【高雄】游李家 天然酵母披薩 & 澳式早午餐。酸種麵包。高雄全天候早午餐

說到高雄的早午餐，我心裡一直有個『游李家』名單。這不只是關於食物，更多時候是關於一種「創業的勇氣」和「對生活品質的堅持」。

這對從台北南下的年輕夫妻老闆，真的讓我印象很深刻。

2017年，他們帶著夢想在岡山的老房子紮根，我從2019年他們在文武三街開二店時就一路「追隨」到現在。

看著他們後來搬到南屏路，一直到2023年5月，終於在三民區開原街7號安定下來。

這一路走來，我看到的不是頻繁搬遷的疲憊，而是他們對理想空間的追求。

這對夫妻的熱情和健談，總能讓你感受到那種南部特有的親切，卻又帶著台北人細緻的經營思維。

我個人真的非常推薦他們家的自製酸種麵包和披薩，那是真的下過功夫、有靈魂的味道。

我始終認為，好的食物是會說話的。

他們的披薩帶著職人的溫度，而那自製的酸種麵包，更是在時間的發酵中，萃取出了一種不隨波逐流的純粹。

與其說我是去用餐，不如說我是去感受那份熱情且健談的生命能量。

如果你也嚮往在繁忙的日常中，尋得一處安靜、優雅且充滿靈魂的早餐時光，那麼這間承載了多年遷徙與堅持的小店，絕對值得你細細品味。

地址：高雄市三民區開原街7號。

說到高雄的早午餐，我這人最怕那種中看不中吃的網美店，但「游李家」完全是實力派。

自從吃過他們家那個獨門口味的「鮭魚披薩」，我跟捲媽就徹底淪陷，直接原地被圈粉。

尤其是捲媽，她那種對食物挑剔到不行的性格，竟然對他們家的酸種麵包讚不絕口！

這家老闆自己養的天然酵母真的有股魔力，烤出來的歐包外皮脆到像是會在耳邊跳舞，麵芯卻軟 Q 到不行，還帶著一種很有質感的微酸香氣。

這間在開原街的新店面，環境雖然說不上大，但走的是一種非常討喜的鄉村風，溫馨可愛到讓人想在這裡賴著不走（但我知道老闆很忙我不敢）。室內空間非常精緻，數一數座位其實也才14個，真的是那種「慢工出細活」的規模。

也因為空間有限，為了確保大家都能吃得舒服，店家有個小堅持：假日是不接受四人以上訂位或用餐的。

雖然聽起來有點硬，但身為一個追求用餐品質的主婦，我倒是非常認同這種做法。如果你打算假日帶全家老小十幾口一起衝，那我勸你還是先冷靜一下，這裡適合的是那種2人的溫馨聚會。

▼2026年菜單

  

▼早午餐 法式吐司拼盤

包含 自製麵包淋上楓糖漿、新鮮水果沙拉、黑糖燕麥優格杯。

用法棍麵包取代吐司的做法，吸飽蛋液煎至表面金黃，口感充滿彈性與嚼勁，麵包的酸香味更能中和甜膩感，味道意外地合拍。好吃。

 

▼游李家豐盛早午餐 👍

包含酸種麵包、去骨雞腿排、綜合生菜、炒菇、烤蕃茄、帶皮薯條、炒蛋、黑糖燕麥優格。
餐點附60元飲品，超過補差額。

每一樣小品都好吃。麵包入口有Q度，帶麥香，很有水準。

整隻的去骨雞腿排肉汁鮮甜、外酥內嫩，一吃就能感受到店家對食材的重視。

▼披薩皆為9吋/6切。
招牌是鮭魚鮮蝦披薩，不過這次點了蔬食系列的【櫛瓜披薩】都叫人喜出望外。

自製的青醬、莫札瑞拉起司和帕馬森起司、番茄片、櫛瓜。

toppings貫徹游李家的理念自然和健康，因此在這裡吃到的都是原形食物，披薩連最外圈的餅皮都很好吃，難怪永遠深受顧客喜愛。

▼義大利麵 波隆那肉醬麵 

 

臉書上介紹，波隆那肉醬用了大量的蔬菜細細的切成小丁，炒出香氣後熬煮三小時。蔬菜甜、番茄酸香、絞肉增添口感，蔬菜丁滑順帶有湯汁，是游家最滿意的肉醬麵。

 

▼南瓜湯

 

▼宇治抹茶拿鐵

味道香濃，帶點抹茶微苦，泡香細滑，好喝。

▼濃醇布丁。必點
甜品也亮點處處，不加一滴水，配上自煮焦糖醬。甜點也很有水準，蛋香濃郁，質地很厚實。

▼原味巴斯克乳酪蛋糕

很正宗的做法，表層形成深褐色焦糖化，樣子質樸，口感綿密濕潤帶一點粉粉的感覺、起司香氣濃郁。

地址：高雄市三民區開原街7號。。FB。

電話：07-5531553。

營業時間：10:00~15:00 、17:00~19:30。週二、三公休。

低消200，無服務費。用餐90分鐘

沒有提供洗手間及兒童座椅，假日不接受四人以上