【高雄】米糕城。鹽埕區50年老店 米糕四神湯。新裝潢
高雄市鹽埕區大仁路107號。07-533-3168。10:30~19:30。週三休
2021.9.25更新
疫情期間米糕城做了新翻修,9月重新開幕。
以前是開放式空間,做了玻璃隔板隔出透明廚房,室內有冷氣。
最新價格米糕 $40。 四神湯$35
高雄好吃的米糕店,仔細算來,其實有一拖拉庫之多,分別位在大街小巷內,也各有各的忠實客群。
其中這家位在鹽埕區的「米糕城」,不僅是高雄老字號米糕店外,因占地利之宜,位在鹽埕區觀光重地,而且離捷運站出口不遠,不僅是高雄當地人常捧場外,從外地慕名前來的觀光客特別多,所以生意很好,尤其是假日用餐時間,門口總見一大群人排隊等候。
因為平時人多,所以近幾年我們較少機會光臨。
這天雖是週日中午,但因為才11點,所以客人還不多。
這裡跟許多傳統老店一樣,點菜是不寫單的,直接跟老闆娘或服務生點菜即可。
雖常會漏菜,但也考驗老闆的記憶力,這樣與客人互動的模式,就是標準的高雄款吧!
料理台上,老闆娘還將魚肚擺放整齊,並布置得很美。
其實米糕城供應的種類不多,也不複雜,價格很平民化。通常來這,不外就點碗米糕或肉燥飯,然後配一碗湯(四神、魚丸、豬肚)。想吃好一點就再加顆滷蛋、燙盤青菜。想吃更豐盛,就來盤魯魚肚或綜合肉筋。
米糕
肉燥飯
綜合肉筋(乾)小
四神湯
米糕一份僅35元,但很小碗,份量不多,吃巧不吃飽,食量大的可能要吃兩碗,或是加點一碗滷肉飯。這天吃到的米糕,稍微乾硬一些,咀嚼起來更費力有勁。肉燥飯味道很香,但以肥肉為主,對我個人較不討喜。平時用餐時間,客人很多,所以盡量避開用餐巔峰時間為宜。
地點離橘線地鐵【鹽埕埔站】下車步行至大仁路左轉直行,約五分鐘。
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