高雄日本料理

【高雄】覓奇頂級鐵板燒。媲美米其林星級美食殿堂

【高雄】覓奇頂級鐵板燒。媲美米其林星級美食殿堂
高雄市苓雅區成功一路76~78號。07-2695111。FB。訂位。12:00~14:00/18:00~20:00/20:00~22:00。線上菜單。 低消一客套餐(含兒童)。10%。附設特約停車場。 2023年覓奇最新開幕餐廳食記:覓奇頂級日式燒肉 開業於2016年的【覓奇】從高雄市廈門街搬移至成功一路76號後, 改走頂級日本料理風格,並自許為南部最頂級最正宗的日本料理。 而【覓奇頂級鐵板燒】則...

【高雄】逸之牛 熟成炸牛燒肉專売 高雄中正旗艦店。高雄必吃日式炸牛排

【高雄】逸之牛 熟成炸牛燒肉專売 高雄中正旗艦店。高雄必吃日式炸牛排
高雄市新興區中正四路46號。07-286-0606。FB 。12:00~14:30。17:30~21:30。10%。 逸之牛 熟成炸牛燒肉台中精誠店 2021/1/30開幕 地址:台中市西區精誠路13-1號。電話 (04)23298000。 在高雄要吃到好吃的日式炸牛排,首先想到的品牌絕對是【逸之牛】。 2016年開業的逸之牛,是全台第一家日式炸牛排的專賣店,一開業旋即造成排隊美食餐廳,由於空間有...

【高雄】吉町屋よしまちや。黑咖哩。豚丼、牛丼。銅板價日式速食

【高雄】吉町屋よしまちや。黑咖哩。豚丼、牛丼。銅板價日式速食
高雄市新興區青年一路442-1號。FB。 1/15~1/17試營運時間11:00~21:00(1/18店休一日)。 1/19開幕後營業時間為10:30~凌晨1點。 元旦假期在新堀江商圈發現兩家新開幕餐廳,一間就是 網美鴨肉店 『趕鴨子上桌』;另一間還在裝潢中的就是【吉町屋よしまちや(Yoshimachiya)】。 店面位在青年路和仁智街三角窗,看起來規模還不小,捲捲被那誇張搞笑的看板給攫住眼球: ...

【高雄】Ukai懷石料理。晶英國際行館 無菜單料理。2000元起

【高雄】Ukai懷石料理。晶英國際行館 無菜單料理。2000元起
懷石料理,不止嘴巴吃,也得用心吃。 重時令、細節、意境,盛載日本人對料理的最高規格追求。 日本來的UKAI竹亭(Chikutei),就演活這份懷石精神, 晶英國際行館負責人歷經1年多與日本總社交涉,獲得對方信任, 成功將懷石料理引進台灣,現在不必飛日本,只要在晶英就吃得到。 ▼2020.07.15更新 晚餐 夏季新菜單。 食記【高雄】Ukai懷石料理。無菜單晚餐3500起 高雄最好的日本料理 大家...

【高雄】圓味壽司 慶豐店 職人手作 鮮作壽司 卷壽司 台梗九號米

【高雄】圓味壽司 慶豐店 職人手作 鮮作壽司 卷壽司 台梗九號米
高雄市鼓山區慶豐街16號。(明誠高中旁)。07 552 2205。FB。 11:00~20:00(賣完為止,可提前預訂)。UBER EAT外送 2020年2月18日開幕的【圓味壽司 慶豐店】位在明誠中學旁最熱鬧的慶豐街上, 以台梗九號米製作卷壽司為主,光是壽司就有30種口味, 有親切台式口味、泰式、韓式、日式、花式、蔬食.....,價格便宜,口味受歡迎,基本款一盒12個只要45元起,最貴也只要85...

【高雄】宮鶴炙燒專門店 鮭魚拉麵 與新加坡日本同步流行新吃法

【高雄】宮鶴炙燒專門店 鮭魚拉麵 與新加坡日本同步流行新吃法
高雄市左營區文自路559號。07 343 2233。FB。線上菜單。11:30~15:00。17:00~22:00。低消$180。10%。限90分鐘 鮭魚拉麵是宮鶴炙燒專門店近期推出的新菜色,與日本、新加坡同步流行的創意吃法, 把鮭魚生魚片做成麵條狀,當作是拉麵,再搭配獨特日式醬汁,類似沾麵的概念,一口接一口吸進嘴裡的吃法, 味道融合醬汁的微鹹、微酸與芥末的嗆辣,把鮭魚生魚片吃成全新的美食,好吃又...

【高雄】小料理食堂しょくどう茗喆。居酒屋。深夜食堂

【高雄】小料理食堂しょくどう茗喆。居酒屋。深夜食堂
高雄市左營區曾子路147號。07-346-0662。FB。17:00~01:00。不收服務費。曾子路與自由路有收費停車場。 今年四月開幕的【小料理食堂】,主要呈現日式居酒屋風格與日式料理,不僅設計有著新潮感,價格平實、料理製作用心,很受到附近的小家庭和上班族的喜愛。 小料理食堂就位在曾子路上,店面就是以前的【初日早午餐】。 ▼晚上五點才開始營業,提供炸物、燒烤等適合下酒的菜色,另外也有可供飽腹的炒...

【高雄】Ukai懷石料理。無菜單晚餐3500起 高雄最好的日本料理。晶英國際行館

【高雄】Ukai懷石料理。無菜單晚餐3500起 高雄最好的日本料理。晶英國際行館
說起高雄最好的懷石料理,沒有之一,非Ukai(うかい)莫屬。 一進到晶英國際行館一樓的大廳,目光所及,能讓你原諒他的高傲。 在高雄,絕少有這種高級日本料理餐廳, 從硬體設施、服務品質、餐具擺盤、食材口味的搭配,都讓人大開眼界。 2021.8最新UKAI懷石晚餐食記參閱:【高雄】UKAI懷石料理。無菜單日本料理 晚餐 大家都知道高雄晶英國際行館的2樓, 有間日本米其林一星鐵板燒Ukai-tei Ka...