【高雄】秒選印度餅。原貓城印度餅搬遷至新田路317號。漢神本館旁

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開業於1991年9月的貓城南洋風食印度餅至今是高雄知名的下午點心,開業30幾年來一直是我每回逛完漢神百貨後,或是來到附近必來打牙祭的地方。也是捲捲最愛的下午茶點心之一。他們家的印度餅真的好吃,酥皮蛋香餅皮又很有韌性。

貓城印度餅原本只是開在服飾店騎樓下的小攤位,在2013年12月把店面租下擴大經營。曾經有段時間公布將營業至2021年2月底歇業。哭倒一票人,不過沒多久於當年4/29又重新開業了,升級貓城2.0版。一開始還沒賣受歡迎的印度餅,也急壞大家的,後來終於又開賣印度餅。

2024/2/23店家臉書公告,原地址租約到期搬遷至新田路漢神百貨萊爾富的隔壁店名不再叫貓城,而是秒選印度餅2024/3/18(一)正式開幕。

秒選印度餅內用空間很不錯,比原來舊騎樓下的舒適。

▼印度餅價格60元。在這個地段與環境價位算是合理,而且店家的營業時間也不算長,12:30~18:00(老闆說會調整為18:00打烊)。每週二店休。

原本的老老闆就退居幕後,負責製作麵糰,現場就交棒給夥伴,繼續製作好吃的印度餅。

先將糅好的麵團,在桌面上拉開成薄薄一片,塗上蛋汁,然後在把蛋汁包裹起來,放到平底鍋上煎。一會兒,麵皮遇到熱氣,就像吹氣球似的肚子越漲越大。 

最後將麵皮斯成一片一片的, 我覺得就和抓餅的最後一個步驟很像,吃起來香香、酥酥、脆脆的。

▼捲捲固定吃甜的口味

咖哩的顏色比以前淡,味道雖然有些不同了,但還是好吃。
他們的錫蘭鮮奶茶我覺得味道比較淡,不過配印度餅很對味,我還是會點一杯來喝。

秒選印度餅
高雄市前金區新田路317號。07 271 6069。FB
12:30~18:00。週二休。


舊店環境

貓城印度餅
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貓城印度Q餅

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