米飯類 (點選店名即可連結文章介紹) 【高雄】鹽埕區 北港三代蔡 筒仔米糕(鹽埕區/必比登推薦) 【高雄】鹽埕區 老蔡虱目魚粥~since1953 (鹽埕區) 【高雄】喬品賣炒飯~網路票選全台十大好吃炒飯 (苓雅區 85大樓旁) 【高雄】紅鼻子豬腳專賣 高雄自強三路創始店(苓雅區) 【高雄】紅鼻子豬腳專賣店 (三民區 高醫附近) 【高雄】米糕世家 環境乾淨衛生的小吃店。漢神商圈美食(...

位在力行路上的植man食麵坊是今年春節假期的新發現。復古門面很吸引人，帶有文青感，原本以為只是一般麵店，沒想到是一間專賣五辛素的蔬食麵。 跟年輕的老闆閒聊過程得知，他本身是吃鍋邊素，與家人合作無間打造「植MAN」這個與流行接軌的麵店品牌。店裡所賣的麵食就是他小時候的傳統香味，配料是阿公傳下來的食譜，配方很家常，完全沒有素食味，味道簡單卻迷人，連麵條都是自家做的，滿滿心意。 植man麵把傳統小吃店的...

高雄便當外帶又有新選擇。 2024年1月12日開幕的Gou gou 吃炸雞位在左營區至聖路和富民路三角窗，搭乘捷運凹子底站3分鐘、輕軌愛河之心站3分鐘。地點環境非常好，聚會方便。白色韓系清爽的門面，乍看還以為是一間咖啡館或甜點店，沒想到是一間特色炸物專賣餐廳，提供炸物、定食、飲品、外帶餐盒。 Gou gou 吃炸雞和一般炸物店不同的地方在於，提供一個寬敞、乾淨衛生的用餐環境，沒有印象中炸物店的油膩...

孟母三遷，為的是讓孩子有更好的教育環境，三輪的店再度搬了新店面，為的是讓顧客們有更乾淨的用餐環境 新店在原本位置的斜對面，大約步行25公尺，根本閉著眼睛走，數到10就到啦！ 三輪的店榮獲2024年米其林必比登2月美食推薦。 2024新價目表。 高雄市鳳山區八德路296巷25號。FB。 11:00~19:00。週日公休。0953-696-085。 料理區域重新規劃過，把燒烤區與燉煮區分開，室內用餐空...

最近吃了很多西式料理，這回想來點台味，而台味最具代表的庶民美食，就是一碗肉燥飯、一碗鮮魚湯，這種組合也是我的最愛。肉燥飯到處都吃得到，但能開上50年以上的店家並不多，位在青年一路的柏弘肉燥就是其中之一，賣的是平價味美肉燥飯與過魚湯等傳統小吃。 柏弘肉燥於1969年從青年夜市路邊攤起家，現在已傳承到第三代經營，2020年獲得高雄肉燥飯爭霸賽冠軍，2022年榮獲米其林必比登推介，除了青年路老店，在左營...

位在文武三街上，靠近青年二路有間「紅逗冰室」，是一間裝飾非常復古，像是台灣早期的柑仔店，佈置了許多懷舊物品，店內桌椅都是小學課桌椅，主要提供自家萬丹紅豆製作的冰品，還有黑糖清冰、雪花冰、飲品、甜湯等選擇。 第四代老闆介紹紅豆冰室的故事: 小時候常聽阿祖說:「養好土壤，才能種好豆！」 於是阿爸教我用最天然的方法，以草養地，休耕時間拉長，讓土壤有充份的營養素。 每年九月底，我們挑選8號紅豆籽播種，隔年...

只要說到高雄市區內的水煎餃，很多人都會先想到這兩家店~一家是「金龍」，另一間是「金鳳」。據說兩家最早發跡自「三和市場」的小攤車，當時不僅是鄰居，而且兩家生意都很好，後來陸續各自搬家都有了新店面。 「金鳳」搬到三多路上，「金龍」來到四維路上，兩家生意依然很好。捲捲這兩家都吃過很多次了，想說既然這麼熱門，還是寫個食記，記錄分享一下。 這兩家生意最好的時段，我個人覺得應該是早上早餐及下午時段，因為若是這...

 一品鴨莊開業已將近40年，本店位在瑞隆商圈的隆興街上，生意興隆、用餐時間總是大排長龍。 最著名的就是鴨腿三寶飯，本店裝潢很不起眼，跟一般傳統便當店沒什兩樣。 【食記】一品鴨莊~瑞隆商圈 籬仔內美食  如今，一品鴨莊在苓雅區推出二代店，完全改頭換面，不論是招牌、室內裝潢、衛生環境，與一代店完全不同。 ▼新的二代店，就位在苓雅區興中一路上，靠近民權一路。 ▼不論是內用或是外帶，都須先在騎樓上的窗口櫃...

2024/2/3 修訂 來高雄觀光，一定會來到鹽埕區，愛河、駁二、棧貳庫、高流、西子灣...等著名景點，但千萬不要忘記還要品嘗附近鹽埕區在地的傳統小吃美食。 鹽埕區是高雄市面積最小的行政區，但卻是以前高雄最熱鬧的商業區，因此這裡的傳統小吃、老店小吃非常之多。  因此特地推薦幾家位於鹽埕區必吃的傳統小吃。 以下點選店名，即可連結至食記文章。 鹽埕區 溫州餛飩PK ◎金溫州大餛飩 。新樂街163巷1號...

苓雅市場內最近又多了一家餐飲小吃店，雖然苓雅市場比較舊也比較雜亂，而且光線通風比起其他傳統市場差很多，但仍約有4、5間餐飲店仍願意入駐，但之前也有些店已陸續搬出或是停業，畢竟環境是差了點，若是主管機關能大刀闊斧，像龍華市場、武廟市場、鹽埕第一市場一樣的改造，而且附近外食人口眾多，應該也能帶來人潮。 而新進駐的這間「老爹咖哩」，朋友來用過餐，覺得很經濟實惠，所以隔天土豆哥就跟同事前來吃午餐，除了有高...

高雄最美奶茶專賣店 穀逯新鮮牛乳茶開分店了，2024年1月31日試營運，2月6日正式開幕。地點在五福路、光華路彩繪水塔附近，具體位置在早年金禾別苑餐廳隔壁，老高雄人肯定知道，不過現在金禾別苑的地點已變成一棟新大樓。穀逯新鮮牛乳茶光華文化店的出現，讓住在南高雄的熟客們方便購買取貨，捲捲就特別開心，離我們家近多了，不用囤貨，想喝隨時都可來買。 穀逯新鮮牛乳茶光華文化店 2024/1/31試營運，營業時...

倆筷伴在高雄原有民族店和伍號糧倉這兩間店，不知民族店為何歇業了? 現在改名碰個面-高雄福音店（原倆筷伴）涼麵鍋燒專賣， 地點在高雄市前金區福音街23號。 0938 292 011 碰個面自由黃昏市場。外帶外送 V區13號（自由路孟子路交叉路口，機車停車場旁） 0900-602615 某日路過民族路看到一間正在裝潢中的店面，雖不知道要賣什麼，不過從外觀看起來應該是要開餐廳的樣子，因此特別留意這間的動...

某晚，閒著沒事又來萊茵坊報到吃碗紅豆薏仁湯，吃著吃著突然看見對面有一家不知何時冒出來的~【小栗子海鮮鍋燒專門店】。 其實鍋燒麵到處都有也沒什麼好大驚小怪，但就是瞧見帆布上寫著『不加味精、蔬菜水果、大骨熬湯底』、『使用RO逆滲透』、『每日採購食材』的字樣，讓鍋燒意麵控的捲捲馬上筆記起來，年假最後一天的午餐，就過來簡單吃吃。 店面環境看起來乾淨明亮，牆上掛置許多美國手繪風海報相框，跟鍋燒麵主題一點都不...

何記桂林米粉是一間位在三多路上靠近新光三越百貨，專賣桂林米粉、螺螄粉的小餐廳，因土豆哥同事的推薦，說他們家的桂林米粉很好吃，所以才知道這間店。我們吃過後並了解老闆娘的背景，發現確實是一間很有特色的好店。 老闆娘出身在桂林當地非常知名的何記桂林米粉的第三代，從廣西桂林遠嫁到高雄十幾年了，因思鄉心切，故把家鄉的家族事業「何家橋村桂林米粉」原汁原味在台灣高雄呈現，何家在廣西桂林已是祖傳三代，從米粉生產、...

要不是平時愛開車亂逛，否則實在很難會發現這間這麼隱密的小店，供應的餐點主要是 牛肉麵、水餃，還有其他飯類、麵類，跟其他賣滷肉飯、麵店好像沒什麼差別，第一次去也不知道該點什麼，只是那天剛好很想吃水餃，而店門口的招牌又是大大水餃兩個字，所以就點了水餃， 吃了也還算滿意，不過當天用餐時發現，好像很多客人都是點一碗滿滿海鮮的滷肉飯，所以隔幾天又再度光臨，就特別點了裡面單價最貴的~蝦蚵雙拼滷肉飯，確實很有特...