【高雄】和生nama。日式風味甜點工作室，採預約制
一間位在高雄很低調的日式甜點工作室，採不定期貼文預告開單時間及品項，預約販售制。當店家開單後，則在官網直接預定。
因為非常特殊且低調的購買方式，非常重視採用的食材，所以早已是網路秒殺甜點店，所以捲捲只能靠好友的告知並下單購買後與大家分享。
可以店取，也可以宅配。
無內用，也無現場販售，都須預訂。
這次跟到的單共有4種品項，共訂了其中兩項。
▼歐牧純生草莓修多蛋糕，240元。
因為採用歐牧純生鮮奶油，就知道價格不會太便宜。
平時購買日本歐牧純生鮮奶油35%，1000 ml就將近要1000元。
原料為：歐牧純生鮮奶油、苗栗大湖草莓、日式香草海綿蛋糕、香草卡士達。
奶油非常好吃，綿密細緻又不會太甜，果然是一分錢一分貨。只是草莓的蛋糕體比較普通。
▼紅玉栗子蛋糕捲，650元。
原料：紅玉海綿蛋糕體、北海道中澤乳霜、法式栗子餡、日式糖漬澀皮粄栗。
蛋糕捲的捲心有濃郁的栗子餡及日式糖漬粄栗，所以吃起來口感與風味很有層次，
透過入口即化的北海道乳霜加持後，蛋糕體更加潤口，是非常好吃的蛋糕捲。
店面地址：高雄市鼓山區華豐街21號，店面『僅供預定取貨』。
店取時間為: 下午3:30～6:30 (平日店取時間延長1小時，方便大家下班後再來)
實體門市取貨，並當面付款。官方網站
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