【高雄】Cinderella仙杜瑞拉手工派~幸福手作派 不浮誇真實味
高雄市鼓山區美術館路9號。訂購專線:07-553-7727 (12:00-20:50)。
Cinderella仙杜瑞拉手工派工作室FB。訂購資訊請點我。
尺寸一律6吋大。無添加防腐劑,所以保存期限僅為三天。
以Haagen-Dazs鐵板煎餅打出高雄現做甜點名氣的【Cinderella仙杜瑞拉】,
另外成立了「手工派工作室」,專賣各式手工派。
因為料好實在,所以才推出不久,生產線立刻滿單,
以前只能現場取貨,現在也提供宅配服務,
所有口味的派,每日限量12個,需於前2天預約,宅配需3天前預訂。
目前只有開放『南瓜堅果派』及『生巧克力派』的宅配,
因為『草莓派』及『奇異果派』較軟,所以若寄送損壞率頗高。
這次店家提供了四種口味的手作派試吃,
直接到現場取貨後,回到家即迫不及待的開箱拍照,
並趕快呼朋引伴來我家裡辦個下午茶聚會,
畢竟好東西就要跟好朋友分享,會使美味加倍。
↓草莓派550元
草莓派內有卡士達醬與台灣草莓及進口藍莓。
一眼望去,真是另人賞心悅目啊!
而且跟聖誕節的氣氛超搭,心都甜到融化了!
可能是從冰箱拿出來還沒回溫就急著吃,塔皮口感稍硬一點。
以奶味低微甜的卡士達醬為底,搭配新鮮草莓,
讓人不會覺得太甜膩,但又酸甜爽口。
↓奇異果派 $420
店家臉書上說因為沒有放果膠,所以味道就是很純粹的奇異果跟卡士達香。
看到這鋪滿滿的奇異果,就知道老闆用料沒在省的。
而且派面上的整體裝飾,像花朵般的盛開,視覺效果極佳。
原以為多數的男人都不愛酸味,
但這款具飽滿的果汁和酸甜滋味,還頗受土豆拿鐵的喜愛。
底部的塔皮也不油,和草莓塔一樣口感都較為輕盈。
↓巧克力派 $450
外觀看起來是這四款中最樸實的,但是用料可不簡單。
上面鋪上的可可粉是100%的。
切開看看頗面,內部紮實的生巧克力,吃起來微苦但不甜膩
內含堅果,增加口感豐富度,非常適合不嗜甜的人品嚐。
↓ 南瓜堅果派400元
南瓜堅果派上有滿滿的南瓜泥,爆滿整個派,
上面再點綴許多堅果也增添口感。
無過多華麗的添加,以保持食物原本的好味道,
也同樣是走少糖健康路線,吃起來不會甜,
男士應該會比較喜歡這一款。
而且這一款我覺得可以稍微烤一下,溫溫的口感也不錯吃喔!
其實好的甜點,不應有太多不必要的裝飾累綴,
草莓就以最原味的草莓水果,巧克力就採正統純巧克力,
簡單不需額外粉飾的加工,吃到的,就是最真實的材料。
每一款入目繽紛的水果派,入口都是自然的甜美滋味。
即將到來的聖誕節、跨年假期,相信訂購個手工派回家,
會是與家人朋友相聚最佳的伴禮及共享的美味甜點。
訂購方法:
1.於12:00~20:50 去電07-5537727。
2.於店家粉絲團私訊下訂單。
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