位於岡山國軍醫院對面的春櫻壽司，開業三年，早已成為當地人推薦的平價壽司好去處。這家小店以品質穩定的壽司打響名號，吸引不少饕客慕名前來。2024年4月份經過重新裝潢後，新增座位數，整體格局也更加明亮舒適。值得一提的是，該店在Google上擁有高達4.9顆星的評價，累積了1626則評論，口碑之好可見一斑。如果你尋找一個適合全家共享壽司日料的好去處，春櫻壽司絕對不會讓你失望。 環境 走進店內，首先映入眼...

高雄這家已開業4年的「簡單就好」川菜家常熱炒店，名字雖然低調，卻隱藏著非凡的內涵。主廚憑藉多年中菜功力，無論是經典川菜還是台式家常熱炒，表現都堪比飯店等級。特別值得一提的是，主廚還自學盤飾藝術，有些菜品會點綴上手繪圖案，使台菜熱炒帶上一絲精緻氣息，讓人耳目一新。 餐廳地點位於左營高鐵站和大中一路交流道附近，交通便利，門口有些許停車位，周邊也有多個停車場，對開車族來說相當方便。 菜單 有些不在菜單上...

在高雄岡山這片質樸的小城巷弄中，藏著一間讓人穿越時光的咖啡小店——Twomi Coffee 貳喵珈琲。自2021年10月15日開幕以來，這裡就以昭和風的喫茶店氛圍和自家烘焙的咖啡吸引了無數咖啡愛好者。店名「貳喵」的由來更增添了一絲溫馨：過去這裡有一位親切的貓店長，成了貳喵咖啡的靈魂象徵，然而隨著貓店長退休，如今雖少了貓咪相伴，卻依舊保留了那份溫暖懷舊的氣息。 10月初某天我們到岡山春桜壽司用餐後，...

知名連鎖牛丼餐廳すき家 SUKIYA終於來高雄了，高雄第一間分店地點就在科工館斜對角，麥當勞的對面，隔壁還有御盟集團的S.S.A.W餐廳。 SUKIYA九如店的位置早年曾經是高雄牛乳大王，後來是7-11，某天7-11公告歇業空租好一陣子，正好奇這麼好的三角窗黃金店面怎麼租不出去，原來是すき家 SUKIYA承租，令不少街坊大感驚喜。於2024年11月1日開幕。 日本第一大牛丼專門店 SUKIYAすき...

2023年3月中旬開業的方蒔 the Front House位於苓雅區憲政路132號，附近有6個停車場。在試營運的第2天，土豆拿鐵就已偕同好友去品嘗，回家後跟捲捲讚不絕口，無論是服務和料理風味上的搭配都讓他記憶深刻。近日捲捲和土豆拿鐵一同品嘗今年夏季新菜單，從前菜到甜點以及佐餐酒的搭配盡見心思，無論感觀和味覺均令人喜出望外。 方蒔 the Front House是由主廚蔡中和與擔任專業侍酒師的太太...

位於高雄夢時代藍鯨館6樓的「白玉樓 新譯經典台菜」，於2024年8月26日全新開幕，不僅延續了傳統酒家菜的精髓，更由老闆親自掌廚。這位第四代傳人，以巧妙的烹調技藝將台菜的古早味融入現代風格，為經典酒家菜注入新的活力。無論是與親朋好友共享，還是一個人前來，這裡都提供精緻份量的菜餚，讓每位食客都能輕鬆享受台菜的美味與文化。 白玉樓品牌故事 早期的台灣，曾經有一段特別的酒家文化，這些酒家是高級台菜餐廳，...

咖哩人捲捲又找到一家喜歡的印度咖哩餐廳，老闆是北印度人，聽得懂一點中文，但對談還不是很流利。【Goon’s Bistro印度美食餐酒館】位在長明街上靠近民族路橋，2018年12月開幕時曾看到好友臉書打卡評價很不錯，但時間一久我也忘了這家，直到後來格友在留言中推薦Goon’s Bistro讓我再次想起塵封多時的筆記名單。 2020年疫情期間，捲捲第一次來用餐，就喜歡上他們家的料理。後來好多捲捲的朋友...

高雄的火鍋界競爭激烈，但若要提到能將港式火鍋的精髓發揮到極致、讓人一吃就上癮的，非「春囍打邊爐」莫屬。這家老字號不僅走過九個年頭，還不斷推陳出新，最近推出了幾款令人垂涎的全新鍋物，像是以火焰點燃海味的大肉蟹經典火焰海鮮鍋、濃郁辛香的胡椒豬骨煲鍋，以及滋補養生的黃金花膠雞煲鍋，湯頭的研發功力更是無人能及。不僅如此，還有超高CP值的大份量改版和各種慶祝優惠，讓這個老店繼續掀起一波波火鍋熱潮。 新品 黃...

在高雄九如二路上，有一位來自哈爾濱的老闆娘，帶著東北家鄉的風味，在這裡開了一家名為「東北天外天大冷麵」的餐廳。餐廳的特色是主打東北冷麵，這冷麵不同於台灣常見的涼麵，與韓國冷麵的吃法更為相似。湯底是用冷高湯來呈現，而非單純的冷水。這種高湯帶著微酸的滋味，像是果醋，喝起來清爽解膩，特別適合高雄的炎熱天氣。這家店不僅僅是一間餐廳，還像是老闆娘將她的哈爾濱味道、生活方式，搬到了高雄。 某天前往康郕迷你火鍋...

在高雄岡山，提到羊肉料理，源坐羊肉絕對是當地人的口袋名單之一。自1973年開業以來，這間店就以地道的本土羊肉風味，深受饕客喜愛。今年（2023年）4月，源坐羊肉正式搬遷到仁壽路，不僅擴大了經營，還讓食客在更舒適的環境中享受經典的美味。 源坐羊肉的最大特色，無疑是他們堅持使用本產土羊，並以老牌技法呈現出羊肉的鮮嫩原味。相比市場上的進口羊，這裡的本土羊肉有著獨特的口感，肉質細膩且沒有膻味，讓人一口就能...

這間隱藏在社區大樓小巷內的「文文海南雞飯」專賣店，大概只有附近居民及旁邊商辦大樓的人，才知道有這間好吃的海南雞飯，只賣一種海南雞飯，只是會因配菜不同，所以分為新加坡式，及台式兩種，其中台式又將配菜分為A:兩樣菜+蛋，或是B:三樣菜。價格也都很合理。「文文海南雞飯」也算是自從「海倫海南雞肉飯」歇業後，我們吃到比較合我們口味的海南雞飯便當，其他家的雞肉比較偏舒肥料理方式後的口感，而「文文海南雞飯」的雞...

位在三多一路的「巧來香港雲吞麵」一直是捲捲想去品嘗的口袋名單，也因為之前許多朋友都曾特別跟捲捲推薦過，認為巧來的料理，不僅好吃，用料也很實在，最重要的是又很有香港道地口味，所以我們終於在淺幾天的周末中午，特地來用餐。巧來香港雲吞麵主要供應各式撈麵、湯麵及滷點，其中港式雲吞、蘿蔔糕、麻辣鴨血、咖哩魚蛋最首歡迎。 餐廳空間不大，有冷氣，幸好我們來得早，不然座位少，很快就客滿。 菜單 ▼魚蛋雲吞撈麵 1...

一間小小的咖哩專賣店「初來咖哩飯賣所」，僅約吧檯前7個座位，只有老闆一人打理餐廳內外，餐廳宣稱他是《類高級小吃店》，不是網美店，也不走文青風， 只有乾淨舒適的空間， 及一碗療癒的咖哩餐點。 咖哩店默默的位在三多商圈的仁智街上，三多路是車水馬龍，但一轉進來仁智街，尤其晚上，這裡人車不多，所以很寧靜，而附近的文橫二路熱鬧的興中夜市，小吃店特別多，對照之下更顯得「初來咖哩飯賣所」的安靜。 附近停車位不好...

在燒肉這條美食之路上，炭黔燒肉一直以品質和風味著稱，這次更是以全新的「炭黔燒肉 中華旗艦店」震撼登場。位於中華三路155號，享牛台灣溫體牛的樓上，這間佔地百坪的燒肉餐廳不僅是炭黔的最新力作，更是市區內少見的超大規模精緻燒肉店。2024年10月10日試營運。 炭黔燒肉 中華旗艦店的營業時間為平/假日11:30~15:00/17:00~00:00。而七賢店平日晚上6點才開始營業到凌晨3點。所以無論是午...

位在青海路上的「貳哥食堂」，連續兩年榮獲米其林必比登推介，讓這間小餐館近幾年變成炙手可熱的人氣餐廳。「貳哥食堂」主要供應臺式家常菜，老闆多年的歷練出精湛手藝，以台灣在地食材，料理出味道獨特的餐點，因每道料理的份量並不多，大家分食吃起來不會過量，反而覺得意猶未盡，感覺會更好吃。 地點就位在青海路上，這裡算是餐廳的一級戰區，要能夠長久留住客人的胃，還是要有真本事。主廚自稱遵循「老二哲學」，期望低調地站...