年假開工補班日的中午，土豆拿鐵與同事們來到高雄大立百貨後方的「癮食」鍋燒麵店。據說這裡的鍋燒麵很受附近上班族歡迎。店旁有嘟嘟房停車場，停車方便，平日一小時50元，對於附近上班族來說，是午餐的好選擇。 「癮食」白天是鍋燒麵店，晚上卻變身酒吧。這種「兩面人生」的經營方式，充分展現了都市空間的靈活運用。畢竟，在寸土寸金的地方，沒有人能忍受一個地方從早閒置到晚。於是，白天的湯頭換成晚上的調酒，鍋燒麵的蒸氣...
有些美味，從未被大肆張揚，卻悄悄在某個街角綻放光彩，等著有緣人來發現。這家 「金慶 台越牛肉麵店」，就是這樣的存在。沒有行銷，沒有網紅打卡的熱潮，甚至連自家臉書都顯得靦腆。但就是這樣一間小店，卻因為土豆哥的同事吃過後讚不絕口，讓我們在某個晚餐時刻，順道來了一趟，沒想到，竟成了一場味覺上的驚喜相遇。 「金慶 台越牛肉麵店」 於 2023 年 8 月初開幕，地點極佳，就在 捷運三多商圈站 7 號出口，...
旅行有時候就是這樣，明明是奔著名勝古蹟去的，最後最讓人惦記的，往往是一頓飯。 東京自由行出發前在日本雜誌上看到這間餐廳的介紹，覺得氛圍太迷人，於是鐮倉包車一日遊時，特地請司機載我們來這裡午餐。MOKICHI KAMAKURA 位於鐮倉的幽靜角落，是由 1936 年建造的歷史建築改造而成，至今已有88年，前身是抽水站，如今搖身一變，成了充滿懷舊氣息的餐廳。 MOKICHI (モキチ鎌倉)距離江之電長...
咖哩這東西啊，就像家裡的沙發一樣，只要味道一飄過來，人就會先放鬆下來。小時候吃的台式咖哩，就算裡面永遠都有我不太想面對的紅蘿蔔，還是會讓人莫名覺得安心。長大之後，在旅途中遇見的日式咖哩，又會把整個人帶到另一種生活頻率裡。咖哩的魔力，就是這麼溫柔又直接。 2025年初，來自南投埔里的初煦咖哩跑到高雄落腳，選在捷運後驛站附近的新大樓。聽說他們家的咖哩會耐心熟成十四天。那香氣一飄進城市，我立刻有種預感，...
每次聊到「仁武哪家烤鴨最強」，總會引發一場熱烈討論，因為每個人心中都有自己的第一名。大家耳熟能詳的「仁武烤鴨」與這間「八德烤鴨」，都是當地人氣店家，但有趣的是，前者在外縣市更有名氣，而真正住在仁武的朋友，反而更常私心推薦「八德烤鴨」，甚至有人直說：「比仁武烤鴨還要好吃！」 這家隱身在仁武區的八德烤鴨，是我聽到好幾個在地人掛保證的名單之一。 趁著週末來仁武辦事的機會，我中午先打了電話預約，約莫30分...
某天行經聖功醫院對面，發現一間新開的小店「阿榮本產牛肉湯」我最愛這種巷口冒出來的店，沒啥鋪天蓋地的宣傳，卻讓人忍不住想試試。 店面布置就和預想的一樣，帆布招牌、不銹鋼餐桌，台灣小吃攤該有的元素一應俱全，但乾淨明亮，地板也不油膩，這點值得嘉許。翻開菜單，主打牛肉湯，湯底標榜以蔬果和牛大骨熬製，既然如此，怎能不點上一碗？ 菜單 醬料區 牛肉湯 $110(小) 牛肉湯上桌，清澈見底，嚐一口，果然清甜，不...
2025年高雄餐飲地圖上，鮨処 馨 Kaori Sushi 絕對值得圈起來。這家小而精緻的預約制無菜單(熟成)握壽司餐廳，僅八席的用餐空間，6位即可包場，每晚僅一輪，不翻桌、不趕場，只求客人能在輕鬆自在的氛圍中，感受主廚阿志對料理的熱忱與細膩。如果你喜歡享受私密氛圍的餐廳，馨 壽司是不容錯過的小秘境。 背景故事 2025年的第一篇食記，捲捲想強烈推薦鮨処 馨 Kaori Sushi，馨 壽司由主廚...
許多人都知道我很喜歡吃鍋燒意麵，通常只要有人通報哪裡有好吃的鍋燒意麵，我大概都會過去品嚐。所以，吃過這麼多家，心中漸漸也有自己喜愛鍋燒意麵的排名。 這家「麵Power」鍋燒麵專賣店，也是粉絲FB留言分享的，第一次去是周六傍晚6點多到，竟然老闆說已經全部都賣完了。天啊~ 才傍晚六點多耶！所以，打定主意，我下次絕對要提早到。 第二次來，其實也沒多早，下午兩點多到，客人比較少。土豆哥點了「...
這家便當店，當年我第一次遇見它，還只有文化中心那一家小小的店面。十幾年過去了，它默默地從一間，開成了四間分店。 他們的招牌是木炭直烤雞腿飯，一面烤一面飄香，把雞腿烤得外皮脆脆、肉汁鎖到爆，白飯還吸飽雞油香！ 你明明想「今天要少吃一點」，結果第一口下去，腦子立刻叛變：再來一口！再來一塊皮！再來一大碗飯！ 午餐外送預約，可於當天09:00來電！ 📍文化店｜高雄市苓雅區和平一路154號。 ☎️07-22...
每個城市都有厲害的現打果汁店，通常這些人氣店鋪外觀都較樸實，或許不講究裝潢，不過他們都是在地經營1、20年以上的老店，杯杯鮮榨，贏得顧客口碑。 ▼像是位在自強夜市內的【四季逗新鮮現做果汁】，1998年創立，強調手工熬煮4-6小時的自製黑砂糖，(他們的半糖大概是外面飲料店的3分糖的甜度)針對不同需求的族群搭配不同的蔬果汁，依照需求攝取果汁的營養素，設計出100多種蔬果汁。 城市人生活忙碌，飲食習慣偏...
2025.1.30更新新品牌 太古里成都串串麻辣鍋 2025.1.30開幕 上上籤是令人走心的四川麻辣鍋，因為除了道地的麻辣湯頭外，還帶進四川特色『撸串』文化，以及在一般麻辣鍋店很少見的獨家沾粉和油碟，這兩樣可是麻辣鍋的靈魂伴侶，讓上上籤的麻辣鴛鴦鍋吃起來別有一番風味，很有自家特色。午間甚多客人上門，不少外地客也懂得"聞香"而至。 2019年2月開幕之初首次吃完上上籤後，就跟老闆建議一定要來高雄市...
聽說這間在鼎中地區的「太皇祖魷魚羊肉羹肉燥飯」很厲害，但身為一個羹類絕緣體（沒錯就是我），我對那種濃稠湯湯水水一直沒有愛，反正名單裡永遠排不進來。 結果前陣子土豆哥在公司附近找午餐，開車路過突然發現，咦？太皇祖怎麼從北高雄直接瞬移到南高雄四維四路附近？還真的給他開了分店！ 「二代太皇祖」剛開幕的時候，菜單清爽到一個不行，直接幫你省去選擇障礙，主打沙茶羊肉羹，主食就只有米糕跟肉燥飯。 其他咧？只有三...
日月潭的美，無需多說，總能讓人心生向往。但若要尋找一個全新的視角，漢來日月行館的 Sky Lounge 星空酒廊 絕對不容錯過。特別的是，這裡不用入住也能進來，悠閒地喝上一場下午茶。一邊品味細緻點心，一邊俯瞰日月潭的湖光山色，彷彿時間都變得柔軟起來。高空之上，風景如畫，湖光山色盡收眼底，茶點的美味與景色相得益彰，這般獨特的享受，無疑是旅途中一段獨一無二的體驗。 漢來日月行館 介紹 漢來日月行館從2...
回想第一次踏入地糖仔中式點心專門店的場景，彷彿還在昨日。那時候，我們為了港式點心的獨特魅力而來，卻因為主廚葉師傅的精湛手藝而徹底折服。多年過去，這家點心店不僅成了高雄的隱藏美味地標，更是一段回味無窮的舌尖記憶。 2025.6.20更新:【高雄】地糖仔巨蛋旗艦店。從庶民港點變身旗艦美學！地糖仔出大招！必吃椒螃蟹辣 吃完不用飛新加坡！高雄港式料理餐廳 2024年12月的一個週六早晨，我們再次造訪位於高...
被譽為最具好感度的燒肉品牌『好想燒肉』2024年6月19日在楠梓開了2號店，和『好想鍋』比鄰而居，選址在大學二十六街105號，離楠梓家樂福不遠，周邊的停車便利完全解決用餐的麻煩事。好想燒肉以高質感的肉品與溫暖細膩的服務著稱，吸引了許多注重生活質感的客人，讓楠梓的美食地圖又多了一顆超夯新星！ 環境介紹 走進店內，質感一如既往，讓人覺得這裡不只是吃飯的地方，更像是一個能讓生活慢下來的小天地。 第一眼便...