【高雄】菜包李小吃部。高雄海產店。處女蟳必吃、酥炸小卷。高雄在地人最愛的海鮮熱炒。500盤

好友一聽到我沒吃過菜包李，震驚到彷彿我跟他說我從來沒看過《甄嬛傳》一樣。
於是他立刻拍板：「走啦，帶你們去補課！而且一定要吃他們家的招牌處女蟳。」
這趟老店補課之旅，就從一隻螃蟹開始。
然後帳單一上來我突然明白：
原來大家說的「吃菜包李、回家吃菜包度日」不是開玩笑的。
因為這裡根本是把海洋原貌整套餐進你胃裡，價格也很海。

菜包李小吃部開在前金區河南二路137號，靠近自強路口的河堤邊，附近有個大型的收費停車場，停車方便。餐廳開業長達 40 年，但它不賣菜包，賣的是海鮮。

環境老老的、舊舊的，用餐空間大概就是那種南部透天厝的一樓客廳突然被清空、然後阿伯心一橫擺了幾張大圓桌就開張做生意的路線。

星期日晚上全客滿，還有客人坐到隔壁間去。

這裡沒有菜單。
牆上沒有菜色。
更沒有價格。（是的，你完全不知道你等一下會花多少錢。）
所以第一次來的外地人，走進來的瞬間通常會呈現一種：「呃…我…現在是要跟誰點？」的迷茫狀態。
真的是 沒有老客人帶路＝完全摸不著頭緒。

餐具部分也是走一種「我們不假裝高級，我們就這樣」 的誠實路線。
美耐皿的碗，配上超日常的衛生筷，飲料直接給你紙杯，夜市紅色餐巾紙毫不做作。
桌上每人放一條濕毛巾擦手。

當天我打開竹筷子，一看黑的。
心裡小小皺了個眉，想說好吧，跟店員阿姨反應一下要換新的。

結果阿姨剛好也忙著領其他客人去後面點菜，只用一句台語淡淡回我：「再說啦。」
翻譯過來就是，現在很忙，別打擾我。

好吧，那我也不客氣，自己就慢悠悠地走到廚房，開始尋找可以拿新筷子的秘密角落。

今天一起用餐的好友們都是老饕，所以他們知道 點菜的正確打卡方式：直奔後方廚房。
我跟著好奇地走過去，一邊聽他們跟老闆娘報菜名，一邊偷偷觀察後場。

哇靠，這裡完全是 海鮮控的祕密基地：
冰檯上塑膠盒裡裝滿海瓜子、蛤仔、鳳螺，
處女蟳就大方地躺在網籃裡，感覺隨時準備被端上桌。

我忍不住拍照，廚師竟然貼心地打開網子，好讓我拍到最正的角度。
我心裡默默想：啊～這才叫吃海鮮的儀式感。

汆燙白蝦

白酌風螺

炒芥藍 好好吃

烤蛤仔

蛤肉飽滿水潤，湯汁流淌，看起來超級鮮美。
但有好多顆打開全都是黑沙，
跟店員阿姨反應，他卻淡定回我：「啊，他們都蓋住的，我也沒辦法啦。」

這種態度真的有點衝擊，但又很真實，說真的，他們的服務態度…不 OK。

從黑筷子到濕毛巾，再到滿沙的蛤仔，
每一次我提出問題，店員阿姨都淡定帶過，
甚至直接用一句「再說啦」或「我也沒辦法啦」帶過。

這種態度讓人很無言，不管小吃部多有特色、海鮮多新鮮，服務態度這塊，真的扣分。
小吃部可以隨性，但尊重客人基本需求，還是必須的啊。

另外必點的招牌菜還有鹽酥小卷

清蒸海鱸魚

拼盤（魚蛋、蝦捲、花枝丸）

魚卵有點炸過頭，有點乾。另外兩樣很不錯。
有歷史感的大同餐盤不僅掉色還缺角，不曉得老闆不淘汰的原因是否代表著餐盤越舊，海鮮越好吃。

處女蟳 時價

用餐當天的價格是一兩$110，點了三隻3900元。

台灣的處女蟳產季大概落在 8 到 10 月，中秋節前後最肥美，但其實一年四季都吃得到。
只是，我真的沒想到我們這趟 11 月底來，蟳膏竟然還能飽滿到像在發光，那種濃稠度，就是會讓人邊吃邊懷疑：「我之前到底在錯過什麼？」蟹膏多到我懷疑牠是不是偷偷去吃月子餐。

完全沒在多加什麼調味，就是蒸到剛好，蟹肉甜到像在回你：「我今天很新鮮，放心吃。」

炒米粉

結語

菜包李小吃部這類海產店通常都有同一個特徵：你永遠不知道桌上會出現什麼，但你永遠知道一定好吃。

如果你是重裝潢、重拍照的人不適合。
如果你是重鮮度、重海味、重真材實料的人太適合。

最後還是要提醒一下：
菜包李就是最典型的傳統海產店，所有海鮮都是「時價」，完全看當天漁獲狀況與你選的食材大小。
我們這天大家吃得很開心、也點得很放肆，包含飲料在內，總共落在 7,300 元。不算便宜，但如果你追求的是海鮮的鮮度、原味、現挑現做的爽感，那這種吃法，真的只有來這種老店才吃得到。

菜包李就是那種：
你吃完會心想「怎麼這麼貴」，
可能哪天睡醒起床突然又想著「好久沒吃了，想吃」。

高雄的海鮮魅力，就是這麼無法逃。

菜包李小吃部資訊

只收現金 · 需要預訂
地址：高雄市前金區河南二路137號
電話號碼： 07 215 5566
營業時間：  11:30–14:00；17:30–21:30。
周一、二公休