高雄市左營區左營大路469號。07-5886768。FB。11:00-15:00。17:00-20:30。(旁邊是區公所,假日更好停車) 走進擁有歷史味道的老眷村裡,傳統麵食算是一項代表之一。 從前的農家社會,家家戶戶需要體力,而小麥就成為了主要飲食來源。至今,散步到舊左營,依舊見著各式各樣的麵食,成為特別的飲食風氣。 位於左營大路(近左營高中)的【籠帥湯包麵館】,一入內空間明亮寬廣,看起來乾...
三多商圈的SOGO高雄店B1F在2022年9/24大改裝後引進5家主題餐廳,其中「1010湘食堂」終於在10/28正式開幕! 「1010湘食堂」是瓦城集團旗下6大人氣品牌之一,其他還包括「瓦城」、「非常泰」、「大心」、「時時香」以及「YABI KITCHEN」。 【1010湘食堂】由廚藝團隊遠赴上海取經,把樸實、美味又熱辣的湘菜帶到台灣,主打道地又融入新時代的飲食習慣,讓料理更符合現代人的口味和型...
高雄市前金區文武二街163號。0956-684268。FB。官網。17:00~24:00。提供包廂(有低消)。 近日發現的這間「董事長私廚會館」,以繁複工序的料理,及專挑好食材入菜,及老經驗的烹調技巧作招徠,供應的港式鴛鴦鍋和高級粵菜,非常值得推薦! 在分享菜式之前,不得不介紹餐廳粵籍主廚葉建成師傅。30幾年前,他曾在高雄新堀江【九龍港式鴛鴦火鍋店】掌杓,會知道這間【九龍港式鴛鴦火鍋店】的高雄人,...
將澎湖街頭巷尾熟悉的小吃美味,以新的方式精緻呈現,以許多道地澎湖的料理元素,加在菜餚裡,加上餐廳環境新穎舒適,年輕時尚,讓許多對澎湖美食不熟的年輕人,多了一個接觸澎湖味的場合。 很棒的創新經營模式,所以從開幕以來,很快就吸引許多客人來嘗鮮,料理上雖不是特別好吃,但中規中矩的,能繼續維持食材的新鮮與美味,就更能長期受到喜愛。 2020年12月3日開幕的【加樂小廚】將傳統澎湖海鮮合菜創新, 呈現一個人...
原鄉牛肉拉麵為高雄非常知名的牛肉麵店之一。 20年前,有段時間是他們家的常客,經常光顧,因為很喜歡他們家好喝有滋味的湯頭以及Q彈的拉麵。 後來生意越來越好,常常一位難求,捲捲就比較少來用餐了,後來發現一直沒寫過原鄉牛肉麵的食記。 所以疫情期間,有一天開車經過,發現客人沒有很多,趕緊下車外帶回家,再次回味一下這個好滋味。 原鄉牛肉麵位在高雄車站附近,林森一路上靠近八德路。 多年來,店面幾乎沒什麼改變...
溜溜酸菜魚專賣店招牌料理酸菜魚麻辣味真的很足,重麻重辣也重香,麻不僅帶勁,延燒威力也很綿長,濃縮了酸菜香與魚鮮味,還帶點順口辣度,而無刺的魚片,也能放心大口吃,將川菜的韻致體現得淋漓盡致。前來消費多以本地客為主,所以定價真的不貴,加上又是漢來美食的品牌,食材品質、服務方便肯定是有一定的水準,相信愛吃辣的老饕吃過之後都會愛上。 高雄SOGO百貨B1美食開箱的壓軸餐廳就是溜溜 酸菜魚。 它是漢來全台首...
原本位在自強三路215號的紅鼻子豬腳創始店,於2021年6月搬遷至青年二路19號。 台灣古早味的復古裝修風格是紅鼻子豬腳的特色。新店面環境升級,空間寬敞許多,一樣有空調,夏天用餐比較舒適。 值得一提的是,有讓客人感受到硬體設備上的用心,像是之前自強路那間創始店沒有提供洗手間,而青年店這裡的洗手間很乾淨外,還特別加裝男士專用小便斗,洗手台提供洗手乳、擦手紙,這些小地方對於小吃店的成本能省就省,可是若...
高雄市前鎮區三多三路217號。FB。官網。線上DM。 B1美食街2022/9/24(六)正式開幕。 高雄SOGO百貨從2021年11月底開始, 一口氣封樓進行大規模改裝,更是25年來首度大改。
高雄市左營區博愛二路767號9F(漢神巨蛋9F)。(07)555-9168。FB。線上訂餐 11:00~14:30。17:00~21:30。10% 作為一名吃貨,雖然“念舊”,但也容易“喜新”。 吃了十多年的翠園粵菜餐廳讓人百吃不膩、一來再來的原因,
2019年開業的【鴨點棧 烤鴨港點專賣】每道菜都能吃出廚師們的用心, 一鴨四吃、港式蒸籠點心、海鮮黃燜撈飯都讓人回味。 以這餐廳的級數及食物的高品質來說,價位很親民, 既能吃巧也能吃飽非常值得專程造訪。 近期採訪明誠路上的【鴨點棧 烤鴨港點專賣】,每一道菜色均擄獲我和捲媽的味蕾, 從頭到尾無冷場,即便是常見的港式點心都能帶來味覺的驚喜。 私下詢問店長,這樣細緻的味道和菜品的質感, 感覺都像是出自飯...
高雄市三民區天祥一路88號(7-11後方有免費停車場)。07-349-3238。FB。 週一休。平日11:30~14:00(假日到15:00)。17:00~22:30。低消150元。 2020年的開春,每個人的情緒都因為武漢肺炎的出現而感到焦慮不安,最安全當然是留在家,但難免還是得外出用饍, 相信餐廳、個人做足防禦措施,勤洗手和戴口罩,就應該沒問題,希望疫情早日過去,大家都能平安健康度過這次艱難的...
高雄市左營區立文路90號。(捷運巨蛋站步行5分鐘)。07-556-1025。FB。官網。07-556-1025。配合UBER外送。所有餐點皆可外帶,請提前電話預訂。 吧檯無低消限制,方桌低消600元。客滿用餐限90分鐘。 鳳山文山特區姊妹店:【高雄】大大廚房。文山特區平價精緻台菜 位在漢神巨蛋商圈的【好家廚房】是由第三代老闆接手奶奶所創立餐館的轉型店,專賣三代家傳中式料理。 這裡的飯菜百吃不膩的原...
主打精緻好吃又平價的【大大廚房】台菜餐廳是『好家廚房』的姊妹店,開幕不久,已成為鳳山文山特區的高人氣餐廳,只要一到周末沒訂位的話絕對吃不到,因為現在小家庭居多,大部分都外食, 【大大廚房】可以把家常台菜料理做得非常好吃,百道料理選擇性多,即便常見的豬腳、宮保雞丁、月亮蝦餅,口味上店家都能做出自己的特色與味道,加上價格經濟實惠所以大受歡迎。 ▼線上菜單 ▼滑蛋鮮蝦 $240 雞蛋料理是大大廚房必點...
高雄好吃的牛肉麵~捲捲及網友推薦 總整理 「鄧記家常牛肉麵」成立於1986年,已營業30多年了,以牛肉麵和炸醬麵著名,雖低調隱藏在苓雅區金門街上,但用餐時間常常客滿,一位難求。 我們這次是某週日中午去用餐,故意錯開用餐尖峰期,中午快1點半才來,依然客滿,而且客人還陸續進來。 很不起眼的店面,門口就掛著這個舊舊泛黃的招牌。 店內空間不大,20個人左右的座位。為了節省空間,椅子就用這種圓形椅凳,沒...
有你真好 湘菜沙龍以新派湘菜,時髦空間吸客,精心布置的環境,不但吃美食也吃氣氛。秉承「粗菜細做,細菜精造」的特色,在麻辣鍋、燒肉和粵菜、江浙菜當道的台灣,將有型有款的農家風味菜創造出另類食尚風格。說不吃飯的人來到這都會破功,鐵定吃上兩碗飯。愛吃辣的,一定不會失望而回。 主打精品湘菜的中菜餐廳「有你真好 湘菜沙龍」,為了口味正宗,不但赴湖南取經,還聘請湖南師傅,料理兼具高顏值的賣相和獨特美味,加上時...