高雄小吃

【高雄】謝家海產。傳統台式古早味,推薦招牌什錦炒飯、什錦炒麵。忠孝夜市美食

【高雄】謝家海產。傳統台式古早味,推薦招牌什錦炒飯、什錦炒麵。忠孝夜市美食
高雄忠孝路上的忠孝夜市,算是高雄美食小吃的臥虎藏龍之處,許多低調小店,若沒有人特別推薦的話,在這麼多的選擇之下,真不知道該吃哪一間?所以這次就是在老饕朋友的推薦下,來到這一間「謝家海產店」,朋友特別推薦什錦炒飯,因為是他的隱藏版最愛。 謝家海產店真的是非常低調的一間路邊攤小店,網路上幾乎找不到相關資訊,Google評論也才30則,但有4.7顆星。主要供應海鮮類的麵飯粥湯為主。 沒有室內的座位區,就...

【高雄】友家鍋燒。牛奶鍋燒麵好吃。高雄鍋燒麵推薦

【高雄】友家鍋燒。牛奶鍋燒麵好吃。高雄鍋燒麵推薦
鍋燒麵不是什麼大菜,但只要湯頭有特色不要放太多的味精、食材新鮮,不要放過多火鍋料,相信一定都會好吃。 而友家鍋燒的湯頭很對我的胃,吃完不會覺得口乾舌燥,很飽足但又不會覺得身體有負擔不舒服,因此強烈推薦也是鍋燒控的你,有機會一定要來吃吃看。 捲捲可是個狂熱的鍋燒意麵控,最近吃了【友家鍋燒】後覺得超喜歡,除了鍋燒麵好吃外,乾的雞絲拌麵也很有特色,裝潢布置簡約舒適,捲捲列為高雄上班族必吃的口袋名單。 這...

【高雄】于家水餃大王。道地眷村韭黃水餃,自強夜市美食 便宜又好吃

【高雄】于家水餃大王。道地眷村韭黃水餃,自強夜市美食 便宜又好吃
位在自強路上的于家水餃大王,是自強夜市裡的人氣水餃店,50幾年來只賣水餃單一品項,因為水餃以韭黃豬肉的內餡為主,是目前市面上少見的眷村味道,而且韭黃成本較貴,但店家的水餃價格超便宜,現包、現煮、現吃所以水餃皮吃起來也特別新鮮。我們會知道這一家水餃店,是因為看到電視「台灣1001個故事」節目報導,所以我們特地撥空在某周日晚前來品嘗看看。 我們這天晚上特地來品嘗這間水餃店,那天又逢高雄下大雨,本來還擔...

【高雄】二路蘿蔔糕。傳承阿嬤手藝在地美味,純米製作創新油炸吃法

【高雄】二路蘿蔔糕。傳承阿嬤手藝在地美味,純米製作創新油炸吃法
新開幕有店面的「二路蘿蔔糕」,位在苓雅二路上,很靠近中華路了。專賣自製手工純米製作的蘿蔔糕,目前供應6種創意蘿蔔糕口味。因為離土豆哥公司不遠,所以就找一天前來外帶回家。他們家的蘿蔔糕吃起來的口感非常厚實綿密,但因為蘿蔔糕味道比較清淡,所以老闆發想以獨家創意口味及淋醬,來豐富蘿蔔糕的味道,吃起來也會比較討喜,只是份量感覺有點少,若當早餐是很OK,但當午餐,可能男生必須吃1.5~2份才吃得飽,但因為他...

【高雄】究棧化骨秋刀魚。廣式肉燥飯、客家豬腳。國民市場忠孝夜市美食

【高雄】究棧化骨秋刀魚。廣式肉燥飯、客家豬腳。國民市場忠孝夜市美食
位在忠孝路上的「究棧化骨秋刀魚」,是以台菜料理中的「化骨秋刀魚」這料理為主軸的小店,目前在高雄應該很少見,甚至店內還提供廣式肉燥飯、客家豬腳,那更讓我們好奇的想來試試。第一次來是內用,先簡單點了幾道嘗試味道看看,覺得還不錯,滷汁味道很有特色,所以過幾天後,又來外帶便當。 店內環境很明亮舒適,有冷氣,整理得很乾淨。 看起來應該是一對夫妻共同經營的,雖然一直都很忙碌,但服務態度還是很親切。 這就是我很...

【高雄】武松殿 巨蛋店。奶油捲閃耀登場

【高雄】武松殿 巨蛋店。奶油捲閃耀登場
2024年9月,漢神巨蛋B1真的是熱鬧非凡,迎來了美食街的新成員【武松殿】。這個以肉鬆餅為起家的高雄品牌,終於帶著全新的產品 奶油捲,進駐高雄百貨龍頭的美食街。 走進B1,彷彿踏入了一個美味的世界,每一個攤位都在誘惑著你的味蕾,許多新鮮面孔加入戰局,讓整個美食區顯得更加豐富多彩。武松殿高雄巨蛋店的櫃位在青鳥旅行的旁邊。 這次武松殿進駐主打商品是『奶油捲』,每款奶油捲都經過精心設計與嚴選材料,像是選...

【高雄】小林雞肉飯 六合總店。特製雞肉飯有獨特香氣,招牌魚肚丸湯、煎魚肚必點

【高雄】小林雞肉飯 六合總店。特製雞肉飯有獨特香氣,招牌魚肚丸湯、煎魚肚必點
小林雞肉飯一直是我們很喜歡的小吃店,位在熱鬧的六合路上,這一小段路上開了好多餐廳小吃店,算是苓雅區的美食一級戰區,而小林雞肉飯就位在最核心的三角窗路口,算是很明顯的店面,只是附近不好停車,甚至連摩托車都不好停,所以我們每次想來用餐,都要碰碰運氣,看有沒有停車格。小林雞肉飯以特製雞肉飯、魚肚丸湯、煎魚肚聞名,開業應該超過30年了,他們家的雞肉醬汁很獨特又很香,所以每到用餐時間總是人潮絡繹不絕。 店家...

【高雄】德記陽春麵。招牌陽春乾麵,魚皮米粉湯。低調又美味的銅板小麵店

【高雄】德記陽春麵。招牌陽春乾麵,魚皮米粉湯。低調又美味的銅板小麵店
位在苓雅區林森二路上的「德記陽春麵」,招牌是鮮明的大黃底,搭配鮮紅色的字體,視覺識別非常顯目,不過我們是最近才知道這間店,是因為去喝咖啡時,跟「Heidi Garden Group 咖啡店」老闆娘聊到美食時,她特別推薦的,尤其推薦它們家的陽春乾麵,她覺得麵條很好吃,大碗又便宜,算是經濟實惠。另外發現滷味、黑白切也是每桌必點的,平日中午過去用餐,生意還不錯! 不知道這間麵店到底已經開業幾年了,招牌都...

【高雄】福子甜點&手工藝材料舖。光華夜市商圈

【高雄】福子甜點&手工藝材料舖。光華夜市商圈
早上起床滑手機無意中發現了這間新開幕的【福子甜點】,點進店家臉書看了照片,當下就決定下午開門營業就飆手刀衝了。店內的布置無論門面還是擺設,所呈現的風格完全就是我的菜啊~  福子甜點店在廣西路,靠近光華夜市。是老闆利用自己家重新裝修,很有法國巷弄內小小烘焙坊、咖啡館的氛圍。感覺可以吸引一票網美小仙女來這拍照打卡。 當天所販售的甜點都會寫在落地窗前的小板板。 ▼除了風格讓捲捲喜歡外,還看到關鍵字【司康...

【高雄】享糊牛肉麵 文化旗艦店。總裁牛肉麵 牛肋條。文化中心美食。高雄牛肉麵推薦

【高雄】享糊牛肉麵 文化旗艦店。總裁牛肉麵 牛肋條。文化中心美食。高雄牛肉麵推薦
在五福一路與和平路三角窗發現一家新開幕的享糊牛肉麵,2024/9/6開幕,那地點曾經是simtree 咖啡和咖啡預備備的外帶店,歇業一陣子後,不知何時換上牛肉麵的招牌,覺得那地點賣牛肉麵挺特別,但多次路過可能時間點不對,總是看他大門深鎖。後來土豆哥的友人傳訊分享說他已經去吃過了,覺得很不錯推薦給我們,於是中秋節前兩天傍晚就以牛肉麵當我們的佳節大餐啦! ▼三角窗的店面是廚房及點餐的地方,工作人員都很...

【高雄】阿婆冰。高雄百年老店。鹽埕最具代表性小吃。傳承第四代

【高雄】阿婆冰。高雄百年老店。鹽埕最具代表性小吃。傳承第四代
高雄市鹽埕區七賢三路150號。07-551-3180。FB。10:00~24:00 鎮店招牌:李鹹冰、四果冰、綜合冰、番茄切盤。 來到高雄,一定要吃碗冰,而高雄最具代表性,也最具有歷史的冰店,應該就屬鹽埕區的這間「阿婆仔冰」 。 位在七賢三路的阿婆仔冰伴隨高雄人度過數十個年頭。捲捲和多數人一樣,阿婆冰和婆婆冰傻傻分不清楚,只知道這兩家有親戚關係。 不過我印象中小時候和家人最常造訪的就是這間阿婆冰。...

【高雄】高雄婆婆冰 旗艦店。鹽埕區百年老冰店。新裝潢變得文青有活力

【高雄】高雄婆婆冰 旗艦店。鹽埕區百年老冰店。新裝潢變得文青有活力
高雄老字號的冰店~高雄婆婆冰,曾於2019年3月閉館重金翻新裝潢,一個多月後重新開幕。讓這間已超過80年的老冰店,如今變得文青有活力。 最近發現高雄每逢周末假期,來鹽埕區觀光的遊客變多了,因為鹽埕區除了小吃美食外,又新增了駁二特區、棧二特區等新景點,加上便捷的輕軌及捷運加持,遊客愈來愈多。 因此許多老店也紛紛改裝,提升環境舒適,以吸引更多客人進來消費。高雄婆婆冰就是最好的例子,平常生意已經很好,但...

【高雄】米院子油飯 菜單。高雄最美油飯專賣。米其林指南

【高雄】米院子油飯 菜單。高雄最美油飯專賣。米其林指南
2023《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南》公布4月新入選7家名單,高雄即入選4家,都是在地美食,包括美濃區「阿香的廚房」、左營區「古家海鮮」、橋頭區「廖記米糕」與新興區的「米院子油飯」,銅板價即能享用米其林美味。 2024再度獲選必比登推介   2021年5月某日路過南海街發現一棟老公寓一樓在裝修,門面看起來估計是開餐廳,只是不曉得是賣什麼的,引起我的好奇,關注了一陣子,沒想到...

【高雄】春捲的家。忠孝夜市國民市場美食。高雄春捲大賽優勝

【高雄】春捲的家。忠孝夜市國民市場美食。高雄春捲大賽優勝
台灣習俗清明節要吃春捲(俗稱:潤餅)。不過因為現在春捲店林立,所以一年到頭都可以很方便的吃到春捲。 過去捲捲和土豆哥家,清明節時都是家裡自行備料,就像是年夜飯一樣,親戚聚集,大家圍在餐桌邊,自己喜歡吃什麼料就自己挑、自己包,好熱鬧、好玩又好吃。 而平時想吃春捲時,捲捲最常會去買的有,武廟路春捲、龍華市場小市民春捲,及高醫附近泰安街上的春捲攤,不過泰安街上的春捲攤好像已經收了。這次分享的是朋友推薦,...

【高雄】萬全肉圓米糕。哈瑪星飄香60年人氣老店 手工肉圓/米糕/四神湯/米粉羹,限量黃金蛋/酒蛋

【高雄】萬全肉圓米糕。哈瑪星飄香60年人氣老店 手工肉圓/米糕/四神湯/米粉羹,限量黃金蛋/酒蛋
   這間萬全肉圓米糕,從早上六點就開始營業,以前是附近一早要搭渡輪去上工、學生上學前的最佳早餐,因為便宜、好吃、又吃得飽!所以一賣就已經快60年了。 每次開車經過,用餐時間總是看到滿滿人潮,最近又經土豆哥同事分享,說這間肉圓真的好吃,所以特地找一天平日中午,前來品嘗看看。 店家的位置還算滿顯眼的,就位在臨海一路與濱海一路交叉路口,綠底招牌,斗大的字體,十分明顯,不想注意到它,都很難。 上圖左邊最...