想要體驗老香港飲茶的風情,以前許多人都想到位於上環有近百年歷史的蓮香樓,但現在最多人想去的卻是位在上環的蓮香居。 2009年才成立的蓮香居,其實是蓮香樓的唯一分店。目前由第三代打理經營,而蓮香居從2012年起均連續獲得米芝蓮美食推介名單之內。生意更是搶搶滾,兩、三個樓層的賣場,依然常常一位難求。 2024年蓮香居改名成「六安居」於1月1日開始營業,老闆和員工等沒有改變,一切照舊。用餐空間是二樓和三...
龍華市場位於高雄捷運凹子底站3號出口附近,這小小的市場可說是個美食寶地,當中2023年8月開幕的翠紅冷面靠近後方出入口嘉慶街的位置,店鋪58號,以閃亮霓虹招牌最為醒目。 2024年5月新菜單價格調漲$10 翠紅冷面取名 "冷面" 並非老闆們為冷面笑匠,而是因為店家想要做出不同於市面上的涼麵,因此菜單上看不到傳統麻醬口味,醬汁口味全是自家調製,搭配豐盛配料讓客人可以吃到五彩繽紛充滿食慾又新鮮可口的麵...
2024年京都旅遊的新景點就是知名香氛品牌Le Labo咖啡館。2024.3.20開幕的LE LABO KYOTO MACHIYA是Le Labo京都的首間旗艦店,還是全球第三間Le Labo Cafe。地點靠近THE GATE HOTEL 京都高瀨川 by HULIC(小學改建的旅館)(查飯店價格),兩處步行只需1分鐘。距離祗園四條站步行6分鐘。 Le Labo Kyoto Machiya京都町...
翠華路LA ONE PIZZA隔壁的【潮虎老火鍋】是2024年1月新開幕餐廳,路邊有停車格,隔壁還有一個超大的收費停車場,距離內惟車站也只需步行7分鐘。停車、交通極為便利。從中午11點營業到凌晨1點,中間沒有休息,想吃高品質的火鍋可以隨時說來就來。 最新活動:精選肉品買大送大,活動時間到2024/5/12。即日起來店開鍋,消費選購以下6種精選肉品買大送大。🌟A5和牛紐約客🌟AU9老饕🌟CH肋眼🌟安...
在高雄要經營一家正統、具米其林等級的法式料理餐廳著實不容易,Papillon蝴蝶法式餐廳無論形式、禮儀、環境、季節、選材、烹法、工序及器皿等,每個細節都極講究,在餐飲中融入藝術與美學,還呈現個人獨特風格。在餐廳光是廚房就可看到數十位廚師的配置,外場也好幾位服務員分工忙碌著客人準備入口的每一道料理,一絲不苟的工序,客人感受到是味道以外的料理人修養。每一道菜都像精密的機器,不同的食材互相襯托,給味蕾帶...
下個月即將迎來光輝五月,是每年重要的節慶,也是全家大小團聚慶祝母親節的日子。土豆拿鐵深諳「老婆開心 全家太平」的道理,提早帶著捲捲和捲媽來到高雄SOGO百貨舉行安太座、安太后的儀式。 第一步當然要先來個儀式感,母親節大餐肯定是必須的,SOGO百貨B1F的餐廳適合聚餐的有『溜溜酸菜魚』、『NARA Thai Cuisine 泰式料理』、『1010湘食堂』。大家享用一頓豐盛的午餐,品嚐美味的料理,讓味...
這間「老鹽埕福記」是從駁二夜市起家的一間小店,以前在夜市聽說小有名氣,現在則於鹽埕區大公路上開起店面,主要供應手工炸黑輪、大腸麵線、寬版乾拌麵、雞肉乾拌意麵、雞肉飯、肉燥飯...等。 用餐環境,比起夜市,當然好上許多,乾淨明亮。雖然沒有冷氣,但還有風扇可吹。 這裡的麵條都是寬版的,因為寬麵來自鹽埕老店豫豐婁麵,所以麵條吃起來比較有勁。提供乾拌麵及麻醬麵兩種口味。 另外還有乾拌意麵,意麵也是來自鹽埕...
在高雄店名有取名「山東」兩個字的麵店還滿多家的,讓我們都以為中國山東以吃麵為主,其實應該是早年台灣許多隨政府來台的老兵中,許多是擅製麵食的山東人,因而推動麵食文化的興起,所以台灣到處都有山東人在擀麵、包餃子、煮麵、做饅頭、做餅、牛肉麵等。 這間名為「山東麵食館」的小麵店,位在漢神本館附近的光明街上,應該是開很多年了,也是許多人的最愛,至於老闆是否祖籍是山東,這我也不知道,反正就是這一間麵店的味道,...
開封路130號的4分之一無菜單料理在2024年4月改由原本中午才有營業的品牌【逮丸味蓋飯。天婦羅 開封總店】繼續服務,中午供應便當蓋飯,晚餐為日式天婦羅定食。主廚老闆沒有換人喔,同樣為擁有30年台菜料理經驗的主廚主理。4分之一無菜單料理也沒有不見,只是要搬遷到另一地點,等籌備好會再次帶來台灣料理的無菜單! 內用環境一樣,之後1/4 %的招牌會換上逮丸味蓋飯。 ▼逮丸味蓋飯開封總店的晚間菜單晚上供應...
2019年7月開幕的【伯虎在二樓】是恆春鎮上高人氣的IG咖啡館,店名很有趣,取名伯虎是因為一樓有間麵店叫做秋香。 伯虎在二樓主要販售自烘單品咖啡、手作麵包烘焙、生活選品,特別的是消費方式,平日為計時空間,第一個小時 NT90/每位,之後每分鐘 +NT 1 (可抵餐飲)。 週末、連續假期內用低消為每位一杯飲品、限時90min。 走上樓沒想到空間那麼大,保留老房子的結構加上家具的布置,讓空間氛圍陳舊而...
三民市場周邊,鴨肉飯的店家還真不少,除了侯記鴨肉飯、鴨肉和、周記鴨肉飯外,還有這間「三塊厝鴨肉飯」,每一間生意都非常好,除了價格經濟實惠外,每一家的味道也都各有特色。常有人說高雄人好像特別喜歡吃鴨肉飯,也因此鴨肉飯逐漸變成高雄小吃美食的代表之一,就像嘉義有雞肉飯一樣出名,所以高雄目前也有不少鴨肉飯餐廳,獲得米其林必比登的推介。 三塊厝鴨肉飯隱藏在三民街裡,位置比較靠近自強路邊。 店面屬於狹長型,用...
這間小月豬肉湯飯專賣店,是從小在韓國長大的好友跟捲捲極力推薦的美食餐廳,供應韓國釜山的美食料理。 但老闆不是韓國人,據說是因為闆娘常到韓國釜山旅遊,所以特別將釜山當地特有的豬肉湯飯帶回高雄,不過為了配合台灣人習慣的口味,故味道仍稍有做調整。大骨湯頭因為沒有加調味料所以比較清淡,清香的口感但吃起來也比較沒負擔,吃到的都是原味,因此可搭配韓式辣味配菜來提升口感。整體吃起來味道是好吃的,難怪生意一直很好...
北高雄夜店、酒吧、餐酒館推薦一定要來D.D.C. Dhyana De Cyber Bistro。2024年2月3日試營運的D.D.C. Dhyana De Cyber Bistro位在昌盛路302號,CRATAIN 搖籃山餐廳的隔壁。 Dhyana De Cyber Bistro沒有中文店名,名字很長,簡稱D.D.C Bistro,原取於日系賽博龐克(Cyberpunk)風格中帶有日式禪意(Dhy...
來自台南名店【十月甜波士頓派】在高雄的2號店開幕啦!繼2023年6月來高雄巨蛋開設首間分店,2024年4月20日在鳳山文山特區開設第二間門市,十月甜高雄鳳山門市在高雄市鳳山區青年路二段379號(鶴茶樓隔壁)。 十月甜Oct. Sweet波士頓派是許多媽媽訂購彌月蛋糕的選擇,蛋糕不添加防腐劑和色素,以高品質的用料以及可愛的包裝受到大家的喜愛,目前全台有4間門市了喔。 ▼鳳山店提供自取也有現貨讓客人購...
自從在忠孝市場吃到我心目中排名NO1的燒餅油條後,近期捲捲和土豆拿鐵喜歡造訪沒去過的市場挖掘小吃美食。中都市場就是其中一處耳聞多年卻沒來過的地方,某天在其他地方先吃過早餐後,趁著中午收攤前來這裡逛逛。 在一條小巷內發現【中都阿德大腸麵線】的扛棒上面寫著網友狂讚吸引了我的目光,雖然剛吃過早餐肚子還飽著,但想想既然來都來了,一碗大腸麵線應該還塞得下。 看著攤位整理的乾凈,騎樓下還正在煮著另一大鍋麵線,...