高雄若生靜巷咖啡開二店了，店名PAA Astra 繁星咖啡，2024年9月20日開始試營運，試營運期間只營業週週四~週日。營業時間從下午兩點到晚上十點。 PAA Astra 繁星咖啡地點靠近民權二路上，和若生靜巷兩處距離走路4分鐘。兩家同樣都是老房子，而不同於台電老宿舍的若生靜巷，PAA Astra 繁星咖啡的這棟建築，是已有45年屋齡的老舊大樓。 PAA astra來自希伯來文，astra是一個...
在五福一路與和平路三角窗發現一家新開幕的享糊牛肉麵，2024/9/6開幕，那地點曾經是simtree 咖啡和咖啡預備備的外帶店，歇業一陣子後，不知何時換上牛肉麵的招牌，覺得那地點賣牛肉麵挺特別，但多次路過可能時間點不對，總是看他大門深鎖。後來土豆哥的友人傳訊分享說他已經去吃過了，覺得很不錯推薦給我們，於是中秋節前兩天傍晚就以牛肉麵當我們的佳節大餐啦！ ▼三角窗的店面是廚房及點餐的地方，工作人員都很...
高雄老字號的冰店~高雄婆婆冰，曾於2019年3月閉館重金翻新裝潢，一個多月後重新開幕。讓這間已超過80年的老冰店，如今變得文青有活力。 最近發現高雄每逢周末假期，來鹽埕區觀光的遊客變多了，因為鹽埕區除了小吃美食外，又新增了駁二特區、棧二特區等新景點，加上便捷的輕軌及捷運加持，遊客愈來愈多。 因此許多老店也紛紛改裝，提升環境舒適，以吸引更多客人進來消費。高雄婆婆冰就是最好的例子，平常生意已經很好，但...
高雄頂級牛排館名店漢來焰牛排館位在漢來大飯店45樓，高雄唯一高空景觀牛排館賣點十足。宴客、約會慶生，這裡的氣氛、餐點口味都讓人滿意。尤其他們的自助沙拉吧是捲捲與家人最喜歡同時也認為是高雄最好吃的優質沙拉吧，真的百吃不膩。另外，最美好的飲食體驗，當然要有好的廚師烹調上乘的食材，西餐行政主廚張駿霖Tony以全新手法演繹，將餐點帶入季節感，用專業來展現絕不千篇一律的菜色新風格。 ★焰牛排館即日起開放線上...
2023《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南》公布4月新入選7家名單，高雄即入選4家，都是在地美食，包括美濃區「阿香的廚房」、左營區「古家海鮮」、橋頭區「廖記米糕」與新興區的「米院子油飯」，銅板價即能享用米其林美味。 2024再度獲選必比登推介 2021年5月某日路過南海街發現一棟老公寓一樓在裝修，門面看起來估計是開餐廳，只是不曉得是賣什麼的，引起我的好奇，關注了一陣子，沒想到...
2020年12月20日開幕的【Cut It Off 麥鬧 】位在新興區達仁街，幾位留學美國的年輕帥哥引進高雄少見的【巴西烤肉】，以吃到飽的形式搭配自助吧，有沙拉、甜點、火腿、起司、湯品...， 肉類會以巴西烤肉傳統的Rodizio方法供應，即把烤好的肉串拿到桌邊，在客人面前切割，讓客人用小夾子自取，客人吃到飽才停手，一餐可吃到數十種以上的原塊肉燒烤，牛肉、雞肉、羊肉、蔬菜、水果......，價錢相...
2024年，高雄的燒肉店真是百花齊放，讓愛吃燒肉的人幸福到不行！今年的新店各個都充滿驚喜。有自創品牌也有知名餐飲引集團旗下的新品牌，每家店都不只是賣美食，更是讓你享受整體氛圍的體驗。現在就帶你來看看這些新開以及準備開幕的燒肉店，有哪些一定不能錯過的亮點！ 燒肉hama 2024年3月30試營運。打造北高雄全代烤高端燒肉，HAMA是主理人名字的最後一個字而命名的，Logo也是因為主理人的星座跟生肖為...
位在輕軌機廠站步行僅2分鐘的【魯班LuBen】從2007年便當店起家，店面搬了兩次，不過都是在前鎮區附近，2019年轉型為複合式餐廳，店家虛心聽取客人意見，餐點不斷改良進步，從小店慢慢火紅，迄今經營16年，2022年還創立了福德知心伴手禮品牌。 疫情過後，2023年魯班再次轉型，推出全新不一樣的菜單，以精緻手作料理套餐，結合中式、日式口味，一道一道陸續上桌，不僅滿足餐桌上的儀式感，餐點份量十足，明...
2022年6月6日試營運的高雄雛菊Daisy Villa青海店結合貼近峇厘島的渡假風，並加入了戶外派對元素，全天候供應義式料理、甜點，為北高雄這區帶來一番新景象，也是青海路這一區數一數二的人氣店，閨蜜小聚朝聖地，一定要來!線上訂位 每次來到雛菊，總是不自覺得少女心爆發，覺得他們在環境用心之外，餐點的設計都能抓住女孩子的青睞，可愛又好拍，口味又能讓大眾滿意，難怪分店一家接著一家開。 2024年9月1...
2024真口味火鍋城要不是老饕好友的帶路，真的很難知道在距離高雄市區有點遠的大林蒲，竟有這麼一家一開業近50年的超人氣砂鍋魚頭火鍋店。 我們來用餐的這天剛好是清明連假，幸好有先訂位，訂到晚上6點半。人很多，我猜這一晚，至少翻桌4次。很難想像當時的場景客人多到讓附近寧靜純樸的小社區，變成異常的熱鬧。 火鍋店就位在小港鳳林宮的側邊，蠻好找的，開車來建議停在鳳林路大馬路邊，再走進來社區約5分鐘而已。雖然...
自稱是高雄第二好吃的鍋燒麵 麵power 創業於2011年12月，麵power在高雄共三間店，創始店在復興一路62號，大同店在大同二路25號。麵power三號店在2024年9月2日試營運了。地點在鹽埕區五福四路和建國四路的三角窗。 有別於前兩間店的環境，麵power三號店完全是不同的風格。老闆想要翻轉大眾對小吃的刻板印象。他總說：「為什麼小吃非得和破舊、草率劃上等號？」於是，他將三號店打造成一個別...
近期到Heidi Garden Group喝咖啡，店裡闆娘跟我們分享了幾間他的愛店。沐 Pizza就是其中之一，地點在廣東一街102號，但若沒有Heidi闆娘的介紹，還真不曉得沐 Pizza早在2023年4月18日就開幕了。 還沒走進店裡，我先站在門外欣賞了一下餐廳外觀的設計，挺欣賞店主的美感，低調的義大利國旗作為門面的點綴。旗子隨風輕揚，給人一種悠然自得的感覺，像是一個有趣的邀請，吸引路人駐足欣...
這家在高雄橋仔頭的黃家肉燥飯，已經有73年歷史了，現在是第三代掌門人黃俊傑在經營。「狀元肉燥飯」是母親傳給他的招牌。2022年獲得米其林「必比登推介」，真的是有口皆碑。 先排隊點餐結帳，自行端至座位區。 環境乾淨明亮。 橋仔頭黃家肉燥飯堅持用台灣純種豬，每天都用最新鮮的溫體豬肉，挑選肩胛肉、後腿肉和三層肉切丁來滷，肥瘦比是7分油花3分瘦肉，這樣吃起來才會更有層次，肉燥拌飯，入口即化，香而不膩。 肝...
來自台南的挽火炭火焼き漢堡排，在高雄開了分店，就位在三民區澄清路上，餐廳內主打日式直火碳烤漢堡排，炭烤後再以稻梗冷燻，讓漢堡排同時有炭香、肉香，又多了稻香，呈現更多層次的牛肉漢堡排。另外還提供各種秘製醬料，可以吃出不同的風味。不吃牛的朋友也可選擇豬肉漢堡排，另外還有多款小菜可單點。因為座位數不多僅14位。所以幾乎以預約為主。每組預約人數上限是4人。 餐廳門面是日系風格的設計。簡約、靜逸、侘寂風格。...
2016年開業的【小酌 FEWdrink】創始店位在美麗島捷運站附近，和其他餐酒館不同的地方是，最早的小酌FEWdrink礙於空間太小沒有供應調酒，而是以『純飲』的方式提供精釀啤酒、葡萄酒、烈酒(可單杯、瓶裝)、獨家氮氣咖啡。主理人江江是位專業的品酒師，他是一個在瓊漿中追尋微醺的自由工作者，也是一個永遠在競爭中尋找進步的創業者。 2022年4月【小酌 FEWdrink】搬遷至文武三街56號，空間更...
