【高雄】翰品酒店。5款常溫煲湯。解放冰箱。超級好喝推薦必買
高雄市鹽埕區大仁路43號。07 521 7388。FB。官網。
常溫煲湯這裡買。自取/宅配皆可。至2022/02/11全站滿$3000免運費。
自取-取貨地點：高雄翰品酒店1樓櫃台，今日訂，後天取。
宅配-出貨時間：付款後約3~5個工作天出貨。
自從2021年疫情升級禁止內用後，各大餐廳、飯店紛紛推出冷凍防疫美食調理包，
那時候開始家裡也養成有儲備糧食習慣，但大部分食品都必須放冰箱，
加上春節將至，陸續有年菜、年貨要冷凍冷藏，
家裡冰箱空間有限，真是讓婆婆媽媽們摳鬧(苦惱)。
翰品酒店看準宅食商機，由翰品專業廚藝團隊精心製作，推出5大常溫即食料理包，
有麻油雙寶、天門冬瑤柱燉子排、黑蒜鮑魚燉烏雞、綠竹筍清燉牛肉湯、成都燒鴨麻辣燙，
將料理包型態調整為更精緻化，讓民眾在家簡易加熱就能吃到華麗的一餐。
最重要的是，不用放冰箱，收在櫃子裡常溫保存即可，
無防腐劑、少油少鈉，每包湯品可常溫保存18個月，
到親友家拜訪送這個，討喜無雷，喝煲湯增強身體免疫力更好。
翰品酒店還貼心考量到送禮及收藏的便利性，
皆規劃為常溫湯品，不占冰箱空間，直接烹煮超方便。
宅食好夥伴的常溫商品共有五款，
產品經高溫高壓殺菌過程，只需放置陰涼處常溫保存，
避免置於陽光直射或高溫環境下，如發現外觀有破損及膨包，請勿食用。
大包裝2200g，約為6~8人份
黑蒜鮑魚燉烏雞；成都燒鴨麻辣燙。
小包裝800g，大約2~3人份。
有天門冬瑤柱燉子排、綠竹筍清燉牛肉湯(附冬粉)、麻油雙寶(附麵條)。
【加熱方式】
1.隔水加熱-將產品隔水加熱至煮沸約5~7分鐘，再倒入容器。
2.微波加熱-剪開包裝倒入器皿中，微波加熱。禁止外包裝直接微波。
3.電鍋加熱-剪開包裝倒入器皿中，放置電鍋加熱，因湯頭濃郁，可依個人口味加水稀釋風味更佳。
▼黑蒜鮑魚燉烏雞 $1200。6~8人份 (頂級煲湯、道地好食補)
內容物有整隻的烏雞、鮑魚、珠貝、黑蒜、紅棗、鈕扣菇、高湯、糖、鹽。
嚴選烏骨雞及新鮮鮑魚，搭配來自雲林自然發酵的黑蒜細火慢燉。
份量不少，且整顆的鮮鮑魚讓這道菜更具價值感！
這道湯品大推，高級粵菜餐廳才喝得到的五星級煲湯，
大蒜素豐富又可增強免疫力，
喝完唇舌間滿布鮮甜，尾韻微帶發酵酸，
沒有油膩感且少了蒜頭的辛辣，
頓時五臟六腑也溫熱充滿元氣，身體瞬間得到滋養。
▼成都燒鴨麻辣燙
一鍋裡面滿滿的配料，使用鴨翅、豬肚、豬腸、鵪鶉蛋、鴨血、鴨胗熬煮，
香料用得多，香麻卻不辣喉。
濃郁湯頭搭佐豐富配料，鴨肉與豬肚都煮得軟透，
每一支鴨翅都滷得很入味，辛香味很迷人。
鴨血飽吸湯汁、柔軟飄香，保水度要高，口感吃起來像現煮。
熱騰騰的麻辣湯澆淋在白飯上美味噴香，讓人很想多添一碗白飯！
▼綠竹筍清燉牛肉湯 $580 (2~3人份)
禮盒內含和料理包與口感Q彈滑嫩的冬粉包，在家就能即享即食。
清香甘甜的竹筍搭配肉質新鮮的牛肉一起燉煮，加上幾片薑來提味，
幾乎不需要添加鹽，利用高溫高壓加熱過程萃取出牛肉鮮甜原味湯頭，
搭配綠竹筍豐富的纖維量，層層疊疊交織出豐厚的美味。
很難想像竹筍可以和牛腩激盪出難以言喻的美妙滋味。
竹筍化解了牛肉的油膩感，而牛肉也讓筍片帶著肉香。
湯頭就是一個鮮字，一口一個讓人意猶未盡。必買。
▼麻油雙寶 $480(2~3人份)附麵條
內容物有雞肉、豬肚、薑片、麻油、米酒、枸杞、高湯。
採用冷壓純正黑麻油，佐以老薑以及枸杞，搭配Q彈的雞腿肉、軟嫩的豬肚。
▼天門冬瑤柱燉子排 $540(2~3人份)
食材有排骨、珠貝、瑤柱、天門冬、薑、紹興酒、枸杞。
選用肥瘦相間的排骨與天門冬一起入鍋，三小時的慢燉，
天門冬能滋陰降虛火，獨特的蔘味與豬肉的香味結合得恰如其分！
含豐富膠質，喝來甘醇鮮美，讓滋補也有清新風味。
喝過這一碗，就算有寒流來也不用擔心囉！
琥珀色湯頭溫潤淡雅，搭配嫩排骨肉超對味。
傳統長輩的觀念裡，很多人以為不用冰就是有防腐劑，
就好比日本咖哩，也是常溫保存，
其實現在的食品廠已有很專業、進步的技術可以將料理做高溫高壓殺菌，
且可以在常溫保存至少18個月，
覆熱上桌即可吃，而且味道像現做的一樣好吃。
翰品酒店推出宅配美食，讓消費者在家做好防疫的同時，也可線上預約一場美味旅行。
過年懶出門又不想吃得隨便，
不妨試試經簡單覆熱即可享用的常溫美食禮盒。
讓你在家也能吃得像皇帝般豐盛，輕鬆下廚美食上桌。
