【高雄】Aroma caf’e live 香氣現場。自家烘焙。甜點厲害
高雄市前金區長生街25號。07-241-0307。FB。
週一~三12:00~18:00。其他時間10:00~18:00。WIFI。
【Aroma caf’e live 香氣現場】從2007年開始營業至今，
憑著老闆對咖啡的熱愛與專業知識，目前在高雄也建立起良好口碑與知名度。
這裡簡約的環境，給人有種在寧靜與悠閒的小巷空間，找到一種偷得浮生半日閒的感覺。
推開玻璃門走進店內，一股醇厚濃郁的咖啡香馬上撲鼻而來，
這就是【Aroma caf’e live 香氣現場】的鮮明寫照。
這是一棟樓中樓，一樓是咖啡館，二樓是咖啡教學教室。
每日營業僅到下午六時，之後二樓則為咖啡教學，
讓許多喜愛咖啡的同好，有個交流分享的園地。
店內的色調沉穩中又帶點活潑的氣息，隨處可見到可愛的裝飾品點綴著四周。
寬敞空間加上明亮的自然光，顯得格外舒暢。
店內座位數並不多，兩張四人桌、四張兩人桌，其餘就剩吧檯前的8個座位。
為了不掩蓋咖啡的風采，Aroma不提供簡餐，
因為咖啡才是這裡的主角，輕食僅提供手做貝果和小點心。
店內使用的豆子，是老闆選用品質較好的莊園咖啡豆，並自己烘焙，
若是喜歡喝單品咖啡的人，
老闆會另外拿出幾款不在MENU上的豆子，讓客人挑選。並會一一親切的介紹與說明。
這裡的咖啡以濾泡式為主，咖啡豆研磨後，會先讓客人聞過香氣才開始手沖。
我們在2013年就寫過食記，2019.12.29前來外帶一杯咖啡就順便再更新文章。
▼拿鐵外帶 $100
細緻的奶泡融合著咖啡，像及了奶昔般的綿密口感，啜飲起來更覺得飄散濃郁奶香。
▼2013.10.05 首訪食記
▼輕食類、茶品
今天來這之前，我們還未吃早餐，所以分別點了兩份貝果。
▼番茄起司有心貝果，$95
手工做的貝果裡，夾了新鮮番茄及起司，並灑上義式綜合香草，最後進烤箱把表面烤酥。
香濃起司搭配酸甜番茄，吃來順口又不膩。
aroma的貝果比起其他店，烤得比較酥脆。
當然這看個人的喜愛，有些人會比較喜歡貝果的鬆韌性，
吃起來要有嚼勁，咀嚼時才能散發出麵粉香，覺得這樣才能吃出貝果的精華。
這樣烤得比較酥脆的貝果，我個人是可以接受。
真的好吃，但若硬是要挑毛病的話，單單一個小貝果95元的話價位略顯太高。
▼花生香蕉有心貝果$95
貝果塗上一層厚厚的花生醬，
放上香蕉切片、淋上巧克力醬，讓愛吃花生醬的土豆拿鐵讚不絕口。
土豆哥這次挑了一支 日曬衣索比亞”倩碧”單品咖啡 $200
這是屬於淺烘培的咖啡，一端上桌我馬上聞到明顯的果香味，
每一口喝來都散發著順口果酸，滋味在嘴裡像精靈跳舞般輕盈跳動，好棒!
土豆拿鐵聲稱，這杯衣索比亞”倩碧“單品咖啡，
將非洲豆的酸味與香味完全都發揮出來，味覺很和諧。
他還保留一部分咖啡放涼後再喝，結果香味與獨特的酸味仍然依舊，非常難得！
享受著美味的貝果與香醇咖啡，感覺格外輕鬆，
誰說咖啡一定是用來提神的，這時的我就想回家舒服地睡個回籠覺呢！
可是土豆拿鐵吃完早餐，喝了咖啡，卻是看著他自已帶來的書籍，
還拿著紅筆畫重點，好認真。 他說，環境對了，咖啡對了，就有精神看書做筆記！
來這，大都是熟客居多，
因為，親切的老闆與老闆娘，讓客人感受到賓至如歸。
所以客人回客率就自然提高了。
我之前辦了一張會員卡，儲值2000元，
之後每次消費再從裡頭抵扣。很方便。
所以也常一個人經過時，順便進來喝杯咖啡後再去忙。
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