【澳門美食】巴黎軒 La Chine 澳門巴黎人酒店 鐵塔餐廳。午餐 粵菜、港式點心
![巴黎軒鐵塔餐廳07.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳07.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/6dfd2b365a6ed36550d5f6f204c5a3f7.jpg)
來到澳門的遊客,幾乎一定都會安排到澳門巴黎人酒店,不管是否住在巴黎人酒店或是只是來逛逛,也都是衝著這一座鐵塔,以及體驗酒店內高檔法式歐風貴族般的享受。而來到巴黎人酒店,也一定要買票登上巴黎人鐵塔的7樓及37樓的觀景台,一覽澳門的風景。而且還可以安排在鐵塔6F,鐵塔內唯一的餐廳『巴黎軒』用餐。
![巴黎人夜景-2.JPG 巴黎人夜景-2.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/d78da2cf4a3b2d5ea98853d3a8f30da2.jpg)
▼『巴黎軒』餐廳就位在鐵塔上有玻璃窗的那一層樓,旁邊還有一個天橋連街巴黎人酒店本館建築。
![巴黎人外觀-3.JPG 巴黎人外觀-3.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/4af9fc818ea2f7cfff1404ffc2d65929.jpg)
![](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/2024/04/20240429151009_0.jpg)
要進入巴黎軒中餐廳,則須先從巴黎人酒店內的圓形大廳旁電梯直上5樓
▼在挑高5F的圓形大廳的一端,就可看見這紅色『巴黎軒』的電梯大門。
![巴黎軒鐵塔餐廳02.jpg 巴黎軒鐵塔餐廳02.jpg](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/f5f63dc76ddac9abdd45c7714f93f4cc.jpg)
▼這裡有專人服務,協助客人搭乘電梯從5樓直上6樓。
![巴黎軒鐵塔餐廳01.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳01.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/db7413795395a3c44426042a2ab66bdc.jpg)
▼走出電梯,馬上有服務員前來引導,走過這長長的長廊,從巴黎人酒店本建築物的6樓,走到巴黎鐵塔的6樓。
![巴黎軒鐵塔餐廳03.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳03.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/1d2b6aec785d2f3302a05142c020f741.jpg)
▼這長廊也是眾多遊客最喜愛拍照的地方
![巴黎軒鐵塔餐廳04.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳04.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/80a68c8499db9a0a1b5c8177f2125fda.jpg)
進到餐廳內,發現用餐的區域很寬廣,餐廳剛好是個「口」字,四周靠窗的座位區,感覺好有FU,可飽覽路氹金光大道的美景,若是也能坐在這樣的氛圍下喝下午茶,一定更浪漫。
可惜這裡是中餐廳,好像感覺有點不是很對味。像是在法國餐廳裡吃中菜料裡。
![巴黎軒鐵塔餐廳05.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳05.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/287105ead316b6edcf8acf78f085a719.jpg)
![巴黎軒鐵塔餐廳09.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳09.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/c6ce3b8cbf9dc85e200413b5739f185f.jpg)
▼餐廳的中間區域會有許多鐵塔的鋼架支柱交錯著,也是另一種柔中有剛、剛中帶軟的感覺。
![巴黎軒鐵塔餐廳06.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳06.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/3c61e3fba364e283f938c7b52ff25cee.jpg)
![巴黎軒鐵塔餐廳11.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/2024/04/20240429162126_0.jpg)
▼這裡整體的設計仍洋溢著法國都會浪漫風情
![巴黎軒鐵塔餐廳10.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳10.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/5a7a79c79ce68e2db9d4444da7d08966.jpg)
![巴黎軒鐵塔餐廳12.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳12.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/5a56a7cc0dfd6728c75c296fb9551bed.jpg)
![巴黎軒鐵塔餐廳08.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳08.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/61158e554e6a885f192c2af4aa035a0d.jpg)
點菜前,先點壺茶。點了在台灣最多人點也最受歡迎的「普菊茶」,也就是雲南普洱茶+菊花茶。不過來到澳門,他們好像比較少見這樣的組合,當初點「普洱+菊花茶」,服務生有點遲疑,詢問主管經過一番討論後,依照客人需求,餐廳使命必達,我猜我們大概是餐廳開幕以來第一組客人有這樣的Order。
▼這一壺,澳門幣60元。 (以下餐點費用均為澳門幣)
![巴黎軒鐵塔餐廳13.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳13.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/33d785eaa001dedc74f2cc423ffc0081.jpg)
以下是我們點的菜色,每一樣都好吃,提供給大家參考。
2024年最新點心菜單。
▼酥皮雪山叉燒包
![巴黎軒鐵塔餐廳14.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳14.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/94784d1091b9e17393e6d8d3dd32e508.jpg)
▼法式黑松露鵝肝雞批
![巴黎軒鐵塔餐廳15.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳15.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/eb20eb1737823c295686f7c7430f04da.jpg)
▼特色蟹子蝦餃
![巴黎軒鐵塔餐廳16.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳16.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/dc12f197aefa4d7cb5e8cfe5bb255586.jpg)
▼脆皮龍蝦腸粉
![巴黎軒鐵塔餐廳17.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳17.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/1b4f8240ce969eb1b25b36a8139014bd.jpg)
▼金箔蜂巢糕
![巴黎軒鐵塔餐廳18.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳18.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/0ca861587fa8f5dc0de42f7fcedbb1ba.jpg)
▼黑松露燒賣
![巴黎軒鐵塔餐廳24.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳24.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/1f5e246abce2cc472bce556ab6c74ffc.jpg)
品嚐過法式風味的廣式點心後,接著是主菜上菜。
▼法國橙香烤鴨
這是餐廳大廚Alex推薦的菜式。
![巴黎軒鐵塔餐廳19.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳19.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/0256e123842ea4414d28d0a05fd24de6.jpg)
▼烤鴨也可以沾橙醬或白糖,味道更豐富。
![巴黎軒鐵塔餐廳20.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳20.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/da3c7a122e093d991dd280d10baf3e21.jpg)
▼宮廷脆皮火腩
![巴黎軒鐵塔餐廳21.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳21.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/c3d027ce21516fb98df1dd1dcff13198.jpg)
這一道吃起來的口感,不輸香港米其林的~【香港】利苑酒家Lei Garden。米其林一星 招牌脆皮冰燒三層肉
![巴黎軒鐵塔餐廳22.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳22.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/c731b8665a65a4565aeac361769257fc.jpg)
接著點了兩道甜品
▼黑松露流沙芝麻球
![巴黎軒鐵塔餐廳23.jpg 巴黎軒鐵塔餐廳23.jpg](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/bf24aa6e3e53d6d52d6b0e7e164c0553.jpg)
▼紅豆餅配抹茶雪糕
![巴黎軒鐵塔餐廳25.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳25.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/63ca641e9f8ada432842995a1c1fa55e.jpg)
三個人吃了共730澳門幣+10%。
![巴黎軒鐵塔餐廳26.JPG 巴黎軒鐵塔餐廳26.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/fc365afff657964b5fc766af6424e13b.jpg)
巴黎軒 La Chine的主廚以獨創的法式料理手法,揉合中式粵菜的豐富口味,展現出完全不一樣的味覺轉換,我只能說 好吃!好精緻!尤其是在巴黎人酒店的艾菲爾鐵塔上,這麼棒的觀景位置,體驗出不平凡的用餐情境與浪漫風情。吃飽了,還不忘用相機留下美好的一刻。好友Hana遠從台灣來到澳門工作,可以一起在澳門聚餐真是美好。
延伸閱讀:澳門巴黎鐵把塔 巴黎軒 La Chine晚餐。
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請問在巴黎人內的餐廳用餐有需要先訂位嗎?
版主回覆:(02/03/2017 11:17:49 PM)
平日應該還好,假日的話就需要先訂位