愛食記

【高雄】明燒肉文自旗艦店。儀式感拉滿。專人全程代烤、剝蝦 五星級服務。提供6-15人會議包廂。活體海鮮割烹料理

【高雄】明燒肉文自旗艦店。儀式感拉滿。專人全程代烤、剝蝦 五星級服務。提供6-15人會議包廂。活體海鮮割烹料理
每間頂級燒肉餐廳都各有fans,競爭毋疑激烈,對食客卻是好事。因為每家餐廳無不用盡心思、推出創意,或是更好的服務、更吸睛的菜色招攬客人的目光。 主打 精品燒肉+海鮮活物割烹料理 的【明燒肉 文自旗艦店】2022年11月17日試營運當天就有不少舊雨新知捧場。二店的規模、環境、服務、菜單全部升級,讓近日採訪的我們感到耳目一新,整個儀式感拉滿,堪稱北高雄頂級燒肉代表之一。   ▼影片懶人包 h...

【高雄】鹿鳴商店。拉麵酒場,日式小菜好吃,連外場人員都是日本人

【高雄】鹿鳴商店。拉麵酒場,日式小菜好吃,連外場人員都是日本人
高雄市新興區民族二路11號。(查地圖)。07-222-6666。FB。平日17:30–22:00,週六日12:00–14:00, 17:30–22:00。週一休。捷運「信義國小站」下車步行5分鐘。 位於民族二路上,靠近民生路的【鹿鳴商店 拉麵酒場】是近期新開幕,生意很好的拉麵店, 老闆是日本人,據說是退出鳳山【RAMEN 初 ui】的經營後,重新創立的新品牌。 除了拉麵外,還有供應日本家常小菜、下...

【高雄】Ripple 義法西餐廳。H2O HOTEL水京棧國際酒店20F。浪漫現場演奏。半自助式海鮮吃到飽、莫凡比冰淇淋。北高雄高空景觀餐廳

【高雄】Ripple 義法西餐廳。H2O HOTEL水京棧國際酒店20F。浪漫現場演奏。半自助式海鮮吃到飽、莫凡比冰淇淋。北高雄高空景觀餐廳
一般高樓景觀餐廳,消費都不便宜,Ripple的所處地段以及酒店內的餐廳等級來說,價位非常合理。半自助餐檯上包括海鮮、熱食、刺身、壽司、冰品、調飲任吃,更源源不絕供應。與環境爭艷的還有色香味俱全的歐陸美饌,還提供佐餐酒,菜單也會隨時節而更換,變幻出無窮新鮮感,是約會、家庭聚餐很棒的選擇。 疫情影響大家這麼久,2023年相信大家都很想重拾昔日跟家人、好友聚餐一起慶祝的喜悅! 這篇跟大家推薦【H2O H...

【高雄】大地行者。熱愛大自然的純植物餅乾。環境食農體驗。自然美學設計。鐵盒餅乾

【高雄】大地行者。熱愛大自然的純植物餅乾。環境食農體驗。自然美學設計。鐵盒餅乾
高雄在地商家。FB。IG。LINE。全預購。 遇見【大地行者】是在一個偶然的機緣,午後天冷走進橋頭糖廠的有田咖啡,雨豆樹下點了一塊義式佛卡夏,哪裡知道外表簡單、僅運用香料和橄欖油長時間發酵的佛卡夏吃進嘴裡富含香氣,令人驚豔。 一問之下才知道這是【大地行者】的經典烘焙商品,其暢銷商品還包含純植物餅乾,放入鐵盒中送禮別有一番風味。 【大地行者】是一個相當年輕的團隊,但每個人身懷絕技:烘焙、設計、環境教...

【高雄】古早味碗粿、土魠魚羹、肉粽、菜粽。高雄人傳統美味又便宜的早午餐

【高雄】古早味碗粿、土魠魚羹、肉粽、菜粽。高雄人傳統美味又便宜的早午餐
高雄市前鎮區民權二路469號。(看地圖)。06:00~12:30。週一休。 這間位於民權二路與二聖路交叉路口處,因為位於三角窗,位置很明顯,每次開車經過總是看到很多客人,尤其是用餐時間。 但是完全看不出來店名叫什麼!查了google地圖,顯示為「古早味碗粿土魠魚羹」。 這天平日中午前來用餐,生意依然很好,室內及騎樓擺滿了桌椅,以備大批客人來用餐。 其實店家從清晨6點就開始營業,所以也是附近居民及上...

【高雄】圓山飯店秘境餐酒館。早午餐、唐寧英式下午茶、酒吧。袐境咖啡廳的蛻變祕境餐酒館

【高雄】圓山飯店秘境餐酒館。早午餐、唐寧英式下午茶、酒吧。袐境咖啡廳的蛻變祕境餐酒館
我覺得高雄圓山大飯店自從2018年打造全長近200公尺的景觀木棧道,直通澄清湖園區,省去旅客繞路才能賞湖的麻煩,重新抓住高雄人對圓山飯店的關注。後來重新打造泳池、新增秘境咖啡、星光燒烤、陸續舉辦活動打造成度假莊園,高雄圓山大飯店像是做了回春術,翻轉老派飯店的印象。 2023年又有新樣貌,就是原來2F的【秘境咖啡館】大改裝,搖身一變成為【秘境餐酒館】。 高雄圓山秘境餐酒館經過三個多月的整修擴建,將元...

【高雄】莊記海產粥、鹽蒸蝦。六合夜市扛霸子

【高雄】莊記海產粥、鹽蒸蝦。六合夜市扛霸子
高雄市新興區六合二路130號。(看地圖)。六合夜市74號攤位。17:30~03:30。 位在六合夜市裡靠近自立路口三角窗位置的莊記海產粥,創立於1973年,至今已在六合夜市擺攤營業約50年了。可算是六合夜市必吃美食的代表,每次來逛六合夜市經過莊記時,總是人山人海,儘管近幾年因疫情關係,觀光客減少許多,但莊記海產粥生意依然不減。 這天是春節連假,高雄市各知名景點都是人潮,我們剛好逃離人群約下午五點路...

【高雄】To Be Smoothie 綠果昔 孟子店。最美的綠果昔、健康餐盒、沙拉、捲餅、潛艇堡、手工優格輕食餐廳

【高雄】To Be Smoothie 綠果昔 孟子店。最美的綠果昔、健康餐盒、沙拉、捲餅、潛艇堡、手工優格輕食餐廳
高雄市左營區孟子路566號。(看地圖)。營業時間10:00~20:00。07-350-1319。FB。IG。查看菜單。交通資訊:捷運生態園區站步行約5分鐘。 今年春節假期長達9天,愉快的和家人朋友吃吃喝喝,不知不覺胖了一大圈。因此每年收假日除了需要調整心情準備開工外,同時也是給自己訂定瘦身計劃的時候。畢竟過年離不開大魚大肉、零食飲料,現在可以藉由清淡飲食以及飲食中加入低卡高纖蔬菜,幫助腸道順暢,有...

【高雄】小媽寶紅豆餅。獨家餅乾式脆皮。起司德國香腸。蘿蔔絲。花生麻吉

【高雄】小媽寶紅豆餅。獨家餅乾式脆皮。起司德國香腸。蘿蔔絲。花生麻吉
高雄市前鎮區鄭和路72號。0989-696-311。(查地圖)。FB。IG。12:30~18:30(售完為止)。週日公休。 ▼2023.03 N訪 在高雄經營兩年多的小媽寶就要收起店鋪,3/23是店鋪營業的最後一天,小粉餅們磨刀霍霍,趁著中午網路預訂開通立刻手刀預定又香又脆的紅豆餅。這次很幸運吃到好多有意思的口味,之後就只能關注小媽寶的IG或FB,改走市集擺攤路線囉! ▼OREO巧克力牛奶 酥脆為...

【台東】臺鐵EMU3000型騰雲座艙。台東葉氏海鮮。成功鎮丸星號。生魚片專賣。

【台東】臺鐵EMU3000型騰雲座艙。台東葉氏海鮮。成功鎮丸星號。生魚片專賣。
你若來台東,請你斟酌看~今年的連假特別多,很適合來個台東小旅行。趁著臺鐵推出了新穎時尚的「EMU3000型」新自強號,從高雄到台東,最快車次只要1小時49分鐘,等於便當還沒吃完轉瞬間就到台東的概念阿! 臺鐵「EMU3000型」新自強號座椅選擇區分為標準艙和商務艙,其中商務艙是第六節車廂,又名「騰雲座艙」,行駛在台鐵軌道上,這輛原產國在日本的新自強號,停靠站少、行駛速度快、乘坐舒適度高,果然有騰雲駕...

【高雄】山禾堂拉麵 高雄店。全台獨家拉麵放題。爽吃大湖草莓無限供應,草莓自由

【高雄】山禾堂拉麵 高雄店。全台獨家拉麵放題。爽吃大湖草莓無限供應,草莓自由
高雄市鼓山區美術南三路78號。07-5866679。11:00~14:30、17:30~21:30。FB。用餐90分鐘。10%。僅收現金無刷卡服務。午餐$359。晚餐$399。週六日、例假日$399。三歲以下兒童免費。4~6歲 $100。兒童及銀髮族打9折。 1/21除夕只店休一天、1/22大年初一起正常營業。 英國作家狄更斯曾說過:『這是最好的時代,也是最壞的時代』。若是換個思惟,最壞的時代也有...

【屏東】墾丁Under Star Lab 草地餐桌實驗室。網美聖地。日日旅海民宿

【屏東】墾丁Under Star Lab 草地餐桌實驗室。網美聖地。日日旅海民宿
屏東縣滿州鄉興海路33號。(看地圖)。0979 525 038。營業(開放)時間 10:00~17:00。FB。 近期來到墾丁、恆春半島旅遊,許多人都會安排順遊水蛙窟大草原,而附近的這間超人氣的網美咖啡館「草地餐桌實驗室」,也是必遊打卡之點。 這裡其實是一間名叫日日旅海的民宿,而「Under Star Lab草地餐桌實驗室」是裡面附屬的一間咖啡店。 要進入咖啡店前的戶外草地就需要先購票,每人100...

【高雄】真心豆行 鳳山店。

【高雄】真心豆行 鳳山店。
高雄市鳳山區中山路44號。(看地圖)。07-799-3100。09:00~18:00。FB。網站。 真心豆行,是高雄在地的知名咖啡店,供應自烘的咖啡起家,才短短7、8年就已有五間分店。 如今第六間鳳山店又開幕了,所以就利用周末下午前來踩店。 鳳山店位在中山路上,而中山路又是土豆哥兒時成長的地方,他說這裡是鳳山鬧區,很難停車,開車來只能碰碰運氣。 我說你是鳳山人,人親土親,老天爺一定有安排,沒想到才...

【高雄】米米炭燒排骨飯 一心店。中式便當外帶店。澄清店開幕

【高雄】米米炭燒排骨飯 一心店。中式便當外帶店。澄清店開幕
2022年9月9日開幕的【米米炭燒排骨飯】位在熱鬧的三多商圈,和隔壁主打昭和風平價個人小火鍋的【村上一小鍋】以及日系手搖飲料店【茶哺茶哺】。【米米炭燒排骨飯】紅色的門面亮麗醒目,第一眼就給人很有活力朝氣的年輕感,很能吸引過路客的目光。 2023年8月開設二號店,8/1起試營運,位在文山特區澄清路708號 一心店:高雄市前鎮區一心二路118號。07-331-0801;07-331-0901。營業時間...