高雄日本料理

【高雄】1928燒肉總鋪文信店(2020.6.4搬遷至文信路325號)

【高雄】1928燒肉總鋪文信店(2020.6.4搬遷至文信路325號)
「坐吧台吃烤肉」、「不用自己動手烤」、「不會弄得一身煙」, 這些特點是我到『1928燒肉總鋪』吃精緻燒烤最深的印象。 2016年12月店家更換新菜單,將價格調降回饋給顧客, 除了保有餐點品質外,並新增多樣菜色, 像是邀訪的這天,點了一道全台獨家、現場製作的『爐作親子丼』, 過程有趣又好吃,不得不好好推薦一番。 在高雄走精緻高檔路線的燒肉店,『1928燒肉總鋪』在更改菜單後,我覺得是同質性餐廳裡算是...

【高雄】麵處小林 北高雄排隊拉麵 投幣拉麵

【高雄】麵處小林 北高雄排隊拉麵 投幣拉麵
高雄市左營區博愛二路296號。 07-558 2227。11:30~20:30(中間無休)。FB。 請參閱2023.2月最新食記【高雄】麵處小林 師承橫濱家系 道地日本拉麵 招牌雞白湯、豚骨醬油 位在左營區博愛二路上的【麵處小林】是高雄首間引進【雞白湯】的拉麵店,我對他們家印象深刻的還有店內設置【投幣點餐機】,算是高雄最早期帶入 “無接觸” 點餐的店家。當年一開幕就成了人氣排隊拉麵店,即便後來台灣...