【高雄】大熊創意鍋燒麵~多種湯頭選擇 加麵不加價
高雄市左營區自由二路489號。07-5577511。
11:30~14:00，17:00~21:00。週一休。FB。
「大熊創意鍋燒」是一間剛從鳳山搬遷到北高雄新址的鍋燒麵店，
新址就位在自由二路上，靠近新莊仔路。
不同於一般鍋燒麵店，這裡標榜的是提供多種創意鍋燒湯頭的選擇。
尤其是異國風味的~南洋綠咖哩、泰式酸辣、泡菜起司，
這些湯頭都是很受歡迎。
從店門外看到這間店，覺得就很一般般，
但穿過騎樓的廚房料理區，走進店內後，
發現店內仍有裝潢及佈置，但感覺是非常明亮、乾淨及衛生。
即使簡單吃碗鍋燒麵，也能讓客人用餐舒適愉悅。
用餐這天，是周末的晚餐時間，生意非常好。
雖然座位數不少，但幾乎都呈客滿狀態，
且翻桌率也高，所以新店面才搬來不久，生意算是強強滾。
目前店內提供的鍋燒種類以湯頭來區分，
有南洋綠咖哩、泰式酸辣、泡菜起司及原味四種。
價格比一般的鍋燒麵店高一些些。
最吸引男生們的是，這裡加麵是不加價。
其他還供應有多種碳烤料理及各式蔬菜。
↓原味鍋燒意麵，90元。
湯頭清淡，是我個人喜歡的調味，
若平常吃重口味習慣的朋友，
可能要再加一點沙茶或辣油會覺得比較好吃。
配料真的很多，火鍋料少，這點很加分。
而且這裡是用豬肉片，這比放肉絲更得我心。
↓ 綠咖哩意麵，150元。
這碗是全店最貴的鍋燒產品，150元，
這單價可以在一般鍋燒店吃兩碗了。應該是內容物很豐盛，
但比較起來跟原味好像也差不多，但價格差很多。
有了綠咖哩的湯頭，味道當然豐富，
會更受喜愛泰式及嚐鮮的朋友喜愛。
↓ 泰式酸辣意麵，加麵，129元。
土豆哥吃的，當然須要加麵，而且加麵不加價。
他吃後說很喜歡這酸辣的湯頭，竟然跟意麵非常的搭。
份量夠多，吃來很過癮。
↓ 桌上的立牌，清楚標示內容物，
兩張相片比較一下，除了擺盤差很多外，內容物應該差不多。
桌上都擺有沙茶醬，可自行添加。
加些沙茶，湯頭又是另一種不同的風味。
據說店裡還有隱藏版的特製辣油，喜歡辣味的可以試試。
↓ 碳烤黑輪片，30元。
口感較硬了一點。
整體來說，捲捲喜歡這裡乾淨衛生的用餐空間，
口味選擇多，配料超豐盛外，食材選擇細緻。
吃完後並不覺得油膩感，算是物有所值，
另外，許多男生不喜歡吃鍋燒麵，總覺得吃不飽，
但這裡，加麵不加價，又提供其他燒烤類，
很適合食量大，及喜愛多種湯頭選擇的朋友，
可以收納在推薦筆記中。
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