【高雄】孫東寶台式牛排教父 五甲店。台式牛排的鼻祖。鳳山自強夜市美食
高雄市鳳山區五甲二路717-2號。07-821-6850。FB。官網。分店查詢。
11:00-21:00。無服務費。身高110cm以上未點排餐者，每人加收共餐費30元。
PS:春節期間 2020/1/25~1/29 加收10%服務費。
聽聞孫東寶這名號許久，因為它號稱是台式牛排的鼻祖。
在電視節目也看過店家的專題報導。
之前多次路過裕誠路、或是文化中心周邊的孫東寶分店，
總看見門外有排隊人潮引起我的注意，
剛好前陣子收到邀約，上週就來到自強夜市的孫東寶五甲店採訪。
▼新聞報導
▼五甲店餐廳地點位在三角窗非常醒目
▼若是開車前來，可以暫停在五甲廟停車場，不用停車費。
孫東寶五甲店春節期間除夕休息外，
初一到初五11:00~21:00都有營業，春節期間需加收10%服務費。
孫東寶目前在高雄有6家分店，五甲店是2019年9月28開幕的，
內外布置都以搶眼的紅色系為主，環境、自助吧整理維持的乾淨，
加上有舒適的空調，感覺把過去夜市牛排的質感升級。
除了年輕族群，也有許多小家庭來用餐。
大約不到中午12點，就幾乎客滿了！
孫東寶牛排價位不高，自然不可能是和牛之類的頂級貨，
但肉質還是有一定的品質，
官網強調肉品100%不使用組合肉，肉品皆為原肉切片。
牛排醬汁獨特的蘑菇醬及黑胡椒醬到濃湯都是店家自製。
▼餐具、飲料、濃湯、醬料區自助吧。
▼菜單
每份排餐皆附爆漿奶油餐包一個，及玉米濃湯、飲料無限暢飲。
另外只要排餐+80元即可升級雙排餐。
點餐時可以選擇要不要淋醬。
▼劃單後自行到櫃檯結帳點餐。
▼玉米濃湯
▼裡面滿滿配料實在很有誠意，口感偏甜比較討喜。
▼爆漿奶油餐包
熱呼呼的一口咬下，充滿奶油香氣的餐包，鹹甜滋味還挺涮嘴的。
▼板腱牛排6盎司 $210 + $80豬排雙拼。
鐵板牛排一端上桌，醬汁淋上鐵板滋滋作響，香氣逼人，是一種3D享受。
尤其配上黑胡椒醬的濃郁香氣，讓肉排多了獨特辛香，比較不膩。
不像有些黑胡椒醬粉粉稀稀的平淡味道，沾一小口就有著黑胡椒的辛辣。
板腱挺厚沒有過多的油脂，肉質不失嫩鮮，送入口中，肉質纖維更是一咬即斷，
搭配的豬排選用大里肌肉，口感我覺得還滿不錯的。
只要加價80元很划算也能吃的更飽足。
▼沙朗牛排 8盎司 $250 + $80 雞腿排雙拼 (蘑菇醬)
沙朗油花豐富還帶一點筋，點7分熟肉質仍軟嫩好咀嚼。
▼去骨雞腿煎至外皮金黃酥脆，表皮焦香，肉質鮮嫩好吃。
推薦加價雙拼兩種主餐，頗能滿足口腹之欲。
我喜歡直接把麵條和荷包蛋在鐵板拌炒後再吃，令人忍不住一口接著一口。
讓人懷念起小時候吃到的牛排味道、市井味道。
▼麵條份量非常足，讓你感受到店家的誠意。
沾海鹽品嘗更能提出肉的甜味，擁有另一股食趣。
鐵板牛排代表著台灣夜市美食的傳奇，幾乎每個人都吃過，
想想孫東寶這樣的價位、這樣的品質真的有夠划算，又兼顧荷包與肚子，
難怪平價牛排因物美價廉獲消費者青睞，
由於肉材自己處理、醬料自己熬，換來降價的空間，才能讓餐廳更具競爭性。
讓喜歡吃牛排的人又多了一個經濟又實惠的選擇。
▼另外現在門市皆買得到【孫東寶台式牛肉乾】。點餐加購價$119 (原價129)
共有五種口味【原味】、【麻辣】、【黑胡椒】、【高粱原味】、【高粱辣味】。
▼5包特惠價 $568。
▼使用美國穀飼牛
▼過年在家追劇必備零食
FOLLOW【捲捲&土豆拿鐵】的相關連結：
