【台東】池上 舒食男孩。蔬食創意餐廳

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《回捲捲和土豆拿鐵部落格首頁》

台東縣池上鄉中華路69號。0928 704 076。FB

12:00–14:00, 18:00–20:00。

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現在只要來到花東旅遊,幾乎都會特地安排來到台東池上鄉

除了朝聖「伯朗大道」「金城武樹」外,

也一定會順道來到池上市區,享用池上米的池上便當

但其實來到池上,建議大家應該來池上中華路走走,

這裡有好多間文創餐廳、民宿及商店,儼然變成池上文創一條街。

說到池上中華路的美食,最受大家喜愛有:

如初丼借冊所舒食男孩

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我們來到這裡已經中午一點半了,

如初丼,早已經賣完打烊了。

舒食男孩也快打烊,不過還有兩桌客人還在用餐中,

進來餐廳跟老闆詢問後,很幸運還願意收留我們。

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舒食男孩顧名思義,就是一間專賣蔬食料理的餐廳。

主要訴求是堅持不使用加工素料,以自家種植無毒蔬果入菜,

並以全食物為主食,透過好手藝作出各種美味的蔬食料理,

這幾年早已打響知名度,成了許多當地人或觀光客來這首選的餐廳之一。

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以前餐廳開設在台東關山,池上這裡是二號店,

現在已經把這兩家店都集中移到池上中華路69號的旗艦店。

▼這是我們12月底前來時,還在整修中的旗艦店,

2020年1月中旬開幕了。

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餐廳雖然提供的是素食,但因為採用新鮮蔬果,非一般素食加工原料,

並傳承老闆媽媽的好手藝,料理出精緻蔬食套餐,

再加上年輕人的創意,結合西式蔬食料理,

像是火龍果炒飯、南瓜咖哩等,都是店內的人氣餐點。

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裝潢比較隨興,像是一間酒吧,讓店內多了活力及潮流感。

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池上二號店,樓上是老闆哥哥開設的民宿。

以後餐廳搬到隔壁的旗艦店後,民宿仍會繼續營業。

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店內提供午餐及晚餐,若想要享用無菜單料理,則需前一天需預約

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▼把菜單的主食放大,讓大家看清楚點。

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▼火龍果炒飯,180元。

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火龍果炒飯套餐是店內人氣料理,一上桌就香氣撲鼻,

而且色彩搭配得非常繽紛,這裡餐點的特色就是料理很注重餐點顏色的組合。

讓視覺上可以更感受舒服及美感,用餐時可以更加分!

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這火紅的「火龍果炒飯」乍看之下就很討喜,

是以純天然的火龍果顏色。這炒飯不僅美觀,味道真的好吃!

米飯當然是用在地的池上米。

連旁邊的小菜都很精緻美味。

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▼點菜時,老闆推薦的,綜合炸時蔬。100元。

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多汁的蔬食炸後,仍保有水分,吃起來不油膩,反而很清爽。

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▼初鹿鮮奶茶,100元

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▼杯墊很有特色

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用完餐完全沒意識到自己剛剛吃的是素食,吃起來是舒服的,

食材都是當地食材,乾淨無毒又新鮮,。

完全保留食材原味,無添加加工品,但卻也仍料理得很美味,

如今知道這間店的人愈來愈多,所以2020年1月18日已搬到新的旗艦店,

離原本的二號店僅隔幾間店面而已。空間更大更舒服,

可以讓更多的人享用到健康蔬食的美味及好處。

另外舒食男孩也提供「無菜單料理」,主廚會根據當季的食材與創意,

供應20種以上的蔬果創意料理,但是需前一天以上預約才吃得到!

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吃完飯漫步在池上中華路上,除了剛前面提到的幾間餐廳外,

街上還有百年鐵店及 ▼藝術家的作品店。

也值得來逛逛。 

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