愛食記

【高雄】御麵館。招牌紅油炒手、肥腸麵、炸醬麵、麻辣鴨血 啤酒鴨

【高雄】御麵館。招牌紅油炒手、肥腸麵、炸醬麵、麻辣鴨血 啤酒鴨
御麵館強調來自四川道地麻辣香的味道,這天吃來味道令我喜歡,果然很值得推薦。老闆與老闆娘樸實親切,以最真實的料理及味道來款待賓客,紅油抄手確實不輸五星級飯店大廚的手藝,炸醬及肥腸也都是我喜歡的口感及味道,喜歡麻辣味道的客人,還可以嚐嚐鴨血或豆腐,我相信應該也會受到大多數人的喜愛,畢竟他們家自製的麻辣醬,麻辣香味十足就已經很迷人了。難怪好友吃過後,就要我們一定要來嘗嘗。好店雖然隱藏在不起眼的地方,但是...

【高雄】五郎時食。全蔬食日本料理套餐

【高雄】五郎時食。全蔬食日本料理套餐
「五郎時食」是一家標榜全蔬食的日本料理店,於2020年開幕,當時剛好遇上疫情最嚴重的時候,不過仍順利撐過疫情低潮,而且還變成人氣及難訂位的餐廳。並於2023年榮獲「綠.蔬食評鑑指南」三星的最高殊榮。 餐廳老闆原本就開了「義郎日式料理」,也是捲捲常來用餐或外帶的愛店,在高雄也是頗有知名度的餐廳,如今又設立了這間全蔬食的日本料理店,而且還循著原義郎的菜單來研發出不同的蔬食料理,將原本應該是有許多海鮮食...

高雄鴨肉飯推薦 鴨肉料理總整理

高雄鴨肉飯推薦 鴨肉料理總整理
既然來到高雄看黃色小鴨,嘴巴也不容錯過高雄在地知名鴨肉飯,幫大家整理了以下幾間必吃餐廳: ■新興區米院子油飯。鴨肉油飯。2022米其林必比登推薦高雄市新興區南海街30號。10:30~17:00。週日一休 趕鴨子上桌 鹽水鴨專門店。網美鴨肉飯高雄市新興區中山二路472號之一。11:00~13:30、17:00~20:00。 七賢老牌鴨肉飯。80年老店高雄市新興區七賢二路220號。11:30~19:3...

【高雄】春囍打邊爐文濱店 兒童遊戲室。文山特區美食。獨家螺絲粉酸菜魚

【高雄】春囍打邊爐文濱店 兒童遊戲室。文山特區美食。獨家螺絲粉酸菜魚
螺絲粉與酸菜魚已成為當前餐飲界的網紅料理,沒想到在春囍打邊爐竟然可以品嚐到螺絲粉與酸菜魚結合而成的火鍋。把兩者的鮮、酸、麻、辣完美結合,仿佛打開了一個新世界。細滑的螺螄粉融入酸菜魚的酸辣風味,清爽的酸菜和鮮嫩的魚肉,相互呼應,讓你的味覺在瞬間爆發。 新菜色 螺螄粉酸菜魚 $1299 春囍打邊爐近期推出全台獨家螺絲粉酸菜魚,選用台灣的石螺熬煮7小時的高湯,還有雲林水林的筍乾、高雄杉林的酸豆,米線來自...

【台中】似錦堂蛋捲 台中最好吃的手工蛋捲。 2024年臺中市十大伴手禮 首獎

【台中】似錦堂蛋捲 台中最好吃的手工蛋捲。 2024年臺中市十大伴手禮 首獎
台中伴手禮名店【似錦堂】源自台中審計新村、自2019年成立至今的人氣蛋捲品牌「似錦堂」,寓意『一份似錦前程的祝福』以手工蛋捲馳名,最初有『原味奶香』與『原粒芝麻』兩種經典口味,陸續研發出『艾肯可可』、『古早肉鬆』、『靜岡抹茶』、『部落咖啡』總共6種,每一款都有死忠客群,尤其每逢節慶送禮旺季,訂單更是滿載,建議提前預訂。 官網。FB。LINE:@shijintang。蝦皮官方賣場。(少量訂購可以與洽...

【高雄】Hâo Labo法式小館。自由黃昏市場旁 高讚CP值法式料理。會議包廂。高雄約會 慶生 情人節餐廳推薦

【高雄】Hâo Labo法式小館。自由黃昏市場旁 高讚CP值法式料理。會議包廂。高雄約會 慶生 情人節餐廳推薦
2023年11月9日甫開幕的Hâo Labo法式小館鄰近自由黃昏市場,餐廳開在重化街22號,轉入隱秘的小巷才看到黑色的型格店面,有鄰舍的親切感,在喧囂的鬧市中自成一國。 背景介紹 Hâo Labo法式小館的「HAO」這個詞在中文中意味著「美好」或「好的」。這個詞彙代表著餐廳所追求的高品質、美味的菜品和優質的用餐體驗。它也傳達出餐廳希望為顧客帶來愉悅和美好時光的願景。 「Labo」一詞來自於英語中的...

【高雄】高記牛肉湯。溫體牛肉 平價熱炒

【高雄】高記牛肉湯。溫體牛肉 平價熱炒
憲政路上,從大順路至福德路這一段,雖然只是短短200多公尺,但是這裡聚集了將近20家的小店及攤位,其中裡面也有很多是人氣店家。這天我們在這附近覓食,看到高記溫體牛肉湯,就很想來試試看。招牌很新,應該是開業不久,但我記得這位置之前好像也有一間溫體牛肉店,但不知道有沒有關係。餐廳離輕軌科工館站很近。 ▼店面空間雖不大,但是維持得乾乾淨淨的,這也是我們會想進來用餐的主要原因。 ▼菜單。除了牛肉湯、牛腩湯...

【高雄】御串燒中山旗艦店。重慶麻辣鍋 串串吃到飽。中央公園站二號出口

【高雄】御串燒中山旗艦店。重慶麻辣鍋 串串吃到飽。中央公園站二號出口
御串燒 是供應麻辣串串吃到飽的餐廳,首間街邊店,就位在中山一路的中央公園捷運站旁,走路只要2分鐘。環境非常的古色古香,很適合親朋好友的聚餐場所。 ▼重慶小麵DIY ▼飲料、冰淇淋自助區 ▼串串、蔬菜自助區 ▼消費方式$598、$798、$988三種價位吃到飽,差別在肉品的種類與海鮮。烤串吃到飽+100元/人($598、$798、$988價位)小龍蝦吃到飽+99元/人($798、$988價位) 注意...

【高雄】悅品中餐廳 博愛館。聯上大飯店。訂位。菜單

【高雄】悅品中餐廳 博愛館。聯上大飯店。訂位。菜單
悅品中餐廳主打港式料理,是在高雄經營多年的品牌,這天捲捲所點的菜色以不曾吃過,或是個人比較喜歡的港點做選擇,像是屬於大菜的『香煎鵝肝乳豬』就很有特色,一般港式餐廳也較少見;港點臘味蘿蔔糕、蝦餃皇、黃金流沙包,幾乎都是每次必點且維持一定水平的港式小點。若是菜單能再增加一些港式糖水的選項,像是現沖的豆花、芝麻糊、杏仁糊、楊枝甘露...等(根本都是自己愛吃的嘛!),讓人飽足後還有甜點胃的期待感。 整體來...

【台南】阿財牛肉湯。營業時間。安平老街排隊人氣店 頂級牛肉湯 隱藏版上菜單

【台南】阿財牛肉湯。營業時間。安平老街排隊人氣店 頂級牛肉湯 隱藏版上菜單
來到安平很多次,每次從河邊停車場往老街路上走過去時,都會經過這間位於古堡街的一座廟宇樓下的阿財牛肉湯,總是看到長長的排隊人龍,若是周末假日用餐時間,那更是誇張的人多。所以終於找到一天平日的中午,剛好我們人在安平老街,於是利用中午一開店時,趕快來用餐,馬上有座位,坐下來點完餐,餐點都還沒上桌,立即客滿在排隊了。當天幸好我們離店家表定開始營業的時間12:00還提早了15分鐘到,才發現店家早就提早營業了...

【高雄】MOMO Paradise壽喜燒鍋物專賣店。這價格太瘋了!平日午餐只要469,MOMO Paradise壽喜燒任你吃到宇宙邊境!

【高雄】MOMO Paradise壽喜燒鍋物專賣店。這價格太瘋了!平日午餐只要469,MOMO Paradise壽喜燒任你吃到宇宙邊境!
1993年在東京創立的Mo-Mo-Paradise,是一間在日本非常受歡迎的平價高品質壽喜燒・鍋物專賣店,20多年來除了很受日本大眾喜愛,又陸續拓展分店至全世界各地,包括台灣、泰國、中國、越南、柬埔寨、美國、印尼...等地的全球 20 個城市,超過 40 間分店,成為領先全球的日式鍋料理品牌。台灣是2003年引進的,採吃到飽的方式,提供菜車桌邊服務,服務人員依顧客需求至桌邊補充25種以上的新鮮食材...

【高雄 左營】翠園粵菜餐廳 巨蛋店。菜單。翠園必吃

【高雄 左營】翠園粵菜餐廳 巨蛋店。菜單。翠園必吃
翠園粵菜餐廳開業多年累積了不少固定的老客人,假日肯定是一位難求。也因為都是老客人,服務、菜色都更用心。 臘味飯、港式點心、甜品等十分豐盛,價格物有所值,每一道都是翠園巨蛋店最經典熱銷的菜色。線上菜單。 ▼臘味雙拼 油雞+叉燒。油雞外皮呈現油亮的焦糖色光澤,肉質細緻。 叉燒挑選松阪肉醃製入味,再烘烤出迷人香氣,色澤晶亮誘人,口感彈性足又有豐富的油脂,鹹香又唰嘴。 ▼臘味蘿蔔糕 蘿蔔糕幼咪咪,現點現煎...

【高雄】永祥林肉燥飯。高雄北壽山(龍泉寺)登山步道之必吃小吃。價格超佛心

【高雄】永祥林肉燥飯。高雄北壽山(龍泉寺)登山步道之必吃小吃。價格超佛心
永祥林肉燥飯總是大排長龍,因此舀飯、舀湯的手從來沒停過,總是咻咻咻地為客人遞上熱騰騰的餐點,最動人的是,前檯的兩人像是雙人舞般,即使忙碌卻從未聽到爭執,一向是默默地執行、相互配合。 一碗吃了會回甘,嘴巴還有點黏呼呼的肉燥飯,配上滷蛋油豆腐與一碗熱湯,傳統市場迷人的淳樸況味,正從味蕾溢散至心內。 位於永祥市場一隅的【永祥林肉燥飯】,是在地人大推特推的私房店家。然而位置並不顯眼,若不是在前往北壽山登山...

【台南】紅鼻子豬腳 安平店 菜單。紅鼻子豬腳公園店。豬腳禮盒推薦。農曆閏月時程整理

【台南】紅鼻子豬腳 安平店 菜單。紅鼻子豬腳公園店。豬腳禮盒推薦。農曆閏月時程整理
2014年從高雄起家的紅鼻子豬腳,8年級老闆創業至今,除了有紅鼻子豬腳高雄青年店、紅鼻子豬腳高雄十全店、紅鼻子豬腳高雄仁雄店外,2023年又北上展店,陸續在台南安平區安平路396號、台南市北區公園路201號又開設2家分店,全部都是直營店非加盟,讓台南人也可以吃得到滷得超入味、又好吃的豬腳料理。 ▼門口設置自助點餐機,方便大家直接機器上面點餐。喜氣洋洋的大紅門面,感覺來吃豬腳,心情都會變得喜悅又幸運...

【高雄】哈哈鍋燒麵。猜心泡芙斜對面。有冷氣有裝潢質感鍋燒專賣

【高雄】哈哈鍋燒麵。猜心泡芙斜對面。有冷氣有裝潢質感鍋燒專賣
雖然大統百貨和平店以及週邊彩虹公園的人氣、買氣榮景不在,不過這個小區還是有一些還不錯的小店進駐,像是大家耳熟能詳的人氣甜點店【猜心泡芙】,以及前陣子重新開幕的【有咖啡 3.0版】。還有這家2018年10月底開幕的【哈哈鍋燒麵】。 從門面玻璃落地窗隱約可以看見內部裝潢,比起一般傳統鍋燒麵店質感優,而且有冷氣會舒適許多,讓路過的人都會想進來吃吃看。 捲捲下午一兩點才來,此時店內只有一桌客人,可以看到店...