【高雄】松雞湯中正路。平價雞鍋

有時候，人生真的不需要太多選項，只要一碗熱湯、一碗飯，就可以好好吃頓飯，撫慰一下忙碌一天的身心。

前陣子幾次晚上開車經過新興區中正路，一間2024年6月新開的店吸引了我注意。『松雞湯』大大的招牌一點都不低調，不時看到裡頭坐了不少人。

兩間打通的店面，寬敞不擁擠，用最簡單的方式招呼客人：白光燈、冷氣夠涼，沒有花俏裝潢，桌椅一擺就能開賣。這樣也好，反正雞湯才是主角。

店裡附近都是商辦大樓，所以常看到一兩個人、一小桌上班族來吃飯。這不是什麼慶生餐廳，而是外食族下班後最需要的慰藉：不油不膩的雞湯鍋，吃完覺得有補到。

菜單

湯底有十幾種，選擇多到我差點選擇障礙。雞肉可以選Q彈的土雞，也有滑嫩的無骨雞腿肉，我個人偏好雞腿，因為懶得啃骨頭。整鍋現煮的雞湯暖胃又實在，吃的是一種樸實溫柔。

那天晚上我們也忍不住停下來試試。

點了絲瓜蛤仔雞鍋、蒜頭雞鍋，還加了一份菜脯蛋，然後想說來點飯墊墊肚子，就順手點了碗肉燥飯。

雞湯的部分，老實說，喝起來跟外面一些知名連鎖的土雞鍋店差不多，比如說你可能熟悉的玖玖迷你雞鍋那種味道，走的是熟悉、安全、你知道這一鍋會發生什麼事的那種味型。絲瓜蛤仔清甜、蒜頭雞香濃，該有的元素都有，沒什麼出錯空間，也沒有太多驚喜。

絲瓜蛤蠣雞$180

蒜頭雞鍋 $140

菜脯蛋 $65

肉燥飯 $35

但真正讓我眼睛一亮的，是那碗肉燥飯。鹹香適中，不油不膩，肥瘦剛好，米飯也煮得不錯。不是那種一吃就驚為天人的神級滷肉飯，但卻有一種莫名的「啊，這就是我會一直來吃的味道」的安定感。

簡單，但剛好合我的口味。這就是外食族的幸福，不用每一餐都挑戰味蕾，也不需要每一次都拍照打卡，能安心吃完一餐，有飽、有暖、有回味，那就很夠了。

雞腿肉再沾一點蔥花辣椒醬油就非常好吃

松雞湯 不是什麼知名餐廳。但如果你剛好也住附近、剛好下班懶得想晚餐要吃什麼，那麼這裡或許能讓你吃得舒服、吃得剛好。尤其是那塊滑嫩彈牙的雞腿肉，還有那碗意外驚喜的肉燥飯，沒有浮誇，只有剛剛好。

你呢？最近有沒有這種「默默就讓你想再去一次」的小發現？

地址：高雄市新興區中正三路62號
電話號碼：07 236 9698
營業時間：11:00–14:00。17:00–22:00