餐廳，不等你發文，就已經被默默訂滿了。「蔣夫人川味廚坊」開在高雄某條不起眼的小巷裡，沒有亮眼招牌，外觀看起來甚至有點保守，像極了那種只做老客人生意的小館。 我們第一次注意到它，是去吃完「紅逗冰室」後，沿著路邊慢慢散步，經過門口時，發現生意很好。心裡都想著：改天一定要來吃一次。 過沒多久，一個週末晚上訂了位。室內不大，燈光不算明亮，但空間裡有種踏實的油氣。菜一上桌，第一口就知道他們的底不是一般的...
我們在福岡吃完一餐超滿意的鐵板燒，我整個人就像被某種神秘力量召喚一樣，回高雄立！馬！報！到！畢竟我心中的鐵板燒天花板，高雄UKAI TEI的晚餐，真的好久沒來了，那種喜歡的感覺就像「後宮甄嬛傳就算重播一百次，本宮還是會看。」無論吃過幾次，還是想再來一次。 電話：07 973 0122預約： https://the-amnis.com/ukaiteiteppanyaki凡萬豪旅享家會員享優惠折扣最高...
高雄鹽埕區五福三路上，一家名叫「燒鳥庵」的小店正悄悄顛覆這座城市對串燒的想像。店內不到十個板前座位，開放式廚房無死角，濃濃的日式氛圍像是穿越進東京深夜食堂。但真正讓人震撼的，不只是這場景，而是那個在炭火前沉著翻串、曾經是義式餐廳「聰明小豬」主理人的主廚老闆。 他收掉熟門熟路的義大利菜，從零開始鑽研炭火與串燒，開創出這套無菜單Omakase燒鳥套餐，使用備長炭燒烤，是一種堅持；限制人數與餐期，是一種...
今年捲捲的生日大餐，我們選擇了這家於 2022 年 10 月開幕的隱藏版高級日料高雄銀昇GINSHO。餐廳外觀相當低調，沒有明顯的招牌，然而門面的氛圍卻十分雅緻，帶有高級日本料理餐廳的氣質與格調。 銀昇餐廳由一位日籍老闆娘獨立經營，將她心中的理想空間一步步實現，再交由專業的台灣師傅掌勺料理。餐點主打無菜單 壽司套餐，大部分使用從日本空運來的海鮮，穿插台灣在地的當季食材。菜色冷熱交錯，不只是單純壽司...
好友找出高雄最好吃的牛肉麵，下定決心，利用連續好幾個週末，日日探訪高雄幾家牛肉麵。如此吃法，非真好吃不可，也非真愛不可。最後她心中評定的六家，下圖便是： 但我總覺得，高雄的牛肉麵好吃處，不止於此。 於是，我隨手在粉絲專頁上丟了句話，想請大家推薦幾家。 哪知訊息竟如雪片飛來，一時間幾乎淹沒了我的留言板。 原來愛吃牛肉麵的人，真是滿街皆有；願意分享的人，更是多得驚人。 得此眾力，遂整理出這篇高雄牛肉麵...
誰說捷運站只是通勤的地方？其實高雄最具代表性的美麗島捷運站裡，隱藏著多間用心經營的高雄在地餐飲品牌。其中最吸引外籍觀光客目光的，就是這間【高雄啤酒屋 Takao Beer House】。 餐廳介紹 高雄啤酒屋是全台第一間開在捷運站裡的生啤酒吧，更特別推出全台獨家的生啤酒奶蓋，光是這一點就足夠話題十足！菜單上還有各式特色下酒菜、經典台灣小吃，以及與高雄知名燒肉餐廳新宿內臟燒肉ホルモン合作推出的多樣手...
說到高雄咖啡，路人咖啡可以說是高雄之光了吧！2015 年誕生的在地品牌，原本有 8 家分店，但夢時代迪卡農裡的 6 號店收了之後，現在變成 7 家。捲捲我呢，是從路人咖啡 3 號店開始認識他們的，然後就愛上了他們家的咖啡。之後每家分店都去過，唯獨駁二的大義倉庫 5 號店，是最近才插旗的。 而且你知道嗎？直到 2020 年，路人咖啡居然被《Big 7 Travel》評選為「台灣最棒 25 家咖啡館」...
2025.8.19更新方蒔今年終於摘下屬於自己的 米其林一星。這是一段持續深耕後的美好回應；而 陳玉錡，更同時獲得「服務大獎」，在餐桌間傳遞溫度的專業與真誠，終於被看見。 2023年3月中旬開業的方蒔 the Front House位於苓雅區憲政路132號，附近有6個停車場。在試營運的第2天，土豆拿鐵就已偕同好友去品嘗，回家後跟捲捲讚不絕口，無論是服務和料理風味上的搭配都讓他記憶深刻。近日捲捲和土...
我一直以為雞肉這種東西，頂多就是被我們拿去炸一炸、滷一滷、三杯一下，最厲害的變化也就是「雞排加珍奶」。結果最近在高雄楠梓高科大附近，竟然被我遇到一鍋讓我徹底改觀的雞，叫做鐵娘子鉄燉雞。 先不說名字聽起來有多霸氣，重點是它的出身背景也很戲劇化。老闆娘去雲南瀘沽湖旅遊，一口吃到四川的「柴火雞」，直接愛上那個味道，直接飛回去拜師學藝，學到真功夫才回來開店。這種認真程度，根本就像把旅遊回憶變成日常生活的一...
