【高雄】菁咖啡美術店。高雄最好吃布丁。烘豆冠軍。高雄咖啡推薦。高雄甜點。高雄下午茶
從燕巢起家的菁咖啡，2021年1月進駐北高雄開設【菁coffee drink 美術店】，成功擄獲美術館這區域的貴婦、家庭客的味蕾。憑藉的就是烘焙出的咖啡好喝、有獨特性和記憶點，連餐點、甜點也極為出色，吃了那麼多次下來，讓捲捲覺得品質穩定度高，就算N訪吃了100次，都給我一樣的感覺:『好好吃喔~下次還要再來』。加上店內的員親和的笑容與服務，以及可愛科基店狗作伴，讓人身心都鬆弛下來，是一間讓人忘記時間...
高雄西式料理
【高雄】Marc L3法式料理餐廳 訂位.價格。米其林推薦。世界最佳50餐廳評鑑
高雄最難訂的餐廳之一Marc L3，在高雄也算是一間非常傳奇性的法式創意料理。兩年前，好不容易訂到位子，結果訂位當天剛好是全台因為疫情禁止內用的第一天，就這麼錯失機會，直至近期每次來用餐，都是托好友的福氣，才能品嚐傳說中的美味。 2024.7.30更新 菜色 ▪️訂位須知▫️餐廳僅接受透過Inline系統訂位▫️lnline訂位系統固定開放30天之預訂(包含店休日) 完成訂位後需預先支付餐費。▫️...
【高雄】百草植選 漢方料亭(歇業)
餐廳背景 2023年底開幕的百草植選 漢方料亭 無菜單料理 位在河東路7號2樓，白色系空間擁有愛河畔綠蔭景觀。店名叫做百草植選但它不是素食、也不是蔬食餐廳喔，而是因為餐廳的主理人家中擁有中藥材批發的背景，二代創業，花了許久的時間，找到一個最佳的地點與契機，將其漢方理念，辛香料嗅覺融入菜色中。二位主廚結合中式、西式、日式手法炮製出一道道色香味俱全的美饌。吃過之後大為驚喜與滿意，而且價格與食材及呈現出...
【高雄】三十早人羽仁武店 預約。評價。30款餅乾吃到飽。仁武咖啡 早午餐 下午茶 甜點吃到飽。手工喜餅
高雄以甜點吃到飽而紅遍各大短影音平台的三十早人羽，在2024年2月24日仁武總部店開幕，上百坪的空間結合三十早人羽咖啡以及中村文御手作喜餅品牌，不僅是一個享受美食的好地方，還是一個放鬆心情、享受生活的最佳去處。 七月平日9 折優惠當月壽星 85 折優惠 仁武總部店預約網址：https://reurl.cc/54y8Mn 三十早人羽仁武總部店的設計以自然、簡約為主，店內營造出一種溫馨舒適的氛圍。大面...
【高雄】日日有春 咖啡 菜單。早午餐 咖哩飯 手打漢堡排 晚餐。投影包廂。課程 手作 會議 包場 寶寶性別派對。瑞豐夜市咖啡
近日和幾位女朋來到新開幕不久的日日有春咖啡廳來個早午餐約會。地點靠近瑞豐夜市，2024年3月25日試營運，當時只有營運一樓空間，二樓是6月中旬裝潢好才開放訂位，而7月10號開始新增晚餐時段。循序漸進的方式，就如同牆上的LOGO，是四個「日」組成，象徵著因為日子就是這樣一天天的堆疊，一天天的累積而來，進而形成了現在的日日有春。 一樓空間 大概可以容納12-14人，可以包場。因為點餐方式採掃碼、櫃台結...
【高雄】秋 法餐 菜單。S･S･A･W升級 2.0版。國際名廚江振誠首度進駐南台灣餐飲市場。2024米其林推薦。御盟集團。高雄米其林餐廳。科工館周邊美食
位於高雄科工館旁的秋 法餐在2024年5月入選為高雄米其林餐廳推薦，與此同時，御盟集團S･S･A･W旗下餐飲品牌邀請國際名廚江振誠，與主廚陳博玄共同攜手，將旗下四家餐廳進行改造升級，為江振誠首度進駐南台灣餐飲市場。預計在2024年9月兩周年慶期間，全面升級完成。 S･S･A･W有四間餐廳，改造前每一間餐廳的名字讓人覺得複雜不好記，餐廳在2022年9月開幕，直到現在，可能大多數的高雄人還是搞不清楚也...
【高雄】新國際西餐廳，超值商業午餐550元起 自助沙拉吧吃到飽
維持古典老派又混搭有點台式風格的新國際西餐廳，1964年成立至今，陪伴高雄人已超過半世紀的時光了，以前能夠來新國際用餐，當時還是一種尊榮、有派頭的象徵，所以是早期高雄人宴客、相親、約會、慶祝重要日子的最佳餐廳選擇。 如今老店除了持續維持過去牛排餐、排餐的選項外，又在平日中午推出商業午餐，而且價格非常親民，若只點自助沙拉吧，費用僅538元+10%，再加個20元，即可多了一份精緻主餐料理。自助吧雖料理...
【高雄】ABURI。預約制 創意料理套餐，木炭炙燒料理
ABURI是一間位在生日公園旁，林蔭大道的四維路上，在一排三層樓透天老房子裡的其中一間，很難會注意到這裡竟會開了一間餐廳，門面很隱密、不顯眼的預約制創意料理小餐廳。沒什明顯的招牌，非常低調。 ABURI用餐環境 剛開業時，採單點的木炭串燒料理，後來則改為個人套餐方式，含甜點共七道菜，單價從880元目前已調漲至980元。不收服務費，僅收現金。 因為座位數很少，每一時段僅能容納7~8位客人而已，故採預...
【高雄】Mon Poulet。法國人開的法式菜。烤雞。漢堡
2019年三月底開幕的 Mon Poulet 是法文我的烤雞的意思，老闆就是法國來的2位帥哥， 左邊那位他說在法國先學了5年的中文，之後到高雄文藻外語大學學了1年的中文，特別喜歡高雄的天氣以及環境，所以決定留在高雄開餐廳。帶來家鄉料理 法式烤雞。 而右邊那位頭髮特有范ㄦ的帥哥，一句中文也不會，但是笑容100分，還沒來用餐前，捲捲路過店家幾次，時常看到他站在門外微笑跟路人打招呼，果然『微笑是世界共通...
【高雄】S∙S∙A∙W 春生夏 秋藏冬 SS Bar・春 御盟國際驛館 高雄酒吧推薦
御盟國際驛館2樓的𝑺𝑺 𝑩𝒂𝒓.春在2023年6月15日改為法式餐酒館，營業時間為下午六點至凌晨一點。inline線上訂位。 ▼𝑺𝑺 𝑩𝒂𝒓菜單 主廚自製塔皮的底部舖上青醬、彩色小番茄、Burrata起司，還有分子料理會看到的橄欖油做成的魚子醬很吸睛，第一次看到這樣的搭配。布拉塔起司賣相圓潤飽滿、口感嫩滑充滿奶香。 ▼每日例湯 番茄湯/龍蝦丸 ▼海膽酥塔 底部是酥皮配上水果與龍蝦肉沙拉，日本海膽刷...
【高雄】沐光私人空間會所。在都市中的隱密會所。鳳山文山特區 預約制無菜單料理。1928燒肉最新品牌
1928燒肉全新品牌沐光私人空間會所僅6間包廂，其中有兩間包廂提供KTV。用餐採預約制、無菜單料理，每晚只做一輪，不限用餐時間，餐點都是大廚因時令變化，以在地食材加上天馬行空的巧思而製作的菜式，定期更新食事風味，故不同時候前來都會有驚喜。 人世間多紛擾，眼前事分秒更迭，一些印象猶如車駛過之後不留痕迹。 近期採訪【沐光私人空間會所】，赫然發現餐廳竟隱身在鳳山文衡路和文安南街三角窗這巨大庭院裏頭。那地...
【高雄】HAWKER好客南洋餐廳 下午茶 菜單 訂位。洲際酒店2024全新亞洲風味下午茶。新加坡主廚 道地口味
2024年高雄洲際酒店下午茶有新選擇。大家都知道高雄洲際酒店一樓BL.T33大廳酒吧的英式下午茶很有名，酒店定期與10/10 APOTHECARY推出聯名下午茶，像是Diptyque、香緹卡、Bamford、EVE LOM...等香氛品牌。 2024年4月，高雄洲際酒店2樓的HAWKER好客南洋餐廳除了迎來新任主廚黃志偉(Wee)外，還推出全新亞洲風味下午茶，雙人分享每組 1,480 元（一成服務...
【高雄】說菜人 餐酒館。義大利麵、燉飯 延續高雄老字號義式餐廳達文郡(歇業)
位在新興區民權街上，靠近青年路的「說菜人餐酒館」，餐廳的位置就是以前高雄老字號義式料理餐廳的「達文郡」，聽說是因為達文郡老闆不經營了，改去別家餐廳當主廚去，所以原本留下來的餐廳，就讓以前的員工們接手頂下來經營，除了繼續供應義式料理外，再多加了些創新料理，並取名為「說菜人餐酒館」。 餐廳裡裡外外的裝潢，都還延續著達文郡的風格，除了招牌店名變更外，大致上沒什麼太大的變化。 所以一進門，除了有熟悉感的環...
【高雄】camelia 山茶花 預約制 創意料理。漢口街
又一間新開幕的預約制創意料理餐廳，店名Camèlia，開在漢口街上，以前這地點好像是一間咖啡店，外觀沒什改變。目前採預約制，還在試營運時，小編就趕緊來品嘗，價格每人1,200元，酒水另加，不過小編吃完說沒吃飽，最近聽說原本主菜是二選一，現在變成雙主菜(牛+鴨)，價格提高到1,480元。年輕主廚曾待過Stage 5及方蒔。 大約10個人的座位 ▼菜單 麵包｜米香｜茶花奶油 麵包提供酸種及法棍二種，烤...
【高雄】MÚO Smoke & Grill 菜單。台鋁新派法餐。高雄首位Fine dining女主廚。慶生約會餐廳。15人圓桌包廂
2021年1月6日開業的MÚO餐廳地點在台鋁青花椒旁邊，門面比較低調，僅有一個黑色小招牌。很多人對MUO的印象可能還停留在牛排館，其實在2023年3月由女主廚許庭綾上任後，正式轉型為新派法餐，改名MÚO Smoke & Gril。 光聽到高雄Fine dining餐廳竟然出現首位女中豪傑就覺得很有話題性，餐後交流得知主廚小許過去曾在台北UKAI、高雄Marc L³歷練多年的背景，最後成就出...