愛食記

【高雄】Sauga鯊加碼頭餐酒館。360度全景觀賞高雄港及市區景觀,遊艇碼頭夜景

【高雄】Sauga鯊加碼頭餐酒館。360度全景觀賞高雄港及市區景觀,遊艇碼頭夜景
秋天的高雄氣候最舒服,尤其在優閒的週末夜,最適合三五好友找一間戶外餐廳,既可以享用美食,又可以享受露天涼風及戶外浪漫夜景。 而位於高雄港亞洲新灣區,國際展覽館後面的22號遊艇碼頭畔,裡面就有這麼一間「Sauga鯊加碼頭餐酒館」是最適合不過了。 餐廳位在「高雄國際展覽館」後方的碼頭旁,若是開車來,除了可停在「高雄國際展覽館」旁的大型停車場外,也可以停在復興四路「高雄軟體園區」的路邊停車格,再走路過來...

【高雄】小林雞肉飯 六合總店。特製雞肉飯有獨特香氣,招牌魚肚丸湯、煎魚肚必點

【高雄】小林雞肉飯 六合總店。特製雞肉飯有獨特香氣,招牌魚肚丸湯、煎魚肚必點
小林雞肉飯一直是我們很喜歡的小吃店,位在熱鬧的六合路上,這一小段路上開了好多餐廳小吃店,算是苓雅區的美食一級戰區,而小林雞肉飯就位在最核心的三角窗路口,算是很明顯的店面,只是附近不好停車,甚至連摩托車都不好停,所以我們每次想來用餐,都要碰碰運氣,看有沒有停車格。小林雞肉飯以特製雞肉飯、魚肚丸湯、煎魚肚聞名,開業應該超過30年了,他們家的雞肉醬汁很獨特又很香,所以每到用餐時間總是人潮絡繹不絕。 店家...

【高雄】德記陽春麵。招牌陽春乾麵,魚皮米粉湯。低調又美味的銅板小麵店

【高雄】德記陽春麵。招牌陽春乾麵,魚皮米粉湯。低調又美味的銅板小麵店
位在苓雅區林森二路上的「德記陽春麵」,招牌是鮮明的大黃底,搭配鮮紅色的字體,視覺識別非常顯目,不過我們是最近才知道這間店,是因為去喝咖啡時,跟「Heidi Garden Group 咖啡店」老闆娘聊到美食時,她特別推薦的,尤其推薦它們家的陽春乾麵,她覺得麵條很好吃,大碗又便宜,算是經濟實惠。另外發現滷味、黑白切也是每桌必點的,平日中午過去用餐,生意還不錯! 不知道這間麵店到底已經開業幾年了,招牌都...

【高雄】RAR BAR 承億酒店24F。浪漫高空無邊際透明游泳池畔 餐酒館

【高雄】RAR BAR 承億酒店24F。浪漫高空無邊際透明游泳池畔 餐酒館
這間餐廳可以說是全高雄擁有獨一無二的透明池畔觀景餐酒館,餐廳的位置就位在承億酒店24樓,這一個樓層有一座全高雄唯一的高空懸挑無邊際透明泳池,餐廳RAR BAR就位在池畔旁。坐在高空酒吧除了可以看到池畔的景色外,還可以俯瞰港都璀璨燈火的夜景,將高雄周邊美麗的港、河、山、海盡收眼底。早點來且天氣好的話還可以看到燦爛港灣最美的日落及晚霞。 RAR BAR就位在泳池旁邊。原本泳池旁邊還有一間日式烤物串燒「...

【高雄】THOMAS CHIEN RESTAURANT 菜單 價格。2024米其林綠星。簡天才餐廳 高雄fine dining

【高雄】THOMAS CHIEN RESTAURANT 菜單 價格。2024米其林綠星。簡天才餐廳 高雄fine dining
位於高雄軟體園區內的THOMAS.簡 法式餐廳算是高雄在地元老級的fine dining,2012年開業,在後浪快速迭代的當下,前浪也得竭盡所能保持競爭力,因此在2023年7月餐廳進行改裝,9月8日復業,除了空間裝潢換上全新面貌,新菜單也帶來嶄新的餐飲體驗。 簡天才師傅長期深耕高雄,料理法餐30年經驗,由他領軍的高雄法式餐廳「Thomas Chien Restaurant」榮獲「台灣米其林指南20...

【高雄】福子甜點&手工藝材料舖。光華夜市商圈

【高雄】福子甜點&手工藝材料舖。光華夜市商圈
早上起床滑手機無意中發現了這間新開幕的【福子甜點】,點進店家臉書看了照片,當下就決定下午開門營業就飆手刀衝了。店內的布置無論門面還是擺設,所呈現的風格完全就是我的菜啊~  福子甜點店在廣西路,靠近光華夜市。是老闆利用自己家重新裝修,很有法國巷弄內小小烘焙坊、咖啡館的氛圍。感覺可以吸引一票網美小仙女來這拍照打卡。 當天所販售的甜點都會寫在落地窗前的小板板。 ▼除了風格讓捲捲喜歡外,還看到關鍵字【司康...

【高雄】扒扒丼 瑞隆店。日式丼飯專賣,漢堡排丼、牛丼、扒扒飯雙椒醬。

【高雄】扒扒丼 瑞隆店。日式丼飯專賣,漢堡排丼、牛丼、扒扒飯雙椒醬。
高雄的扒扒丼,光是聽名字就有一種豪邁感,讓人忍不住咽口水。高雄扒扒丼的發跡其實源自於他們的扒扒飯招牌雙椒醬。2018年以「最下飯的辣椒醬」打響全台知名度,經過幾年打磨,在2022年開設街邊店推出扒扒丼。 門市提供內用、外帶,也販售扒扒飯全品項商品。 2024年8月底推出4款新菜色,這四款新菜色不僅提升了扒扒丼的菜單多樣性,更讓每位食客在每一口中都能體驗到創新的美味。 扒扒丼最新價目表 挽肉漢堡排丼...

【高雄】繁星咖啡PAA astra coffee。菜單。若生靜巷2店。咖啡香裡的舊歐洲時光,營業到晚上十點的深夜咖啡

【高雄】繁星咖啡PAA astra coffee。菜單。若生靜巷2店。咖啡香裡的舊歐洲時光,營業到晚上十點的深夜咖啡
高雄若生靜巷咖啡開二店了,店名PAA Astra 繁星咖啡,2024年9月20日開始試營運,試營運期間只營業週週四~週日。營業時間從下午兩點到晚上十點。 PAA Astra 繁星咖啡地點靠近民權二路上,和若生靜巷兩處距離走路4分鐘。兩家同樣都是老房子,而不同於台電老宿舍的若生靜巷,PAA Astra 繁星咖啡的這棟建築,是已有45年屋齡的老舊大樓。 PAA astra來自希伯來文,astra是一個...

【高雄】享糊牛肉麵 文化旗艦店(歇業)

【高雄】享糊牛肉麵 文化旗艦店(歇業)
在五福一路與和平路三角窗發現一家新開幕的享糊牛肉麵,2024/9/6開幕,那地點曾經是simtree 咖啡和咖啡預備備的外帶店,歇業一陣子後,不知何時換上牛肉麵的招牌,覺得那地點賣牛肉麵挺特別,但多次路過可能時間點不對,總是看他大門深鎖。後來土豆哥的友人傳訊分享說他已經去吃過了,覺得很不錯推薦給我們,於是中秋節前兩天傍晚就以牛肉麵當我們的佳節大餐啦! ▼三角窗的店面是廚房及點餐的地方,工作人員都很...

【高雄】高雄婆婆冰 旗艦店。鹽埕區百年老冰店。新裝潢變得文青有活力

【高雄】高雄婆婆冰 旗艦店。鹽埕區百年老冰店。新裝潢變得文青有活力
高雄老字號的冰店~高雄婆婆冰,曾於2019年3月閉館重金翻新裝潢,一個多月後重新開幕。讓這間已超過80年的老冰店,如今變得文青有活力。 最近發現高雄每逢周末假期,來鹽埕區觀光的遊客變多了,因為鹽埕區除了小吃美食外,又新增了駁二特區、棧二特區等新景點,加上便捷的輕軌及捷運加持,遊客愈來愈多。 因此許多老店也紛紛改裝,提升環境舒適,以吸引更多客人進來消費。高雄婆婆冰就是最好的例子,平常生意已經很好,但...

【高雄】米院子油飯 菜單。高雄最美油飯專賣。米其林指南

【高雄】米院子油飯 菜單。高雄最美油飯專賣。米其林指南
2023《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南》公布4月新入選7家名單,高雄即入選4家,都是在地美食,包括美濃區「阿香的廚房」、左營區「古家海鮮」、橋頭區「廖記米糕」與新興區的「米院子油飯」,銅板價即能享用米其林美味。 2024再度獲選必比登推介   2021年5月某日路過南海街發現一棟老公寓一樓在裝修,門面看起來估計是開餐廳,只是不曉得是賣什麼的,引起我的好奇,關注了一陣子,沒想到...

【高雄】Cut It Off 麥鬧 巴西烤肉。數十種原塊肉品烤肉吃到飽,桌邊服務現切

【高雄】Cut It Off 麥鬧 巴西烤肉。數十種原塊肉品烤肉吃到飽,桌邊服務現切
2020年12月20日開幕的【Cut It Off 麥鬧 】位在新興區達仁街,幾位留學美國的年輕帥哥引進高雄少見的【巴西烤肉】,以吃到飽的形式搭配自助吧,有沙拉、甜點、火腿、起司、湯品..., 肉類會以巴西烤肉傳統的Rodizio方法供應,即把烤好的肉串拿到桌邊,在客人面前切割,讓客人用小夾子自取,客人吃到飽才停手,一餐可吃到數十種以上的原塊肉燒烤,牛肉、雞肉、羊肉、蔬菜、水果......,價錢相...

【高雄】2024新開幕燒肉。HAMA。一底夯。晴月燒肉。禪燒肉。好想燒肉楠梓店。Uncle Shawn。八八口燒肉大順店。森森燒肉中正店。三山燒肉博愛店。MIKOSHI YAKINIKU

【高雄】2024新開幕燒肉。HAMA。一底夯。晴月燒肉。禪燒肉。好想燒肉楠梓店。Uncle Shawn。八八口燒肉大順店。森森燒肉中正店。三山燒肉博愛店。MIKOSHI YAKINIKU
2024年,高雄的燒肉店真是百花齊放,讓愛吃燒肉的人幸福到不行!今年的新店各個都充滿驚喜。有自創品牌也有知名餐飲引集團旗下的新品牌,每家店都不只是賣美食,更是讓你享受整體氛圍的體驗。現在就帶你來看看這些新開以及準備開幕的燒肉店,有哪些一定不能錯過的亮點! 燒肉hama 2024年3月30試營運。打造北高雄全代烤高端燒肉,HAMA是主理人名字的最後一個字而命名的,Logo也是因為主理人的星座跟生肖為...

【高雄】魯班LuBen 升級2.0版。精緻中式套餐 單點烏龍麵 泥巴飯

【高雄】魯班LuBen 升級2.0版。精緻中式套餐 單點烏龍麵 泥巴飯
位在輕軌機廠站步行僅2分鐘的【魯班LuBen】從2007年便當店起家,店面搬了兩次,不過都是在前鎮區附近,2019年轉型為複合式餐廳,店家虛心聽取客人意見,餐點不斷改良進步,從小店慢慢火紅,迄今經營16年,2022年還創立了福德知心伴手禮品牌。 疫情過後,2023年魯班再次轉型,推出全新不一樣的菜單,以精緻手作料理套餐,結合中式、日式口味,一道一道陸續上桌,不僅滿足餐桌上的儀式感,餐點份量十足,明...

【高雄】雛菊DAISY VILLA青海店。峇厘島度假風,無敵夢幻。新菜單。訂位

【高雄】雛菊DAISY VILLA青海店。峇厘島度假風,無敵夢幻。新菜單。訂位
2022年6月6日試營運的高雄雛菊Daisy Villa青海店結合貼近峇厘島的渡假風,並加入了戶外派對元素,全天候供應義式料理、甜點,為北高雄這區帶來一番新景象,也是青海路這一區數一數二的人氣店,閨蜜小聚朝聖地,一定要來!線上訂位 每次來到雛菊,總是不自覺得少女心爆發,覺得他們在環境用心之外,餐點的設計都能抓住女孩子的青睞,可愛又好拍,口味又能讓大眾滿意,難怪分店一家接著一家開。 2024年9月1...