【高雄】木盆沙拉Woopen願景加盟門市。讓綠色佔領餐桌
願景加盟門市:高雄市鼓山區河西一路1475號。07-5869486。FB。官網。
平日10:30~20:30。假日8:30~20:30。低消$70
大昌加盟門市:高雄市三民區大昌二路228號。07-3819488。10:30~20:30。FB。
平日外食總是大魚大肉或是油炸燒烤，
免不了吃下過多的加工食物，
因此每個禮拜總會安排一兩餐吃蔬食料理，
以多菜少肉為原則，讓腸胃適度休息。
【木盆WOOPEN】算是高雄最早以沙拉為主題的輕食餐廳。
2007年開業的木盆沙拉，從路邊小攤位起家，後來在文化中心商圈有了店面，
至今在高雄擁有多家分店，甚至版圖擴展到台中、新竹、台北。
這天來到Woopen願景加盟門市採訪早午餐，
地點鄰近願景橋，河岸綠意盈盈，視野很棒很美，
假日BRUNCH的悠閒感，油然而生。
餐廳布置簡約風，還有恰到好處的採光。
空間以鏡面讓視覺放大，桌距寬敞沒有壓迫感。
木盆做成的燈罩和店名相呼應，很有創意的設計。
WOOPEN木盆沙拉有自家中央廚房講究衞生安全，
在生菜、蔬果的前置處理過程全面把關，
其中像是水質、溫度、食材履歷更令人絕對安心。
不過更令我印象深刻的，是店員親切的服務態度。
聽到店員與顧客的對話更添空間的溫馨感，
這真的是一間有溫度的餐廳。
▼菜單
主要有貝果堡、潛艇堡、木盆沙拉，以及新菜色溫時蔬。
▼另外還有冊本的Menu
圖文說明，讓客人更清楚了解每樣餐點的用心。
今年3月新推出的溫時蔬大受歡迎，
很適合不想吃生冷沙拉的客人。
▼羅勒烤雞腿溫時蔬 $298 
(附佛卡夏與法式野菇濃湯)
蔬菜種類多樣，經過鐵板拌炒香氣誘人，
沒有過度的烹調，保留蔬菜最完整的養分。
鮮嫩的去骨雞腿排口感不乾澀，
搭配適量的蛋白質質進食，又能維持一定的飽足感。
入口時羅勒清香撲鼻而上，嚼來更有味。
但羅勒味道也不會過重，不會搶走各種食材的原味。
▼熱呼呼的法式野菇濃湯
菌菇芳香融合了洋蔥培根的清甜，濃稠味足。
▼挪威燻鮭魚沙拉+c套餐 $239
炎熱夏天吃沙拉餐真的是不錯的選擇！
大木盆裡除了大量的蔬果、還有superfood藜麥，色彩繽紛，十分豐盛。
偶爾還吃到麵包丁酥脆口感。
肥美的鮭魚肉結合爽脆蔬果，吃來不膩。
淋上店家調製的梅子醬，帶有烏梅的香，
頗有開胃的效果，與鮭魚風味相搭毫不顯膩，
口感清爽，一掃炎夏食欲不振的困擾，最受女性客人喜歡。
另外可單點一份堅果拌入沙拉中讓口感更豐富。
▼番茄羅勒蔬菜湯
味道甜中帶酸，洋葱味香濃，
每口都能吃到番茄末，真材實料。以佛卡夏麵包沾食更是絕佳。
▼低卡鮪魚潛艇堡+切達起司 $95
歐式麵包摻油量相當少，但口感軟Q紮實且更濕潤。
出菜前會稍微烤過，外表略酥，裡頭維持軟軟的口感，
鮪魚嚼起來有淡淡鹹香，跟生菜搭起來口感很契合。
慢慢吃，感受每種食材散發的原味。
這裡的潛艇堡不論內用或外帶都以紙張包裹，方便食用。
▼夏日高纖水果 貝果堡套餐
我個人很喜歡貝果堡，
貝果的咬感較軟，夾入蘋果、番茄、奇異果、
葡萄乾等多種蔬果，多汁舒爽無油。
貝果帶著嚼勁，卻不會太硬。
▼蘋果奇異果汁 酸甜味嘟嘟好。
拿鐵咖啡 現做的咖啡配上大量鮮奶，奶味較重喝來順口。
木盆沙拉Woopen選用的食材都經過品質的控管，
餐點吃起來都是清爽、高纖不油膩，
食材種類十分豐富，醬汁味道也很協調，
羅勒烤雞腿溫時蔬，滿足了想吃肉也想吃得清爽的人，
顛覆吃沙拉就只吃得到蔬菜的既定印象，非常符合我的胃口。
全天候供應，讓你早餐不論吃得早或晚，都可以元氣充足飽滿。
這樣的味道及食材，確實是捲捲和土豆拿鐵很喜歡的滋味。
很推薦大家來享用，而且這次前來的這間願景門市，
服務態度真的是令人印象深刻，確實是有溫度的服務，
也難怪木盆沙拉開業這麼多年了，生意依然這麼好，
而且全台分店一間一間的開，可見也是大家喜歡的好店！
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⭐折扣券折抵方式：『抵用無上限』
結帳滿 200 元，即可使用一張 20 元Woopen振興現金抵用券，
滿 400 元可使用 2 張抵用券，以此類推。
⭐活動期間：2020/7/15~8/15
⭐ Woopen現金抵用券使用期限：至 9/30
※活動注意事項：振興券不找零。
Woopen現金抵用券僅限發券門市使用。詳請以活動門市公告為主。
願景加盟門市:高雄市鼓山區河西一路1475號。07-5869486。FB。官網。
平日10:30~20:30。假日8:30~20:30。低消$70
大昌加盟門市:高雄市三民區大昌二路228號。07-3819488。10:30~20:30。FB。
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