愛食記

【高雄】萬豪酒店鐵板燒。皇饕鐵板燒。讓我驚豔到在心裡尖叫三百次。

【高雄】萬豪酒店鐵板燒。皇饕鐵板燒。讓我驚豔到在心裡尖叫三百次。
這次是帶捲媽來高雄萬豪酒店,任務單純明確:體驗鐵板燒,因為她說她沒吃過!結果坐下來,主廚一邊翻鍋鏟、一邊隨口提醒:「其實我們牛排館現在有海陸雙拼平日午間套餐優惠喔,1,500元起(另加一成),只到12/30,每週一到週四午餐限定。」 蛤?我這才知道原來牛排館有這種好康!官網活動訊息上其實都有公布,只是這波優惠實在太佛心,好到彷彿只有行家才懂得挖到寶。別錯過這次超有誠意的回饋,大家一定要知道! 不過...

【高雄】康郕迷你火鍋 石頭火鍋。捲捲隱藏多年 始公開

【高雄】康郕迷你火鍋 石頭火鍋。捲捲隱藏多年 始公開
這間石頭火鍋店,是捲捲的好友多年前就私下強力推薦的,所以從2017年起,這幾年內捲捲已陸續來用餐超過10次以上了,可是,之所以一直沒寫食記,就是因為好友的同事交代,希望捲捲不要在部落格裡曝光,因為她同事全家很喜歡這間店的味道,平均一周來用餐3次之多,擔心若捲捲曝光後,以後客人太多,他們就不方便隨時來用餐了。 所以捲捲依照承諾,一直沒發文,但這間店,也一直是我們私下與好友聚餐的場所。前幾天,捲捲又再...

【高雄】食光雞。個人雞湯套餐、雞湯麵。真的雞不可失!一週只賣三天。美麗島站周邊美食推薦

【高雄】食光雞。個人雞湯套餐、雞湯麵。真的雞不可失!一週只賣三天。美麗島站周邊美食推薦
某天我在美麗島站附近亂晃,走到一條叫「自立橫路」的小巷子,本來只是想說散步消耗一下卡路里,結果沒想到,欸?這短短一條路竟然藏了一堆看起來超厲害的店,什麼小吃攤、文青小店通通有。就像打開副本地圖一樣,突然覺得自己發現新大陸。 其中有一家叫 「食光雞」 的店,名字聽起來就很像「雞湯可以治癒一切人生困難」的那種療癒系路線。這間我其實放在名單很久了,拖延症如我,終於挑了個假日去朝聖。 先跟大家講重點:它一...

【台南】八寶彬圓仔惠(國華街總店)。全台首間「必比登推薦剉冰店」

【台南】八寶彬圓仔惠(國華街總店)。全台首間「必比登推薦剉冰店」
台南真的是一個很適合亂逛的城市,我跟土豆哥那天先去西市場(大菜市)當假文青,拍拍老建築、假裝懂點歷史,也聽聽土豆哥述說他小時候常跟他媽媽來大菜市買布的故事。結果人還沒累,嘴巴先癢,就一路散步到國華街覓食。 沒想到土豆哥的眼神比雷達還厲害,一秒鎖定「八寶彬圓仔惠」的招牌,上面還寫著米其林必比登唯一推薦的剉冰店。我心裡想說:啊啊~走路運動的卡路里就這樣立刻交給糖水和冰塊了。 來這裡的規矩是不可以先找位...

【高雄】小二春福氣鍋 復興店。菜單。尋找湯頭之王。17種湯底 挑戰味蕾新感官。可線上預訂自取。UberEat外送。高雄即食小火鍋

【高雄】小二春福氣鍋 復興店。菜單。尋找湯頭之王。17種湯底 挑戰味蕾新感官。可線上預訂自取。UberEat外送。高雄即食小火鍋
位於復興路上,靠近福華飯店旁的小二春福氣鍋復興店2025年9月推出優惠活動如下: ✅點鍋可享小菜炸物優惠價✅15元優惠活動:金桔檸檬蜜/干貝/溏心蛋三選一✅25元優惠活動:雞球/豬耳朵/脆薯熱狗三選一✅會員消費滿300元送統一布丁✅會員點數加倍送 高雄起家的小二春福氣鍋,以其獨特的湯頭口味聞名,從清爽的原味到香濃的沙茶,再到日式風味的味噌和具有滋補功效的藥膳湯底,每款口味都散發著獨特的風味魅力。不...

【高雄】武松殿 2025金酥團圓中秋禮盒。首度推出肉鬆蛋黃酥 我懷疑他們真的很懂台灣人

【高雄】武松殿 2025金酥團圓中秋禮盒。首度推出肉鬆蛋黃酥 我懷疑他們真的很懂台灣人
中秋節每年桌上一定會出現各種月餅,傳統的好吃,但總覺得都差不多。武松殿身為台灣第一個以「肉鬆」為主角的品牌,今年中秋就很不一樣!他們把肉鬆放進蛋黃酥裡,還做了一款肉鬆鳳梨酥。聽起來有點跳 tone,但實際吃起來意外很搭,完全就是把台灣人的鹹香魂塞進了中秋點心裡啊。 這裡買:https://reurl.cc/OmQOKX 中秋禮盒訂購方式 官網預購: https://reurl.cc/OmQOKX➢...

【高雄】永筵小館。2025獲米其林年輕主廚獎。米其林必比登推薦。中式熱炒家常菜。

【高雄】永筵小館。2025獲米其林年輕主廚獎。米其林必比登推薦。中式熱炒家常菜。
原榮獲米其林必比登推介的人氣餐廳「雲來坊家鄉小館」於2024年3月底終止營業後,目前已經改在新的地點於2024年6月12日重新開幕了,並且餐廳取名為永筵小館。 捲捲聞到訊息就即早預定,於開幕日的隔天晚上就前來用餐,想趕快分享這個好消息給粉絲們。不過這天詢問老闆娘目前訂位狀況,他說應該已經滿到一個月後了!想不到大家的訊息也都是這麼靈通。 2026.3.1更新最新食記【高雄】永筵小館。這家餐廳用實力告...

【高雄】雲冷麵屋。韓式冷麵,暖心拌飯。用一碗冷麵找回韓國的味道

【高雄】雲冷麵屋。韓式冷麵,暖心拌飯。用一碗冷麵找回韓國的味道
走在高雄金門街上,遇見了2024年10月新開的小店「雲冷麵屋」。店面不大,像一個小巧溫柔的驛站,門面簡單乾淨,推門而入,裡頭的裝潢帶著一點細緻的中式味道。說起韓國自由行,好像已經成了我們遙遠的回憶,於是,我們決定用味覺,喚醒那些久違的異國情懷。 菜單 「雲冷麵屋」主打冷麵,而且是特別的濃豆漿冷麵。老闆說,這是他專程跑去韓國學回來的手藝。不過那天,心裡想吃點更清爽的,就選了另一道招牌,洛神蘿蔔水冷麵...

【高雄】渝味食記 重慶小麵 武廟店。榮獲2024台北牛肉麵節紅燒組銀牌

【高雄】渝味食記 重慶小麵 武廟店。榮獲2024台北牛肉麵節紅燒組銀牌
這間渝味食記不知是何時創起的,但目前在高雄已經有三間店了,據說創辦人曾於大陸從事8年餐飲及食品工作,也曾經是某大餐飲品牌的行政主廚、研發總監及品牌顧問等。如今自行創業「渝味食記」推出四川重慶的美食及小吃。而且還曾榮獲2024年台北牛肉麵節,紅燒組的銀牌。某天經過武廟路時發現了這間剛新開幕的分店,門口掛著紅布條有台北牛肉麵節得獎的字樣,所以就好奇入內品嘗看看。 用餐環境 這天生意很好,客人陸續進來用...

【高雄】前鎮漁港 楊記肉包 必吃鮮肉包、香菇蛋肉包。美味爆漿,高雄十大包子名店,一天只賣4小時

【高雄】前鎮漁港 楊記肉包 必吃鮮肉包、香菇蛋肉包。美味爆漿,高雄十大包子名店,一天只賣4小時
大名鼎鼎的「楊記肉包」就位在前鎮漁港附近,他們家的肉包很有名、很好吃,電視食尚玩家節目也曾報導推薦過,但因為地點有點偏僻,而且只營業平日下午,雖然吃了好幾年了,但就是不方便購買,所以不是經常可吃得到。 還沒吃過之前,我也還半信半疑,真的很好吃嗎?我個人本身對肉包的肉餡平時就沒什好感,因為大多數包子店,為了迎合大眾口味,肉餡的調味都調得很重,讓人吃起來會感覺比較香,口味比較討喜。 起初是朋友送我們一...

【高雄】義點點a little pasta。隱藏苓雅市場內的人氣義大利麵,招牌Carbonara義大利麵必點

【高雄】義點點a little pasta。隱藏苓雅市場內的人氣義大利麵,招牌Carbonara義大利麵必點
當一扇門關上,另一扇窗在市場打開 苓雅市場人潮滾滾,攤位擠擠,如今竟然鑽進了一家手工義大利麵店,店名「義點點 a little pasta」。這名字有趣,帶著一點可愛的輕盈,然而味道卻一點不含糊。 開店的主廚,不是無名小卒。高雄的饕客或許還記得「猶大獅廚」,那間曾經是預約制的私廚,帶著法式細膩,做著讓人驚嘆的料理。然而,2024年8月,私廚告別,主廚換了模式,轉戰市場。上帝關了一扇門,必然開啟另一...

【高雄】桃金鍋物 高雄岡山門市。全台一號店就在岡山!火鍋搭配自助吧吃到飽,這間吃完只想原地續住

【高雄】桃金鍋物 高雄岡山門市。全台一號店就在岡山!火鍋搭配自助吧吃到飽,這間吃完只想原地續住
在台灣這個火鍋密度爆表的市場,要真正做出特色,其實一點都不容易。但桃金鍋物,確實走出了一條與眾不同的路。2025年,他們以自創品牌的身份,在岡山捷運站附近開了全台第一間門店,距離捷運站步行只要四分鐘,旁邊還有三個付費停車場,交通超級方便。 桃金鍋物不僅提供經典的火鍋搭配自助吧吃到飽,更巧妙結合了自家餐飲集團旗下的茶飲品牌「桃金嶼」和「卷卷烘焙」。將街邊手搖飲的概念直接搬進店裡,讓不吃火鍋的客人也能...

【高雄】阿香的廚房 Ibu Kitchen。美濃味覺大革命!將布農山林帶上米其林舞台。美濃民俗村旁

【高雄】阿香的廚房 Ibu Kitchen。美濃味覺大革命!將布農山林帶上米其林舞台。美濃民俗村旁
在美濃,說到飲食,多數人第一時間會想到客家粄條、客家小炒。但這幾年,有一家餐廳悄悄改變了人們對這片土地味道的印象。它叫「阿香的廚房」。 主廚陳和香是布農族人。她原本在山上經營森濤餐廳,八八風災卻讓一切付諸東流。2010年重新在美濃民俗村旁開張「阿香的廚房」餐廳。她沒有放棄,而是把布農族的食材、山林的味道,與客家傳統料理結合,做出一道道獨特的餐點。於是,美濃除了熟悉的客家味,還多了一種來自原鄉的風味...

【高雄】鼓山50年人氣老店 吳家魚焿豬血湯。高雄人的血液裡有魚焿!?這家豬血湯老店根本是DNA的一部分!

【高雄】鼓山50年人氣老店 吳家魚焿豬血湯。高雄人的血液裡有魚焿!?這家豬血湯老店根本是DNA的一部分!
你以為早餐就是蛋餅、漢堡、豆漿嗎? 不不不~在鼓山人的世界裡,豬血湯配魚焿米粉才叫起床儀式感! 這家吳家魚焿豬血湯,從民國45年(等於我媽還沒出生的年代😆)就開始營業,到現在已經快70歲高齡,是名副其實的「阿公級小吃」。 每天早上6點準時開鍋,客人就像被魚焿香味召喚一樣,一波波地湧進來,內用座位永遠滿,外帶隊伍永遠長。 地點就在鼓山二路,一間小小不起眼的店面,但人氣硬是比連鎖早餐店還旺。 除了經典...

【高雄】林厝麵舖。冒煙的喬新品牌。供應中式麵食、招牌小卷米粉與各式小菜

【高雄】林厝麵舖。冒煙的喬新品牌。供應中式麵食、招牌小卷米粉與各式小菜
你們知道那個超有名的「冒煙的喬(Smokey Joe’s)」嗎?2025年7月,他們竟然推出了一個全新的餐飲品牌,名字叫做 「林厝麵舖」!聽起來就很有台灣味吧~地點就在 牛老二牛肉麵附近。之前就常聽土豆哥說:平日中午那邊超難停車,車子多到爆,所以我們一直沒機會去。結果這次是周末中午,我們開車經過時剛好看到有車要離開停車格,立馬無縫接軌停進去!是不是很有天意?就好像說「今天你一定要來吃」的感覺。 林...