【高雄】TED KING GARAGE CAFE。車庫咖啡 麻油雞腿麵線。高雄咖啡廳。被醫師和護理人員私藏的咖啡廳,其實是超強料理店
有些咖啡廳存在的意義,其實不是咖啡,例如:雨果咖啡,還有這間也是,讓你在端起馬克杯之前,先默默把餐點吃光。TED KING GARAGE CAFE車庫咖啡就是這樣,表面上是咖啡廳,實際上卻在賣會讓人忘記咖啡存在的麻油雞腿麵線。
更可怕的是,老闆完全沒有要只靠一道菜撐場面。隱藏版的川味紅燒牛肉麵、老家滷肉飯、還有那碗水煮豬肉椒麻拌麵,吃完會默默點頭,心裡想著,這個人真的很會煮。
也難怪開業多年下來,默默收服一票來自長庚和聖功醫院的醫師與護理人員,畢竟在高壓值班之後,能有一間這樣的私房美食餐廳,是會讓人願意把口袋名單捧在手心裡保護的。這裡是一間披著咖啡廳外皮的實力派食堂,你喝不喝咖啡已經不重要了,重點是你會不會吃到最後一口,還想再點一碗。

這間餐廳開在車水馬龍的建國一路上,靠近民族路橋,但卻有極低調的外觀,你路過時真的很難會注意到,而這間優質的咖啡店店名~TED KING GARAGE CAFE。

正面看起來好像是一間小小的鐵皮屋,但實際上卻是一間很深長的透天厝,從外觀看,會有點質疑這裡的咖啡專業嗎?這頭提供的餐點會好吃嗎?但是用餐後,卻完全出乎我的意料之外。為什麼?讓我們繼續看下去吧!

拉開門進入餐廳,會被裡面的佈置給驚嚇到,因為跟外頭的鐵皮屋印象全然不同。

室內和室外給人種衝突的美感。開在幾乎見不到其他餐廳招牌的住宅區裡,門前還有個草木扶疏的庭園,初訪TED KING GARAGE CAFE給我一種大隱於市的感覺。




壁面的顏色很獨特,一般餐廳也很少見,黃色的暖光灑下來,柔和細膩,整個餐廳倍感溫馨。



入內用餐的客人,也多是經由朋友推薦,口耳相傳而來。食尚玩家也曾報導採訪。


菜單




麻油雞腿麵線


▼雞腿咖哩


▼老家滷肉飯 ![]()


牛肉三明治

▼司康![]()

布朗尼

▼精選鮮奶茶
、德國花果茶

結語
說到底,吃飯這件事從來都不是拍照好不好看而已。對我們來說,顏值可以加分,環境可以加分,但最後真正會讓人願意再回來的,永遠還是食物本身。那種吃得出用心、吃得出乾淨,也吃得出身體沒有負擔的味道,才是最難得的。
TED KING GARAGE CAFE 就是這樣的存在。食材用得好,連調味料都不隨便,端上桌的每一道都有大餐廳該有的完成度,難怪幾乎吃過的人都會點頭說一句,真的不錯。只是門面和地點不夠搶眼,才讓不少人站在門口多想了幾秒,錯過了走進來的理由。
實際坐下來,你會發現這裡的節奏很舒服,空間讓人放鬆,老闆健談又不浮誇,一看就知道是認真過生活、也很懂吃的人。這樣的店,不吵不鬧,卻很耐吃,也很耐來。吃完那一餐,你會默默把它放進心裡的口袋名單,等下一次想好好吃飯的時候,再走回來。

高雄市三民區建國一路472號。FB。
07-222-3123。
1.每日營業時間:早上 10:00 ~ 下午 17:30
2.每日供餐時間:早上 10:00 ~ 下午 16:30
3.固定公休:週日、週一
10%服務費。








