【高雄】南豐魯肉飯裕誠店。必點肉燥飯 苦瓜封湯
高雄市左營區裕誠路156號。07-556-7888。10:00~21:00
發源於自強夜市的「南豐魯肉飯」在高雄算小有名氣。
後來在北高雄的河堤社區裕誠路上也插旗開了分店，
所以我們若剛好來裕誠路附近，偶而也會想來吃碗肉燥飯。
反而自強店本店附近難停車，所以至今也還沒去那吃過。
裕誠店共有兩個店面，左邊店面為點菜櫃台及料理廚房區，
右邊店面才是用餐區。
無論是店外招牌或是店內環境，採傳統小吃店的風格，
但至少有空調冷氣，用餐環境算是乾淨舒適，
就算吃個簡單的肉燥飯小吃，仍可以享受比較舒服的環境，
讓客人會更喜歡進來用餐。
▼菜單。桌上備有菜單直接點選後，至隔壁間的櫃台結帳。
▼魯肉飯$50。
白米飯，鋪上一塊肥瘦各半的魯肉，也有店家稱之為爌肉，
魯肉下面會淋上一些肉燥。
肉燥量加得剛好，拌上整碗白飯嘟嘟好，不會太油也不會過鹹，
相信這肉燥量，店家一定有計量過。
瘦肉很軟嫩，配上肥肉吃，口感最棒。
魯肉香氣很足，但不偏鹹也不會太甜。
最讓我驚訝的是這豬皮，過去我跟土豆哥擔很少吃，
但這塊豬皮滷得真的很軟嫩細緻，
有入口即化的口感，吃完也不會覺得油膩感。
▼肉燥飯 $30
這肉燥飯上的肉燥，肥瘦均有，
而肉燥飯好吃在香氣及口感，
也不會有台南的重甜味，僅微甜不重鹹也不會太油膩。
▼苦瓜封湯$35。
大份量的苦瓜封，好大一顆，很便宜。
▼油豆腐$5、滷蛋$10、獅子頭$15、燙青菜$30
油豆腐、滷蛋、貢丸是肉燥飯的好朋友，
但土豆哥喜歡獅子頭，所以換掉貢丸。
除了自強店、裕誠店外，
好像在建工路、鼎中路、小港、楠梓都有分店。
表示「南豐魯肉飯」確實在高雄打出了魯肉一片天，
以務實合理的價格，好吃的味道及舒適寬敞的用餐環境，
走出自己的品牌，搶攻高雄魯肉飯、肉燥飯的市場。
也成為高雄道地的人氣小吃店。
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