高雄麵食小吃

【高雄】二友傳統麵食。文青日系風格的台式麵店

【高雄】二友傳統麵食。文青日系風格的台式麵店
第一次經過這間店時,還以為是一間新開的拉麵店,因為從外觀看到的,無論是門面、騎樓上的紅燈籠及海報,就是很日系風格,再仔細一瞧,發現四個字「傳統麵食」,才知道原來是供應各式小時候常吃到的傳統麵食,像是牛肉麵、豬肉麵、麻醬麵、煎餃、黑白切等。 二友傳統麵食就在大統和平店的後面,猜心泡芙的斜對面!這附近比較熱鬧的位置都是集中在六合路上為主,所以六合路上有許多小吃、餐廳、飲料店,而泰順街這附近住家居多,行...

【高雄】蜀香居川味館。成都小吃麵館,全台首創甜水麵

【高雄】蜀香居川味館。成都小吃麵館,全台首創甜水麵
原本記得這間店是開在復興三路比較靠近IKEA那邊,不知何時搬到同樣是復興三路上,但比較靠近中山路上。經過幾次被「本店推出全台首創 成都小吃甜水麵」的紅招牌給瑕到,所以就找一天中午來嚐嚐什麼是甜水麵。 很簡單的室內裝潢,跟之前有點落差,不過至少有冷氣,因為供應的是成都小吃,表示一定又麻又辣,吃完保證滿頭大汗,所以有冷氣是對的,不然真的會沒人敢走進來。 原以為只有甜水麵是店家招攬生意最火紅的麵食,但發...

【高雄】山裡螺螺螄粉。武廟美食 廣西闆娘的正宗家鄉味。高雄螺螄粉推薦。非台式口味 柳州螺螄粉

【高雄】山裡螺螺螄粉。武廟美食 廣西闆娘的正宗家鄉味。高雄螺螄粉推薦。非台式口味 柳州螺螄粉
捲捲近期才解鎖了人生第一碗螺螄粉,店名叫做山裡螺 螺螄粉。這碗來自武廟路上靠近特力屋的山裡螺螺螄粉,是一位廣西老闆娘帶來家鄉道地柳州螺螄粉的味道。闆娘自信的說,口味不僅讓台灣客人喜歡之外,還有獲得不少從大陸嫁來台灣的媳婦認可,覺得這就是正宗廣西柳州螺螄粉的味道,想家的時候可以吃一碗解鄉愁。 餐廳地點 山裡螺的營業時間是中午11點到2點半,晚上5點到8點半。固定週二休。 門口前放了移動式招牌還有紅布...

【高雄】好麵食堂。養生番茄紅燒綜合麵 豬舌+豬肉 好吃

【高雄】好麵食堂。養生番茄紅燒綜合麵 豬舌+豬肉 好吃
復興路興隆居隔壁的好麵食堂,每日使用蔬果大骨熬湯,湯頭無添加味精、雞粉、鰹魚粉。 紅燒湯頭的醬油選用70年台灣第三大工廠:味榮食品,黑豆釀造120天的壺底蔭油,沒有防腐劑、人工添加物。 2023最新菜單   這天中午原本要去吃【春蘭刈包】,路過復興路的興隆居時,眼角餘光又掃到門面很特別的麵店,車子立馬迴轉,此時也過了午餐尖峰時段,門口可以暫停一下,不然這附近很不容易找到停車位。 看看門口...

【高雄】年欽德鍋貼。現點現做,招牌是整尾鮮蝦蒸餃、水餃、湯包

【高雄】年欽德鍋貼。現點現做,招牌是整尾鮮蝦蒸餃、水餃、湯包
年欽德鍋貼創始於1999年,之前是開在前鎮夜市裡,後來搬到目前的翠亨北路店面。專賣湯包、煎餃、捲餅、鍋貼、水餃等,現點現煮,供應的餐點,比起一般相同的店,我覺得精緻許多,味道也很不錯,雖然地點比較偏遠,但我們偶而還是會特地開車過來用餐,若是搭捷運,從『前鎮高中站』出來,步行約5分鐘。 前鎮區翠亨北路這一帶,平時比較少機會來到這兒,會知道這間餐廳,也是土豆哥的同事吃過後極力的推薦,所以就找一天平日中...

【高雄】藍碗麵。港仔大佬二代麵館(歇業)

【高雄】藍碗麵。港仔大佬二代麵館(歇業)
曾經在前鎮區開店的藍碗麵,休息了一段很長的時間後,於2023年8月在三民區火車站附近又重新開業了。傳說這間店是港仔大佬二代開的,但是店家一直號稱不是港式料理、也不是台式料理,而是屬於台灣高雄的麵店,但供應的料理,仍有一些香港餐點的影子在。新的麵館餐廳以白色為主體,搭配藍色的藍碗及藍杯LOGO,很文青風但又覺得有點類似「藍瓶咖啡」的感覺。環境空間變得舒適許多,點餐也採用自助式點餐機或是掃QRCode...

【高雄】京鍋鍋燒意麵 丼飯。市場內隱藏美食

【高雄】京鍋鍋燒意麵 丼飯。市場內隱藏美食
這間隱藏在漢來飯店旁邊的光明街上,平常會走這條街的人少之又少,我們之所以會知道這間店,是因為旁邊有間捲捲常來買鮮奶茶的「源芳茶行」,因而才發現這裡竟然還開了這間京鍋鍋燒意麵。也剛好這天來到附近,想說簡單吃吃,所以就來這裡吃碗鍋燒意麵吧,但用餐前還是要先來買杯鮮奶茶。 小餐廳從外面看,有點簡陋雜亂,因為廚房就設在騎樓下,比較雜亂點。 但是室內就非常乾淨整潔,四面牆壁都有木飾裝潢,感覺還滿溫馨的。小店...

【高雄】冬粉王 菜單。鹽埕區小吃

【高雄】冬粉王 菜單。鹽埕區小吃
鹽埕區冬粉王創立超過50年,從小店擴大到現在的規模,生意愈做愈好,人氣依然不減,也算是高雄鹽埕區小吃中,必吃的代表店之一。環境空間大冬粉的料理新鮮美味,雖然價格有點貴,但人潮還是絡繹不絕,不過,高雄這一類的冬粉料理也是不少家,只是要像這樣有冷氣空調,規模又這麼大,冬粉王應該是僅見了。 假日來高雄旅遊的遊客愈來愈多,而且大多數會到鹽埕區來尋舊,除了愛河、駁二特區等高雄著名景點外,鹽埕區懷舊的商店、老...

【高雄】二代太皇祖 羊肉羹 肉燥飯

【高雄】二代太皇祖 羊肉羹 肉燥飯
聽說這間位在鼎中地區的「太皇祖魷魚羊肉羹肉燥飯」還不錯吃,但因為捲捲我向來對羹類料理,較沒興趣,所以就一直不在我的名單內。 是最近土豆哥在他公司附近尋找午餐時,無意間開車經過發現了這間位在北高雄的「太皇祖」,怎來到南高雄的四維四路附近開了分店? 於是他就跟同事們約來試試。 「二代太皇祖」供應的品項,一開始營業時,也比他老爸的旗艦店,少了許多選項,這裡以沙茶羊肉羹為主,主食就只有米糕及肉燥飯。 另外...

【高雄】想麵 Miss noodles。媽媽的味道,乾淨好吃的小餐館

【高雄】想麵 Miss noodles。媽媽的味道,乾淨好吃的小餐館
位在前鎮區沱江街住宅區內的想麵Miss noodles,是某日捲捲和土豆哥剛好車停在附近,走路經過時發現了這間小店,店名與LOGO還蠻特殊的,會想多望她一眼,用餐環境乾乾淨淨的,也有一些裝潢,供應的品項,有麵有飯,價格也很親民,一看就是土豆哥平時上班中午適合來用餐的店。所以筆記起來,又再找時間前來一探究竟。結果一吃成主顧,這幾年已經來吃過好幾次了。 附近還算好停車,因為就在沱江街與管仲路路口,就有...

【高雄】美迪亞 漢堡店。招牌鍋燒意麵~六合路總店

【高雄】美迪亞 漢堡店。招牌鍋燒意麵~六合路總店
位在高雄六合路上的美迪亞漢堡,是近幾年非常火紅的早餐店,尤其更特別的是名叫漢堡店,但賣最好的卻是鍋燒麵。這裡不僅有不少高雄在地人會來用餐,最近更多的是觀光客。美迪亞漢堡總店,無時無刻總是有人排隊等候中,就為了點上一碗熱騰騰又加了四隻鮮蝦的鍋燒意麵。 10年前就經常路過此地,但竟不曉得這家早餐店這麼有名,再來是他們家的鍋燒意麵,號稱是高雄最美味的,所以10年前也就是第一次前來用餐來。那天不巧又下雨,...

【高雄】豬餃 水餃專門店。新地址自強三路69號。前高雄市苓雅水餃大王70年歷史

【高雄】豬餃 水餃專門店。新地址自強三路69號。前高雄市苓雅水餃大王70年歷史
原本位在中華四路上的豬餃 水餃專門店,因為屋主要賣房子,店鋪在2023年6月搬遷到苓雅市場周邊,新地址是高雄市苓雅區自強三路69號。 營業時間為11:30~13:30。17:00~21:00。配合UBEREAT外送。 位在中華四路上的「豬餃」是間水餃專賣店,店名取得很風趣,念起來還以為是賣「豬腳」。 所以土豆哥每次上班中午用餐時間,若跟飯友說:去吃「豬餃」吧!都沒人要跟他去,原來大家都以為是要去吃...

【高雄】良麵館 菜單 復興總店。高雄涼麵推薦。麵條當日製作  自製辣椒油真的厲害。良麵館鳳山店

【高雄】良麵館 菜單 復興總店。高雄涼麵推薦。麵條當日製作  自製辣椒油真的厲害。良麵館鳳山店
良麵館的涼麵因注重食材品質及製作的過程,所以令人吃得安心,也吃得出美味。 麻醬很香,記得麵條與醬汁新拌勻後再食用會更棒。我個人建議可加蒜及辣油,若不習慣可以加少一些,吃起來的味道更香更開胃。價格算是實惠,雖然與其他知名傳統涼麵店比起來貴一些,但老闆對食材品質的堅持,成本相對就比較高,至少用心製作出來的涼麵,是可以讓人真心感受得到。 這間店非常適合上班族午餐或早午餐的需求。不過最近天氣超炎熱,吃涼麵...

【高雄】一合居。眷村北方麵食小吃,高雄眷村美食比賽特優獎

【高雄】一合居。眷村北方麵食小吃,高雄眷村美食比賽特優獎
這次分享的這間小店,很低調,之前捲捲真的沒聽過,不過今年突然被一場「高雄眷村美食大賽」,因為獲得特優店家,才讓更多人發掘了這間好吃的北方麵食小店 「一合居」。 結果一吃成主顧,目前也是平時土豆哥平日午餐,很常去用餐的餐廳之一。據說鳳山也開了一間,不過那是弟弟開的,本店這裡是哥哥開的。   「一合居」座落在住宅區裡,所以店附近都是透天住家及大樓社區。 店面很小,就像是一般很平凡的麵店,但是這裡賣的是...

【高雄】金三益健康茶飲 楠梓店 菜單。浮誇系鍋燒意麵

【高雄】金三益健康茶飲 楠梓店 菜單。浮誇系鍋燒意麵
台南浮誇系美食名店金三益2023年8月3日進駐高雄楠梓區,浮誇系列包含了加入各種海鮮的拌意麵或湯意麵,誇張吸睛的海鮮讓人看了口水直流,每碗價錢只落在$155~$395,用料不手軟、超高CP值一定滿足各位海鮮控。 ▼金三益健康茶飲 楠梓店地點就在家樂福楠梓店正對面,三角窗的位置非常醒目。 茶飲品牌「金三益」有數十種飲料可供選擇。 楠梓店的空間超大,一樓規劃出一半作為的廚房,隱約可以看到數十名工作人員...