高雄烘培麵包

【高雄】三日酵菠蘿專賣店復興店。三日酵文化店 每日限定口味。最愛鹽奶油卷

【高雄】三日酵菠蘿專賣店復興店。三日酵文化店 每日限定口味。最愛鹽奶油卷
20201209更新 查看店家臉書發現PO文都已刪除,原本以為是歇業, 原來IG上面寫說因為之前的店名【bolopan】有商標的疑慮, 因此2020/11/30品牌改名為【三日酵】。 三日酵意思就是麵團經過72小時的低溫發酵,減少食用後脹氣。 某日捲捲騎車行經復興一路,撇見全家招牌旁有個可愛圓形扛棒寫著菠蘿, 放慢速度往內看了一下,"感覺是一間滿吸引人"的麵包店, 好奇和一般冰火菠蘿包店有什麼不同...