【台東】美食必吃 卑南豬血湯、林家臭豆腐、寶桑湯圓、利眾傳統麵攤、七里香水煎包、楊記地瓜酥
來到台東,當然一樣有美食必訪之地。
首先~談到台東的【卑南豬血湯】,的確是遠近馳名,
據我的了解,台東目前有兩家知名的【卑南豬血湯】。
一家是在傳廣路117號,大部分官方的觀光摺頁,都是介紹這家。
我們這次也曾找到這店家,可惜來了太晚,已經打烊了。
另外一家,是在更生北路上,離【卑南包子店】不遠之處。
兩家【卑南豬血湯】分別屬於不同老闆開的,所以不是彼此的分店。
更生北路上的【卑南豬血湯】,曾被遊客票選為台東縣十大人氣名店,
也常上一些美食節目特別推薦過。
但後來因為第二代的老闆,每天工作10幾個小時累倒了,
而當時接棒的兒子技術還未準備好,
只好先暫時關門休息了一年半的時間,
第3代為完成父親遺願回台東接手,
傳承50年的美味豬血湯終於在去年11月重新開張囉!
我們這次台東行,就曾路過這家店兩次之多,
但不是遇到還沒開店,就是已經賣完打烊了。
就在第二天,在池上吃完月台鐵路便當後,
回台東市區的路上,約快接近中午兩點時,
我在車上睡得正舒服時,被土豆拿鐵一陣搖醒,
說【卑南豬血湯】正在營業咧!
當然,這時也不管午餐是否消化完,還是要撐著肚子來喝碗豬血湯。
這時候都已經是中午一點40分了,還是有一堆人正排隊等候點菜。
排隊時,發現前後排隊的人,都是觀光客居多,可能是聖誕假期吧!
有來自屏東,有來自台南的,大家都是慕名而來。
不過這個時候點菜,已經好多東西都賣完了,
輪到我時,只剩豬血湯與大腸頭。
豬血果然口感紮實,湯頭香濃。
主要是東西新鮮,所以感覺吃起來就很鮮甜。
【卑南豬血湯】地址:台東市更生北路76號
另外,台東有一處小吃店的精華區~正氣路。
這裡有家【老東台米苔目】非常知名,也是隨時來 都是人氣鼎盛。
他的隔壁就是【林家臭豆腐】 。
這兩家我們上次來台東時,都已經吃過了,所以原本就非規劃之內,
但在第三天,在森林公園騎過單車運動後,
已將早餐完全消耗殆盡,肚子有點餓了,
但離【娜路彎的下午茶】還有一個小時的時間,
所以就先來【林家臭豆腐】吃一盤小盤的臭豆腐。
這家臭豆腐,炸得特別酥脆,
加上九層塔來提味,所以香味四溢,光聞就讓人受不了它的誘惑。
配上獨門秘方的泡菜與酸甜醬汁。
小盤的份量,讓我意猶未盡。
【林家臭豆腐】地址:台東市正氣路132號
另一家位於正氣路上的甜湯店~ 【寶桑湯圓】 ,
創立於1948年,是因舊店在寶桑路而來名命,
目前已搬到鬧區的正氣路上了。
店內的湯圓、脆圓與各種甜湯料,都是店家自製熬煮的。
店面雖不大,但門面明亮整潔,
牆面上,也貼上許多明星簽名與美食節目報導的相片。
↓ 綜合湯圓,店家的招牌,什麼料都有,一碗35元。
吃過台東各種小吃,最後再來碗甜湯湯圓,會讓人頓時感覺…好幸福喔!
【寶桑湯圓】地址:台東市正氣路189號
【利眾傳統麵攤】同樣是位於台東市正氣路,與廣東路交叉路口上,
我們是開車路過看到,感覺非常傳統,很有古早味的一家麵攤,
所以就被吸引入內用餐。
牆上貼著許多麵攤過去 歲月痕跡 的留影,
訴說著這是一家很有歷史的麵店
從過去一碗只賣2元的陽春麵,到現在一碗也僅38元。
取名【利眾】就表示採薄利多銷、吃虧就是占便宜的理念。
所以至今各種麵食的訂價,都不是以整數計,
而還會有73元、53元、38元…等。
而且,從牆上的這張價目表,
除了因價格變動,所以補貼上新的標價外,
其餘的部分,就可看出這張價目表的悠久歷史。
↓ 麻醬乾拌麵$38
↓炸菜肉絲麵$53
點菜時,忘記交代不要放味素,
想到時趕快告知,雖麵條還沒煮好,但碗公裡已經放好調味料了,
所以,老闆就是不願意更換。
所以吃完 發現 味素果然放得超多的,很不優!
麵食、滷味小菜吃起來很一般,
雖不難吃、但也沒什特色,60分及格啦。
【利眾傳統麵攤】地址:台東市廣東路276號
還有一天晚上,是照著台東縣政府的觀光摺頁之美食推薦~
找到這一家【七里香水煎包】。
在南京路旁很窄的小路邊,車子不方便進入,
所以,我下車走進去買了兩個,
水煎包 好大一個,所以一個18元,我大概吃一個就飽了。
買回到車上,因為燈光很暗,所以就沒拍照了。
直接就吃了!
外皮很厚,內餡與我們一般吃的水煎包比較起來,
味道較重,因為調味料放得較多,
對我們比較喜歡清淡、較重視食物原味烹調的人來講,
這不是屬於我們的菜囉!
也看過許多老台東人的介紹說,
現在已經吃不到過去那種令人懷念的味道了。
地址:台東市正氣路385巷7號(位於正氣路與南京路口)
營業時間:下午4:00~凌晨2:00
【楊記家傳 地瓜專賣店】來台東必買的伴手禮。
這家地瓜酥是網路團購的熱門食品,
也因去年土豆拿鐵在某大學演講時,學生曾送他一大包帶回,
回家一吃,果然讓人一口接一口,停不下來,真的好吃!
所以,這次來到台東就非好好給他帶個幾包回家不可!
店裡也賣現烤地瓜,本想買兩條來嚐嚐,
但說~還要再等候15分鐘,那只好作罷。
楊記地瓜酥 地址:台東市大同路149號