【高雄】富華麵館。光華夜市16家必吃小吃之一

高雄市前鎮區光華二路350號。06:30~21:00。週一休。

▼2021.3更新菜單

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每次來到光華夜市都不曉得要吃什麼?選擇太多，反而無所適從。

好友向我們極力推薦了兩家，一家是【品深海魚湯】，

另一家也是有店面的【富華麵館之家】。

 

 

↓特別的地方在於煮麵的老闆、店員都是越南新娘。

一般聽到越南新娘，直覺就是賣越南河粉的，

但沒想到這家卻是賣台灣古早味，

好友說，重點是煮的比台灣人煮的還好吃。

找了一天，大概四點半的時候過來，

此時非用餐時段，所以店內只有我們兩位客人。

↓價目表

 

 

↓陽春麵小碗$35

麵都有分大小碗，麵條還分粗細。

我們就粗麵、細麵各點一碗。

乍看樸實，但確有實在的美味，最主要是加入自製的油蔥酥。

發現還是細麵比較好吃，口感比較好。

 

 

↓燙地瓜葉

↓吃完覺得不錯，又多叫了一碗湯麵$35

湯麵也很好吃，所以若是兩人一同前來用餐的話，

建議乾的、湯的各點一碗。

一上桌，馬上就會被香氣吸引。

再喝口加了醬油與油蔥酥的湯頭，

透露的鹹香，活絡了味蕾，

Q感的麵感，在口中更顯滑順，

而清新的豆芽菜和韭菜，紓解了湯汁的油膩感。

是道吃完讓人回味再三的麵點。

延伸閱讀:

【高雄】品深海魚湯~肉燥飯.鱸魚麵線.腳庫 必吃 

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光華夜市16家美食推薦：

輝哥鱔魚花枝。光華二路436號。營業時間:1700~0100

鍋兵鍋將。光華二路450號。營業時間:1700~0000

富華麵館。光華二路350號。08:00~22:00 

品深海魚湯。光華二路307號。1000~1400 16:30~20:30(週一休)

光華老店豬心冬粉。光華二路429號。1600~0400

林家水餃餡餅粥麵食館。光華二路386號。07-7252055

光華鹽水意麵。光華二路373號。1600~0030

宗記藥燉排骨。光華二路427號。1730~0200

倪記鱔魚意麵 。光華二路348號。1700~0000

約翰碳烤三明治。光華二路400號。0936-994056

阿旺麻辣鴨血煲。光華二路173號。1630~0200

徐排骨酥。光華二路449號。1730~0000

光華木瓜牛乳大王。光華二路402號。:0900~0200

永久八寶冰。光華二路340號。1600~0000

老牌林家豆花。光華二路452號。

 

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