高雄【拉合爾】原自2000年開始從路邊攤起家，專賣墨西哥烤餅。2007年底於高雄文化中心商圈開設【拉合爾異國美食餐廳】， 老闆阿里是巴基斯坦人，有了店面後也開始兼賣印度和巴基斯坦咖哩等菜色，價位走平民化。 一般異國料理餐廳，點2、3樣菜至少就得花費500元以上，而拉合爾則是採個人簡餐的方式，雖然擺盤並不精美，但我覺得這樣也很方便，況且價格又很實惠。 ▼2024年 拉合爾異國美食Lahor...

位在高雄青年一路小巷子內的【蘭州拉麵】，在高雄市區早就是非常知名的一間手工拉麵館，每次來用餐，總是發現客人絡繹不絕，再加上拉麵的麵條是當場現做現煮，所以點完餐後，還必須要等候一些時間才吃得到麵。目前已開業約30年了。 像「蘭州拉麵」的麵條，麵團是用高筋麵粉做成，而且是客人點了麵，老闆才在廚房現拉，想假也假不了，而且拉麵的手法，是老闆特地到蘭州學回來的，這裡的拉麵，吃起來都頗能感受新鮮麵粉的香氣，還...

好友曾為了PK高雄的幾間知名牛肉麵哪間最好吃， 竟然卯起來連吃了六天，著實佩服她的衝勁， 最後她認為~下圖這六家 勝出！ 當然捲捲覺得高雄好吃的牛肉麵，不止這六家，所以我在粉絲專頁上請網友們推薦心目中最美味的牛肉麵店，資訊如雪片般飛來，快灌爆我的留言版！ 感謝大家熱情的分享，讓愛吃牛肉麵的饕客又多了好幾家選擇。 加上捲捲和土豆拿鐵自己吃過的麵店，整理了這一篇高雄好吃牛肉麵總整理。 吃過的都有食記，...

位在力行路上的植man食麵坊是今年春節假期的新發現。復古門面很吸引人，帶有文青感，原本以為只是一般麵店，沒想到是一間專賣五辛素的蔬食麵。 跟年輕的老闆閒聊過程得知，他本身是吃鍋邊素，與家人合作無間打造「植MAN」這個與流行接軌的麵店品牌。店裡所賣的麵食就是他小時候的傳統香味，配料是阿公傳下來的食譜，配方很家常，完全沒有素食味，味道簡單卻迷人，連麵條都是自家做的，滿滿心意。 植man麵把傳統小吃店的...

只要說到高雄市區內的水煎餃，很多人都會先想到這兩家店~一家是「金龍」，另一間是「金鳳」。據說兩家最早發跡自「三和市場」的小攤車，當時不僅是鄰居，而且兩家生意都很好，後來陸續各自搬家都有了新店面。 「金鳳」搬到三多路上，「金龍」來到四維路上，兩家生意依然很好。捲捲這兩家都吃過很多次了，想說既然這麼熱門，還是寫個食記，記錄分享一下。 這兩家生意最好的時段，我個人覺得應該是早上早餐及下午時段，因為若是這...

2024/2/3 修訂 來高雄觀光，一定會來到鹽埕區，愛河、駁二、棧貳庫、高流、西子灣...等著名景點，但千萬不要忘記還要品嘗附近鹽埕區在地的傳統小吃美食。 鹽埕區是高雄市面積最小的行政區，但卻是以前高雄最熱鬧的商業區，因此這裡的傳統小吃、老店小吃非常之多。  因此特地推薦幾家位於鹽埕區必吃的傳統小吃。 以下點選店名，即可連結至食記文章。 鹽埕區 溫州餛飩PK ◎金溫州大餛飩 。新樂街163巷1號...

某日路過民族路看到一間正在裝潢中的店面，雖不知道要賣什麼，不過從外觀看起來應該是要開餐廳的樣子，因此特別留意這間的動態，直到掛上招牌後發現原來是賣涼麵的，店名【倆筷伴】。 倆筷伴涼麵的地點不醒目，開在慢車道邊的老透天厝，靠近『愛仁醫院』是比較有記憶點的地段。除非騎機車等紅綠燈時才可能會留意到這邊有間新餐廳。 他們騎樓的日式汀步造景及門面都吸引人，肯定是可以抓住過路客的目光。 從餐聽看出去對面就是韓...

某晚，閒著沒事又來萊茵坊報到吃碗紅豆薏仁湯，吃著吃著突然看見對面有一家不知何時冒出來的~【小栗子海鮮鍋燒專門店】。 其實鍋燒麵到處都有也沒什麼好大驚小怪，但就是瞧見帆布上寫著『不加味精、蔬菜水果、大骨熬湯底』、『使用RO逆滲透』、『每日採購食材』的字樣，讓鍋燒意麵控的捲捲馬上筆記起來，年假最後一天的午餐，就過來簡單吃吃。 店面環境看起來乾淨明亮，牆上掛置許多美國手繪風海報相框，跟鍋燒麵主題一點都不...

何記桂林米粉是一間位在三多路上靠近新光三越百貨，專賣桂林米粉、螺螄粉的小餐廳，因土豆哥同事的推薦，說他們家的桂林米粉很好吃，所以才知道這間店。我們吃過後並了解老闆娘的背景，發現確實是一間很有特色的好店。 老闆娘出身在桂林當地非常知名的何記桂林米粉的第三代，從廣西桂林遠嫁到高雄十幾年了，因思鄉心切，故把家鄉的家族事業「何家橋村桂林米粉」原汁原味在台灣高雄呈現，何家在廣西桂林已是祖傳三代，從米粉生產、...

要不是平時愛開車亂逛，否則實在很難會發現這間這麼隱密的小店，供應的餐點主要是 牛肉麵、水餃，還有其他飯類、麵類，跟其他賣滷肉飯、麵店好像沒什麼差別，第一次去也不知道該點什麼，只是那天剛好很想吃水餃，而店門口的招牌又是大大水餃兩個字，所以就點了水餃， 吃了也還算滿意，不過當天用餐時發現，好像很多客人都是點一碗滿滿海鮮的滷肉飯，所以隔幾天又再度光臨，就特別點了裡面單價最貴的~蝦蚵雙拼滷肉飯，確實很有特...

御麵館強調來自四川道地麻辣香的味道，這天吃來味道令我喜歡，果然很值得推薦。老闆與老闆娘樸實親切，以最真實的料理及味道來款待賓客，紅油抄手確實不輸五星級飯店大廚的手藝，炸醬及肥腸也都是我喜歡的口感及味道，喜歡麻辣味道的客人，還可以嚐嚐鴨血或豆腐，我相信應該也會受到大多數人的喜愛，畢竟他們家自製的麻辣醬，麻辣香味十足就已經很迷人了。難怪好友吃過後，就要我們一定要來嘗嘗。好店雖然隱藏在不起眼的地方，但是...

雖然大統百貨和平店以及週邊彩虹公園的人氣、買氣榮景不在，不過這個小區還是有一些還不錯的小店進駐，像是大家耳熟能詳的人氣甜點店【猜心泡芙】，以及前陣子重新開幕的【有咖啡 3.0版】。還有這家2018年10月底開幕的【哈哈鍋燒麵】。 從門面玻璃落地窗隱約可以看見內部裝潢，比起一般傳統鍋燒麵店質感優，而且有冷氣會舒適許多，讓路過的人都會想進來吃吃看。 捲捲下午一兩點才來，此時店內只有一桌客人，可以看到店...

上次來龍華市場，除了外帶了迪記法式豬舌飯外，也在龍華市場內看到《吳媽媽美食舖 私房菜》一大鍋古早味雜菜，用料豐富，所以順便就在現場點了一碗雜菜湯，品嘗好久沒吃到的這碗最具台灣料理代表性的庶民小吃。 《吳媽媽美食舖》位在龍華市場的最北側，臨嘉慶街，旁邊的走道，市場設有一排的桌椅，剛好可以讓外食客在此用餐，我們就是拿著迪記法式豬舌飯，並點了一碗吳媽媽的雜菜湯，就在這裡點單的用餐。《吳媽媽美食舖》不是專...

在鳳山這老城鎮裡，有許多老店都是經過時間考驗、客人呷好道相報的。 像是這天中午和"鳳山老人"土豆拿鐵來到"老鳳山人"才知道的【趙家古早味麵攤】。 由於沒有招牌，老闆姓趙，大家都直接稱呼【趙家麵店】。 這附近有個傳統市場，所以營業時間很特殊。早上六點半就開賣，到十點半來個中場休息。接著11點才又恢復營業，只到下午一點半就收攤打烊。 這麼一大早就開始營業，反而早上生意更好耶！ 我很好奇為啥中間要空檔半...

位在高雄鹽埕區五福四路的老宋牛肉麵，因為衝著說有其獨特濃郁帶著牛肉香的湯頭，所以在鹽埕區已傳香三、四十年了，過去一直是很受歡迎的牛肉麵店。餐廳地點離捷運「鹽埕埔站」很近，從4號出口左轉，沿著五福四路步行約1分鐘即可抵達(老宋牛肉麵在左邊)。 比較年輕的消費者都會覺得老宋牛肉麵很貴，也比較捨不得花錢吃比較貴的筋肉麵及特製牛肉麵。不過確實這一碗(而且也不是很大碗)不便宜，對一般人來講真的會覺得貴了點，...