【高雄】藍色狂想LIVE BAND Music Pub & Bar
高雄市苓雅區五福一路111號。07-2270505。FB。線上菜單。
平日18:00~凌晨1點(一樓酒吧到2點)。
週五、六18:00~凌晨2點(一樓酒吧到3點)。全年無休。
台味獨享超值套餐 供應時間18:00~21:00。
2021.5.31更新
2021.5.28起開賣 防疫午、晚餐餐盒及酒水補給站 。
訂餐專線：0985161205
電話訂餐時間
午餐時段：11:00-13:30
晚餐時段：17:00-19:30
便當開賣時間
中午時段11:00-14:00。
晚餐時段17:00-20:00
✦日式烏龍海鮮炒麵 100元
✦台式青椒牛肉炒飯100元
✦養生素食炒麵（飯）100元
✦牛肉鐵板麵100元
✦豬肉鐵板麵100元
✦蔥燒牛肉蓋飯100元
✦明太子櫻花蝦炒飯100元
✦格林香腸炒飯100元
✦義式茄汁雞肉燉飯129元
✦奶油白醬香腸燉飯129元
✦松露奶油蕈菇燉飯129元
狂想復古吧
▸古早味冰紅茶30元
▸檸檬汁50元
▸冰桔茶60元
▸新鮮水果茶80元
▸狂想歐雷80元
▸蛋蜜汁90元
▸深培曼特寧80元
▸琴通尼100元
▸新加坡司令130元
▸螺絲起子100元
▸伏特加萊姆100元
▸神風特攻隊160元
▸紅牛伏特加160元
▸自由古巴100元
▸摩奇多160元
▸龍舌蘭日出100元
▸荔枝香橙100元
▸杏桃冰酒160元
▸藍天使160元
▸戀愛的味道160元
▸性感海灘160元
▸長島I 180元
▸長島II 200元
▸長島III 220元
【酒水補給時間】飲料全品項從午晚餐時段一直到凌晨01:00點
訂餐專線：0985161205
電話訂餐時間
午餐時段：11:00-13:30
晚餐時段：17:00-19:30
除了特別演出及活動外，一般日僅需滿個人『最低消費』即可。
以下為平日及假日最低消費方式：
平日（ㄧ~四）
1F Open Bar : 無低消限制，
入場每人必須點一樣餐點或飲品+10%服務費。
2F Live Music : 350元＋10％服務費。
假日（五~日）
1F Open Bar : 無低消限制，
入場每人必須點一樣餐點或飲品+10%服務費
2F Live Music :
450元＋10％服務費。
高雄開業已有31年歷史的【藍色狂想 Music Pub & Bar】
是許多人對回憶的追尋，也是音樂人自由舒展的空間。
一年365天全年無休的營業方式，從晚上6點到凌晨一、兩點，
每晚都會邀歌手組合、樂團上台表演，
每周安排藝人歌手售票演出，
第一場晚上八點開始，每場45分鐘。
「藍色狂想」是高雄第1家爵士音樂Pub，
而現場演出的「Super Band」更是高雄音樂Pub界知名的爵士樂團。
當初由於股東們多半是樂手，
有感於深夜工作結束後無處可用餐的窘境，於是集資開了這間餐館。
▼一樓也有一個小酒吧，
如果只想要安靜小酌，聊聊天，一樓也是不錯的選擇。
夢想，像星星般，
有人遙望，有人遺忘，亦有人伸手摘星。
藍色狂想也培養出不少明星，許多藝人出道前都曾是這裡的駐唱歌手呢。
通往二樓的牆面可看到過去曾造訪藍色狂想的知名藝人。
藍色狂想傍晚6點即開始營業，多數人多半為了聽歌而來，
殊不知其實餐廳提供多種台式熱炒，
而且今年3月推出【台味獨享超值套餐】，
每份才300元內還包含一杯飲品，供應時間18:00~21:00。
簡單方便又不失美味，非常適合家庭、朋友聚會。
捲捲邀訪後發現餐廳空間大，氣氛輕鬆不拘束，
可以邊吃邊聽歌，不同晚上都能精彩度過。
▼【台味獨享超值套餐】主菜有4種選擇。
附餐有白飯、配菜2道、例湯、水果。
飲料5選1(七喜、可樂、檸檬蘇打、檸檬紅茶、芭樂汁)
或是+90元，可將飲料升級奇異果汁、葡萄柚汁、蛋蜜汁、
美式咖啡、可樂浮羅、冰淇淋蘇打。
▼蠔油牛肉 $300
炒牛肉有兩種做法，
一種是帶甜味的蠔油，另一種是口味較重的黑胡椒。
兩者皆相當對味，傳統家常味道，很能開啟食慾。
而且牛肉不柴，厚度又夠，鹹淡合宜。
▼黑胡椒牛肉 $300
用葱、蒜、黑胡椒、辣椒爆香，再加入牛肉一起炒，
很有鐵板牛排的味道，噴香下飯。
▼宮保里肌 $280
看到滿滿的花生土豆哥好開心，色香味俱全。
里肌軟嫩，香麻之外還多了一點鑊氣。挺好吃的。
▼樹子蒸鱈魚 $300
肉厚無刺的鱈魚，則是加了破布子蒸熟，
細嫩肉質滿是鹹甘韻味，也很可口。
▼糖醋雞柳 $280
我個人很喜歡這一道，滋味微酸微甜，酸味很柔和，
顏色鮮豔好看，洋蔥、紅椒、青椒的甜，
配上外酥脆內柔嫩的雞肉，味道相當協調。
▼飲料+99升級為 冰淇淋蘇打。
兒時記憶中的味道。
▼另一杯是+90元的蛋蜜汁也讓我回味不已。
不曉得為何早年常見的泡沫紅茶飲料，
可能是做工複雜，現在餐廳已很少見到。
因此當發現菜單上竟然出現這款特調飲品，毫不猶豫的就點她。
酸甜的滋味濃郁，縈繞在口中，好有古早味啊!
來到藍色狂想的熟客念的是「舊」，
環境、餐點、調酒、熟悉的自在和安全感，
還有，是那份早已沉澱多時的年少記憶。
二樓空間布置皆與音樂有關。
▼牆上所彩繪的人像，
左邊那位即是美國作曲家喬治·蓋希文(George Gershwin)，
他的經典作品《藍色狂想曲》(Rhapsody in Blue)融合爵士與西洋古典音樂。
蓋西文當年寫了兩種版本，
分別由一架鋼琴與兩架鋼琴彈奏，
1924年首演，是20世紀最受歡迎的美國名曲之一。
店名【藍色狂想】取自這首曲子，向喬治．蓋希文致敬，
經典永流傳，又好比人生有夢，就不會老。
8點過後，客人陸續上門，越晚越熱鬧，幾乎座無虛席。
由重金屬、小清新到療癒系，
各路音樂人都有飛躍舞台的機會。
加上「Super Band」樂手演出，視覺、聽覺已非常滿足。
要訴說高雄提供現場樂隊的酒吧歷史，不能不提藍色狂想，
這間由音樂人經營的酒吧，
31年來，每晚都為座上客人，唱出一首首經典金曲。
藍色狂想以老裝潢、老味道不變應萬變，
氣氛熱烈，客人可以重溫美好年代之餘，
主廚把一道道拿手好菜變成現代人習慣的單人份定食，
【台味獨享套餐】會以招牌菜色當主菜，
並搭配小菜、白飯、湯品、飲料，經濟實惠的價格，
不管是一人獨享，或邀三五同事，
一起用餐吃飯聽歌，都能吃得飽足又划算。
