創立於民國43年的「阿進切仔麵」,經歷70幾年,約20年前,搬到目前鹽埕區瀨南街營業至今,一直是高雄切仔麵及黑白切的最具代表性店家。 不同時間前來用餐,白天的「阿進切仔麵」,這間是老店面用餐區,過巷子還有一個新的用餐區。 ▼晚上的「阿進切仔麵」。 店內牆上大大的看板,訴說歷史,並強調店內最出名的除了新鮮的切仔料外,湯頭、還有自炸的蔥頭酥、蒜頭酥,都是客人喜愛的原因。 夏天的時候,室內有空調。 店裡...
某天我在美麗島站附近亂晃,走到一條叫「自立橫路」的小巷子,本來只是想說散步消耗一下卡路里,結果沒想到,欸?這短短一條路竟然藏了一堆看起來超厲害的店,什麼小吃攤、文青小店通通有。就像打開副本地圖一樣,突然覺得自己發現新大陸。 其中有一家叫 「食光雞」 的店,名字聽起來就很像「雞湯可以治癒一切人生困難」的那種療癒系路線。這間我其實放在名單很久了,拖延症如我,終於挑了個假日去朝聖。 先跟大家講重點:它一...
位於復興路上,靠近福華飯店旁的小二春福氣鍋復興店2025年9月推出優惠活動如下: ✅點鍋可享小菜炸物優惠價✅15元優惠活動:金桔檸檬蜜/干貝/溏心蛋三選一✅25元優惠活動:雞球/豬耳朵/脆薯熱狗三選一✅會員消費滿300元送統一布丁✅會員點數加倍送 高雄起家的小二春福氣鍋,以其獨特的湯頭口味聞名,從清爽的原味到香濃的沙茶,再到日式風味的味噌和具有滋補功效的藥膳湯底,每款口味都散發著獨特的風味魅力。不...
這間渝味食記不知是何時創起的,但目前在高雄已經有三間店了,據說創辦人曾於大陸從事8年餐飲及食品工作,也曾經是某大餐飲品牌的行政主廚、研發總監及品牌顧問等。如今自行創業「渝味食記」推出四川重慶的美食及小吃。而且還曾榮獲2024年台北牛肉麵節,紅燒組的銀牌。某天經過武廟路時發現了這間剛新開幕的分店,門口掛著紅布條有台北牛肉麵節得獎的字樣,所以就好奇入內品嘗看看。 用餐環境 這天生意很好,客人陸續進來用...
這篇要分享土豆拿鐵新發現的路邊攤小店「慕享PASTA」!雖然名字滿有質感,但這份驚喜完全藏在平淡中。地點在苓雅區興中二路106號騎樓,對面就是冒煙的喬新品牌「林厝麵舖」。 白天走過去像是簡單樸實,卻讓人不自覺多看一眼,因為你能吃到靠手藝撐起來的義大利麵! 店家介紹 慕享PASTA雖然是路邊攤,可外帶外送,上班族拿著一杯奶茶或咖啡,配一份義大利麵,就是一份超有質感的午餐啊! 最讓我覺得佩服的是,老闆...
大名鼎鼎的「楊記肉包」就位在前鎮漁港附近,他們家的肉包很有名、很好吃,電視食尚玩家節目也曾報導推薦過,但因為地點有點偏僻,而且只營業平日下午,雖然吃了好幾年了,但就是不方便購買,所以不是經常可吃得到。 還沒吃過之前,我也還半信半疑,真的很好吃嗎?我個人本身對肉包的肉餡平時就沒什好感,因為大多數包子店,為了迎合大眾口味,肉餡的調味都調得很重,讓人吃起來會感覺比較香,口味比較討喜。 起初是朋友送我們一...
當一扇門關上,另一扇窗在市場打開 苓雅市場人潮滾滾,攤位擠擠,如今竟然鑽進了一家手工義大利麵店,店名「義點點 a little pasta」。這名字有趣,帶著一點可愛的輕盈,然而味道卻一點不含糊。 開店的主廚,不是無名小卒。高雄的饕客或許還記得「猶大獅廚」,那間曾經是預約制的私廚,帶著法式細膩,做著讓人驚嘆的料理。然而,2024年8月,私廚告別,主廚換了模式,轉戰市場。上帝關了一扇門,必然開啟另一...
在高雄市自強路旁、苓雅市場的熱鬧巷弄裡,有一家默默經營了二十多年的阿蓮河粉。2002年開業以來,它一直保持著越南料理的正宗風味。雖然店面不大,但菜色卻相當豐富,每一碗河粉都清爽自然,味道樸實卻耐人尋味。價格親民,口味穩定,這種多年如一日的堅持,讓它成為高雄少數仍保有老字號風格的越南餐廳,也難怪多年來總是吸引人潮不斷,成了許多人心中夜市之外的必吃美味。 周末晚上經過越南阿蓮河粉時,外面總有許多人排隊...
你以為早餐就是蛋餅、漢堡、豆漿嗎? 不不不~在鼓山人的世界裡,豬血湯配魚焿米粉才叫起床儀式感! 這家吳家魚焿豬血湯,從民國45年(等於我媽還沒出生的年代😆)就開始營業,到現在已經快70歲高齡,是名副其實的「阿公級小吃」。 每天早上6點準時開鍋,客人就像被魚焿香味召喚一樣,一波波地湧進來,內用座位永遠滿,外帶隊伍永遠長。 地點就在鼓山二路,一間小小不起眼的店面,但人氣硬是比連鎖早餐店還旺。 除了經典...
你們知道那個超有名的「冒煙的喬(Smokey Joe’s)」嗎?2025年7月,他們竟然推出了一個全新的餐飲品牌,名字叫做 「林厝麵舖」!聽起來就很有台灣味吧~地點就在 牛老二牛肉麵附近。之前就常聽土豆哥說:平日中午那邊超難停車,車子多到爆,所以我們一直沒機會去。結果這次是周末中午,我們開車經過時剛好看到有車要離開停車格,立馬無縫接軌停進去!是不是很有天意?就好像說「今天你一定要來吃」的感覺。 林...
今天要來分享一間最近在高雄三民家商附近非常有排面的飲料店【小仙島 仙味茶專門。】 說真的,這間店我原本差點就忘了寫,因為6月去地糖仔巨蛋旗艦店用餐後,轉頭看到這間新開幕的奶茶店,我這個奶茶控的眼睛立刻閃爍 ,毫不猶豫就點了一杯。結果!回來忙一忙就忘了要分享。直到某一天,田馥甄Hebe默默在IG打卡喝「馥奶茶」…全台瞬間炸裂!直接變成「排隊 2.5 小時」等級的名店。 店家背景小故事 這間小仙島很有...
被譽為美食界聖經的 米其林指南 在每年年度8月底公布。此篇整理出2023、2024、2025年高雄米其林指南星級、必比登推介、入選餐廳,提供給讀者們參考並找機會一試! 2025《台灣米其林指南》米其林星級(Michelin Star)代表餐飲界殿堂的最高榮譽,星級評鑑項目包括食材品質、餐點味道及烹飪技巧,在料理中展現出物超所值的水準,以及料理品質的一致性,確保每一次用餐都維持相同水平。 高雄市米其...
前陣子在自立橫路的巷子裡亂晃,居然發現了一家超低調、但又超有魅力的甜點店,叫做Alice Brownie!門面小巧簡單,不仔細看還真的會直接路過。我一個好奇心爆棚的推門進去,結果……哇塞,裡面簡直就是布朗尼控的天堂啊! Alice Brownie位於一棟翻修過的老宅內,店內空間雖不大,但充滿溫馨的氛圍。目前僅提供外帶服務,展示櫃中陳列著各式口味的布朗尼,讓人目不暇給。 店裡的布朗尼口味一共有14種...
【前金廟切仔担】這家店在前金區成功路的前金廟前。你第一眼看,會以為只是賣麵的老攤位,毫無裝潢,門面樸素,結果走近一看,冷盤一字排開、兩個店面打通、騎樓坐滿人,老闆、董事長們邊吃邊談生意,氣氛跟你想的不一樣。 下班來這裡聚餐、小酌剛剛好,環境庶民但自在,生意好到像在辦社區尾牙。 價錢看你點什麼,不碰高價海鮮或肉類,人均300~500就能吃得開心。 它是那種你嘴上嫌貴,轉頭又會再訪的店,典型的高雄真香...
民權二路與二聖路交會處,有一家三角窗小店。位置好找得很,開車經過總有人在裡頭低頭猛吃,尤其是用餐時分,門口像在開村民大會。奇怪的是,這店招牌模糊得可以,像個不愛出風頭的老實人,名字長到像地址Google地圖乾脆叫它「古早味碗粿土魠魚羹」。 錢前不嚇人,碗碗皆誠意。 魚羹,魚肉量多得像怕你餓著;菜粽紮實得可以拿來當啞鈴;碗粿米香正宗,淋上鹹香醬汁和肉燥,滑得順喉;肉粽軟硬適中,甜醬花生粉一裹,滿口都...