兔思糖法式甜點 Tu's Town Pâtisserie,是高雄抹茶控心中的朝聖地。這間專賣抹茶甜點的甜點店在2024年8月搬遷至武廟商圈的新址——家齊路29號。一個稍微隱秘的地點,卻恰如其分地為其低調又精緻的風格增添一層韻味。 門面設計的很漂亮。新店的位置緊鄰一座小公園,讓人置身鬧市中卻能享受靜謐時光。 來之前要注意營業時間,週四~週日下午才開始營業。無訂位服務、低消180元,用餐90分鐘。 步...
「老江紅茶」這間陪伴高雄在地人70年的老字號,以古早味紅茶和傳統台式糕餅和打響名號,一直是許多老顧客心中的記憶。今年竟然大膽突破,推出法式西點!這次新品包括了費南雪、瑪德蓮等精緻小點,尤其那款蜂蜜蛋糕,入口鬆軟綿密,散發著細膩的甜香,簡直顛覆了人們對老江的印象。老店新路線,既保留了情懷,又帶來法式風味的新驚喜,這次的新品可說是讓人眼睛一亮! 蜂蜜蛋糕 $45/個 老江紅茶的蜂蜜蛋糕是一款大人小孩都...
2023年5月開幕的 Raw Stone 始岩 是高雄少見提供預約制 盤式甜點。和一般到我們到咖啡館點一塊蛋糕那種甜點概念不一樣,盤式甜點就是在高級法式料理餐廳作為套餐收尾的甜點。 Raw Stone 的盤式甜點現點現做、現場擺盤的方式,鹹甜口味交錯,以三道式陸續上桌,無法單點,而是如西餐一般,以套餐形式來呈現,把甜點吃出Fine dining的感覺。 餐廳地點 Raw Stone 始岩的地點在文...
在高雄,目前各街頭巷尾可見各種咖啡館林立,但相較於大型連鎖店,反而小型的咖啡館較能看出獨特個性,若是店家使用自家烘焙咖啡豆,加上別緻的裝潢,就更具有吸引力。在高雄喜歡喝咖啡、品嚐咖啡的人,大多數應該都知道「亨利咖啡」,這是一間「純真不做作」既專業又貼近生活化的好咖啡店,經歷了10年的淬煉,第二間西子灣分店,於2015年優雅登場。 分店就位在西子灣哨船街上,也就是離中山大學的隧道旁不遠處。店面很...
二十年前若被問到台灣各地有什麼特色美食,台中就會有太陽餅、台南有擔仔麵、嘉義有方塊酥、宜蘭有鴨賞,但是高雄呢?或許當時會有人說「木瓜牛奶」,而會讓高雄人有這個印象,應該就是有這間目前已經開業將近60年的「高雄牛奶大王」的關係。這間高雄牛乳大王創業於1966年,是許多高雄人共同的回憶。當時以冰涼香濃的木瓜牛乳起家,而且是首創速食店經營模式,從高雄發跡紅遍全台,全盛時期在全台擁有27間分店,甚至還24...
國有「國寶」,那城市呢?是否也有「市寶」?如果說高雄市冰淇淋界的「市寶」是哪一家?我絕對會票投「百樂冰淇淋」。這間真的是高雄人從小到大滿滿回憶與記憶的冰淇淋聖代專賣店,更是高雄在地人心中具有一定地位的老牌蛋糕店。 百樂冰淇淋創立於1963年,多年來一直都位在前金區市中一路上,一棟舊大樓的一樓,絢麗的造型霓虹燈一直是大家對它最深刻得印象。前幾天我們吃完晚餐,剛好路過百樂冰淇淋,土豆哥突然說想要回憶一...
2023年9月5日試營運的 隅室咖啡us café 座落於六合夜市尾端,藏身在 癮室 inns hotel 的2樓,大樓立面掛上隅室us café招牌, 取意城市最美一隅,綠植營造空間給客人放空。最重要的不僅是環境優美,餐點也賦予美味,不用擔心是否為虛有其表的網美店而已。 菜單多樣性的選擇,有澳式早餐open sandwich、溫沙拉、咖哩飯、義大利麵、甜點....,吃飽也吃巧。其中一款甜點-甜蜜...
位在鹽埕區新樂街的天池冬瓜茶也是捲捲很喜愛的一間消暑解渴的飲料老店。這家老店曾在2019年重新裝潢,4月15日重新開幕。環境更新穎且乾淨明亮。 最近路過買了一杯,站在店前和老闆一邊聊天一邊喝著冬瓜茶,沒想到一下子就喝光光,暑氣頓時都消散了,果然天然ㄟ尚好。 ▼天池冬瓜茶新樣貌 ▼熟悉的笑臉 他就是天池冬瓜茶的老闆。 那天問他開那麼多年怎麼都沒有人來談加盟? 他說怎麼會沒有,一大堆呀~就連賣場都要他...
從台南發跡的壽奶茶,2023年11月來高雄展店,就位在新崛江附近的民享街上。一開幕也是吸引很多人好奇前往朝聖及嘗鮮。 但前幾天利用假日下午前往,已經人不多,也不用排隊,就跟一般手搖店購買速度一樣快了。 壽奶茶創立於2014年(茶蓋上印2014年,但官網說是2013年),壽奶茶剛開始創業時,其實也不是很順利 ,從沿街叫賣、店家寄賣、外送,甚至還有賣不掉的、丟掉的,也曾一度陷入困境。後來透過各媒體的報...
由宜蘭夜市起家的茶飲品品牌「大王茶迷」堅持把自己覺得好的、喜歡的,與客人分享是他們的理念。希望回到用料的本質,讓大家認識健康天然的茶葉和細緻的工序。2022年來到高雄自強三路苓雅夜市開設分店,捲捲和捲媽喝過後立馬成了大王的茶迷。 有別於其他茶飲店品項總類繁多,容易陷入選擇困難,大王茶迷的定位清楚,主打 歐盟認證的台灣烏龍茶、新鮮冬瓜慢煮6小時的冬瓜茶、屏東九如檸檬。除了好喝的冬瓜檸檬冰沙之外,最讓...
高雄最美奶茶專賣店 穀逯新鮮牛乳茶開分店了,2024年1月31日試營運,2月6日正式開幕。地點在五福路、光華路彩繪水塔附近,具體位置在早年金禾別苑餐廳隔壁,老高雄人肯定知道,不過現在金禾別苑的地點已變成一棟新大樓。穀逯新鮮牛乳茶光華文化店的出現,讓住在南高雄的熟客們方便購買取貨,捲捲就特別開心,離我們家近多了,不用囤貨,想喝隨時都可來買。 穀逯新鮮牛乳茶光華文化店 2024/1/31試營運,營業時...
從高雄起家的茶飲品牌烏弄 UNOCHA,創業最初是從復興路騎樓下的茶水攤開始,主打台灣原生茶飲,強調單品茶無糖回甘不苦澀。幾乎人手一杯的茶款就是他們家主打「冬片仔」製成手搖冷飲,以烏龍茶的製程,透過輕烘焙、輕發酵的方式,達到幾乎無苦澀,茶湯甘甜醇厚,韻味滑順細膩口感風味,造成市場震撼與風潮。 市面上很多手搖飲,為降低成本混入廉價茶,或在茶品名稱魚目混珠,烏弄協同茶葉廠商推動溯源標章,以7款百分之百...
芙奇茶苑復興宜家店地點靠近高雄IKEA,2021/7/5開幕是芙奇茶苑第2家直營店,門面小巧,風格與創始裕誠店一致,以公爵LOGO營造出優雅品味,是捲捲很喜歡的一間高雄質感茶飲店。 芙奇茶苑定期會推出新商品,像是3月的泰式皇家午茶系列,因受到大眾喜愛,已把他列入固定菜單中。 2023年12月10日又有新品上市,推出三款以黑糖桂圓湯為底,有咀嚼口感的兒時記憶中的味道。很符合在冬天裡,女生總喜愛來一杯...
前鎮區台塑王氏昆仲公園是高雄2023年最夯的文創觀光景點,襯著舊宿舍的建築遺痕及綠化園景,令人以嶄新形式,緬懷台塑企業創辦人王永慶、王永在昆仲。假日不定期會舉辦市集,滿有藝文色彩,捲捲喜歡在假日來此散步、喝杯咖啡感受閒情氣氛。 2023年8月5日開幕的GOR Coffee咖啡館,是園區內唯一一間自家烘焙咖啡專賣店,店門前擺放著藍色陽傘搭配的藤椅,讓咖啡館有著美麗的風景。 GOR Coffee是創辦...
2022/4/19開幕的穀逯新鮮牛乳茶為青海路帶來小清新的感覺,甚受文青客歡迎。穀逯講究品質,嚴選好的茶葉配上好的牛乳,強調真材實料。因為完全手工調製包裝,比較費時,每天生產總量大約100瓶,愛奶茶人的你不妨挑幾款回家細細品味,建議先打電話預訂或詢問是否還有貨,才不會白跑一趟喔。 2024.7.16更新,榖逯美術館青海店營業至2024年7月20日,榖逯光華文化店從8月1日開始營業時間調整為10:3...