【高雄】薛富錦饗~小籠湯包

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高雄市三民區熱河一街327號。07-311-5819。

06:00~14:00。每月第2和第4週的星期一公休。

富錦饗01

2020.9.6更新

小籠湯包7顆$50。玉米濃湯/酸辣湯 $25


 

2011.12.21食記

位在三民區高醫附近的【富錦饗 小籠湯包 】店,

十幾年前,老闆還只是開著小發財餐車在路邊賣著小籠湯包,

每天清晨就開始擺攤,因生意愈來愈好,通常不到中午就賣完打烊了,

2011年租了店面,有了固定的場所,

裡面有座位與舒適的用餐環境,所以生意又更好。

不像以前,還有可能被警察開單的風險。

富錦饗02

 

 

小籠湯包依然是路邊攤的價格,一籠7粒才40元。

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湯包的麵皮很有韌性,厚薄適中,可緊緊鎖住肉汁。

口味吃起來~就是改良的台式湯包

因為內餡裡還有新鮮的蔥花。

吃的時候可再加些薑絲,沾點酌料,味道更佳。

富錦饗05

 

 

富錦饗06

每顆湯包裡的湯汁量都很多,

吃多了雖有點油膩,

但可以配 酸辣湯、豆漿或奶茶,可去些油膩。

以這麼親民的價位,享用到這樣的口味,難怪生意會好。

富錦饗07



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