【高雄】ANGUS’LAB 預約制(歇業)
隱身在小巷弄民宅內的 ANGUS'LAB 鄰近逍遙園，開業之初以餐車販售紅油抄手累積不少顧客，2022年開設預約制餐酒館，除了招牌紅油抄手是必吃料理外，還有不定時更換的隱藏版菜單，讓喜愛尋訪巷弄美食的吃貨，有種碰到秘境美食的驚喜感，尤其店裡有4隻超可愛的喵星人作伴更加不亦樂乎。 先從ANGUS'LAB地點說起，餐廳不在人車往來的大馬路邊，而是在一處非附近住戶也不會走進來的小巷，比較明顯的地標，應該...
高雄中式料理
【高雄】漢來上海湯包夢時代店。菜單 訂位
食物如時裝，每季都有潮流興衰。 2020年夢時代商場彈起的一顆耀目新星，就是漢來美食餐飲品牌中的 漢來上海湯包。過去高雄人想吃的話只能在漢來大飯店10樓才吃得到，2020年7月進駐夢時代B1後，對於來逛街的客人有新的用餐選擇，一籠上海小籠包不到百元就可以品嚐到飯店主廚的手藝，相當吸引人。從當天排隊人潮不間斷來看，受歡迎程度已不容置疑，相信必定成為夢時代必吃美食新寵。 2020年7月的夢時代百貨很有...
【高雄】牛老大涮牛肉。高雄總店，二店。榮獲米其林必比登推薦
牛老大涮牛肉創立於民國85年，一直是高雄知名的涮牛肉專賣店，以本土溫體牛肉結合日式涮涮鍋，每日從台南新鮮運送牛肉到店，再以手切溫體牛肉上桌，因此可以品嘗到手切牛肉涮鍋的鮮甜湯頭。因此總店於2022年就榮獲米其林必比登的推薦。 總店位在自強二路上(五福路以北)，是傳統的透天店面，可以在室內用餐(有冷氣)，也有位在騎樓下的座位，用餐環境比較一般。但在同一條路上，相隔大約100公尺，位在自強三路上(五福...
【高雄】翠園粵菜餐廳 漢來大飯店10F。菜單。港式飲茶
漢來大飯店10樓的翠園粵菜、紅陶上海湯包、精緻海鮮火鍋與日式料理弁慶，距離上一次大規模改裝已有15年，靜極思動，2020年4月斥資1億元進行樓層改裝，歷經3個多月的裝修，於2020年7月23日重新開幕以新姿態示人，給老顧客們帶來不少新驚喜。 若說看電影，就要看主角，而翠園粵菜的主角，就是陳潤祺主廚。從香港來台已經20幾年，是高雄漢來飯店本館【翠園粵菜餐廳】的創店元老。雖然餐廳內部重金裝潢，但是產品...
【高雄】金東北私房菜 菜單。新地址。酸菜白肉鍋、乾鍋鴨頭、水煮魚。左營高鐵站美食
捲捲和土豆拿鐵超愛的【金 東北私房菜】回來囉！ 地點離高鐵站非常的近，若下高鐵或捷運站，過馬路走過來不用5分鐘。 實在太想念老闆母女倆的手藝，捲捲近期邀了好友們一同前往品嘗。 因為料理是道地的東北瀋陽口味，所以生意非常好，尤其假日幾乎是爆滿，最好先訂位。 一樓是開放式，二樓有包廂，聽老闆說過年期間前總統馬英九還來此用餐呢！ 金東北的私房菜種類很多，建議邀更多朋友一起前來，才能品嘗到更多不同料理的滋...
【高雄】Art Kitchen藝廚坊。來自香港姊妹開設的餐廳，招牌蜜汁叉燒
這一間是土豆哥自己平時中午覓食時發現的餐廳，因離他公司不遠，所以變成他最近午餐常訂購的外帶店之一。 藝廚坊位在勞工公園附近，是由兩位來自香港的姊妹所經營的， 所以接觸談話時，帶著香港腔的口音，但是服務態度非常好，很有禮貌又很親切。 餐廳內部的環境很優雅，但因為最近疫情爆發的關係，所以暫停內用，一律採外帶或外送。 ▼菜單 ▼土豆哥第一次去外帶時，問老闆哪一樣餐點是店裡特別推薦的？ 老闆很快的回覆：蜜...
【高雄】囍肉燥飯。樸實美味的台式小吃，菜單
位在中都的【囍肉燥飯】以前是以小攤車方式經營，後來升等為店面，店面位在三角窗，所以騎樓空間夠大，增加更多的內用座位。 取名「囍」，加上環境佈置了一些復古老件的元素，突然有股早期鄉下辦喜事，辦桌宴客喜氣洋洋佈置熱鬧的感覺。 囍 肉燥飯 簡介 據說老闆之前是日本料理店的師傅，因此與一般賣肉燥飯的店所提供的料理有些不同，來這不僅是吃台灣最經典的小吃~肉燥飯、雞肉飯外，這裡供應的各式小鉢小菜也很吸引客人。...
【高雄】美味小吃 道地眷村美食。牛肉麵、榨菜肉絲麵、蝦仁蛋炒飯、各式小菜豐富多樣
位在高雄鳳山鳥松交界處的鳳松路上，有間店名就叫做【美味小吃】，生意很好，專賣正宗傳統的眷村美食。以前還有販售招牌的水餃，品質跟價格都十分優惠，但因應疫情期間人手難覓，因此暫停販售此項商品。希望未來還有機會再次品嘗這項經典小品。 美味小吃 用餐環境 雙店面，用餐空間夠大又方正，有大圓桌也有方桌，可供不同人數客人共享餐點，並備有乾淨的廁所及洗手台，環境維護的還不錯。 內用餐具 美味小吃 菜單 美味小吃...
【高雄】錦禾堂。菜單 鱔魚麵花枝羹。高雄人氣老店 乾淨衛生又好吃
說起高雄老字號鱔魚麵專賣，一定少不了義華路上的【錦禾堂】。 草創期的錦禾堂其實一開始的店名是『南台鱔魚麵』，後來老闆想要註冊時發現這店名已有人使用，所以才改名為【錦禾堂】。 2023新菜單價目表 店家說會調漲價格實在是成本撐不住，才會調漲。 食材花枝做更換 (翅膀部位變整隻花枝，進貨價格上比翅膀部位高)， 炒台的動線規劃更新，兩口爐口作業直接調整至三口爐，增加出餐速度。 我們是從2007年正義路那...
【高雄】頭前園餐廳 菜單。田寮月世界土雞城 泥火山雞 岩烤蝦 燻羊肉
南台灣最具本土特色，又可以老少咸宜的餐廳，當屬土雞城。 不知從何時開始，田寮變成了土雞城集中地，街上所見到的店家十之八九都是土雞城，而在月世界附近，經營超過30年的「頭前園餐廳」乃當地規模最大、也是其中極少數備有獨棟小屋的度假民宿。加上這裡停車方便，就算大型遊覽車都可以開進來。 近年都市餐廳興起一股『支持在地小農』的新風氣，餐點選用的食材必須經過品質的控管、安心履歷或有機認證的認可。其實【頭前園餐...
【高雄】廣東汕頭勝味火鍋店。鹽埕區老字號溫體牛肉火鍋，五月天及許多藝人的愛店
鹽埕區七賢路上，靠近高雄港牌樓的廣東汕頭勝味牛肉火鍋店，是鹽埕區知名的老店，也一直是我們美食名單內，但名單堆積多年，幾乎就快忘記這間店的同時，剛好某平日晚上在鹽埕區覓食，車子就剛好停在店門前的停車格，上天的安排，今晚就是吃汕頭火鍋囉！ ▼下圖的第二部車，就是我們家的車，就這麼剛好可以停在店門前。 廣東汕頭勝味牛肉店在高雄已默默營業超過65年了，是許多老高雄人的回憶及熟悉的老味道， 像是晶華酒...
【高雄】老正興金牌蔥油餅。記憶中的老味道，但各種狀況怎都被土豆哥遇上
「老正興」這品牌，創立於民國43年，以前是高雄鹽埕區老字號的江浙菜館。後來停業後，陸續有裡面的主廚及第二代，紛以「老正興」這品牌開設了不同的餐廳或小店。 例如：老正興菜館一心店、老正興菜館左營店、老正興周老闆可樂哥餐館，還有這一次要分享的「老正興金牌蔥油餅」。 老正興金牌蔥油餅，位在六合夜市附近的自立二路上，以專賣蔥油餅等小點為主。 因為土豆拿鐵特別喜歡吃這種厚厚的蔥油餅，所以經常吃 前祥鈺樓王師...
【高雄 苓雅】芙悅軒 湘粵料理。訂位菜單。20人包廂。麗尊酒店聚餐之選 必吃烤鴨
高雄在地五星飯店麗尊酒店內有2間廣受好評的餐廳，一間是3F的 芙悅軒港式飲茶 及 2F的木櫃工廠創意鍋物。老高雄人都知道芙悅軒就是早年的麗園港式飲茶，2014年將餐廳大改裝並以新品牌 芙悅軒 湘粵料理重新開幕。餐廳的專業廚師團隊，擅於採用四季時令的食材烹調美饌，在創作新菜式的同時，亦不忘保留經典料理，尤其每日手工製作的港式點心俘虜了不少老主顧的味蕾，傳統有傳統的好，實而不華的地道點心，又是另一種情...
【高雄】秀麵館。來自貴州的特色麵食，皮帶麵，推薦給喜歡吃辣的
秀麵館最近搬了新家，之前常經過中正市場附近的舊店，發現生意都很好，所以搬新家後，就來品嘗看看。 秀麵館 簡介 秀麵館位在新興區復橫一路上，靠近達仁街，因為闆娘本身就是貴州人，嫁來高雄跟先生開了這間小麵館，所以供應的口味以大陸貴州風味為主，貴州的料理是比較重口味，尤其辣度很高，雖然餐點保留了貴州當地特色風味外，但為了適應高雄人的口味，也有做些味道上的調整。不過當天用餐，對我們來講雖是小辣，但已經吃到...
【高雄 苓雅區】想要那個give_it_to_me。文青老屋中式簡餐
位於高雄文化中心後方，廣州一街上這間老屋餐廳，取個很特別的店名「想要那個give it to me」。是土豆哥的同事發現並去用餐過，覺得很不錯，所以推薦我們也去嚐嚐。 想要那個 餐廳特色 目前「想要那個」只營業週五至週日三天，因為店內只有闆娘一個人作業而已，且平時她也有其他工作要忙，所以餐廳暫時每週營業三天，未來若生意愈來愈好，就會再找其他夥伴協助，讓營業時間可以有更多天。 地點雖位在文化中心後方...